Ореховая тыква – это сорт мускатной разновидности средней зрелости, предназначенный для столового использования. Достоинства включают в себя регулярную урожайность, однородность плодов, сохранение потребительских и вкусовых свойств, а также противостояние низким температурам и неблагоприятным условиям культивирования.
Описание куста и плодов
Тыква Ореховая выделяется обилием каротина и приятным сладким содержимым. Этот сорт считается одним из наиболее востребованных для употребления в сыром виде и применения в кулинарных целях домашних поваров.
Краткая информация:
- растение тыквы обладает прямым стеблем, который может достигать в высоту от 60 до 70 см;
- листья зелёного тона, достаточно крупные, имеют сердцевидную форму;
- цветочные соцветия жёлтого оттенка и тоже крупные;
- тыквины характеризуются своеобразной булавовидной формой и ровной поверхностью;
- вес отдельного плода варьируется в пределах от –-3 до 5-6 кг;
- поверхность лишена шипов и бугорков, окрашена в ярко-оранжевый цвет;
- мякоть отличается оранжево-красноватыми нотками.
Основные характеристики
Тыква является универсальным ингредиентом, который можно использовать как в сыром виде, так и в качестве основы для разнообразных кулинарных блюд. Её мягкая и сладкая мякоть с ярким окрасом идеально подходит для создания вкусного десерта или пирога.
Иные характерные черты:
- Данная разновидность тыквы обладает устойчивостью к низким температурам, что делает её идеальной для культивирования в климатических условиях с холодными зимами.
- Время сбора урожая приходится на августо-сентябрьские месяцы, когда плоды достигают полной зрелости.
- Для долгосрочного хранения тыкву следует поместить в прохладное место с температурным режимом в пределах 10-15 градусов Цельсия.
Выращивание и уход
Тыква Ореховая предпочитает солнечные участки для нормального развития. Чтобы произвести посев, следует выбрать место, где освещённость будет максимальной, а почва достаточно плодородной. Этот сорт культивируется как через рассаду, так и непосредственно семенами в землю.
Правила и требования
Время первого сбора зависит от выбранного метода, но качество и объём урожая не пострадает. Единственное, что требуется для полноценного развития тыквы – это достаточное количество солнечного света.
Тонкости возделывания:
- Перед тем, как высевать семена, их следует замочить на ночь в слабом растворе марганцовой кислоты с добавлением древесной золы, чтобы защитить молодые ростки от заболеваний, которые могут находиться в почве.
- Лучше всего посадить тыкву на невысокую грядку, высотой не менее 25-30 см, чтобы защитить её от холодов, которые отмечаются в некоторых регионах.
- Подготовка участка для выращивания тыквы начинается ещё осенью: на землю укладывают слой сухой травы, сверху аккуратно насыпают листву от плодовых деревьев. Ещё выше создают слой земли.
Если почвенный покров кислый, в смесь добавляют древесную золу, азот и калийные удобрения. В случае, если земля бедна на питательные вещества, вносят перегной и оставляют под зиму. Весной проводят тщательную перекопку.
Методы выращивания тыквы
В районах с мягким климатом можно без замедления закапывать семена сразу в огород. Но для северных регионов предпочтительнее использовать метод рассады.
Рассадная техника
Для получения рассады тыкву необходимо сеять так, чтобы через месяц после появления ростков её можно было пересадить в открытый грунт. Чтобы не сдерживать рост растения после пересадки, температура почвы должна быть не ниже +15-17 градусов.
В мае-июне начинается процесс высадки рассады в открытый грунт, где кустики углубляют на 10 см. Для ускорения адаптации грядку рекомендуется орошать и прикрывать специальными материалами, которые сохраняют тепло, на ночь.
Правила:
- Важно тщательно подготовить почву и выбрать подходящие горшки. Рекомендуется использовать ёмкости из торфа, поскольку они вместе с растениями вкапываются в землю, обеспечивая дополнительное питание корням и не нарушая их структуру.
- Семена высаживают по 1-2 шт. в горшок. Чтобы ускорить всхожесть, ёмкость можно накрыть полиэтиленовой плёнкой, убрав её только после появления отростков.
- Рассаду следует увлажнять регулярно, не допуская подсыхания поверхности субстрата, примерно каждые два дня.
- До проклёвывания тару с рассадой необходимо размещать в тёплом и затемнённом помещении, а затем переместить на самое солнечное место у окна.
Тыкву пересаживают на грядку через 30 дней после появления всходов, что является наилучшим временем для адаптации растения.
Безрассадная методика
Оптимальный период для посева на открытые площадки приходится на май. Для возделывания тыквы без использования рассады необходимо вкапывать семена на глубину 3-5 см, обеспечивая их интенсивным увлажнением и защитным слоем мульчи, чтобы сохранить тепло и влажность.
Уходовые мероприятия
Уход за ореховой тыквой в открытом грунте требует небольших усилий: регулярного полива, прополки и рыхления почвы. Следует избегать как недостатка, так и избытка влаги, что может привести к развитию болезней.
Нюансы:
- в период цветения на каждое растение расходуйте воду в объёме 9-10 л, два-три раза в неделю, предпочтительно утром или вечером;
- в дождливые сезоны можно ограничиться только рыхлением земли;
- в засушливые месяцы увеличивайте частоту полива и количество жидкости;
- когда тыква начинает формировать плоды, процедуры сократите до одного-двух раз в неделю, что способствует получению более сладкого и ароматного овоща.
Ореховая тыква обладает неплохой резистентностью к болезням, но при повышенной влажности на листьях может появиться мучнистая роса. Для лечения тыквы и восстановления её здоровья рекомендуется проведение обработки коллоидным раствором серы.
Культура может подвергнуться нападению тли, от которой можно избавиться при помощи химических средств или применения настоев полыни и ромашки, жидкого мыла для опрыскивания.
Положительные и отрицательные стороны
Одной из ключевых особенностей культивирования Ореховой тыквы является её безупречная лёжкость, благодаря чему она может сохранять свои вкусовые и питательные свойства до 6-8 месяцев в домашних условиях.
Преимущества использования ореховой тыквы:
Критических недостатков не отмечено.
Отзывы
Плоды тыквы Ореховая обладают булавообразной формой, внутренняя часть имеет красно-оранжевый цвет, отличается нежностью, сладостью, маслянистостью и хрусткостью, а также ореховым привкусом. Выращивание этого сорта не представляет сложностей из-за простоты в уходе и регулярной продуктивности.
Автор публикации
