Салат Джейд – популярная зеленная культура. Он понравится огородникам, ценящим свежесть и высокое качество продуктов. Лёгкость в выращивании, богатый вкус и питательные свойства делают его идеальным решением для возделывания в открытом грунте или теплице. Следуя рекомендациям по уходу удастся в течение сезона получать хрустящую зелень.
Представление о сорте
Выведен японской селекцией компанией «Sakata». Он идеально подходит для приготовления различных блюд и заготовок, за счёт приятного вкуса и нежной, мягкой текстуры. Салат Джейд является среднеспелым сортом с продолжительным периодом использования. Время от всходов до сбора урожая составляет 60-70 дней.
Полезные свойства сорта:
- Высокое содержание витаминов (A, C, K).
- Богатый минералами состав (кальций, магний, калий).
- Низкая калорийность, что делает его отличным выбором для диетического питания.
- Антиоксидантные свойства, способствующие укреплению иммунной системы.
- Улучшение пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки.
С 1 кв. м огородники собирают около 3 кг зелени. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям, что способствует стабильному урожаю. Возможность сбора в несколько этапов увеличивает общий объём.
Описание внешнего вида, вкуса
Растение формирует полупрямостоячую розетку крупных желтовато-зелёных листьев с перисто-рассечённым краем и вогнутой поверхностью. Высота салата составляет около 20 см, а диаметр кочана может достигать 20-25 см. Вес варьируется от 170 до 220 г.
Вкусовые характеристики этого сорта впечатляют. У листьев нежный, мягкий и насыщенный вкус, что делает их идеальными для приготовления разнообразных блюд и заготовок.
Посадка и выращивание
Для успешного возделывания культуры важно выбрать солнечное место с хорошей вентиляцией. Участок должен быть защищён от сильных ветров и не затапливаться во время дождей.
- ✓ Уровень pH почвы должен быть строго в пределах 6-7, для точного измерения используйте pH-метр.
- ✓ Почва должна содержать не менее 3% органического вещества, проверьте анализом почвы перед посадкой.
Придерживайтесь рекомендаций:
- Предпочтительны лёгкие, питательные и хорошо дренированные почвы с нейтральной или слегка кислой реакцией (pH 6-7).
- Перекопайте землю и внесите органические удобрения (компост или перегной) для улучшения структуры и повышения её плодородия.
- Высеивайте посадочный материал прямо в открытый грунт или используйте рассадный метод. В первом случае оптимальная глубина – 0,5-1 см, во втором – 1-2 см. Для получения раннего урожая проводите мероприятие в конце марта-начале апреля, когда температура почвы достигнет +10-15°C.
- Соблюдайте расстояние между рядами 30-40 см и между растениями 15-20 см для обеспечения хорошей аэрации.
- Регулярно поливайте всходы: почва должна быть умеренно увлажнённой, чтобы избежать гниения корней.
- Растения нуждаются в дополнительных питательных веществах, особенно в период активного роста. Используйте комплексные минеральные удобрения или органические составы.
- Если семена посеяны густо, проредите растения, оставляя только самые крепкие.
- Соблюдайте севооборот: не высаживайте салат на одном и том же месте более одного сезона.
- Поддерживайте оптимальный уровень влажности и хорошую аэрацию в теплицах и на открытых грядках.
- Удаляйте поражённые растения и оставшиеся остатки после сбора урожая для предотвращения распространения болезней.
- × Избегайте полива в вечернее время, чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний.
- × Не используйте холодную воду напрямую из скважины, дайте ей нагреться до температуры окружающей среды.
Отзывы
Салат Джейд – это один из самых популярных дуболистных сортов. Благодаря превосходным вкусовым качествам и универсальности в кулинарии, он завоевал сердца многих огородников и гурманов. Он идеально подходит для выращивания, как в открытом грунте, так и в теплицах. Важно изучить особенности разновидности, обеспечить должный уход, чтобы получать обильные урожаи.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
