Весенний сорт листового салата отличается способностью к круглогодичному росту, будь то открытый огород, защищённые условия или просто тара на окне или балконе вашего дома. Особенностью этого кресс-салата является скоростное развитие и выносливость по отношению к низким температурам.
Представление о сорте
Разновидность кресса Весенний была разработана в 2001 году коллективом из ЗАО “Российские семена” и ФГБНУ Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова, включая З. С. Виноградова, О. А. Звереву и Л. М. Кущ.
Этот сорт является одним из самых быстрорастущих представителей семейства Капустных, начиная с урожая уже через 15-25 суток после посева.
Особые характеристики сорта:
- Весенний богат на витамины и микроэлементы, что делает его ценной пищевой добавкой в периоды зимнего и раннего весеннего времени.
- Этот сорт отличается нетребовательностью к условиям и может быть выращен на балконах и подоконниках с условием достаточного освещения.
- Используется как самостоятельная культура или как дополнительный компонент для уплотнения почвы.
- Семена прорастают в течение 2-5 дней, а средняя урожайность составляет 400-500 г на 1 кв. м.
- Листья этого сорта можно использовать в свежем виде, а также для приготовления супов-пюре, салатов и гарниров.
В составе кресса находятся минеральные соли кальция, железа, йода, каротина, рутина, а также витамины группы В, С и Р, что делает его полезным для пищеварения, стабилизации кровяного давления и выведения токсинов из организма. Кроме того, кресс обладает антимикробными свойствами.
Описание внешнего вида
Этот салат отличается небольшими размерами: его длина колеблется в пределах 8-10 см, а диаметр располагается между 15 и 22 см. Другие сортовые признаки:
- Розетка листьев слегка приподнята;
- листовые пластины крупные, овальной формы с незначительно волнистыми краями и слегка пузырчатой текстурой;
- тонкий светло-зелёный оттенок куста контрастирует с округлой формой “кроны”;
- уплотнённая структура придаёт листьям хрустящую консистенцию;
- вкус этого сорта характеризуется лёгкостью и горчичным привкусом.
Как правильно выращивать?
Это растение не требует особых условий для посева и дальнейшего ухода, но систематическое увлажнение способствует его скоростному развитию и сохранности.
- ✓ Поддерживайте влажность почвы на уровне 70-80% для предотвращения пересыхания.
- ✓ Обеспечьте освещение не менее 12 часов в сутки, используя фитолампы в условиях недостаточного естественного света.
Несмотря на стандартные правила, обратите внимание на следующее для этого кресс-салата:
- Высаживать семена можно на рассаду в любые месяцы года, начиная с января и заканчивая декабрём.
- Для того чтобы культура хорошо развивалась, нужно поддерживать температуру в интервале 18-21°C после пересадки рассады на постоянное место.
- В период с апреля по сентябрь растение можно посеять сразу в открытый грунт, где оно будет наилучшим образом расти при мягком солнечном освещении.
- × Избегайте переувлажнения почвы, так как это может привести к развитию грибковых заболеваний.
- × Не допускайте резких перепадов температуры, особенно в период прорастания семян.
Отзывы
Листовая разновидность салата Весенний обладает рядом положительных характеристик, благодаря которым сорт и пользуется такой востребованностью среди потребителей, крупных фермеров и простых дачников, жителей многоквартирных домов.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
