Почему ревень Виктория считается лучшим?

Одной из вкуснейших и сочнейших разновидностей ревеня является Виктория. Сорт устойчив к похолоданию и морозу, заболеваниям и вредителям. Его рекомендовано культивировать исключительно на открытых грядках. Считается ранним, но несмотря на это, срезка стеблей осуществляется многократно на протяжении всего периода вегетации.

Описание и характеристики

Этот сорт является отличным выбором для любителей неприхотливых и устойчивых к низким температурам растений. Он прекрасно приживётся в укромном месте любого уголка огорода, со временем превращаясь в обширную группу.

Особенности:

• Отличается ранней зрелостью, период от начала роста до момента, когда черешки станут пригодными для использования, составляет всего 35-36 дней.
• Первое плодоношение начинается через 3 года после посева семян.
• Листья этого растения формируют полувертикальную розетку. Они крупные, яйцевидные, слегка бугорчатые, с ярко-зелёной окраской и сильно волнистым краем.
• Черешки средней длины, так же зелёные, с вишнёвым антоцианом на основании и мякотью зелёного тона.
• Применяется как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.

Особенности посадки

Высаживают ревень Виктория семенным способом. Растение предпочитает место с ярким солнечным или полузатенённым освещением. Ему нужны влажные, но хорошо дренированные почвы с большим количеством органического состава.

Тонкости посадочных работ:

• Для посадки семена предварительно оставляют замочиться в воде комнатной температуры, пока они не набухнут, после чего помещают во влажные отрезки марли или хлопчатобумажной тонкой ткани.
• Периодически увлажняют водой из пульверизатора. Важно, чтобы посадочный материал всё время находился в увлажнённой среде.
• Когда из семян начнут формироваться небольшие белесоватые побеги длиной 1-2 мм, их просушивают и закладывают во влажную почвосмесь.
• Сеют их в последних числах апреля или первых мая, следуя рядовому методу с интервалом в 25-30 см между рядками.
• Глубина закладки составляет 2-3 см.

Уход и уборка

Уходовые процедуры стандартны – необходимо выпалывать сорную траву, рыхлить периодически землю – чтобы корневая система получала достаточно свежего кислорода. Что и как ещё делать:

• Ранней весной перекопайте зоны между рядами. Наряду с этим вносятся органические удобрения и минеральные комплексы, предназначенные для ревеня.
• Чтобы продлить время плодоношения, нужно вырезать цветочные побеги.
• Первый урожай срезается острым ножом в мае или июне, что зависит от погоды и климата. Оптимальная высота стеблей для срезки – 30 см, а диаметр – 2 см.
• Важно уделять внимание поливам. Орошая участок с ревенем, вы улучшите качество собранной продукции и продлите время её сбора.
• При срезании зелёной массы удаляйте черешки сразу у начала роста растения. Не дожидайтесь, когда стебли станут сильно утолщаться, так как среднеразмерные черешки обладают более мягким и ароматным вкусом.
• Избегайте обрезания более 2/3 всех побегов растения сразу.
• После сбора урожая не забудьте удалить листья, так как они содержат значительное количество щавелевой кислоты и могут быть токсичными.
• В осеннее время необходимо укрывать кусты для обеспечения лучшей зимовки растения.

Применение

Ревень сорта Виктория имеет универсальной назначение. Из него делают витаминные салаты, консервацию на зиму, вторые и первые блюда. Благодаря сочности и удивительному чуть сладковатому привкусу черешки можно перерабатывать для варенья, компота и киселя.

Отзывы

Ревень Виктория славится необычным вкусом, ярким ароматом, отличной сочностью и товарным внешним видом. Огородников радует неприхотливость в посадке и уходе, приспосабливаемость к любым климатическим зонам, возможность применения от банального салата до эксклюзивных вторых блюд и даже напитков.

Часто задаваемые вопросы

Автор публикации

не в сети 3 месяца

Алина Акимова (Степаненко)

11K

Публикации: 1182Комментарии: 159