Ветеран — заграничный среднеспелый сорт персика, существующий без малого 100 лет и пользующийся популярностью у садоводов многих стран. Любят его и отечественные дачники за неприхотливость в уходе, выносливость, стабильную и высокую урожайность. Интересен он и агрофирмам, выращивающим фрукты в промышленных масштабах.
Кто и когда вывел сорт?
Ветеран появился на свет в 1925 году благодаря стараниям канадских селекционеров из штата Онтарио. Разновидность плодовой культуры была получена скрещиванием Вайкана и Эльберта раннего.
Внешний вид дерева
Персиковому дереву этой разновидности присущи отличительные черты:
- среднерослость (показатель высоты колеблется от 2 м до 4 м);
- склонная к загущённости крона в форме шара;
- листва: тёмно-зелёная, ланцетовидная, появляющаяся позже цветов;
- цветение: позднее (майское), розовидное, ароматное.
Плоды и их вкусовые характеристики
Урожай сорта Ветеран отличается высокими товарными качествами. Его плоды обладают характеристиками:
- крупным размером — 59х63х63 см;
- весом — от 120 до 170 г;
- формой шара, слегка приплюснутого у верхушки;
- кожицей: средней толщины, плотной, опущенной, жёлтой окраски с обширным карминовым румянцем;
- мякотью: жёлтой, волокнистой, среднеплотной, сочной, ароматной;
- косточкой: широко овальной, заострённой, средней величины, характеризующейся удовлетворительной отделяемостью от мякоти.
Персик отличается гармоничным сладким вкусом. Его мякоть содержит 9,28% сахаров и 0,28% кислоты. Дегустационную оценка сорта — 4,2 из 5 баллов.
Фрукты употребляйте в свежем виде или используйте их в кулинарных целях:
- для приготовления варенья, джема, мармелада, компота, киселя;
- для получения сока;
- для консервации;
- в качестве начинки для пирога;
- для добавления в десерты и в летние фруктовые салаты.
Самоплодность и опылители
Персик Ветеран самоплоден. Он даёт урожай и без других растений-опылителей, растущих рядом с ним на одном участке. Однако для повышения его урожайности есть смысл посадить по соседству плодовую культуру других сортов того же срока цветения:
- Гринсборо;
- Редхейвен.
Срок созревания и урожайность
Ветеран — среднеспелая разновидность садовой культуры. Первые плоды поспевают к середине августа. Созревание урожая неравномерное. Его собирают до сентября за несколько подходов.
Показатели урожайности сорта высоки:
- 40-50 кг фруктов даёт одно взрослое растение;
- от 9200 кг до 18600 кг собирают фермеры, выращивающие фрукты на продажу, с 1 га персиковой посадки.
В пору плодоношения персиковые деревья вступают на третьем году жизни. Своей максимальной продуктивности они достигают к 5 годам. Плодоносят ежегодно и стабильно.
Урожай данной сортовой принадлежности обладает отличными товарными качествами:
- лёжкостью, которую обеспечивает прочная кожица и среднеплотная мякоть;
- транспортабельностью (персики сохраняют привлекательный вид и не мнутся при перевозке в течение 3-4 дней при условии, что их сняли с дерева целыми и не переспевшими).
Уход и выращивание
Саженец сорта Ветеран высаживайте в такие сроки:
- весной, до начала сокодвижения;
- осенью, до прихода заморозков.
Место в саду для выращивания персика выбирайте солнечное, надёжно защищённое от ветра и сквозняка. Избегайте низинной местности с близким к поверхности почвы залеганием грунтовых вод.
Если вы купили в питомнике несколько саженцев садовой культуры, при их посадке выдерживайте между ними расстояние 3-5 м. Процедуру осуществляйте, следуя пошаговой инструкции:
- Заполните посадочную яму керамзитом, выложив из него дренажный слой. Поверх насыпьте смешанную с органикой плодородную почву.
- Расположите деревце в центральной части ямы. Расправьте его корешки. Засыпайте их землей, стараясь оставить корневую шейку персика открытой на несколько сантиметров.
- Утрамбуйте грунт под деревцем.
- Установите рядом с саженцем колышек. Подвяжите к нему.
- Обильно полейте персик.
- Замульчируйте его приствольный круг торфом для сохранения влаги в земле.
Ветеран относится к неприхотливым сортам плодовой культуры. Однако без должного ухода иммунитет дерева снижается, повышается риск его заражения болезнями и насекомыми. Это негативно сказывается на его урожайности. Чтобы избежать осложнений, ухаживайте за ним правильно:
- Регулярно поливайте персик. Он любит влагу, но не переувлажнение. Не допускайте пересыхания грунта. Орошайте молодые деревья с периодичностью 1 раз в 7 дней. Расход — 40-50 л на 1 растение. Взрослый персик поливайте 1 раз в 10-15 суток.
- Подкармливайте садовую культуру. Если вы посадите персиковое деревце в обогащённую органикой и минеральными составами землю, удобрять его не потребуется в течение следующих нескольких лет. Весной вносите азотсодержащие составы для активизации всех вегетативных процессов у взрослого растения. Можете использовать в качестве источника азота и перегной. Осенью удобряйте персик калийно-фосфорными подкормками.
- Взрыхляйте грунт под деревом. Проводите процедуру во избежание образования плотной воздухонепроницаемой почвенной корки. Осуществляйте её каждый раз после дождя или полива. Совмещайте с рыхлением прополку.
- Мульчируйте область приствольного круга. Мера позволит лучше удерживать влагу в почве. Посыпайте грунт под персиком торфом, соломой, опилками.
- Позаботьтесь о том, чтобы защитить дерево от грызунов. Осенью перед зимовкой не только мульчируйте приствольный круг, но и оборачивайте ствол рубероидом, агроволокном.
- Осуществляйте обрезку. Спустя несколько недель после посадки персикового деревца проредите его крону. От области прививки до бокового побега отмерьте 35 см и обрежьте над полученным участком все побеги в кольцо. Оставьте 4-5 сильных веток. Остальные срежьте на 3-4 почки от земли. Регулярно проводите санитарные обрезки, удаляя больные и сухие ветви.
Болезни и вредители
Сорт проявляет устойчивость к таким болезням культуры:
- клястероспориозу;
- цитоспорозу.
Персик Ветеран мало подвержен поражению мучнистой росой. Болезнь поражает листья, переходит на плоды при нарушении агротехники культуры. Восприимчивы его саженцы и к курчавости. Она проявляет себя деформацией листовых пластин, образованием на них пупырчатых вздутий.
При выявлении признаков заболеваемости садовой культуры осуществите мероприятия:
- пораженные ветви срежьте и сожгите их вдали от участка;
- дерево опрыскайте Топазом, Скором или Фундазолом.
Уделяйте внимание профилактике болезней:
- в осенний период обрезайте повреждённые, засохшие и поражённые инфекцией ветви;
- полностью убирайте опавшую листву из-под дерева;
- опрыскивайте его фунгицидами весной и после осеннего листопада.
Подвержен сорт и атакам вредителей, в частности полосатой персиковой тли. Последняя активна в середине лета. Чтобы предотвратить поражение персика паразитом, придерживайтесь рекомендаций:
- уничтожайте сорняки;
- вырезайте прикорневую поросль;
- ранней весной до набухания почек проведите обработку плодовых деревьев инсектицидами вроде Искры или Интавира;
- обрабатывайте персик настоем полыни, табака, древесной золы.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Ветеран популярен у отечественных садоводов благодаря своей выносливости, засухо- и жароустойчивости. Он относительно зимостоек: при снижении температуры до -20°С повреждаются цветочные почки, а при отсутствии снега — корни дерева. Зоны морозостойкости сорта — 5-8.
Подготовьте персик к зимовке, если выращиваете его не на юге страны, следующим образом:
- замульчируйте приствольный круг опилками, соломой, хвойным лапником (толщина слоя — от 10 см);
- оберните ствол нетканым материалом;
- окучьте саженец, которому предстоит зимовать впервые.
Преимущества и недостатки
Сорт Ветеран отечественные садоводы часто выращивают на приусадебных участках, основывая свой выбор его неоспоримыми достоинствами:
Не лишён сорт и недостатков. Среди немногочисленных минусов садоводы выделяют:
Отзывы
Ветеран — популярная у отечественных садоводов разновидность персика, выведенного канадскими селекционерами почти 100 лет назад. Она до сих пор не утратила своей актуальности благодаря скороплодности и урожайности, замечательному вкусу плодов, их длительной сохранности.
Автор публикации
