Тыква Медовый пирог – один из самых популярных сортов, привлекающих внимание отменными вкусовыми качествами и неприхотливостью в уходе. Разновидность имеет отличные характеристики, включая хороший товарный вид, высокую лёжкость и стойкость к растрескиванию при перевозке. При должной заботе и правильном уходе удастся получить щедрые урожаи и качественные плоды.
История выведения
Над селекцией работала группа российских селекционеров под руководством Гавриша С. Ф. Испытания проводились совместно с М. И. Кирилловым и С. А. Коротковым. Работы по созданию разновидности завершились в 2019 году.
Особенности сорта
Тыква – востребованный овощ, который часто выращивают на дачных участках и в огородах. Медовые разновидности особенно ценятся за насыщенный вкус, полезные свойства и универсальность в использовании. Медовый пирог – один из таких сортов, подходящий даже для начинающих огородников.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Плетистая разновидность вырастает более 1 м в длину. Плети покрыты средними листьями цельной формы. Они окрашены в однородный зелёный цвет.
У плодов плоскоокруглая форма, вес варьируется от 6 до 9 кг. На кремово-молочной поверхности присутствуют выраженные бороздки. Семенные камеры небольшого размера, содержат мелкие кремовые семена, а у плацент рыхлая структура.
Применение и вкусовые качества
Главное преимущество сорта – его сладкий вкус. Мякоть оранжевая, средней плотности, с выраженными медовыми оттенками, которые высоко ценятся. Аромат насыщенный и приятный. Плоды сохраняют свои качества от 90 до 120 дней.
Универсальность Медового пирога – одна из причин его популярности. Тыква идеально подходит для различных видов переработки: консервирования, приготовления варенья, соков, а также для создания блюд и десертов.
Полезные свойства
Овощ является богатым источником витаминов и минералов. Он обладает множеством полезных свойств:
- Высокое содержание витаминов, особенно витаминов A (бета-каротин), C и E, которые поддерживают иммунную систему, улучшают состояние кожи и замедляют процессы старения.
- Подходит для людей, следящих за весом или соблюдающих диету, благодаря низкому содержанию калорий и высокому содержанию воды.
- Помогает нормализовать работу кишечника, улучшая пищеварение и предотвращая запоры.
- Благодаря витаминам и микроэлементам тыква обладает антиоксидантным действием, защищая клетки от повреждений и поддерживая здоровье.
- Употребление овоща способствует нормализации уровня холестерина в крови, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Высокое содержание витамина A улучшает зрение, особенно в условиях низкой освещённости.
Тыквенные семечки помогают бороться с паразитами и поддерживают здоровье мочевыводящей системы.
Сроки созревания
В отличие от большинства медовых сортов тыквы, которые относятся к среднеспелым разновидностям, Медовый пирог является позднеспелым. От появления всходов до сбора урожая проходит в среднем 110-115 дней. Из-за этой особенности в регионах с неблагоприятным климатом рекомендуется возделывание рассадным способом.
Продуктивность
Урожайность сорта оценивается очень высоко и составляет в среднем 3,8-4,2 кг с 1 кв. м. Итоговые показатели зависят от региона выращивания и качества ухода за растением. В целом внешние условия мало влияют на продуктивность. Плоды хорошо транспортируются и имеют привлекательный товарный вид.
Тонкости выращивания сорта
Медовые тыквы успешно культивируют в различных климатических зонах. Важно придерживаться определённых требований, чтобы получить щедрые урожаи.
Подходящие условия
Культура предпочитает солнечные участки, но без прямых солнечных лучей. Место должно быть защищено от ветра. В холодных регионах формируйте грядку на возвышении 20-25 см, чтобы почва прогревалась быстрее. Для оптимального роста и развития тыквы необходима температура от +14°C до +25°C.
Подготовка почвы и семян
Семена медовых тыкв сохраняют всхожесть в течение нескольких лет, но для посадки предпочтительнее использовать самые свежие. Перед посевом прогрейте их при температуре +40°С в течение 9 часов, затем замочите на 12 часов в растворе золы (2 ст. л. на 1 л кипятка). Такая обработка ускоряет появление всходов.
При посеве семян в грядку правильно подготовьте грунт. Выбирайте лёгкую, неглинистую почву. Для обогащения питательными веществами добавьте в неё компост. Для этого выкопайте лунки размером 40×40×40 см, смешайте вынутую землю с компостом в равных частях и верните смесь обратно.
Посадка семян
В южных регионах посадочный материал сразу высаживают в открытый грунт, в то время как в других регионах рекомендуется сначала вырастить рассаду в стаканчиках. Соблюдайте важные рекомендации.
В открытый грунт
Прогретые и замоченные семена высадите в почву, когда она прогреется до +12…+14°C. Следуйте инструкции:
- Для посадки выберите грядки, на которых сделайте лунки размером 30×30 см на глубину 3-4 см в глинистой почве и 5-6 см – в песчаной. Расстояние между ямками должно быть 60-100 см.
- Каждую лунку увлажните и поместите в неё три семени, распределив их по разным углам. Присыпьте землёй и накройте плёнкой до появления всходов.
- После того как на поверхности почвы образуется корка, аккуратно её взрыхлите. Когда появятся всходы, плёнку уберите и оставьте в лунке 1-2 самых крепких сеянца, остальные прищипните.
- ✓ Оптимальная температура почвы для посадки семян: +12…+14°C.
- ✓ Глубина посадки семян: 3-4 см в глинистой почве, 5-6 см в песчаной.
Если в лунке остаётся два сеянца, побеги направляйте в противоположные стороны.
В горшки на рассаду
Посев семян на рассаду проводите в конце апреля-начале мая, когда почва прогреется до +12°С. Используйте ёмкости объёмом 500 мл. Заполните их плодородной почвой и углубите семена на 5-6 см. Сверху присыпьте землёй, накройте плёнкой и поставьте в тёплое место до появления всходов.
В процессе роста рассаду несколько раз подкармливайте минеральными удобрениями и регулярно увлажняйте.
Пересадка рассады
Рассаду высаживайте в открытый грунт в первой половине мая, соблюдая схему, аналогичную посеву семян на грядку. Пересадка требует тщательной подготовки, чтобы минимизировать стресс для растения.
Пошаговая инструкция:
- За 5-7 дней до мероприятия начните закаливать рассаду, вынося её на открытый воздух и постепенно увеличивая время пребывания на улице. Это поможет растениям адаптироваться к внешним условиям.
- Аккуратно извлеките рассаду из контейнера, стараясь не повредить корни. Лучше всего пересаживать тыкву вместе с земляным комом.
- Поместите растение в лунку и засыпьте землёй. Полейте тёплой водой.
На первых порах накройте плёнкой или агроволокном, чтобы защитить от холодных ночей и заморозков.
Уход за тыквой
Забота о культуре включает в себя несколько важных этапов, которые способствуют хорошему росту и высокому урожаю. Выполняйте простые агротехнические мероприятия:
- Полив. Тыква требует регулярного увлажнения, особенно в периоды активного роста и формирования плодов. Выливайте воду под корень, избегая попадания капель на листву, чтобы избежать заболеваний. Используйте тёплую отстоянную жидкость, поскольку в холодном виде она может вызвать стресс у растений.
В жаркую погоду поливайте тыкву 1-2 раза в неделю, в зависимости от погодных условий. В период цветения и формирования овощей проводите процедуру чаще. После этого почву слегка рыхлите, чтобы вода лучше проникала к корням. - Подкормки. Культура нуждается в регулярных подкормках для хорошего развития. На разных этапах роста используйте разные удобрения.
- Через 2 недели после высадки рассады в грунт внесите органические вещества, например, раствор коровяка, птичьего помёта или минеральные составы с преобладанием азота для стимуляции роста.
- Через 3-4 недели для стимулирования цветения и формирования плодов применяйте комплексные минеральные удобрения с фосфором и калием.
- Во время развития овощей, чтобы ускорить созревание, вносите вещества с высоким содержанием калия.
- Мульчирование. Поддерживает стабильную температуру почвы, сокращает количество поливов и предотвращает рост сорняков. После посадки рассады или появления всходов почву вокруг кустов покройте слоем мульчи (компост, солома, сено или измельчённые опилки). Она удерживает влагу в почве и защищает корни от перегрева.
- Рыхление. Мероприятие необходимо для обеспечения хорошей аэрации корней. Помогает избежать застоя воды в грунте, улучшает проникновение кислорода к корням и стимулирует их развитие. Рыхлите землю осторожно, чтобы не повредить корни тыквы. Делайте это после каждого полива.
- Прополка. Важный этап ухода за культурой, так как сорняки могут подавлять рост растения, забирая воду и питательные вещества. Делайте это регулярно, особенно в первые недели после посадки, пока растения не оплели землю плетями.
- × Избегайте переувлажнения почвы, это может привести к корневой гнили.
- × Не используйте холодную воду для полива, это вызывает стресс у растений.
Сорняки удаляйте вручную или с помощью сапки или рыхлителей. Используйте агроволокно для защиты от сорняков и поддержания влажности почвы.
Вредители и болезни
Сорт Медовый пирог отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям, характерным для тыквенных культур. Но регулярные осмотры посадок на наличие признаков заболеваний и вредителей всё равно необходимы.
Среди наиболее распространённых вредителей можно встретить паутинного клеща, тлю и гусениц. Для борьбы с ними эффективны народные средства, например, настой чеснока или жгучего перца, и мыльно-зольный раствор.
Положительные и отрицательные стороны
Перед посадкой тыквы внимательно изучите её преимущества и недостатки. У сорта Медовый пирог есть множество достоинств:
У этой разновидности не выявлено существенных недостатков.
Отзывы
Тыква Медовый пирог – идеальный выбор для тех, кто ищет сорт с высокой урожайностью и минимальными требованиями к уходу. Универсальность и долгий срок хранения делают её отличным вариантом как для домашнего употребления, так и для продажи. При соблюдении правил агротехники удастся повысить показатели продуктивности и собрать качественные овощи.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
