Петрушка Богатырь – представитель лучших сортов листовой культуры, используется для украшения, добавок к блюдам, в качестве лекарственного растения. Полезные компоненты обеспечивают сорту способность повышать аппетит, и улучшать функцию пищеварения. Особую роль играет устойчивость к условиям внешней среды.
петрушка сорт “Богатырь”
семена петрушки «Богатырь»
История селекции
Сорт вывели в 19 веке, название Богатырь получил за устойчивый иммунитет и выдержку к неблагоприятному климату во внешней среде. Работы многих ученых в сфере биологии помогли селекционерам создать такой сильный сорт зелени. Исследователи старались наделить Богатыря отменными показателями вкуса и отличным видом для продажи на рынке или в супермаркетах.
Описание петрушки Богатырь
Данный сорт петрушки – пряное раннеспелое растение с отличной урожайностью, срок созревания 90 дней, является гибридом зонтичной культуры универсальной.
Сорт двухлетний, семена можно использовать для посадки еще пару лет после полного сбора урожая.
Всхожесть – 85-90 %, всё напрямую зависит от региона, в котором растет сорт и степени ухода за ним, сам показатель считается для культуры высоким. Подземная часть растения представляет собой корень длиной около 30 см в виде конуса, цвет светлый со специфическим запахом. Он находится полностью в земле. Вес корнеплода около 100 г.
Листья ярко-зеленого оттенка с блестящим покрытием, рассечены в виде треугольника. Края с ободками из маленьких зубчиков. Листья обладают приятным ароматом. Посевной материал буро-зеленого цвета, сухой. Для пищи пригодна только наземная часть данного сорта. Хотя некоторые представители народной медицины обращаются за помощью именно к корнеплодам, однако, опытные врачи делать это настоятельно не рекомендуют.
Характеристики сорта
Сорт Богатырь оказывает благотворное влияние на организм в целом, ценится за полезные свойства и товарный вид.
Ценности
Обладает специфическим запахом, характерна хорошая урожайность, холодоустойчивость, засухоустойчивость. После срезания на растении заново появляется листва. Зелень имеет отличный внешний вид, долгое время может храниться в свежем и замороженном виде. Сорт Богатырь предназначен для выращивания не только в собственных интересах, но и на продажу. Приносит пользу мочевой системе,
Урожайность
Сорт Богатырь отличается высокой урожайностью, за что и ценится среди многих дачников. С 1 кв. м можно собрать около 2,5 кг растения, соответственно с 1 га – 25 000 кг. При грамотном уходе данный показатель возрастает.
Срок поспевания
Полноценная зрелость наступает спустя 3 месяца после посадки семян в землю. Собирать зелень следует в конце лета или в начале осеннего периода, если климат позволяет, то можно сделать это в середине осени.
Смотрите в представленном видео обзор сорта петрушки «Богатырь»:
Срок посева
Растение высеивают в середине весны. Позже делать это не стоит, так как петрушка может застать первые заморозки, а это негативно скажется на урожайности зелени.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт зелени проявляет низкую устойчивость к заболеваниям и насекомым, что провоцирует заражение иных растений, растущих рядом. Богатырь подвергается таким заболеваниям: белая гниль, ржавчина. Мокрая гниль и склеротиния растению не страшны. Вредители — бахчевая тля, морковная муха, стеблевая нематода лука и чеснока.
Достоинства и недостатки петрушки Богатырь
Преимущества зелени:
- обладает полезными свойствами;
- используется для украшения блюд;
- высокая всхожесть;
- зелень обладает отменными вкусовыми качествами;
- высокая урожайность.
Основные отличия от других листовых сортов
Данный сорт петрушки обладает рядом отличительных характеристик:
- Высокая устойчивость к затененным участкам.
- Морозоустойчивость и засухоустойчивость.
- Корень свободно погружен в грунт, поэтому он легко выдергивается.
- Обладает ярко-выраженным ароматом, улучшает аппетит. Людям, желающим похудеть, от добавления в пищу данной петрушки лучше отказаться.
- Размножение осуществляется самосевом.
- Скоро набирает большое количество листьев при регулярном прореживании.
- Дает возможность огородникам собрать за сезон урожай 2-3 раза подряд.
- Предназначен для выгонки растений в зимний период времени и в начале осени.
Пошаговая инструкция по выращиванию
Вырастить растение этого сорта на собственном участке не трудно, однако следовать определенному алгоритму действий и правил придется.
Посадка
Сорт петрушки любит солнце, поэтому высаживать семена следует на хорошо освещаемой территории. Грунт должен быть дренированным, рыхлым и питательным. Во время предварительной перекопки земли в нее вносят удобрения перегноя в расчете 4 кг на 1 кв. м. Грунт может быть немного кислым.
Лучше всего высаживать петрушку Богатырь после капусты, лука, чеснока, картофеля, репы, редьки, баклажанов. Высаживать после любого другого сорта петрушки, моркови и кинзы можно не раньше чем спустя четыре года. Высадите Богатыря около ягодных культур, они своим запахом отпугивают различных насекомых. Посадку осуществляют в ямку на глубину 0,1 м в середине или конце весны. Схема посадки: 0,2х0,08 м.
На 1 кв. м следует посеять 5 г семян.
После непосредственной посадки углубления присыпают негашеной известью, сверху грунтом и утрамбовывают. Грунт следует замульчировать. Первые всходы появятся через 2-3 недели после посева.
Уход
Забота за петрушкой Богатырь начинается с дезинфекции посевного материала. Семена следует замочить в воде на 48 часов, за день воду меняют несколько раз. За пару часов до непосредственной посадки посевной материал окунают в раствор марганцовки слабой консистенции.
Всходы петрушки Богатырь не любят чрезмерно сухую или влажную землю, полив должен быть рациональным. Непосредственно после него проводят рыхление грунта.
Для создания большого урожая петрушки следует проводить прореживание всходов:
- 1-й раз – когда у растения появится около 3-х листиков (расстояние между ними сохраняйте около 4-х см);
- 2-й раз – спустя 2 недели (расстояние между саженцами около 5-10 см).
Листву, которую вы выдернули, пустите на удобрения. Не стоит забывать об удалении лишней сорной травы.
Важный момент во время ухода за растениями – соблюдение теплового дня – нормальный показатель варьируется от +15 до +18 градусов по Цельсию. Если температура становится ниже, расти саженцы перестают, при увеличении показателя – петрушка высыхает. Также значение имеет естественная длительность светового дня в районе прорастания.
Сорняки приносят растениям вред, удалять их следует не меньше 4-х раз в месяц. Проводится рыхление земли после полива, не допускается застой воды, который приводит к загниванию корневой системы. Можно использовать мульчу для защиты от сквозняков и появления сорняков, ее применяют также для подкормки растений. Удобрения нужно вносить около 3-х раз за сезон. Применять следует калийные подкормки.
Сбор и хранение урожая
Зелень срезают в конце лета или в начале осени, всё напрямую зависит от климата и качества ухода. Надземную часть зелени обрезают и очищают от грунта, промывают, высушивают и хранят в сухом проветриваемом помещении, можно в морозильной камере. Срок хранения – до 150 дней.
Растение используют для приготовления или украшения блюд. Хранение корневища поможет вам применять их для выгонки растения в зимнее время года. Посевной материал хранится в мешочках при температуре от +15 до +20 градусов по Цельсию.
Борьба с болезнями и вредителями
Методы борьбы состоят из:
- Постоянное рыхление грунта и не допущение чрезмерного закисления.
- Для посева используйте обработанные семена.
- Соблюдайте правила севооборота.
- Растения 1-го и 2-го поколения высаживайте на расстоянии друг от друга.
- Не допускайте чрезмерный полив почвы.
- При появлении различных симптомов заболеваний обрабатывайте зелень раствором бордоской жидкости или борной кислотой (1 %).
- Если удар от заболевания незначительный, то удалите зараженное растение с грядки.
- Соблюдайте все правила хранения семян.
Отзывы о петрушке Богатырь
Петрушка Богатырь – один из самых лучших сортов семейства зонтичных, она обладает непревзойденными вкусовыми показателями и ароматом, оказывает лечебное воздействие на организм. Сорт питательный и витаминный, это делает его незаменимым и ярким украшением любого блюда.
Автор публикации
