Укроп Владыка – сорт, который заслуженно завоевал популярность у огородников и любителей зелени. Отменный вкус, аромат и отличные показатели делают его лучшим выбором для тех, кто хочет получать качественный урожай без лишних усилий. При правильном уходе культура не будет болеть или подвергаться атакам вредителей.
Описание укропа Владыка
Кусты этой разновидности имеют умеренную силу роста. Отличительные особенности культуры:
- размеры – высота куста в фазе цветения достигает 90-100 см;
- масса – при срезке на зелень составляет до 35 г, а при уборке на специи – до 140 г;
- основной стебель – тёмно-зелёного цвета с заметным голубоватым оттенком и выраженным восковым налётом, формирование происходит медленно;
- листья – зелёные, удлинённые, с глубокими рассечениями и ромбовидной формой, собраны в широкую прикорневую розетку;
- зонтики – крупные и выпуклые, самый большой расположен в центре;
- количество лучей – среднее.
Характеристики
Пучковый сорт укропа Владыка хорошо адаптируется к любому типу грунта. Несмотря на компактные размеры куста, он радует обильными урожаями зелени, заметно опережая по этому показателю множество других популярных разновидностей.
История и регионы
Культура выведена российскими селекционерами Кандобой Е. Е. и Кандобой А. В. После продолжительных испытаний она была внесена в Государственный реестр в 2015 году.
Сегодня укроп Владыка широко распространён по всей стране и успешно выращивается в самых разных климатических зонах. Он популярен в таких районах:
- Центрально-Чернозёмном;
- Северном;
- Северо-Западном;
- Волго-Вятском.
Сорт культивируют в Центральном округе, а также на Северном Кавказе, в Среднем и Нижнем Поволжье, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.
Урожайность и сроки созревания
Относится к среднеспелым разновидностям. С момента появления всходов до формирования зонтиков проходит 65-70 дней, что позволяет ориентироваться на сбор урожая в июле-августе.
По данным многочисленных испытаний, Владыка признан одним из самых продуктивных сортов укропа на сегодняшний день. Такой результат достигается за счёт многократной срезки – до 4-5 раз за сезон. В среднем с 1 кв. м получают:
- на зелень – 2,3-3 кг;
- на специи – 4-4,5 кг.
Назначение и вкусовые качества
Укроп характеризуется особой нежностью и насыщенным пряным ароматом. Он отлично дополняет такие блюда:
- отварной молодой картофель;
- супы;
- борщи;
- мясные блюда;
- лёгкие салаты и пр.
Заготовленные специи сохраняют вкус и аромат даже после длительного хранения, напоминая о лете в холодные зимние месяцы. Зелень хорошо поддаётся сушке и заморозке, при этом в замороженном виде очень долго не теряет своих качеств.
Устойчивость
Поверхность листьев и стеблей укропа Владыка покрыта тонкой восковой плёнкой, которая препятствует накоплению влаги. Именно эта особенность способствует высокой резистентности растения к заболеваниям и вредителям, для которых избыточная влажность создаёт благоприятные условия.
Посадка укропа Владыка
Необходимо подготовить грядки и обогатить почву перегноем или компостом перед посевом семян. При выборе участка важно учитывать, что культура плохо растёт на кислых грунтах и может погибнуть при застое влаги. Не рекомендуется высаживать укроп на месте, где раньше выращивались или сейчас растут петрушка или морковь. Обо всех тонкостях посадки укропа читайте здесь.
Требования к почве
При возделывании укропа Владыка в открытом грунте предпочтение отдавайте хорошо освещённому участку. Хотя растение способно расти и в полутени, на солнце оно формирует более обильную зелёную массу с насыщенным цветом.
Культура лучше всего развивается на рыхлых, нейтральных по кислотности, дренированных и воздухо- и влагопроницаемых почвах. Высокого уровня плодородия укроп не требует – ему достаточно питательных веществ, оставшихся после предыдущих овощей, за исключением сельдерея.
Оптимально готовить грядки с осени: за 1-2 недели до заморозков землю перекопайте и внесите удобрения:
- органику (перегной или компост) – по 10 кг на 1 кв. м;
- Суперфосфат – 40 г на ту же площадь;
- калийную соль – 20 г.
Подготовка семян
Подзимний посев укропа Владыка проводите сухими зёрнышками – осенью им не требуется прорастать, а весной они впитают достаточно влаги из почвы. Для весеннего и летнего сева предварительно подготовьте посадочный материал, чтобы ускорить появление всходов.
Приступайте к мероприятию примерно за шесть дней до посева:
- Заверните семена в марлю или тонкую ткань и замочите в горячей воде (около 50°C) на трое суток, меняя воду не менее 5 раз в день.
- Выложите их на увлажнённую ткань, слегка присыпьте влажными опилками и оставьте на 4 дня при температуре +20°C.
- Подсушите семечки и приступайте к высеву.
Для дополнительной обработки используйте 3%-ную перекись водорода – она ускоряет прорастание, обеззараживает посевной материал, укрепляет иммунитет растений и повышает устойчивость к перепадам температур.
Выполните несколько шагов:
- 20 мл перекиси разведите в 500 мл воды.
- Поместите в раствор семена, завёрнутые в ткань.
- Выдержите 12 часов, меняя средство каждые 4-6 часов.
Благодаря такой подготовке укроп даёт дружные всходы уже через 5-6 дней, а грамотная посадка обеспечивает активное развитие растений и обильный урожай.
Особенности посева
Полезные рекомендации:
- Подзимние посевы также обрабатывайте ранней весной, используя те же бороны, и одновременно вносите азотные удобрения в количестве 60 кг на 1 га.
- Если на поверхности образуется почвенная корка, устраните её дождеванием либо прикатыванием кольчато-шпоровыми катками. Но предпочтительнее первый метод, поскольку недостаток влаги задерживает появление товарной зелени и снижает продуктивность.
- Для получения более раннего урожая и увеличения объёма укропа посевы накрывайте нетканым материалом или щелевидной плёнкой – она имеет продольные разрезы длиной 20 мм, размещённые в шахматном порядке с интервалом 8 мм.
Подзимний посев укропа
Сеять укроп Владыка под зиму довольно просто – это под силу даже новичкам. Размещайте сухие семена в открытый грунт в конце осени, до наступления заморозков. Точного срока для данного мероприятия нет – главное успеть закончить работы до холодов. Весной всходы появятся одними из первых, предоставляя ранний урожай зелени.
Для ускорения всхожести и увеличения объёма укропа учитывайте несколько правил:
- углубляйте семечки немного больше, чем при весеннем посеве – на 3-3,5 см;
- увеличьте норму расхода посадочного материала на 25%;
- после посева замульчируйте грядки рыхлым материалом – помогает сохранить влагу и защитить семена от заморозков.
Выращивание на подоконнике
Зимой укроп Владыка можно возделывать и в домашних условиях, хотя экономия электричества в этом случае маловероятна, так как дополнительное освещение будет нивелировать выгоду от самостоятельной выгонки. Тем не менее, для тех, кто хочет в холода получить свежую зелень без нитратов, это вполне выполнимая задача.
Основные требования:
- Используйте глубокую ёмкость с почвосмесью (любой плодородный, но не кислый грунт) и дренажем. Семена сейте сразу на постоянное место, как указано в инструкции. Чтобы ускорить всходы, предварительно их замочите.
- Сейте укроп для домашней выгонки в любое время. Хотя в зимний период рост зелени замедляется, добавление удобрений не требуется. Избыток подпиток может навредить растению, поэтому подкармливайте его не чаще, чем раз в полтора месяца, используя жидкие комплексные препараты.
- О нехватке света зимой свидетельствует светло-зелёный цвет растения. Чтобы обеспечить достаточное освещение, устанавливайте фитолампы или обычные люминесцентные лампы, размещённые на расстоянии 50-60 см от укропа.
Уход за укропом Владыка
Забота о культуре гарантирует получение качественного урожая, поскольку этот сорт, как и другие, требует оптимальных условий для роста и развития. Регулярный полив, умеренные подкормки и своевременная прополка помогают растению полноценно развиваться. Важно выполнять стандартные агротехнические мероприятия.
Полив и рыхление
Это важные процедуры для получения пышной и ароматной зелени. Придерживайтесь рекомендаций:
- Укроп любит влагу, поэтому увлажняйте его каждые 2-3 дня, особенно в жаркую погоду. При засухе листья грубеют и становятся менее ароматными. На 1 кв. м расходуйте 5-6 л воды. Проводите мероприятие утром или вечером, когда нет палящего солнца.
- Используйте отстоянную, тёплую воду, поскольку холодная жидкость тормозит рост и может вызвать пожелтение листьев. Поливайте культуру под корень или по бороздкам, чтобы не повредить нежную зелень. После всходов применяйте мелкое дождевание.
Чем подкармливать?
Владыка хорошо реагирует на подпитки, но при чрезмерном применении азотных удобрений может накапливать нитраты до вредного уровня, поэтому используйте натуральные добавки. Одним из безопасных вариантов является сброженный крапивный настой.
Как приготовить:
- Срезанные растения залейте водой почти до уровня краёв.
- Настаивайте 5 суток.
Такая подкормка стимулирует активный рост растения и придаёт зелени насыщенный изумрудный оттенок. Чтобы усилить её действие, добавьте дрожжи. Ещё один плюс – настой крапивы помогает бороться с тлёй.
Уборка укропа
Срезайте растения на зелень, когда они достигают высоты не менее 20 см, поскольку это влияет на урожайность и вкусовые качества продукции. Максимальная ароматичность и продуктивность достигаются на стадии закладки соцветий, когда высота растений составляет 25-30 см.
Основные требования:
- Приступите к мероприятию в сухую погоду, избегая росы, рано утром или вечером.
- Зелень срежьте или извлеките с корнем, затем свяжите в пучки и уложите на землю, слегка прикройте. Это позволяет продукции охладиться перед реализацией.
Зелень укропа быстро теряет товарный вид, поэтому храните её в условиях с температурой +12-18°C и влажностью 85-90%, не более 36 часов, или при +1-3°C и 90-95% влажности до 5 суток.
Для сбора кустиков на специи срезку проведите на стадии полного цветения. Свяжите растения в снопы по 5-6 кг и держите в чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре 0-12°C и влажности не более 85% до 2 суток.
Для повышения показателей лёжкости упакуйте зелень в герметичные пакеты по 200 г и оставьте при температуре 0-3°C. В таком виде укроп останется красивым и ароматным до 30 суток.
Болезни и вредители
Владыка характеризуется крепким иммунитетом – он редко болеет и практически не подвергается атакам насекомых. Но полностью исключить возможность развития проблем невозможно.
Культура может пострадать при неблагоприятных условиях или неправильном уходе:
- Мучнистая роса – проявляется белым или сероватым налётом на листьях и стеблях. Для профилактики обрабатывайте растения раствором марганцовки дважды в месяц. При первых признаках болезни используйте смесь горчичного порошка с водой или разведённый кефир (1:10).
- Фузариоз – растения начинают быстро желтеть и увядать. Для предотвращения болезни обеззараживайте семена перед посадкой и регулярно поливайте грядки слабым раствором перманганата калия. Поражённые кусты немедленно вырвите и уничтожьте.
- Фомоз – сопровождается коричневыми пятнами. Для профилактики перед посадкой опрыскайте участок раствором Фундазола. Лечению заболевание практически не поддаётся, поэтому поражённые экземпляры извлеките их из грунта и уничтожьте.
Среди вредителей наибольшую опасность представляют тля и укропная моль. Для борьбы с ними применяйте инсектициды – Фитоверм или Битоксибациллин.
Сравнение с другими сортами укропа
При выборе растения для посадки стоит учитывать некоторые особенности. Ниже представлены основные расхождения Владыки от прочих разновидностей:
- Скороспелость. В отличие от ранних сортов, например, Грибовского, укроп Владыка даёт зелень на 7-10 дней позже.
- Устойчивость к заболеваниям. Владыка обладает более высокой стойкостью к мучнистой росе по сравнению с сортами Кандид и Летний, что повышает вероятность получения хорошего урожая.
- Аромат. По сравнению с популярным сортом Супер, укроп Владыка имеет более насыщенный и выраженный запах, что делает его предпочтительнее для кулинарии.
- Выход зелени. С 1 кв. м удаётся собрать 2-3 кг, что превосходит результаты сортов Амир и Золотой, которые дают 1,5-2 кг.
Положительные и отрицательные стороны
Преимущества:
Судя по многочисленным отзывам огородников, у сорта практически нет недостатков. Единственным минусом является короткий срок хранения зелени в свежем виде.
Отзывы
Укроп Владыка – один из самых популярных и востребованных сортов, известный отменными вкусовыми качествами. Он характеризуется высокой урожайностью, не требует сложного ухода и устойчив к большинству заболеваний. Благодаря насыщенному зелёному цвету и пряному аромату идеально подходит для использования при приготовлении различных блюд.
Автор публикации
