Роза «Ги Савой» — элегантный шраб французской селекции 2001 года. Её средние цветки (6–8 см) окрашены в сиренево-розовый с малиновыми прожилками и источают сильный фруктовый аромат. Куст высотой 150–200 см подходит для арок и изгородей. Зимостойкость — до -23°C.
История создания и описание
Роза Ги Савой появилась во Франции в 2001 году. Автор сорта — знаменитый селекционный дом Delbard, известный своей любовью давать новинкам имена выдающихся людей. Ги Савой — французский шеф-повар, обладатель трех звезд Мишлен, и роза с его именем словно повторяет характер гастрономического маэстро: яркая, многогранная, с богатым «букетом». Официальный синоним названия — Guy Savoy (DELstrimen), и именно под кодом DELstrimen сорт фигурирует в каталогах питомников.
Это шраб, то есть кустарниковая роза. В мировой классификации шрабы занимают промежуточное положение между парковыми розами и флорибундами: они крупнее последних, но сохраняют способность к повторному цветению. Для российского садовода это важно: сорт не относится к чайно-гибридным капризулям, но и не настолько «спартанец», как видовые шиповники.
Признание в Европе и России
Сорт быстро получил признание в Европе как роза для вертикального озеленения. Во Франции и Германии ее часто высаживают у входных групп ресторанов и отелей — сказывается «гастрономическая» тема названия. В России культура пока распространена умеренно: питомники предлагают саженцы, но массовой народной любви, как у сортов Кордеса или Остина, пока нет. Это скорее роза для тех, кто хочет выделиться на участке.
Высота куста достигает 150-200 см при ширине около 100 см, что делает его пригодным для живых изгородей, арок и беседок. Морозостойкость до -23 градусов соответствует зоне USDA 6 (от -23 до -18 градусов), поэтому в средней полосе России требуется укрытие на зиму, а в южных регионах куст может зимовать с минимальной защитой.
Цветки среднего размера, диаметром 6-8 см, окрашены в сиренево-розовый тон с малиновыми прожилками. Повторное цветение и сильный фруктовый аромат — отличительные черты, ради которых сорт и стоит выбирать. Именно эта комбинация — необычная окраска с прожилками плюс насыщенный запах — выделяет его среди множества розовых шрабов.
Внешний вид и цветение
Главный козырь Ги Савой — окраска. Сиренево-розовый лепесток с малиновыми прожилками встречается у роз нечасто, а в сочетании с сильным фруктовым ароматом — почти уникален. Прожилки не «размазываются» по лепестку, а читаются отчетливо, особенно в полуроспуске и в прохладную погоду. В жару малиновый рисунок бледнеет, цвет уходит в более ровный розово-сиреневый.
Цветок среднего размера, 6-8 см в диаметре. Это не гигант вроде некоторых остинок, но за счет того, что бутоны собраны в кисти по 3-7 штук, куст выглядит нарядно. Тип цветения — повторный: первая волна самая мощная, приходится на конец июня, затем растение отдыхает и выдает вторую, более скромную волну к концу августа — сентябрю.
Аромат и его особенности
Аромат — отдельная история. Он фруктовый, с нотками, напоминающими спелую грушу и абрикос, интенсивность сильная. Запах держится на кусте и хорошо чувствуется на расстоянии 1,5-2 м, а в срезке сохраняется 2-3 дня. Именно за аромат сорт ценят в южных регионах, где эфирные масла накапливаются активнее.
Стоит учитывать: максимальной силы запах достигает в утренние часы, пока не поднялась жара. К полудню в жаркий день аромат становится заметно слабее. Если планируете срезать цветы для букета, делайте это рано утром — тогда они дольше сохранят и запах, и свежесть.
Как погода влияет на декоративность
Таблица ниже показывает, как меняется восприятие цветка в зависимости от условий — эти данные помогают понять, чего ждать от сорта в разных климатических зонах.
| Параметр | Прохладная погода (до +22°C) | Умеренное тепло (+23…+27°C) | Жара (выше +30°C) |
|---|---|---|---|
| Насыщенность окраски | Максимальная, прожилки контрастные | Хорошая, рисунок читается | Бледнеет, прожилки почти исчезают |
| Размер цветка | 6-7 см | 7-8 см | 5-6 см, лепестки быстрее осыпаются |
| Аромат | Сильный, фруктовый | Сильный | Заметно слабеет |
| Стойкость цветка на кусте | 5-7 дней | 4-5 дней | 2-3 дня |
| Повторное цветение | Ярко выражено | Умеренное | Слабое или отсутствует |
Из таблицы видно: сорт максимально раскрывается в регионах с умеренным летом — Подмосковье, Северо-Запад, Средняя полоса. На юге придется мириться с тем, что в июльскую жару розы «горят» и теряют сортовые признаки. Не стоит ждать от Ги Савой одинаковой картинки весь сезон — это живой куст, а не пластиковый букет.
В прохладное лето, наоборот, куст может цвести почти непрерывно, без выраженной паузы между волнами. Если хотите продлить декоративность в жарком климате, обеспечьте растению притенение в полуденные часы — это частично сохранит насыщенность окраски и замедлит осыпание лепестков.
Растение: описание
Куст вырастает до 150-200 см в высоту при ширине около 100 см. Форма прямостоячая, но без жесткого «столба»: побеги слегка отклоняются под тяжестью кистей. Это важно учитывать при посадке в живой изгороди. Сорт не держит идеально ровную стену, зато дает естественную, живописную линию.
Побеги мощные, толстые у основания, с крупными шипами. Шиповатость средняя: не «ежик», но и не гладкий стебель. При обрезке без перчаток не обойтись. Листва темно-зеленая, полуглянцевая, устойчива к выгоранию на солнце. На юге лист не желтеет так быстро, как у многих чайно-гибридных сортов.
Габариты и формировка куста
Высота 150-200 см — это данные для средней полосы при стандартной агротехнике. В жарком климате при хорошем поливе куст может вытянуться до 220 см. В Сибири и на Урале редко превышает 130-150 см. Ширина 100 см означает, что при посадке в ряд расстояние между растениями должно быть не менее 80-100 см. Иначе кусты начнут затенять друг друга и вытягиваться в одну сторону.
Из-за склонности побегов к отклонению под весом цветов куст нуждается в опоре или подвязке к шпалере. Без поддержки ветви могут полегать, особенно после дождя, когда намокают тяжелые кисти. При формировке в живой изгороди рекомендуется устанавливать вертикальные направляющие через каждые 1,5-2 метра.
Морозостойкость и зональность
Морозостойкость заявлена до -23°C, зона USDA 6 (от -23° до -18°). Это средний показатель. Сорт переживет зиму в Подмосковье под укрытием, но в Сибири без серьезной защиты вымерзнет. Для сравнения: парковые розы выдерживают до -35°C, так что Ги Савой — не «сибирячка».
Зона USDA 6 охватывает большую часть Средней полосы России, Калининградскую область, юг Урала. Для Ленинградской области и севернее требуется усиленное укрытие.
В регионах на границе зоны 6 и 5 (например, Нижегородская, Кировская области) куст зимует нестабильно: в мягкие зимы выходит без потерь, в суровые — обмерзает до уровня снега. В таких условиях рекомендуется дополнительно окучивать основание куста на высоту 20-30 см и укрывать лапником или агроволокном.
Агротехника сорта
Ги Савой — шраб, и это определяет ключевые моменты ухода. Сорт не требует экзотики, но есть нюансы, которые отличают его выращивание от стандартной чайно-гибридной розы. Главное — правильно выбрать место и не перекармливать азотом, иначе куст уйдет в «ботву» в ущерб цветению.
Место посадки и требования к почве
Сорт любит солнце, но в южных регионах лучше легкая полутень в послеполуденные часы: тогда сиренево-розовая окраска с малиновыми прожилками дольше держится, а цветки не выгорают. В Средней полосе и севернее — только открытое солнце, иначе не будет повторного цветения. Застой воды губителен: корни шраба выпревают за зиму быстрее, чем у парковых роз.
Оптимально — суглинок или супесь с нейтральной кислотностью (pH 6,0-6,5). На торфяниках и тяжелой глине сорт растет, но медленнее, и требует дренажа. Если грунтовые воды ближе 1 м, сажайте на холм или делайте дренажную канаву.
Пошаговая инструкция посадки саженца
- Выкопайте яму 50×50×60 см. Для шраба этого достаточно: корневая система у сорта компактная, но глубокая. На тяжелой глине увеличьте глубину до 70 см и уложите на дно 10-15 см щебня или битого кирпича. Это нужно, чтобы весной корни не стояли в воде.
- Заправьте яму смесью: 2 ведра перегноя, 1 ведро дерновой земли, 200 г суперфосфата, 100 г сернокислого калия. Свежий навоз не используйте — он сожжет молодые корни. Если перегноя нет, замените его компостом из расчета 3 ведра.
- Установите саженец так, чтобы корневая шейка (место прививки) была на 3-5 см ниже уровня почвы. Для начинающих: корневая шейка — это утолщение у основания стебля, откуда расходятся корни. Заглубление обязательно для шрабов: это стимулирует рост дополнительных побегов.
- Расправьте корни, засыпьте землей, уплотните руками. Полейте 10-15 л воды. Если почва осела и шейка оказалась выше нужного уровня, досыпьте земли.
- Замульчируйте приствольный круг торфом или скошенной травой слоем 5-7 см. Это сохранит влагу и сдержит сорняки. В Сибири мульча из торфа дополнительно защитит корни от ранних заморозков.
Полив и подкормки
Сорт отзывчив на регулярный полив, особенно в первую волну цветения. Норма — 10-15 л под куст раз в неделю, в жару — два раза. Лить строго под корень, не на листья: мокрые листья — открытые ворота для черной пятнистости.
Первая подкормка — весной, после снятия укрытия: аммиачная селитра (30 г на куст) для роста побегов. Вторая — в фазе бутонизации: комплексное удобрение с микроэлементами (по инструкции производителя). Третья — после первой волны цветения: суперфосфат и калий (по 30 г каждого) для закладки повторного цветения. Азот после июля не давайте: побеги не вызреют и вымерзнут.
Таблица подкормок по сезонам поможет не запутаться в сроках и дозировках.
| Срок | Удобрение | Дозировка на куст | Цель |
|---|---|---|---|
| Апрель, после снятия укрытия | Аммиачная селитра | 30 г | Рост побегов |
| Май, начало бутонизации | Комплексное с микроэлементами | По инструкции | Формирование бутонов |
| Июнь, перед цветением | Калимагнезия | 25 г | Яркость окраски, аромат |
| Август, после первой волны | Суперфосфат + сернокислый калий | 30 г + 30 г | Повторное цветение |
| Сентябрь | Зола древесная | 1 стакан | Вызревание побегов |
Ошибка новичков — кормить розу «на глазок» или использовать только азотные удобрения. Ги Савой при избытке азота дает огромные побеги, которые не успевают вызреть и вымерзают зимой. Придерживайтесь схемы, и куст отблагодарит двумя волнами цветения.
Обрезка
Это ключевой момент для шраба. Весной, до распускания почек, удалите все слабые, тонкие и подмерзшие побеги. Оставьте 5-7 сильных стеблей, укоротив их на 1/3. Для начинающих: укорачивание на 1/3 означает, что если побег 90 см, оставляете 60 см. Такая обрезка стимулирует рост боковых веток, на которых и формируются кисти.
Летом, после первой волны, срежьте отцветшие кисти до первой сильной почки. Это ускорит вторую волну на 2-3 недели. Осенью обрезку не делайте — она ослабляет куст перед зимой.
Болезни и вредители: профилактика и защита
Устойчивость сорта к болезням — средняя. Это не «неубиваемая» парковая роза, но и не чайно-гибридная неженка, которая болеет от каждого дождя. Главные враги — черная пятнистость, мучнистая роса и ржавчина. В сырое лето на Северо-Западе пятнистость может проявиться уже в июле.
Особенность этого сорта в том, что при загущенной посадке и плотном кусте (ширина до 100 см при высоте 150-200 см) нижняя часть растения плохо проветривается. Именно там создаются идеальные условия для развития грибковых инфекций. Поэтому формирующая обрезка и своевременное прореживание середины куста — не просто агротехнический прием, а ключевая мера профилактики.
Грибковые заболевания
Черная пятнистость проявляется темными пятнами на листьях, которые затем желтеют и опадают. Сорт восприимчив к ней в прохладную влажную погоду. Профилактика включает несколько обязательных шагов: не загущать куст, поливать строго под корень, убирать опавшие листья осенью. При первых признаках проводят обработку препаратами на основе дифеноконазола или пенконазола (по инструкции производителя).
Мучнистая роса выглядит как белый налет на листьях и побегах. Чаще появляется в засушливое лето при резких перепадах температур. Для профилактики применяют опрыскивание раствором кальцинированной соды (40 г на 10 л воды) раз в 2 недели в июне-июле. Важно: раствор готовят непосредственно перед использованием и не хранят.
Ржавчина проявляется оранжевыми подушечками на нижней стороне листьев. Встречается реже, но на юге возможна. Помогает своевременная обрезка пораженных побегов и обработка медьсодержащими препаратами. Пораженные листья нельзя оставлять в компосте — их сжигают.
Вредители
Основные вредители — тля и паутинный клещ. Тля атакует молодые побеги в мае-июне, клещ — в жаркую сухую погоду. Против тли эффективны мыльный раствор или препараты на основе имадаклоприда. Против клеща — акарициды (например, на основе бифеназата).
Не используйте один и тот же препарат два сезона подряд — вредители привыкают. Чередуйте действующие вещества, чтобы сохранить эффективность обработок.
Еще одна уязвимость сорта — повреждение молодых побегов розанной листоверткой, которая сворачивает листья в трубочки. При обнаружении таких скрученных листьев их срезают и уничтожают, а куст обрабатывают инсектицидом широкого спектра действия.
Профилактический календарь обработок
Для средней полосы оптимальна следующая схема, учитывающая цикл развития растения и сезонную активность патогенов. Придерживайтесь ее как основы, корректируя под конкретные погодные условия сезона.
| Срок | Мероприятие | Цель |
| Апрель, до распускания почек | Обработка 3% бордоской смесью | Уничтожение зимующих спор грибковых заболеваний |
| Май, по молодым листьям | Профилактика тли (мыльный раствор или биоинсектицид) | Защита нежных молодых побегов от первых вредителей |
| Июнь, перед цветением | Обработка от мучнистой росы (содовый раствор) | Предотвращение белого налета в период активного роста |
| Июль, после первой волны цветения | Ревизия куста, удаление пораженных листьев | Снижение инфекционного фона до второй волны |
| Сентябрь | Уборка опавшей листвы, перекопка приствольного круга | Ликвидация зимующих стадий возбудителей и вредителей |
В южных регионах добавьте обработку от ржавчины в августе. В Сибири и на Урале главный упор — на профилактику выпревания и грибковых заболеваний весной, когда сходит снег. В этих регионах первая обработка проводится, как только установится стабильная плюсовая температура, не дожидаясь полного схода снега.
Если лето выдалось дождливым, интервал между профилактическими обработками сокращают до 10-14 дней. В сухое жаркое лето достаточно стандартных двухнедельных промежутков.
Укрытие на зиму
Морозостойкость до -23°C — это граница, за которой начинаются проблемы. В зоне USDA 6 (Подмосковье, Средняя полоса) сорт зимует под укрытием. В более холодных регионах — только с дополнительным утеплением. Главная опасность не столько мороз, сколько выпревание: шрабы склонны к подопреванию корневой шейки, если укрытие слишком плотное и влажное.
Есть и вторая специфическая черта именно этого сорта: его побеги вызревают неравномерно. В средней полосе верхушки часто уходят в зиму с зеленой, неодревесневшей корой. Такие ткани не переносят даже слабых заморозков и служат «входными воротами» для инфекции. Поэтому осенняя ревизия куста для Ги Савой важнее, чем для многих других шрабов.
Подготовка куста в сентябре
Подготовка начинается в сентябре. Прекратите полив, уберите мульчу от основания куста, чтобы корневая шейка проветривалась. Срежьте невызревшие побеги — они все равно погибнут. Окучьте основание сухой землей или торфом на высоту 15-20 см.
При окучивании не используйте влажную землю из-под куста или компост — они преют под укрытием. Лучше взять сухой торф, песок или землю из междурядий, которую заранее накрыли пленкой. Высота холмика — 15-20 см, этого достаточно, чтобы защитить корневую шейку, но не спровоцировать подопревание.
Пошаговая инструкция укрытия
- Свяжите побеги в пучок веревкой или шпагатом. Это нужно, чтобы ветки не ломались под тяжестью снега. Не затягивайте туго — оставьте пространство для воздуха.
- Установите вокруг куста каркас из металлической сетки или деревянных щитов высотой 40-50 см. Каркас не должен касаться побегов.
- Наденьте на каркас укрывной материал (спанбонд плотностью 60 или лутрасил). В Средней полосе достаточно одного слоя. В Сибири и на Урале — два слоя с воздушной прослойкой.
- Оставьте нижнюю часть укрытия приоткрытой до устойчивых морозов (-5…-7°C). Это нужно для закалки. Полностью закрывайте только когда установится стабильный минус.
- Зимой набрасывайте снег на укрытие — он лучший теплоизолятор. Но не утрамбовывайте: плотный снег не пропускает воздух.
Отдельно проверьте, не касается ли укрывной материал верхушек связанных побегов. Если касается — увеличьте высоту каркаса или подрежьте слишком длинные ветки. Контакт ткани с побегом при морозе ниже -15°C приводит к обморожению именно в точке соприкосновения.
Особенности для разных регионов
В южных регионах (Краснодарский край, Крым) достаточно окучивания и легкого укрытия агроволокном в морозные ночи. В Сибири без каркасного укрытия с двумя слоями спанбонда и снеговой шапки сорт не перезимует — проверено практикой: даже при -25°C без укрытия куст вымерзает до уровня почвы.
В Подмосковье и Средней полосе при устойчивом снежном покрове и каркасном укрытии с одним слоем спанбонда куст зимует без потерь. Проблемы начинаются в бесснежные зимы с чередованием оттепелей и морозов: тогда даже при -18…-20°C без дополнительного утепления возможны повреждения.
Если зима выдалась малоснежной и морозной, весной проведите ревизию: срежьте погибшие побеги до живой ткани. Ги Савой восстанавливается медленно, но при хорошем уходе дает новые побеги от основания уже к июню.
При весенней обрезке не торопитесь выбрасывать внешне «мертвые» ветки. Соскоблите кору ногтем у основания — если под ней зеленый камбий (живой слой), побег оставляют и укорачивают до этой зоны. Полностью вырезают только те ветки, где камбий коричневый или черный по всей длине.
Достоинства и недостатки сорта
Отзывы
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
