Тыква Поварёнок — универсальный сорт от российских селекционеров. По названию несложно догадаться, что плоды у этой тыквы некрупные, порционные, удобные для использования в кулинарии. Сорт этот урожайный, не капризный, вкусный, пользуется популярностью у огородников.
История создания тыквы Поваренок
Тыква Поварёнок — продукт отечественной селекции. Вывели его специалисты ООО «Семена и селекция». Этот сорт подходит для выращивания во всех регионах страны.
Описание сорта
Растение имеет крепкие прямостоячие стебли и мощные листья, крупные, зелёного цвета. Немного опушенные. В высоту кусты достигают 0,6-0,7 м. Цветки жёлтые, крупные, диаметром около 10 см. Плоды у тыквы Поварёнок некрупные, порционные.
Краткая характеристика плодов:
- Цвет корки: розовый с мраморным рисунком.
- Форма: округлая.
- Мякоть: ярко оранжевая.
- Вес: 0,7-1 кг.
Вкус и назначение плодов
Мякоть у плодов тыквы Поварёнок очень сочная и сладкая, у неё нежная консистенция и приятный тыквенный аромат. В составе мякоти 15-18% сухого вещества, этот сорт идеально подходит для здорового питания.\
Характеристики
Сорт Поварёнок имеет отличные агротехнические характеристики, позволяющие выращивать его в различных климатических условиях:
- Сроки созревания. Сорт раннего срока созревания. От появления всходов до созревания первых плодов проходит 90–100 дней.
- Урожайность. Зависит от условий выращивания, ухода за растениями, соблюдения агротехники. При благоприятных обстоятельствах с 1 кв. м собирают 3,5-4 кг плодов.
- Морозостойкость и засухоустойчивость. Относится к теплолюбивым и светолюбивым сортам. У неё стандартный уровень холодостойкости и устойчивости к жаре, к температурным перепадам и другим неблагоприятным воздействиям среды.
- Устойчивость к болезням. Сорт обладает хорошей устойчивостью к большинству распространённых заболеваний тыквенных культур. Он не склонен к поражению грибковыми, бактериальными и вирусными инфекциями, но при неблагоприятных погодных условиях и при отсутствии профилактических опрыскиваний растения могут поражаться мучнистой росой, бактериозом, корневой гнилью и другими болезнями.
Плюсы и минусы тыквы Поварёнок
Тыква Поварёнок обладает множеством достоинств, которые невозможно не оценить. Этот сорт совсем недавно появился на рынке, но уже пользуется завидной популярностью у наших огородников.
Особенности посадки
Правильная посадка — залог успешного выращивания тыквы Поварёнок. Важно выбрать для неё подходящий участок и правильно высадить, согласно общепринятой агротехники. Растят эту тыкву двумя способами — прямым посевом в грунт и рассадным методом.
Как выбрать участок?
Под посадку тыквы Поварёнок выбирают самый солнечный и тёплый участок. Желательно, чтобы тыквенные грядки располагались на небольшой возвышенности, чтобы на них не скапливалась и не застаивалась вода. В местности с сильными ветрами важно, чтобы участок, где растёт тыква, был защищён от порывов холодного ветра.
Подготовка почвы
Почву под тыквы готовят с осени по стандартной технологии — очищают участок от растительного мусора, разбрасывают по участку удобрения и перекапывают. Рекомендуется внести под перекопку по 10 кг перегноя, навоза или компоста на 1 кв. м. Не помешает добавить в грунт и минеральные удобрения, например, хлористый калий и суперфосфат, по 30 г и 60 г на 1 кв. м соответственно.
Перед перекопкой рекомендуется оценить уровень кислотности грунта. Сделать это можно при помощи специальных лакмусовых полосок. Если грунт окажется закисленным, вносят в него гашеную известь ли доломитовую муку. В тяжёлые и глинистые грунты рекомендуется добавить крупнозернистый речной песок — для разрыхления.
На юге почву весной просто разравнивают граблями и копают под посадку лунки. В регионах с умеренным климатом формируют грядки — шириной 1,5-1,7 м и высотой 20-25 см. Перед посадкой землю проливают тёплой водой.
Посев в открытый грунт
В открытый грунт тыкву сеют в середине мая. К этому времени на юге уже устанавливается устойчивое тепло. В более северных регионах посадку производят в конце мая или позднее, а в целом здесь эффективнее высаживать тыкву рассадой, тогда урожай будет раньше, и плоды гарантировано успеют вызреть.
Особенности посева тыквы Поварёнок в грунт:
- Семена предварительно калибруют, сортируют и проверяют на всхожесть в солевом растворе, прогревают в духовке при температуре +60 °С. Также семена выдерживают в стимуляторе роста и проращивают.
- Лунки под осадку копают в шахматном порядке (квадратно-гнездовой способ). Оптимальная схема посева: 100 х 100 см.
- На дно лунок насыпают сухие листья и органические отходы, сверху — компост, смешанный с верхним плодородным слоем грунта. Получаются паровые кучи, в которые и высаживают семена.
- В каждую лунку помещают несколько семечек — 3-5 штук, чтобы гарантировано получить всходы в каждой лунке. Глубина посадки зависит от структуры грунта, в рыхлый их высаживают на глубину 7-8 см, в плотном — на 4-5 см. Семена сверху присыпают рыхлой землёй, слегка уплотняют её, поливают и накрывают плёнкой — до появления всходов.
Выращивание рассады
Для посадки выращивают рассаду в течение 20-25 дней. Сроки посева зависят от региона выращивания, в среднем посев производится в апреле-мае. От предполагаемого срока высадки в грунт отсчитывают 25 дней и высевают семена в посадочные горшки.
Особенности посева семян на рассаду:
- Лучше всего сеять тыкву в торфяные горшки или иные саморазлагающиеся ёмкости. Это связано с тем, что тыквенная рассада очень плохо переносит пересадку, долго приживается и адаптируется к новому месту, а если повредить корни, то растения будут отставать в развитии и плохо плодоносить.
- Если нет торфяных горшков, используют обычные горшки или стаканы. Пикировать тыкву не надо. В каждую емкость высевают по 3 семечка. Заглубляют их в увлажнённую землю примерно на 2 см. После посадки присыпают рыхлым грунтом и поливают тёплой отстоянной водой.
- Посевы прикрывают прозрачной плёнкой и ставят в тёплое помещение. Ежедневно посевы проветривают, чтобы не образовывался конденсат.
- После появления всходов укрывной материал убирают. Горшки с сеянцами ставят на хорошо освещённый подоконник.
Высадка рассады в грунт
В течение 3-4 недель за рассадой внимательно ухаживают, поддерживая максимально благоприятный температурный режим, обеспечивая сеянцам полив и освещение.
Особенности ухода за рассадой:
- Тыквенная рассада должна получать освещение не менее 12 часов в сутки. При нехватке естественного освещения включают искусственное.
- После снятия укрытия температуру в помещении понижают до +10…+12 °С, чтобы рассада не вытянулась и не ослабла. Через 3-4 дня её снова повышают до +18 °С — днём, и до +13…+14 °С ночью.
- Поливают сеянцы тёплой отстоянной водой, нагретой до + 25 °С. Воду льют строго под корень, стараясь не попадать на листья. Субстрат в горшках не должен пересыхать, но и переувлажнение недопустимо, важно поддерживать его в слегка влажном состоянии. Лучшее время для поливов — утро.
- Подкармливают рассаду один раз, максимум 2, если есть проблемы с ростом. Интервалы между подкормками — 7-10 дней. Тыкве нужно совсем немного азота, нужно давать ей больше калия и фосфора.
- Первую подкормку вносят через 10 дней после появления всходов, можно использовать, например, навоз, разведённый в воде 1:10. Также для подкормок можно использовать нитрофоску.
- За неделю перед посадкой рассады в грунт начинают процесс закаливания. Рассаду выносят на улицу сначала на полчаса, потом на 1-2 часа, постепенно доходят до 10-12 часов в день.
Правила ухода
Уход за тыквой Поварёнок не представляет сложностей даже для самых неопытных огородников. Сорт нуждается в стандартных агротехнических мероприятиях — поливах, подкормках, рыхлении и т.д.
Полив
Тыква Поварёнок нуждается в усиленных поливах на начальных этапах росте. В мае и июне поливы более интенсивные с частотой 1-2 раза в неделю. В период активно роста поливы становятся ещё более частыми — 2-3 раза в неделю. В жару тыквенные грядки поливают чаще и интенсивнее.
Важно не допускать пересыхания грунта во время плодоношения. Затем поливы сокращают, а неделю до уборки урожая вовсе их прекращают, иначе плоды могут потрескаться или будут плохо храниться — из-за избытка влаги. Для полива используют тёплую воду.
Подкормки
За сезон тыквы подкармливают 3-4 раза. Если грунты скудные, малоплодородные удобрения вносят чаще. При посадке тыквы семенами первый раз её подкармливают в фазе 5 настоящих листочков, второй— после цветения. Если тыква выращивается рассадой, подкармливают её чаще — 3-4 раза.
Для подкормки используют минеральные удобрения мочевину (для первой подкормки), сульфат калия, суперфосфат и аммофоску (для второй и третьей подкормки). Также вносят органику — настой коровяка или птичьего помёта, используют и комплексные удобрения, в состав которых входит калий, фосфор и азот и различные микроэлементы, способствующие росту и развитию растений, повышению их устойчивости к болезням.
Рыхление и прополка
Рыхление и прополка — обязательные мероприятия при выращивании тыквы. В начале вегетации рыхлить почву рекомендуется на глубину около 10 см, слегка окучивая растения — для большей устойчивости.
Когда растения достигнут фазы 5-6 листов, глубину рыхления уменьшают до 6-7 см. Одновременно с рыхлением проводят прополку. Чтобы реже рыхлить, пропалывать и поливать кусты, грядки мульчируют торфом. Соломой, свежескошенной травой и т. п.
Борьба с болезнями и вредителями
Тыква Поварёнок имеет довольно сильный иммунитет, но он может подвести при неблагоприятной погоде, сочетающейся с нарушением агротехники и массовым распространением разного рода инфекций, поражающих тыквенные культуры. Сорт, в частности, может заболеть мучнистой росой, против которой рекомендуется применять коллоидную серу.
Также тыква может заболеть бактериозом, с которой борются при помощи бордоской жидкости или хлорокиси меди. При появлении признаков корневой гнили почву обрабатывают древесной золой или толчёным углём.
Среди вредителей наиболее опасны для тыквы Поварёнок белокрылка, бахчевая тля, паутинный клещ. Для борьбы с ними используют народны средства, например, раствор древесной золы или молотого чёрного перца с жидким мылом. Также можно использовать различные инсектициды, например, Карбофос, Фуфанон-Нова и другие.
Как собрать и сохранить урожай?
Плоды собирают в августе-сентябре. Нельзя допускать подмерзания тыквин, так как они не будут храниться после этого, быстро сгниют. Плоды аккуратно срезают, оставляя плодоножки длиной 3-4 см. при этом за «хвостики» тыквы поднимать не рекомендуется — они могут надломиться и плоды окажутся повреждёнными.
Сбор производят в сухую погоду. Плоды очищают от грязи тряпками и оставляют на 2 недели в сухом помещении. Хранят тыквы при влажности 70-75% и при температуре +5…+15 °C. Плоды раскладывают на полу или на полках так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
Отзывы
Тыква Поварёнок — отличный выбор для тех, кто предпочитает выращивать сорта с некрупными плодами. Посадив на своём участке эту тыкву, вы обеспечите себя ценным продуктом и сможете приготовить из него самые разные кулинарные шедевры.
Автор публикации
