Укроп Император — поздний кустовой сорт российской селекции, который огородники ценят за позднее стеблевание, быстрое отрастание зелени и прекрасные вкусовые характеристики. Такой укроп идеально подойдет для частных огородов, его также можно выращивать в коммерческих целях — на продажу.
Описание укропа Император
Растение компактное, кустового типа. Облиственность сильная. Листья тёмно-зелёные, покрыты слабым восковым налётом и собраны в прикорневую розетку. Листья длинные, имеют среднюю степень рассеченности, сегменты средней длины и ширины, уплощённо-нитевидные.
Стебель у растения тёмно-зелёного цвета без голубого оттенка. Длина и диаметр — средней величины. На стебле имеется восковый налёт средней интенсивности.
В фазе цветения растения достигает 100-115 см. Средний вес растения при уборке на зелень — 25 г, на специи — 50-55 г.
Кто и когда вывел сорт Император?
Сорт Император выведен селекционерами Агрохолдинга «Поиск». Авторы: С.В. Максимов, Н.Н. Клименко, А.Н. Костенко, О.А. Елизаров.
С другими сортами зеленной культуры, которые признаны отечественными огородниками самыми лучшими, вы можете ознакомиться здесь.
Характеристики
Укроп Император относится к позднеспелым сортам. От появления всходов до технической спелости и уборки на зелень проходит от 55 до 60 дней. На специи укроп убирают в 75-80 дней.
Товарная урожайность укропа Император:
- на зелень — 3–3,3 кг/кв. м
- на специи — 4 кг/кв.
Сорт Император подходит для выращивания во всех регионах страны.
Вкус и применение
У зелени приятный освежающий вкус — пряный и без горечи. Её можно использовать для приготовления салатов и других блюд. Листья укропа очень ароматные, насыщены эфирными маслами, их можно добавлять в супы, вторые блюда, в различные начинки.
Зелень укропа Император — отличная приправа для мясных и рыбных блюд. Нарезанный укроп также можно использовать для украшения выпечки. Его можно употреблять в свежем виде, его также сушат и замораживают, добавляют в соленья и консервацию.
Плюсы и минусы
Укроп Император не зря получил свое громкое название, он и правда достоин внимания самых требовательных огородников. Создаётся впечатление, что этот сорт состоит из одних достоинств.
Плюсы:
Никаких недостатков у укропа Император не обнаружено. Огородники жалуются разве что на всхожесть семян, но здесь дело может касаться ответственности конкретного производителя.
Посадка
Укроп Император обычно выращивают прямым посевом в грунт. Чтобы получить хороший урожай важно правильно его посеять, а главное, вовремя.
Подготовка семян
Семена укропа покрыты эфирными маслами, которые замедляют прорастание. Поэтому перед посевом их рекомендуется замочить, чтобы ускорить процесс.
Семена укропа можно замочить:
- В обычной воде. Она должна быть изначально тёплой — на уровне +50 °C. Время замачивания — 24 часа. Тёплая вода размягчает оболочку семян, способствуя их прорастанию.
- В 40%-ном растворе спирта. Семена замачивают, например, в водке. Время выдержки — 15-20 минут. В спирте быстро растворяются эфирные масла, кроме того, он обеззараживает семена. После такой обработки посадочный материал промывают проточной водой и подсушивают.
- В 3%-ном растворе перекиси водорода. Время замачивания — 20 минут. Такая обработка удаляет эфирные масла и стимулирует прорастание.
Сроки посадки
Укроп сеют, когда риск заморозков пройдёт или хотя бы станет минимальным, так как культура плохо переживает понижение температуры до минусовой температуры. Почва к моменту посева должна прогреться до +10…+15°C — этот момент можно уточнить при помощи специального почвенного термометра.
Сроки посадки укропа Император зависят от конкретных климатических условий:
- В средней полосе России укроп сеют не раньше середины апреля, а лучше в конце апреля-начале мая.
- На юге страны посев укропа производится значительно раньше — в начале апреля или даже в конце марта, если погода благоприятствует.
- В Сибири и на Урале укроп можно сеять с конца мая.
Выбор участка
Укроп Император будет хорошо расти под прямыми солнечными лучами или в полутени. Рекомендуется высаживать укроп на южной или восточной стороне участка. Если растения будут получать мало света, они будут вытягиваться, вянуть и чахнуть, его урожайность упадёт.
Лучшие почвы для укропа — лёгкие, рыхлые, плодородные. На тяжёлых глинистых грунтах, так как они плохо пропускают воду и воздух. На на слишком лёгких и сухих песчаных почвах, которые не могут удерживать влагу и питательные вещества, он также растёт плохо.
Идеальный вариант для укропа Император — лёгкие плодородные суглинки, богатые органикой. Они воздухопроницаемые, но при этом хорошо удерживают влагу. Оптимальная кислотность для укропа — pH 6,5–7,0, почвы должны быть слабокислые или нейтральные.
Благоприятные соседи для укропа:
- морковь;
- петрушка;
- лук;
- салат;
- редис.
Подготовка почвы
В неподготовленную землю укроп сеять нельзя. Если семена просто заделать в грунт, он может быстро пересохнуть. Появится твёрдая корка, и ростки не смогут пробиться наверх.
Особенности подготовки почвы под посев укропа Император:
- Участок лучше готовить с осени. Под перекопку вносят по 10 л органики — перепревшего навоза или компоста.
- Весной в грунт дополнительно вносят комплексное минеральное удобрение, содержащее все основные элементы — азот, фосфор и калий (NPK). На 1 кв. м достаточно 50 г такой подкормки, например, можно внести диаммофоску, азофоску (нитроаммофоску) и т. п.
- Если кислотность почвы выходит за диапазон, благоприятный для укропа, необходимо её откорректировать. Если грунт чрезмерно кислый, в него вносят доломитовую муку или древесную золу.
Если не удалось провести раскисление грунта с осени, можно внести просеянную золу или мел непосредственно перед посевом — в посадочные борозды. Если почва слабокислая (защелоченная), рекомендуется внесение нераскисленного (верхового) торфа.
Посев в грунт
Перед посевом укропа землю разравнивают граблями, а потом формируют борозды. Также нужно заранее приготовить воду для полива, она должна быть тёплой и отстоянной.
Особенности посева укропа Император:
- Глубина борозд — 1-1,5 см. Между рядами — около 20 см.
- Если грунт сухой, борозды проливают водой. К посеву приступают, когда она полностью впитается. Расстояние между соседними семенами — 10 см. Норма высева — 15-20 г на 1 кв. м.
- Семена присыпают почвой и слегка уплотняют её. Вместо земли можно использовать перегной или компост. Если почва (компост, перегной) сухая, посадки поливают ещё раз.
- Посевы в первое время рекомендуется прикрывать полиэтиленовой плёнкой, чтобы создать парниковые условия и ускорить появление всходов. Как только это случится, укрытие сразу убирают.
Выращивание в теплице
Укроп Император можно выращивать в теплице, но нужно создать для него определённые условия. Оптимальная температура для роста — +18…+22 °C. При более высоких температурах возрастает риск стрелкования, которое существенно влияет на качество зелени.
Оптимальная влажность для укропа в теплице — 50-65%. В тепличных условиях нужно особенно внимательно следить за состоянием грунта. Каждые 3-4 дня укроп поливают небольшими порциями, не допуская переувлажнения. Несколько раз в неделю укроп поливают методом дождевания.
Зимой в теплицах растят укроп, если грунт в холодные месяцы не промерзает. В противном случае семена сеют в глубокие ящики, наполненные землёй, и с отверстиями для отвода воды.
Выращивать зелень сорта Император можно и у себя дома на подоконнике. Как это делать правильно, вы узнаете здесь.
Уход
Укроп Император требует стандартного ухода, ему необходимы поливы, рыхления, а также другие мероприятия, предусмотренные агротехникой выращивания. От регулярности и правильности ухода, зависит качество и количество получаемой зелени.
Поливы
Укроп Император нуждается в регулярных поливах. При нехватке влаги его листья мельчают и становятся грубыми. Поливы должны быть умеренными, укроп Император плохо переносит её переизбыток.
Особенности полива:
- В нормальную погоду грядки с укропом поливают каждые 5-7 дней, в жару — 2-3 раза в неделю. Если к жаре присоединяется засуха, укроп приходится поливать каждый день, а то и 2 раза в день.
- Норма воды для полива укропа — 8-12 л. В жару расход воды увеличивают примерно вдвое, так как влага в таких условиях очень быстро впитывается и испаряется.
- Если стоит жара, лучшее время для полива — раннее утро или вечер после захода солнца. Поливать укроп под палящими лучами солнца не рекомендуется — растения могут получить ожоги. В прохладную погоду укроп лучше поливать утром днём, чтобы земля до вечера подсохла.
- Для полива используют отстоянную и подогретую на солнце воду, или дождевую.
- Поливы производят, когда верхний слой грунта просохнет примерно на 2-3 см вглубь. Перелив воды может спровоцировать застой влаги, что приводит к загниванию корней.
Прореживание
Укроп Император отличается поздним образованием соцветий и требует прореживания. Если растения не получат достаточно пространства для роста и развития, они будут ослабленными, начнут болеть. Кроме того, прореживание обеспечит проветривание посадок, без которого возрастает риск развития болезней.
Через 15-20 суток после появления всходов проводят первое прореживание укропа. Между соседними растениями должно быть расстояние 10-15 см. При сильной загущенности посевов может понадобиться и второе прореживание — через 5-7 дней. Во время прореживания выдёргивают наиболее слабые растения. После процедуры грядки рыхлят.
Рыхление
Чтобы грунт обогащался кислородом, необходимым для растений, междурядья регулярно рыхлят. Первое рыхление проводят появления всходов. Оптимальная глубина — 5-7 см. В дальнейшем щемлю рыхлят на 8-12 см.
Рыхлят почву после полива или дождя, чтобы предотвратить образование корки, а заодно выполоть подрастающие сорняки.
Подкормки
Для получения хорошего урожая укропу Император необходимы подкормки. Рекомендуется сочетать минеральные и органические подкормки. Оптимальный баланс азота, фосфора и калия в комплексных составах — 2:1:2.
Всего проводят три подкормки, из них одна — под перекопку, вторая — весенняя, во время подготовки грядок, и только третья проводится в период вегетации, и то по мере необходимости, если наблюдается дефицит питания. Больше подробностей про удобрение укропа на грядке вы найдёте здесь.
Борьба с болезнями
Укроп Император имеет отличный иммунитет, но при неблагоприятных условиях произрастания риск поражения возрастает. Предотвратить развитие заболеваний — фомоза, вертициллезного увядания, мучнистой росы и т. п., помогает соблюдение агротехники и правил севооборота.
При появлении симптомов заболеваний рекомендуется сократить частоту и объём поливов, а грунт пролить марганцовкой. Посадки обрабатывают фунгицидами, например «Фитоспорином» или «Бактофитом». Более подробно о том, чем болеет укроп и как его лечить, читайте здесь.
После опрыскивания аккуратно рыхлят верхний слой грунта, стараясь не повредить корни.
Борьба с вредителями
Укроп Император не склонен к поражению вредителями, но при их массовом распространении может ими поражаться. Чаще всего укроп атакует зонтичная тля, укропная моль, морковная муха. Опасность для укропа также представляют листоблошки, трипсы, зонтичные слепцы, различные гусеницы.
Для борьбы с вредителями можно использовать народные средства — раствор мыла или древесной золы, настои и отвары различных трав, уксус. При сильных поражениях можно использовать биопрепараты, например, «Фитоверм», «Искра Био», «Битоксибациллин», «Энтобактерин» и т. п.
Сбор урожая
Урожай укропа собирают на разных стадиях роста. На зелень — через 30–35 дней после появления всходов, на специи — через 75-80 дней. При сборе зелени листья отщипывают постепенно, по мере их отрастания. Сбор лучше проводить по утрам, когда на растениях лежит роса, тогда зелень получается более свежей и ароматной.
На специи укроп собирают, когда высота листа в розетке достигает 20-25 см. Обламывают по 3-4 крупных листа с одного растения и связывают в пучки. Важно не срезать слишком много зелени с одного растения, иначе его рост может остановиться.
Отзывы
Укроп Император — отличный выбор для огородников, предпочитающих компактные кустовые сорта. Посадив этот укроп на своём участке, вы гарантировано получите роскошную зелень, нежную и ароматную, подходящую для самых разных целей.
Автор публикации
