Роза Крем Карамель: карамельный цвет и высокая морозостойкость

Роза «Крем Карамель» — чайно-гибридный сорт британской селекции 2008 года с необычной кремово-кофейной окраской. Крупные густомахровые цветки диаметром 10-11 см с лёгким фруктовым ароматом и высокая устойчивость к болезням делают её интересной и для клумбы, и для срезки.

‹›

История сорта и основные особенности

Роза Крем Карамель появилась на свет в Великобритании в 2008 году. За её создание отвечает известный селекционный дом Fryer, поэтому в каталогах можно встретить и оригинальное кодовое обозначение FRYnesca. Сорт быстро получил признание у флористов и ландшафтных дизайнеров благодаря необычной, словно подрумяненной окраске лепестков. Синонимы названия, которые встречаются в питомниках и магазинах: Creme Caramel, Crème Caramel, Крем Кармэл. Все они обозначают одну и ту же чайно-гибридную розу.

Селекционный путь и место в садовой коллекции

Появление такого оттенка в линейке британского питомника не случайно. Fryer традиционно работает над сортами с плотным лепестком и хорошей устойчивостью к непогоде, и карамельная гамма стала удачным решением для срезочного направления. Роза относится к чайно-гибридной группе — это значит, что она унаследовала крупный бокаловидный цветок и способность цвести повторно, но при этом сохранила достаточно крепкий куст для открытого грунта.

Двойное назначение сорта — на срезку и для клумб — на практике означает следующее. В вазе цветок держит форму благодаря плотным лепесткам, а в саду куст высотой 80-90 см и шириной около 60 см не разваливается и не требует обязательной подвязки к высоким опорам. Компактные габариты позволяют размещать розу в миксбордерах среднего плана и в контейнерах большого объёма.

Отличительная черта — карамельная окраска

Главная особенность сорта — цвет. Кремово-кофейная гамма с карамельным отливом встречается у роз нечасто. Это не чисто белый и не классический бежевый, а сложный тёплый оттенок, который на солнце кажется более светлым, а в пасмурную погоду уходит в кофейный. Именно за эту особенность сорт ценят при составлении букетов в пастельной гамме и при оформлении клумб в природном стиле.

Окраска нестатична: она меняется в зависимости от освещения и возраста цветка. Молодой бутон выглядит более насыщенным, а полностью раскрытый цветок диаметром 10-11 см светлеет к краям лепестков. Это свойство стоит учитывать при фотосъёмке и при подборе соседей по клумбе — рядом с холодными розовыми и сиреневыми оттенками карамель может казаться грязноватой, а с тёплыми персиковыми, кремовыми и шоколадными тонами сочетается идеально.

Цветение, форма и устойчивость

По типу цветения сорт повторный, то есть волны цветения сменяют друг друга в течение сезона. Продолжительность цветения оценивается как длительная. Цветок густомахровый, из 20-25 лепестков, чашевидной формы. Такая плотность набивки обычно идёт в ущерб стойкости к дождю, но у этого сорта лепестки держат форму и не разваливаются от ветра и осадков — для густомахровых чайно-гибридных роз это скорее исключение, чем правило.

Морозостойкость высокая, зона USDA 6 (от -23° до -18°), а общая неприхотливость и устойчивость к болезням заявлены как высокие. Для дачника это означает, что сорт прощает часть ошибок в уходе, но, как и любая роза, требует внимания к нескольким ключевым моментам. В частности, высокая устойчивость к болезням не отменяет профилактических обработок в сырое лето — она лишь снижает частоту вспышек.

На что обратить внимание до покупки

Стоит сразу обозначить слабое место, чтобы не было разочарований. Аромат у Крем Карамель фруктовый, но слабый. Те, кто ждёт от розы насыщенного парфюма на весь сад, будут разочарованы. Зато цветок держит форму и не разваливается от дождя и ветра, что для густомахровых чайно-гибридных сортов скорее исключение, чем правило.

Второй нюанс — окраска лепестков зависит от питания и погоды. На бедной почве и в жару карамельный тон может выгорать до почти белого, а в прохладное лето, наоборот, становиться более кофейным. Если оттенок принципиален, стоит заранее позаботиться о плодородии посадочной ямы и регулярных подкормках.

Понимание этих особенностей помогает правильно подобрать место в саду и не предъявлять к розе завышенных ожиданий по аромату. Дальше стоит разобраться, как именно выглядит цветок в разные фазы роспуска и как организовать посадку, чтобы карамельный оттенок раскрылся в полную силу.

Как выглядят цветки и как цветёт

Цветок у этого сорта крупный, диаметром 10-11 см, чашевидной формы. Густомахровый, с 20-25 лепестками. Такое количество не превращает бутон в плотный шар — лепестки расположены свободно, за счёт чего цветок выглядит объёмным и слегка небрежным, что сейчас в моде. Бутон распускается медленно, и это плюс: срезанный цветок долго сохраняет декоративность в вазе.

Именно рыхлая укладка лепестков — отличительная черта сорта. У многих густомахровых чайно-гибридных роз середина цветка скрыта полностью, а здесь она просматривается, и раскрытие идёт «по кругу»: сначала отходят внешние лепестки, затем внутренние. Из-за этого полуроспуск выглядит почти как самостоятельная форма — с высоким центром и отогнутыми краями.

Окраска и её изменчивость

Окраска — главный козырь. Основной тон кремовый с кофейным подтоном, а карамельные нюансы сильнее всего проявляются на внешних лепестках и в прохладную погоду. Летом, в жару, цветок светлеет почти до сливочного. Это нормально и не является признаком болезни или пересорта.

На одном кусте одновременно можно увидеть бутоны, полуроспуски и полностью открытые цветки — из-за разницы в оттенках куст смотрится живым и подвижным. Практический нюанс для срезки: если нужен насыщенный кофейный тон, срезайте цветы в прохладную погоду или рано утром, пока не установилась дневная жара. В срезке оттенок стабилизируется и уже не светлеет так заметно, как на кусте.

Ритм цветения

Цветение повторное, с выраженными волнами. Первая волна приходится на начало лета, вторая — на конец лета и начало осени. Между волнами наступает короткая пауза, когда куст набирается сил. Продолжительность цветения оценивается как длительная, поэтому при нормальной агротехнике роза радует глаз почти весь сезон.

Особенность сорта в том, что пауза между волнами короткая и не выглядит как полная остановка: на кусте почти всегда остаются единичные раскрытые цветки и зреющие бутоны. Вторая волна нередко оказывается обильнее первой, если куст получил достаточно питания после первого цветения.

Для наглядности основные параметры цветка и цветения сведены в таблицу — она поможет понять, чего ждать от сорта на клумбе и в букете.

Из таблицы видно, что сорт ориентирован скорее на визуальный эффект, чем на аромат. При срезке цветок стоит в воде до 7-10 дней при условии регулярной смены воды и подрезки стебля. Для букетов лучше срезать бутоны в стадии полуроспуска — тогда цветок раскроется уже в вазе и будет радовать дольше.

Слабость аромата — не недостаток, а особенность: фруктовый оттенок улавливается только вблизи, у самого цветка, и почти не ощущается на расстоянии метра. Для срезки это даже удобно: букет не перебивает запахи в комнате.

Устойчивость цветка к непогоде

Отдельно про дождь. Густомахровые розы часто страдают от «запекания» лепестков в сырую погоду, когда бутон не может раскрыться и загнивает. У Крем Карамель такой проблемы практически нет: цветки раскрываются даже после затяжных дождей, хотя внешние лепестки могут покрыться мелкими водяными пятнами. На декоративности это сказывается незначительно.

Пятна от воды остаются на внешних лепестках и подсыхают вместе с ними, не переходя на середину цветка. Если стоит длительная сырая погода, первыми портятся самые старые, полностью раскрытые цветки — их лучше сразу удалять, чтобы куст не тратил силы на увядающие бутоны.

Крупный размер и рыхлая укладка лепестков связаны и с поведением в вазе: раскрывшийся цветок почти не теряет форму, но при нехватке воды в вазе лепестки быстрее подвядают по краям. Меняйте воду каждые два дня и каждый раз обновляйте срез — это заметно продлевает жизнь букета. На клумбе же сорт держит цветок до полного увядания лепестков, которые осыпаются постепенно, не оставляя голую сердцевину.

Куст и посадка

Компактные габариты — высота 80-90 см при ширине около 60 см — заметно упрощают планировку посадок. Куст не относится к раскидистым гигантам, поэтому его можно сажать плотнее, чем многие чайно-гибридные розы. Оптимальное расстояние между растениями — 50-60 см: при такой схеме кусты не затеняют друг друга, а крона хорошо проветривается, что снижает риск грибковых заболеваний. На стандартной клумбе шириной 1 м можно разместить два ряда.

Побеги прямостоячие, куст держит форму без подвязки к опоре — удобно для дачников, не желающих возиться со шпалерами. Однако в регионах с сильными ветрами (Северо-Запад, степная зона Юга) молодые кусты первые два года лучше подвязывать к колышку, чтобы их не вывернуло с корнем.

Подготовка посадочной ямы

Посадка ведётся по стандартной для чайно-гибридных роз схеме, но с поправкой на компактность куста: слишком глубокая яма не нужна, а вот плодородие почвы и дренаж критичны. Роза не терпит застоя воды у корней, особенно на тяжёлых глинистых участках. Если грунт плотный, на дно ямы обязательно кладут дренаж.

1. Выкопайте яму 50x50x60 см. Для компактного куста глубже не нужно, иначе корневая шейка окажется слишком низко и роза будет плохо развиваться. На тяжёлой глине увеличьте ширину до 70 см — это поможет корням дышать.
2. На дно уложите дренаж слоем 10-15 см: щебень, керамзит или битый кирпич. Это нужно, чтобы весной талые воды не застаивались у корней и не провоцировали гнили.
3. Заправьте яму плодородной смесью: верхний слой почвы, перегной или компост (2-3 ведра), песок для рыхлости. Свежий навоз не используйте — он сожжёт молодые корни.
4. Перед посадкой замочите саженец с открытой корневой системой на 2-3 часа в воде. Если корни подсохли в дороге, это вернёт им тургор. Саженцы в контейнере замачивать не нужно, достаточно полить земляной ком.
5. Установите саженец так, чтобы место прививки (утолщение на стебле) оказалось на 3-5 см ниже уровня земли. В южных регионах заглубляйте на 5-7 см — это защитит прививку от перегрева. В холодных регионах, наоборот, не заглубляйте больше чем на 3 см, иначе роза будет долго прогреваться весной.
6. Засыпьте яму, уплотните руками и полейте 10-15 литрами воды. После полива земля осядет, и при необходимости досыпьте ещё.
7. Замульчируйте приствольный круг торфом, перегноем или скошенной травой слоем 5-7 см. Мульча сохраняет влагу и не даёт сорнякам пробиваться к корням.

Соблюдение этих шагов особенно важно для данного сорта: при заглублённой прививке компактный куст склонен давать слабые приросты в первый год, а застой влаги в тяжёлом грунте быстро приводит к загниванию корневой шейки.

Сроки посадки по регионам

Выбор времени зависит от климата. В средней полосе и на Юге розы сажают и весной (апрель-май), и осенью (сентябрь-октябрь). В Сибири и на Северо-Западе надёжнее весенняя посадка — осенью саженец может не успеть укорениться до морозов. Если сажаете весной, дождитесь, когда земля прогреется до 10-12 градусов на глубине 15 см.

При осенней посадке в средней полосе окучьте саженец землёй на высоту 15-20 см — это защитит корневую шейку от резких перепадов температуры. Весной, как только сойдёт снег, окучку постепенно разгребите, чтобы не выпрела прививка.

Выращивание и защита от болезней

Уход за Крем Карамель не отличается от общепринятого для чайно-гибридных роз, но есть нюансы, которые стоит держать в голове. Сорт заявлен как неприхотливый с высокой устойчивостью к болезням. На практике это означает, что при нормальной вентиляции и правильном поливе куст редко поражается чёрной пятнистостью и мучнистой росой. Однако в сырое лето, особенно в Северо-Западном регионе, профилактические обработки всё же нужны.

Полив и подкормки

Полив — под корень, утром или вечером, чтобы капли на листьях успевали высохнуть. Норма — 5-10 литров на куст раз в 5-7 дней в зависимости от погоды. В жару поливайте чаще, но не чаще раза в 3 дня: розе нужно время, чтобы корни получили воздух. Застой воды опаснее засухи. Крупные цветки диаметром 10-11 см испаряют много влаги, поэтому в период активного цветения куст особенно чувствителен к пересыханию — при нехватке воды бутоны мельчают и раскрываются не полностью.

Подкормки стандартные: весной азот для роста побегов, в начале бутонизации — фосфор и калий, после первой волны цветения — снова комплексное удобрение для восстановления сил. Сорт отзывчив на подкормки, но перекармливать азотом не стоит: куст пойдёт в листву, а цветков будет меньше. Последняя подкормка сезона — не позже середины августа, иначе молодые побеги не вызреют и подмёрзнут зимой.

Обрезка и формировка

Обрезка — важный момент для повторно цветущих роз. Весной, до распускания почек, удаляют слабые, поломанные и растущие внутрь куста побеги. Сильные побеги укорачивают на 3-5 почек. Летом регулярно срезайте отцветшие цветки — это стимулирует новую волну цветения. Не оставляйте на кусте увядшие бутоны, иначе роза потратит силы на образование плодов вместо новых цветков.

Куст Крем Карамель компактный — высотой 80-90 см и шириной около 60 см, поэтому сильно прореживать его не требуется. Достаточно поддерживать форму и не допускать загущения центра. Срезку для букетов делайте утром, когда стебли наиболее наполнены влагой. Срез — наискосок, над почкой, направленной наружу куста: это стимулирует рост нового побега в нужную сторону и не загущает середину. Срезанные цветы сразу ставьте в воду, предварительно удалив нижние листья, чтобы они не гнили в вазе.

Болезни и вредители

Даже при высокой устойчивости сорта часть проблем всё же возникает — чаще всего из-за сырости и загущенных посадок. В таблице собраны основные заболевания и вредители, с которыми можно столкнуться при выращивании этой розы, а также признаки и меры помощи.

Из таблицы видно, что большинство проблем связано с сыростью и загущенностью посадок. Компактный куст Крем Карамель при правильном расстоянии между растениями проветривается хорошо, поэтому болеет реже, чем раскидистые сорта. Главное — не сажать розу в низине, где скапливается холодный воздух и влага.

Густомахровые цветки (20-25 лепестков) с плотно сомкнутыми лепестками в сырую погоду дольше остаются влажными внутри, поэтому серая гниль на бутонах у этого сорта может проявляться заметнее, чем у простых форм. Осматривайте раскрывающиеся бутоны после затяжных дождей и удаляйте подгнившие вовремя.

Зимовка и региональные особенности

Морозостойкость высокая, зона USDA 6 (от -23° до -18°). В средней полосе и на Юге достаточно окучить куст землёй на высоту 15-20 см и замульчировать приствольный круг. В Сибири и на Северо-Западе, где температуры могут опускаться ниже -25°, нужен более серьёзный укрывной материал: лапник, сухие листья, нетканое полотно в два слоя. Прививку обязательно укрывайте, она самое уязвимое место.

В регионах с коротким летом, например в Сибири, роза может не успеть выдать вторую волну цветения полностью. Это не брак сорта, а особенность климата. Чтобы помочь кусту, в конце июля прищипните верхушки молодых побегов — это перенаправит силы на созревание уже имеющихся бутонов.

Достоинства и недостатки сорта

Отзывы

Часто задаваемые вопросы