Ревень Московский маркируется под №42, является многолетним травянистым растением, предназначение которого – возделывание в открытом грунте. Отличается внушительным сроком жизни – от 10 до 15 лет, в зависимости от условий произрастания. Относится к волнистой разновидности, стебли которой не срезают, а ломают.
Происхождение
Сорт ревеня волнистого Московский 42 был разработан специалистами Московского отделения Всероссийского научно-исследовательского института по растениеводству (МОВИР). В 1968 году он был официально утверждён для культивирования на всей территории России.
Описание растения
Куст является средне-компактным, характеризуется слабой способностью к образованию побегов и устойчивостью к цветению. Другие сортовые признаки:
- высота растения варьируется от 100 до 120 см, но встречаются и более длинные стебли – вплоть до 200 см;
- листья широкие яйцеобразные, тёмно-зелёного оттенка, с пузырчатой поверхностью и немного волнистыми краями;
- в длину листовые пластины достигают 40-43 см, в ширину около 35-37 см;
- черешки имеют более светлый зелёный оттенок с малиновым отливом у основания и слегка ребристую структуру, в длину около 47-50 см, в ширину 20-22 мм;
- аромат выражен ярко, как и вкус;
- мякоть считается нежно-сочной;
- розетка наполовину вертикальная;
- вес черешка значительный – минимум 100 г, максимум 150 г.
Сроки созревания и урожайность
Впервые урожай собирают через 3 года после посадки семян, но за сезон его снимают трижды. Техническая спелость достигается через 40-45 суток. Урожайность скороспелого ревеня зависит от климатических условий и точности соблюдения агротехнических требований – с 1 кв. м можно снять около 2 кг съедобной части растения, а при более благоприятных условиях один куст даёт до 5-6 кг.
Применение
Предназначение сорта Московский 42 универсальное – зелень применяют как для приготовления свежих салатов (в молодом возрасте), так и для консервации, заморозки, термической обработки при приготовлении блюд.
Особенности выращивания
Для посадки саженцев ревеня создают ямки с глубиной и шириной примерно в 50-80 см. Расстояние между кустами должно быть не менее 70-100 см. При семенной посадке глубина заделки не должна превышать 2-2,5 см. В каждую яму добавляют минеральные комплексы, компост или перегной, немного гашёной извести и древесного пепла для нормализации кислотности земли.
- ✓ Оптимальный pH почвы должен быть в диапазоне 5.5-6.5. Вне этого диапазона растение плохо усваивает питательные вещества.
- ✓ Почва должна быть хорошо дренированной, чтобы избежать застоя воды, который приводит к гниению корней.
Уход за ревенем начинается сразу после посадки:
- Необходимо аккуратно проводить рыхление между кустами, обязательна прополка и удаление всех сорняков.
- В период лета рекомендуется провести 3-4 полива, одновременно и вносить жидкие удобрения под кусты. Подкормку следует осуществлять с помощью раствора из птичьего помёта или коровяка, вливая по 500 мл жидкости.
Полезен и такой состав: в 5 л воды растворите по 15 г мочевины и аммиачной селитры. Этот объём будет достаточен для подкормки 2-3 растений. - Осенью необходимо убрать отмершие листья. В сентябре следует добавить древесную золу и специальную смесь для огорода, включающую биогумус и минеральные удобрения. Перед зимовкой ревень нужно защитить перегноем, навозом или торфом, что не только обогащает почву, но и предотвращает замерзания при сильных морозах.
- Весной садоводу нужно осмотреть кусты на предмет повреждений, удалить неживые части. По поверхности приствольной зоны следует равномерно рассыпать навоз, хлористый калий и аммиачную селитру.
- Весной, до начала вегетации, внесите комплексное минеральное удобрение с преобладанием азота для стимуляции роста листьев.
- Летом, в период активного роста, подкормите растение раствором коровяка или птичьего помёта для поддержания питательности почвы.
- Осенью, после сбора урожая, внесите калийно-фосфорные удобрения для подготовки растения к зиме.
Черешки рекомендуется хранить в холодильнике, подвале или других прохладных местах.
Как размножается?
Культура может размножаться двумя основными методами: через семена, что требует значительного труда и времени, или через деление корневищ. Последний способ, хотя и быстрее даёт результаты, но может привести к потере уникальных сортовых характеристик растений, особенно если речь идёт о гибридах.
Чаще применяется методика деления, которая имеет такие особенности:
- Чтобы провести деление корневищ, необходимо выбрать здоровые растения в возрасте от т3-5 лет.
- Корневище выкапывают и разделяют на несколько крупных отрезков, каждый из которых должен включать в себя не менее 2 мощных корневых ответвлений и хорошо развитые почечные бутоны.
- Срезы на корне следует обработать толчёным активированным или зольным углём для предотвращения гниения. После этого куски корневища следует просушить в тени несколько часов.
- × Деление корневищ в период активного роста может привести к стрессу растения и снижению урожайности.
- × Использование тупых инструментов для деления корневищ увеличивает риск заражения растения болезнями.
Высаживание делёнок ревеня рекомендуется осуществлять в апреле или мае, чтобы растения успели укорениться до наступления холодов, или в начале сентября, чтобы они смогли набраться сил для весеннего роста.
Отзывы
Ревень Московский 42 известен россиянам более 50-ти лет. Сорт успел завоевать любовь и потребителей за счёт отменных вкусовых и ароматных качеств. Но учтите, если игнорировать правила агротехники, урожаи начинают значительно снижаться, поэтому строго следуйте всем рекомендациям специалистов.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
