Укроп Аврора имеет приятный вкус и насыщенный аромат – его ценят многие огородники. Этот сорт привлекает внимание многими качествами: хорошей продуктивностью, морозостойкостью, устойчивостью к болезням и неприхотливостью в уходе. Пышные кусты с сочной зеленью долго сохраняют свежесть, а особенности строения растения облегчают сбор урожая.
Описание сорта укропа Аврора
Раннеспелая, сравнительно новая разновидность выделяется среди других сортов густой листвой, поздним образованием соцветий и высокой резистентностью к мучнистой росе. В 2001 году Аврора внесена в Государственный реестр РФ и рекомендована к возделыванию по всей территории страны благодаря стойкости к морозам.
Морфологические характеристики и особенности
Это кустовой низкорослый сорт с раскидистой формой куста, что облегчает уход и сбор урожая. Растения достигают 25-30 см в высоту. Культуру выращивают не только в открытом грунте, но и в теплице.
Отличительные черты:
- листья – тёмно-зелёные, слабо рассечённые, с лёгким восковым налётом, придающим им сизоватый оттенок и уменьшающим испарение влаги, их окраска может меняться в зависимости от условий выращивания и стадии роста;
- розетка листьев – приподнятая, что помогает сохранить зелень чистой после дождей или полива, предотвращая загрязнение землёй;
- стебель – прямой, средней толщины, с развитой системой боковых побегов, обеспечивающих густоту и высокий листовой выход.
У листьев насыщенный аромат, высоко оценивающийся при использовании в кулинарии. За счёт повышенной облиственности сорт даёт обильный урожай зелени. Кустовая форма и активное образование боковых побегов позволяют выращивать этот укроп с высокой плотностью посадки, увеличивая общий сбор урожая с единицы площади.
Сроки созревания и урожайность
Укроп Аврора относится к раннеспелым сортам, что делает его особенно ценным для получения быстрой зелени. Основные особенности:
- С момента появления всходов до первой уборки проходит всего 25-35 дней. Это качество позволяет получать свежую зелень в кратчайшие сроки – важно как для личного потребления, так и для коммерческого выращивания.
- Для сбора семян на специи требуется более длительный период – от 60 до 70 дней. Сорт универсальный: он подходит как для зелени, так и для заготовки пряностей.
- Сорт славится высокими показателями урожайности: при благоприятных условиях с 1 кв. м получают в среднем от 2 до 2,5 кг. Фактический выход зависит от качества почвы, освещённости участка, регулярности полива и внесения удобрений.
- Аврора характеризуется активным ростом и образует мощный, густооблиственный куст, обеспечивая большой объём зелёной массы.
- Благодаря способности быстро отрастать после срезки, сорт пригоден для многократного сбора за сезон. При выращивании на специи формирует крупные, ароматные зонтики, демонстрируя стабильную продуктивность.
Устойчивость к неблагоприятным факторам
Укроп демонстрирует хорошую устойчивость к недостатку света, что подтверждается многочисленными отзывами огородников. Он успешно развивается как на солнечных участках, так и в полутени.
Характерные отличия культуры:
- Даже при сильной затенённости рост растения может лишь слегка замедлиться, но это практически не отражается на продуктивности – при условии регулярных подкормок и прополки.
- Кусты стойко переносят морозы: всходы появляются уже при температуре +3…+5°C, а возвратные весенние заморозки не наносят посадкам серьёзного вреда. Благодаря этому Аврора идеально подходит для раннего посева в открытый грунт.
- Особое внимание огородники уделяют устойчивости сорта к мучнистой росе – болезнь крайне редко поражает укроп, что делает сорт надёжным даже в условиях повышенной влажности. Однако при нарушении агротехники возможны вспышки таких заболеваний, как чёрная ножка, фомоз или пероноспороз.
- Культура малопривлекательна для большинства вредителей. Основную угрозу представляет тля. Для борьбы с ней рекомендуется использовать исключительно народные средства, поскольку укроп быстро впитывает химикаты, а их применение может сделать растение небезопасным для употребления.
Полезные свойства укропа
Зелень богата витаминами группы B, а также витаминами A, C, E и PP, и содержит широкий спектр макро- и микроэлементов. Благодаря такому насыщенному химическому составу растение способствует профилактике образования камней в почках и желчном пузыре (но лечебным средством не является).
Укроп традиционно используют для поддержки лактации у кормящих женщин. Наибольшую пользу он приносит в свежем виде или после сушки. При термической обработке теряет характерный аромат и значительную часть полезных веществ, поэтому его рекомендуется добавлять в блюда уже после приготовления.
Сбор и хранение урожая
Каждый огородник старается сделать заготовки пахучей зелени на зиму. Аврора является идеальным вариантом для сушки – растения срезают после появления первых зонтиков.
Общие требования:
- Перед заготовкой зелень тщательно промойте и просушите, затем уложите в тканевые мешочки – позволяют сохранить вкус и аромат на протяжении всей зимы.
- Срезку проводите утром, когда роса уже сошла, но до наступления дневной жары – в это время листья более сочные и ароматные. После 11 часов дня зелень начинает увядать, поэтому заготавливать её позже не рекомендуется.
Правила посадки
Возделывание и последующий уход за укропом сорта Аврора не отнимают у дачника много времени и не требуют значительных усилий. С этими мероприятиями легко справятся даже новички.
Выбор места для посадки
Лучших результатов укроп достигает при выращивании на участках, соответствующих определённым условиям. Придерживайтесь их:
- Грядка должна быть открытой и хорошо освещённой, хотя растение без проблем переносит полутень. При посадке в тени укроп будет расти, но урожайность может немного снизиться.
- Особых требований к почве сорт не предъявляет, но более продуктивен он на супесчаных и суглинистых грунтах.
- Лучшие предшественники для укропа Аврора – томаты, огурцы, свёкла и капуста. Не выращивайте его после моркови, фенхеля и пастернака – на таких участках растение развивается хуже.
Сроки посадки
Оптимальное время посева семян укропа зависят от климатических условий региона. В южных районах посев проводите немного позже, чем в северных. Для Средней полосы России подходящее время – с 15 октября по 10 ноября.
К этому периоду почва, как правило, уже успевает промёрзнуть на несколько сантиметров. Если же сентябрь выдался холодным и с заморозками, посев можете перенести на 5-10 дней раньше. В южных областях при подобной погоде укроп сейте в конце ноября, а на севере – уже в начале октября.
Подходящие сроки посева:
- Урал и Сибирь – конец октября;
- южные регионы – вторая половина ноября;
- Москва и Подмосковье – первая половина ноября.
Перед посадкой увлажните почву. Если этого не сделать, то при раннем прорастании растения быстро пойдут в стрелку и зацветут, что снизит качество зелени. Идеальной температурой для посадки считается диапазон от +2 до +4°C. Если показатели выше, с посевами повремените, чтобы избежать преждевременных всходов.
Подготовка почвы
Перед посевом укропа займитесь тщательной обработкой участка. Сначала проведите первичную подготовку грядки: с выбранной грядки уберите весь мусор, опавшую листву, остатки прошлогодних растений и ветки. Пренебрежение этим этапом повышает риск появления вредителей в почве. Удалите корни сорняков.
В марте грядку вспушите граблями, после чего в почву внесите удобрения из расчёта на 1 кв. м:
- 20 г калийной соли;
- 15 г мочевины;
- 30 г Суперфосфата.
Подготовка семян
Зёрна укропа содержат большое количество эфирных масел, которые препятствуют проникновению влаги. Если их высевать в сухом виде, первые всходы появятся примерно через 23-27 дней. Для ускорения прорастания посадочный материал сначала промойте в тёплой воде, а затем замочите на сутки.
Добавьте в воду древесную золу (20 г на 1 л воды) или другое универсальное удобрение. Опытные огородники советуют использовать воду с температурой +18-22°С, при этом каждые 4 часа жидкость меняйте, а семена аккуратно перемешивайте. Когда проклюнется около 1-1,5% семян, можете приступать к посадке.
Алгоритм посева
Выращивание укропа не составляет никакого труда. Чтобы на участке весь сезон росла свежая зелень, придерживайтесь пошаговой инструкции:
- Сухие зёрна укропа высейте в борозды глубиной примерно 2 см, соблюдая между ними расстояние около 20 см – кусты у сорта Аврора ветвистые и при более плотной посадке будут мешать друг другу.
- После заделки семян грядки умеренно увлажните.
- Для лучшего сохранения влаги и защиты почвы дополнительно замульчируйте участок торфом слоем около 3 см.
Технология выращивания
Дальнейший уход за культурой включает регулярное рыхление междурядий, прополку сорняков, умеренный и своевременный полив, а также подкормки. Для предотвращения загущенности посадок рекомендуется прореживать всходы, так как плотное расположение растений способствует развитию грибковых заболеваний.
Увлажняйте растения два раза в сутки, расходуя 20-30 л воды на 1 кв. м. При обильных дождях сократите объём до минимума. Подпитки необходимы только в случае посадки укропа на бедной или неподготовленной почве. Эффективны следующие варианты:
- забродивший настой крапивы: 1 кг свежих листьев и стеблей залейте 10 л воды и настаивайте 5 дней;
- раствор из 500 мл коровяка и 1 ч. л. мочевины на 10 л воды;
- калийно-фосфорные удобрения – по 10 г на 1 кв. м.
Болезни и вредители
В результате селекционных работ укроп Аврора получил высокий уровень иммунитета и обладает устойчивостью к большинству заболеваний. Тем не менее, при слишком плотных посадках, чрезмерном поливе и большом количестве сорняков он может поражаться грибковыми болезнями. К наиболее опасным относятся:
- Чёрная ножка. Проявляется загниванием корневой шейки. Для лечения используйте раствор Фундазола.
- Фомоз. Характеризуется появлением коричневых пятен на листьях. Для борьбы с болезнью проводите опрыскивание 1% бордоской жидкостью. Повторяйте с интервалом в 10 дней, при этом последний раз – не позднее, чем за две недели до сбора урожая.
- Пероноспороз (ложная мучнистая роса). Первые признаки болезни – светлые пятна на стеблях и листьях, которые затем становятся коричневыми. При появлении симптомов грядки обрабатывайте раствором хлорокиси меди (30 г на 10 л воды) или 1% бордоской жидкостью.
Из насекомых наибольшую опасность представляют:
- Морковная муха. Вызывает быстрое усыхание листьев. Особенно страдают растения, посаженные рядом с морковными грядками, так как вредителя привлекает запах ботвы. Применяйте смесь из равных частей горчичного порошка, мелкозернистого песка, острого молотого перца, сухого торфа и золы – опрыскивайте между рядами.
Если вредитель продолжает наносить вред, используйте препараты Вантекс, Актеллик или Фитоверм. Это самый безопасный вариант, так как это биологический инсектицид, не вредящий человеку. - Клопы, зонтичные клопы и тля. Эффективны химические средства Арриво, Вантекс или Карате Зеон.
Лучшими считаются натуральные инсектициды – отвар из картофельной ботвы или пасынков томатов: измельчите 2 кг, залейте 10 л воды и кипятите 30 минут. После охлаждения добавьте 1 ст. л. натёртого хозяйственного мыла и тщательно размешайте. Мыльная плёнка на листьях защитит укроп от смывания дождём или поливом.
Хорошо отпугивает вредителей табак. Смешайте табачный и горчичный порошок в пропорции 1:1 и присыпьте растения. «Рабочим» является табачный раствор: 100 г табака настаивайте в 10 л воды в течение суток.
Для укрепления растений полезно подкормить их фосфорно-калийными удобрениями: 3 кг золы залейте 10 л воды и настаивайте сутки, затем добавьте 1 ст. л. жидкого мыла.
Положительные и отрицательные стороны
Преимущества:
Недостатков у Авроры практически нет, но он считается относительно молодым, что вызывает некоторое недоверие у части огородников, предпочитающих проверенные временем сорта.
Отзывы
Аврора – отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и ароматную зелень с минимальными хлопотами. Устойчивость к вредителям, запоздалое стеблевание и возможность многократного сбора делают этот укроп особенно привлекательным. Сорт подходит как для свежего употребления, так и для заготовок, обеспечивая стабильный урожай в любых условиях.
Автор публикации
