Что делать, чтобы баклажаны не имели горечь?
Подскажите, как подготавливать баклажаны перед консервацией и вообще приготовлением? Я выращиваю их на даче, но вот опять открыла очередную баночку, а она горчит.
Алина Акимова (Степаненко) ответил(а) на вопрос
Ответы: 1
На самом деле, можно просто купить гибрид без горчинки, а их сейчас очень много (можете изучить их на это странице – https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/baklazhany/gorchat/ или здесь – https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/baklazhany/ , где расписаны сорта более подробно. В первой же статье я описывала, как можно убрать горечь и подробно рассказывала как выращивать и собирать синенькие, чтобы потом не горчили. Все способы актуальны и эффективны.
Алина Акимова (Степаненко) ответил(а) на вопрос
