Тыква Медовый десерт характеризуется неплохой продуктивностью и крупными плодами, входит в число медовых видов этого растения. Отличается простотой в уходе и способностью переносить погодные изменения, благодаря чему её выращивают в самых разных климатических условиях дачники, мелкие фермеры и крупные сельскохозяйственные предприятия.
Особенности происхождения
Сорт Медовый десерт был создан на базе российской агрофирмы “АЭЛИТА”, которая уже давно завоевала авторитет у садоводов. Разработка этого вида тыквы принадлежит заслугам селекционеров Настенко Н. В., Качайника В. Г. и Гулькина М. Н., чьи научные достижения включают множество инновационных проектов.
Выведение Медового десерта началось в начале десятилетия 2010-х годов. Учёные потратили не один год, чтобы добиться максимальной универсальности и конкурентоспособного качества этого сорта.
Благодаря передовым технологиям и методам селекции, были осуществлены значительные изменения в структуре растения. Медовый десерт прошёл множество тестов и был усовершенствован.
С 2013 года зарегистрирован в Госреестре, а за последние десять лет нашёл свою аудиторию среди отечественных огородников, которые активно культивируют его по всей территории России.
Внешний вид куста
Сорт Медовый десерт представляет собой крупноплодный, рано созревающий и многофункциональный вид тыквы. Ключевые сортовые признаки:
- растение может вырасти до 300-400 см в высоту;
- листья обладают насыщенным зелёным цветом и крупными размерами, характеризуются неровным рельефом;
- стебли и листья имеют грубую текстуру, что придаёт им особый внешний вид;
- распростёртые корни уходят глубоко в землю, обеспечивая растение всеми необходимыми питательными веществами даже при неблагоприятных погодных условиях;
- в период бутонизации на растении появляются массивные соцветия ярко-жёлтого оттенка.
Особенности плодов
На здоровом и взрослом растении может формироваться от двух до пяти крупных тыквин, имеющих слегка сплющенную форму. Созревшие плоды разделены на равномерные секции, а возле места прикрепления к стеблю имеют незначительную выемку.
Другие особенности:
- вес тыквы может варьироваться от 4 до 15 кг, что зависит от условий возделывания и агротехники;
- кожица плода имеет мелкозернистую структуру и однородный тон, который может быть от красно-оранжевого до тёмно-розового;
- мякоть окрашена в оранжевый цвет, обладает соковитой текстурой и хрустящим звуком при разрезе;
- семенные камеры небольшие, содержат семена средних параметров, с белым цветом и эллипсоидной формой.
Основные характеристики
Сорт идеально подходит для коммерческого земледелия благодаря тому, что он обладает хорошей устойчивостью к механическим повреждениям и транспортировке. Но есть у него и другие характерные показатели.
Созревание и плодоношение, продуктивность
Медовый десерт является ранним по созреванию, что позволяет начинать уборку урожая уже через 95-100 суток после появления первых зелёных ростков, что соответствует периоду с 20 августа по 15 сентября. Этот сорт характеризуется крупными плодами и не требовательностью к условиям выращивания, что делает его высокопродуктивным:
- средний урожай с 1 кв. м составляет от 2,3 до 8,7 кг вкусного и ароматного овоща;
- в официальной спецификации написано, что с 1 кв. м плантации можно собрать от 3,5 до 6 кг вызревших плодов;
- производители семенной продукции указывают на разнообразие прогнозируемых урожайных показателей, варьирующихся от 3 до 11 кг с 1 кв. м, но эти оценки в значительной степени коррелируют с конкретными условиями выращивания в определённом регионе.
Вкус, назначение и применение
Аромат медоносной тыквы очаровывает сладостью и неповторимым мускатно-медовым оттенком. Внутри этого сорта находится правильное сочетание витаминов и минералов, особенно выделяется высокий уровень каротина.
Благодаря своей питательной ценности и умеренной калорийности, тыква Медовый десерт стала незаменимой в кулинарии, диетическом и лечебном питании. Блюда из этого овоща обладают лечебными свойствами и могут оказать помощь при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и авитаминозах.
Из неё готовят:
- пюре, соки и начинки для пирогов;
- она является отличным дополнением к овощным гарнирам, салатам, десертам и кашам;
- подходит и для запекания;
- используется как для жарения в кляре, так и для фарширования.
Этот сорт позволяет разнообразить методы сохранности: от заморозки до сушки и консервирования.
Устойчивость к вредителям и заболеваниям
Особенностью сорта тыквы Медовый десерт является ее резистентность к распространённым болезням, поражающим растения этого рода. Тем не менее, важно периодически проверять грядки на предмет возможных инфекций.
Среди вредителей особо опасен паутинный клещ, тля и гусеницы. Для борьбы с ними можно использовать эффективные и безопасные способы – раствор из жгучего перца или чеснока, а также мыльно-зольный экстракт.
Несмотря на устойчивость сорта Медовый десерт к болезням, не рекомендуется высаживать его на участках, где ранее произрастали другие представители семейства кабачков, включая патиссоны и огурцы.
Другие показатели
Можно сказать, что тыква у многих людей ассоциируется с прочностью и долговечностью. Разработчики селекционных сортов отметили этот факт и приложили усилия для того, чтобы сорт Медовый десерт стал максимально устойчивым к механическим повреждениям.
Это свойство не только облегчает уход за растениями, но и значительно упрощает процесс транспортировки тыквы на большие расстояния.
Иные характеристики:
- Морозостойкость этой разновидности позволяет ей без труда переносить резкие изменения температуры, что делает её подходящей для возделывания на всей территории России.
- Этот сорт отлично сопротивляется засухе, но для успешного развития листвы и формирования плодов требуется достаточно влажный климат.
- Сорт демонстрирует отличные результаты как на юге и в центральных регионах, так и на севере, но при условии строгого соблюдения агротехнических требований, особенно при относительно прохладном и коротком лете.
- Тыквины обладают неплохой лёжкостью – производители рекомендуют минимум 100-120 дней для сохранения качества, но при идеальных условиях хранения срок может быть значительно увеличен.
Подготовка и посадка тыквы в открытый грунт
Опытные садоводы отмечают некоторые трудности в культивировании Медового десерта. Он требует особого внимания к почве и условиям, что делает его далеко не самой простой культурой. Кроме того, при высаживании важно учесть интервалы между растениями, так как Медовый десерт нуждается в достаточном пространстве для развития.
Предпосевная обработка семян
Чтобы успешно вырастить тыкву на открытом участке, важно правильно подготовить семена:
- Их нужно вымочить на протяжении суток в воде, но предпочтительнее в растворе гумат натрия или калия.
- Затем семена вынимают из жидкости и укрывают влажной тканью, помещая в тень при температуре не выше +23 градусов Цельсия. Ткань следует регулярно увлажнять водой из пульверизатора.
- Далее их следует обработать для защиты от болезней. Для этого их окунают в раствор из 30% поваренной соли (2 ст. л. соли на 200 мл воды). Здоровые семена опускаются на дно, в то время как более слабые остаются на поверхности и подлежат уничтожению.
После того, как семена проклюнутся, их высаживают в пластиковые стаканы или небольшие горшки диамом до 10-12 см, заполненные специальным субстратом, состоящим из торфа, песка и садовой земли в пропорции 1:1:1.
Выбор места и подготовка грунта
Для тыквы важно выбрать участок, находящийся на расстоянии от других культур, с плоской поверхностью и обеспечивающий максимальное освещение солнцем. Перед работой почву обогащают органическими веществами: на 1 кв. м применяют 20 кг компоста, 1 кг древесной золы и 200 г нитрофоски. Затем землю тщательно перекапывают на глубину 30-50 см и создают грядки шириной 65-75 см.
Нюансы:
- Не следует выращивать тыкву на участках, где ранее произрастал картофель, дыня, подсолнух или арбуз, так как это может привести к заражению болезнетворными организмами. Рекомендуется менять место каждые пять лет.
- Лучше всего для этой культуры подходят песчаные, лёгкие и среднесуглинистые почвы с нейтральным рН в пределах 4,5-5.
- Почвенный субстрат должен обладать дренажными свойствами, чтобы предотвратить накопление воды и развитие гнилостных процессов в корневых отростках. Грунт должен быть обогащён необходимыми питательными веществами для обеспечения оптимального роста растения.
- Для успешного посева семян сладкой Тыквы, следует выполнить ряд важных шагов:
- Очистка участка: уберите все сорняки, камни и любые другие объекты, которые могут мешать корневой системе.
- Подготовка земли: перекопайте почву, используя лопату или мотыгу.
- Подкормка: внесите органику, например, перегной или компост, для улучшения плодородия почвы.
- Смешивание: тщательно соедините удобрение с верхним слоем земли, чтобы питательные вещества равномерно распределились.
- Выравнивание: уровняйте поверхность земли, чтобы получилась ровная посадочная гряда.
Технология посадки тыквы
Сажают тыквенные семена или полученную рассаду в тёплую почву начиная с 15 мая, когда температура воздуха стабильно превышает среднюю суточную величину в +10-15 градусов по Цельсию. Если семена посадить раньше, они не смогут нормально прорасти и будут гнить. Необходимо, чтобы возраст рассады составлял около одного месяца.
Алгоритм посева:
- Сформируйте ямки вдоль ряда с интервалом в 80-100 см. Дистанция между рядами должна быть около 150-200 см. Глубина зависит от типа посадочного материала – для семян достаточно 2-3 см, для рассады 5-7 см.
- В каждую лунку влейте не менее 2 л воды с температурой не ниже +50 градусов.
- На дно уложите компост или перегной для повышения плодородия.
После посадки обеспечьте растениям поддержку, чтобы предотвратить повреждение плодов и упростить уход. Чтобы защитить молодую тыкву от холодов, на поверхность земли накладывают слой опилок, соломы или торфа. В условиях Сибири, где климат более суровый, рекомендуется засаживать два семечка в одну ямку. После того, как они прорастут, из двух выбирают более сильное и удаляют второе.
В агротехнике выращивания тыквы в Сибири применяется дополнительное меры:
- После посева или пересадки рассады землю укройте полиэтиленовой плёнкой, которую крепко закрепляют вокруг грядки. Такой подход создаёт условия, близкие к тепличным и обеспечивает защиту молодых ростков от заморозков.
- Когда растения достигнут 50-55 см в высоту, плёнку на весь день поднимают, прикрепляя её к специальному каркасу из проволоки.
- С 15-20 июня укрытие удалите полностью.
Оставленная на грядке плёнка без каркаса может заменить мульчирование, упрощая уход за тыквой во время её роста. Для этого в укрывном материале проделывают крестообразные отверстия для прорастающих ростков. Желательно, чтобы он был тёмного цвета,
Дальнейший уход
К уходу за Медовым десертом важно соблюдать ключевые правила и совершать необходимые действия:
- Тыква нуждается в постоянном увлажнении, особенно когда она цветёт и плодоносит. Капельная система полива предотвращает высыхание грунта и обеспечивает растение необходимой влагой.
Важно понимать, что основной полив нужен в период активного роста, в то время как в фазе созревания плодов его интенсивность должна быть снижена, поскольку в этот момент растение уже не нуждается в большом количестве воды. Непосредственно перед сбором урожая водные процедуры прекращаются. - Установлено, что мульчирование почвы вокруг тыквы помогает предотвратить образование корки, сохраняет влагу и препятствует росту сорняков. Для этого применяются опилки, солома и компост.
- Немаловажно и качественное питание кустов. Для этого используются как органические, так и минеральные смеси. Первая подкормка проводится за 2 недели до начала бутонизации, а затем повторяется каждые 2-3 недели до конца вегетационного периода. Это способствует более активному росту растения и формированию больших и сладких плодов.
- Для оптимального развития Медового десерта необходимо периодически проводите её обрезку. Этот процесс важен для формирования эстетической формы растения, удаления излишних веток и листьев, а также для улучшения освещения и проветривания плодов, что предотвращает развитие заболеваний.
- Контролируйте появление завязей, поскольку на одном растении следует оставить не более четырёх плодов, так как остальные тыковки могут не сформироваться из-за недостатка питательных веществ и света.
Для стимуляции роста боковых корней тыквы часто окучивают, что нужно делать после обильного полива.
Положительные и отрицательные стороны
Как и любой другой сорт, Медовый десерт обладает рядом достоинств и имеет некоторые минусы. Преимущества:
Недостатки:
Отзывы
Медовый десерт принадлежит к категории медовых сортовых тыкв, которые выделены в особую группу благодаря ярко выраженному медовому аромату. Это растение можно встретить как на приусадебных участках, так и на обширных плантациях крупных фермерских хозяйств. Несмотря на важность соблюдения правил агротехники, сорт радует щедрыми урожаями.
Автор публикации
