Салат Изумрудный завоевал популярность среди любителей свежих зеленных культур. Сорт привлекает внимание огородников компактной формой, крупными, хрустящими листьями и отменными вкусовыми качествами. Благодаря богатому составу и неприхотливости, идеально подходит для новичков. Важно обеспечить растениям своевременный и правильный уход.
Селекция
Разработан О. И. Золотаревой, Н. И. Тимином и В. А. Василевским в 1996 году в ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». Подходит для выращивания во всех регионах России благодаря устойчивости к различным климатическим условиям.
Представление о сорте
Изумрудный – высокоурожайная разновидность листового растения с насыщенным зелёным цветом. Отличается плотной и крупной зелёной массой. Идеально подходят для свежих салатов и гарниров.
В его составе содержатся витамины A, C и K, и минералы (кальций и железо), что делает его полезным для укрепления иммунной системы и поддержания здоровья костей и кожи. Он богат антиоксидантами и клетчаткой – улучшают пищеварение и снижают уровень холестерина в крови.
Срок созревания в среднем составляет 50-60 дней от появления всходов до сбора урожая. Продуктивность отличная – от 2,4 до 2,8 кг на 1 кв. м.
Особенности растения и вкуса
- ✓ Листья имеют слегка волнистый край и немного пузырчатую поверхность, что является отличительной чертой сорта.
- ✓ Кочан сохраняет плотность и форму даже при небольших нарушениях в поливе, что делает сорт устойчивым к стрессам.
У кустов компактная форма, они достигают до 20-30 см в высоту. Средняя масса одного экземпляра составляет 55-65 г. Розетка слегка приподнята, листья обратнояйцевидные. Они окрашены в тёмно-зелёный цвет, у них слегка волнистый край и немного пузырчатая поверхность.
Выращивание и уход
Для успешного возделывания культуры важно учесть несколько важных аспектов. Придерживайтесь рекомендаций:
- Выбирайте солнечные участки, хотя салат может расти и в полутени. Отдавайте предпочтение местам, где растения будут получать больше света, особенно в прохладное время года, что способствует здоровому росту и лучшему качеству листьев.
- Грунт должен быть хорошо дренированным, рыхлым и богатым органическими веществами. Перед посевом перекопайте почву на глубину 20-25 см, добавляя компост или перегной для улучшения структуры и плодородия. pH должен быть нейтральным или слегка кислым (5,5-7).
- Высеивайте посадочный материал непосредственно в открытый грунт весной или осенью, когда температура почвы достигает +5-10°C. Размещайте на глубину 0,5-1 см, расстояние между рядами должно быть около 20 см. Для получения ранних всходов раскладывайте семечки в контейнеры и затем пересадите рассаду в землю.
- ✓ Уровень pH почвы должен быть строго в пределах 5.5-7.0 для оптимального усвоения питательных веществ.
- ✓ Почва должна содержать не менее 3% органического вещества для обеспечения необходимого уровня плодородия.
- × Полив в дневное время может привести к ожогам листьев из-за испарения воды.
- × Использование холодной воды напрямую из скважины может вызвать стресс у растений.
Для получения обильных урожаев важно обеспечить культуре полноценный уход. Выполняйте простые агротехнические мероприятия:
- Полив. Обеспечьте регулярное увлажнение, особенно в жаркую погоду. Почва должна быть мокрой, но не чрезмерно. Проводите процедуру рано утром или поздно вечером, чтобы избежать испарения.
- Прополка. Удаляйте сорняки, которые могут конкурировать с салатом за питательные вещества и воду.
- Подкормка. Применяйте комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий, для обеспечения полноценного питания растений. Вносите их через 2-3 недели после появления всходов.
Культура может подвергаться нескольким заболеваниям и вредителям. Вот наиболее распространённые из них и способы борьбы с ними:
- Мучнистая роса. Белый порошковый налёт, который со временем может приводить к их увяданию и опадению. Используйте фунгициды – Скор или Топаз. Для профилактики обеспечьте хорошую вентиляцию и избегайте переувлажнения.
- Чёрная гниль. Появление чёрных водянистых пятен, которые быстро расширяются. Удалите поражённые растения и обработайте оставшиеся бордоской жидкостью или фунгицидом Хом.
- Тля. Мелкие насекомые высасывают сок, что приводит к деформации и пожелтению. Опрыскивайте растения инсектицидами Актара или Фитоверм. Эффективны народные средства, например, настой чеснока или мыльный раствор.
- Слизни. Оставляют следы слизистой жидкости, поедают листья. Расставьте ловушки с пивом или используй препарат Гризли. Посыпайте мел или золу вокруг кустов для предотвращения их проникновения.
- Крестоцветная блошка. Маленькие чёрные жуки съедают растения, оставляя мелкие дырочки. Инсектициды Конфидор или Децис помогут в решении проблемы.
Для успешного контроля болезней и вредителей своевременно проводите профилактические меры, поддерживайте чистоту на грядках и следите за состоянием посадок.
Отзывы
Салат Изумрудный – идеальный выбор для тех, кто хочет разнообразить меню. Крупные листья и приятный вкус делают его отличным дополнением к любому блюду. Простота в уходе и стабильная продуктивность – лучшие качества сорта. Следуя рекомендациям по выращиванию, удастся получить богатые урожаи.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
