Столовый сорт тыквы Капелька: в чем его особенности?

Тыква Капелька — мускатный сорт российской селекции с некрупными грушевидными плодами. Плоды у этой тыквы дружно созревают, они вкусные и удобны для использования в кулинарии. Сорт несложен в выращивании, урожаен и хорошо переносит воздействия внешней среды.

История создания

Сорт Капелька выведен совместно селекционерами ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого овощеводства и бахчеводства», ООО НПП «Агровнедрение» и ФГБОУ ВО «Астраханский государственный университет им. В. Н. Татищева». В Госреестр сорт внесён в 2017 году. Сорт подходит для выращивания во всех регионах.

Описание тыквы Капелька

Растение у тыквы Капелька плетистое, листья слаборассечённые, зелёные с белыми пятнами. Плоды некрупные, сегментированные, с матовой поверхностью.

Краткая характеристика плодов:

• Цвет корки: светло-кремовый, со слабовыраженными полосками.

• Форма: грушевидно-цилиндрическая.
• Длина: 16-18 см.
• Диаметр: 9-12 см.
• Мякоть: насыщенно-оранжевая.
• Вес: 0,8-1,3 кг.

На одном растении может сформироваться до 20-25 тыковок. Семенное гнездо имеет средний размер и находится у вершины плод. Планцеты (пучки сосудов, доставляющих в ткани плода питательные вещества, они рыхлые и заполняют собой весь семенной отдел) средней плотности, семена мелкие, кремовые.

Вкус и назначение плодов

Плоды имеют приятный вкус, мякоть у них хрустящая, нежная и одновременно плотная, средней сочности, сладковатая, с высоким содержанием каротина. Назначение сорта — столовое. Из плодов тыквы Капелька делают соки, готовят каши, пюре и другие кулинарные блюда, их также можно употреблять в свежем виде.

Характеристики

Тыква Капелька относится к среднеспелым сортам. От появления всходов до созревания плодов проходит 100-110 дней. Сорт довольно урожаен, с 1 кв. м, при условии орошения, можно собрать 3-3,2 кг плодов.

Плюсы и минусы

Достаточно посмотреть на тыкву Капелька, чтобы возникло посадить её на своём огороде. Но прежде чем высаживать этот сорт, полезно ознакомиться со всеми его достоинствами и недостатками.

Посадка

Тыкву Капелька можно выращивать рассадным способом или прямым посевом в грунт. Второй вариант считается более простым, но применяется в основном на юге страны. Чтобы получить урожай вовремя, до заморозков, в большинстве регионов огородникам приходится выращивать рассаду.

Выбор участка

Выбрать участок под посадку тыквы Капелька нужно так, чтобы растениям на нём было тепло и светло. Затенение тыквам противопоказано, также как и высокое залегание грунтовых вод. Нельзя высаживать тыквы в низинах, так как там скапливается вода, что приводит к болезням и гибели культуры. Или нужно обустроить для тыквы грядки высотой не менее 40 см.

Почвы для тыквы Капелька нужны плодородные, лёгкие и рыхлые, хорошо проницаемые для влаги и кислорода. Кислотность грунта должна быть нейтральной (рН 7,0). Тыква на закисленных и тяжёлых глинистых почвах не растёт.

Подготовка участка

Подготовительные работы рекомендуется начинают с осени. Участок очищают от сорняков и растительных остатков. Затем равномерно раскладывают по участку органические удобрения — перепревший навоз или компост, по 20 л на 1 кв. м. Также рекомендуется внести по 10 л песка и древесной золы, добавить суперфосфат и сульфат калия — по 2 столовых ложки.

На юге землю просто перекапывают вместе с удобрениями, а в средней полосе (и более северных регионах) рекомендуется формировать под тыквы грядки. Из органики, песка и листовой земли. Все ингредиенты тщательно перемешивают и делают грядки высотой 40 см и шириной 1,5-1,7 м, длина — на своё усмотрение.

Посев в грунт

На юге страны тыквы, в том числе и сорт Капелька, можно выращивать прямым посевом семян в грунт.

Особенности посева в открытый грунт:

• Сорт рекомендуется выращивать квадратно-гнездовым способом.
• Оптимальная схема посева — 80 х 80 см.
• Оптимальная глубина лунок — 5-10 см.
• В лунку семена высаживают острыми концами вниз, в каждую по 3-5 штук.
• Глубина посадки зависит от плотности грунта. В лёгких почвах семена заглубляют на 8-10 см, в плотных — на 4-5 см.
• Семена присыпают рыхлым грунтом, слегка уплотняют его. Посевы накрывают прозрачной плёнкой — до появления всходов.

Выращивание рассады

На рассаду тыкву Капелька сеют в конце апреля-начале мая. В регионах с тёплым климатом также можно выращивать тыкву рассадой, здесь посев производят раньше — в конце марта-начале апреля.

Особенности выращивания рассады тыквы Капелька:

• Для посадки выбирают тару объёмом 300-500 мл, не меньше. На дне горшков или стаканов обязательно должны иметься дренажные отверстия — для стока лишней воды.
• Посадочные ёмкости промывают горячей водой, а ранее используемую тару дополнительно обеззараживают, например, раствором марганцовки (1 г вещества разводят в 1 л воды), перекисью водорода, медным купоросом и другими дезинфицирующими составами.
• Посадочные ёмкости наполняют готовым субстратом для рассады или почвосмесью, приготовленной самостоятельно. Например, можно смешать дерновую землю, низинный торф с нейтральной кислотностью и перегной в равных частях. Для разрыхления к смеси добавляют кокосовую смесь или перепревшие опилки.
• Семена высаживают в грунт, предварительно смоченный водой. Её распыляют из пульверизатора. Воду берут тёплую, отстоянную. Семечки заглубляют на 2 см. Сверху присыпают сухой почвой. Чтобы повысить % всхожести, можно высадить в один горшок сразу 2 семечка на расстоянии 2-3 см друг от друга.
• Посадочные ёмкости до появления всходов держат под прозрачной плёнкой. Каждый день укрытие снимают, чтобы проветрить посевы. Оптимальная температура для появления всходов — +23..+25 °C.

Когда появятся ростки, плёнку сразу убирают. Сделать это надо сразу, как только в почве будут заметны «петельки» всходов, иначе они могут погибнуть из-за высокой температуры, попросту «сварятся».

Уход за рассадой:

• Первую неделю после появления всходов температуру понижают до +16…+18°C, чтобы рассада не вытянулась. Ночная температура должна находиться на уровне +12…+14 °C. В дальнейшем температуру снова повышают и поддерживают на уровне +22…+25 °C.
• Световой день для тыквы должен составлять 12 часов. Рассаде требуется много света, поэтому её рекомендуется держать на южных подоконниках. В полуденные часы рассаду притеняют, защищая от попадания прямых солнечных лучей. Если естественного света недостаточно, включают искусственное освещение.

• За время выращивания рассаду подкармливают дважды. Первую делают через 10 дней после появления всходов, внося раствор кальциевой селитры. Для второй подкормки используют минеральные комплексы, проводят её через 10 дней после первой.
• Поливают рассаду по мере подсыхания верхнего слоя грунта. Важно, чтобы не было переувлажнения и пересыхания. Для полива можно использовать пульверизатор. Важно не только смочить землю сверху, но промочить её на 3-4 см вглубь. Для поливов используют только тёплую воду.

Если рассаду предстоит высаживать в открытый грунт, её необходимо закаливать в течение 1-2 недель до посадки. Приучают к улице растения постепенно, сначала выносят на 2 часа, притеняют её от солнца и укрывают от ветра. Каждый день время пребывания рассады на улице увеличивают.

Особенности ухода

Сорт Капелька нуждается в стандартном уходе, растения необходимо вовремя поливать, подкармливать, опрыскивать в профилактических целях.

Полив

Поливают тыквы редко, но обильно. Поливы можно совмещать с подкормками. В среднем культуру поливают раз в 10 дней. Частота поливов зависит от количества выпавших осадков, погодных условий и состояния почвы. Растения требуется больше воды в период цветения и налива плодов.

Рыхление

Тыквенные грядки особенно важно рыхлить, пока растения небольшие. Нельзя допускать образования твёрдой земляной корки, которая препятствует поступлению кислорода к корням. Если грядки замульчировать, то можно их не рыхлить, если нет, то рыхление требуется после каждого полива или дождя.

Подкормки

В начале вегетации тыкву подкармливают азотсодержащими удобрениями, можно, например, внести органику — разведённый коровяк или навозную жижу. Всего за сезон проводят 4 подкормки, с интервалами в 2 недели.

В июле органику заменяют минеральными удобрениями, вносят сульфата аммония, затем — сульфат калия. Для третей подкормки используют монофосфат калия, для четвёртой — полноценный минеральный комплекс для тыквенных культур.

Болезни и вредители

Тыква Капелька обладает довольно хорошим иммунитетом, но при нарушении агротехники и неблагоприятной погоде повышается риск поражения антракнозом, корневой гнилью, бактериозом. При появлении признаков тех или иных заболеваний используют эффективные фунгициды, а для профилактики проводят опрыскивания бордоской жидкостью или хлорокисью меди.

Сбор и хранение урожая

Среднеспелый сорт Капелька поспевает к середине сентября (в средней полосе), важно убрать плоды до наступления заморозков. Плоды не отрывают, а срезают, оставляя плодоножки длиной 5-10 см — это предотвратит загнивание.

Плоды протирают сухой тряпкой, убирая остатки земли и влаги. На хранение закладывают экземпляры без гнили, вмятин и прочих дефектов. Хранят тыквы в помещениях с хорошей вентиляцией, при температуре +5…+8 °С и влажности 75-80%. На плоды не должны попадать прямые солнечные лучи.

Отзывы

Тыква Капелька — очень интересный и перспективный сорт с порционными плодами. Он прост в выращивании, урожаен и практически не болеет. Единственное, на что стоит обратить внимание — эта тыква не очень хороша для хранения, не стоит рассчитывать на то, что плоды долежат до следующего урожая.

Автор публикации

не в сети 5 лет

Марина Черницкая

504

Публикации: 517Комментарии: 1