Тыква Капелька — мускатный сорт российской селекции с некрупными грушевидными плодами. Плоды у этой тыквы дружно созревают, они вкусные и удобны для использования в кулинарии. Сорт несложен в выращивании, урожаен и хорошо переносит воздействия внешней среды.
История создания
Сорт Капелька выведен совместно селекционерами ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого овощеводства и бахчеводства», ООО НПП «Агровнедрение» и ФГБОУ ВО «Астраханский государственный университет им. В. Н. Татищева». В Госреестр сорт внесён в 2017 году. Сорт подходит для выращивания во всех регионах.
Описание тыквы Капелька
Растение у тыквы Капелька плетистое, листья слаборассечённые, зелёные с белыми пятнами. Плоды некрупные, сегментированные, с матовой поверхностью.
Краткая характеристика плодов:
- Цвет корки: светло-кремовый, со слабовыраженными полосками.
- Форма: грушевидно-цилиндрическая.
- Длина: 16-18 см.
- Диаметр: 9-12 см.
- Мякоть: насыщенно-оранжевая.
- Вес: 0,8-1,3 кг.
На одном растении может сформироваться до 20-25 тыковок. Семенное гнездо имеет средний размер и находится у вершины плод. Планцеты (пучки сосудов, доставляющих в ткани плода питательные вещества, они рыхлые и заполняют собой весь семенной отдел) средней плотности, семена мелкие, кремовые.
Вкус и назначение плодов
Плоды имеют приятный вкус, мякоть у них хрустящая, нежная и одновременно плотная, средней сочности, сладковатая, с высоким содержанием каротина. Назначение сорта — столовое. Из плодов тыквы Капелька делают соки, готовят каши, пюре и другие кулинарные блюда, их также можно употреблять в свежем виде.
Характеристики
Тыква Капелька относится к среднеспелым сортам. От появления всходов до созревания плодов проходит 100-110 дней. Сорт довольно урожаен, с 1 кв. м, при условии орошения, можно собрать 3-3,2 кг плодов.
Плюсы и минусы
Достаточно посмотреть на тыкву Капелька, чтобы возникло посадить её на своём огороде. Но прежде чем высаживать этот сорт, полезно ознакомиться со всеми его достоинствами и недостатками.
Посадка
Тыкву Капелька можно выращивать рассадным способом или прямым посевом в грунт. Второй вариант считается более простым, но применяется в основном на юге страны. Чтобы получить урожай вовремя, до заморозков, в большинстве регионов огородникам приходится выращивать рассаду.
Выбор участка
Выбрать участок под посадку тыквы Капелька нужно так, чтобы растениям на нём было тепло и светло. Затенение тыквам противопоказано, также как и высокое залегание грунтовых вод. Нельзя высаживать тыквы в низинах, так как там скапливается вода, что приводит к болезням и гибели культуры. Или нужно обустроить для тыквы грядки высотой не менее 40 см.
- ✓ Уровень pH почвы должен быть строго в пределах 6.5-7.0 для оптимального усвоения питательных веществ.
- ✓ Почва должна содержать не менее 3% органического вещества для обеспечения необходимой структуры и питательности.
Почвы для тыквы Капелька нужны плодородные, лёгкие и рыхлые, хорошо проницаемые для влаги и кислорода. Кислотность грунта должна быть нейтральной (рН 7,0). Тыква на закисленных и тяжёлых глинистых почвах не растёт.
Подготовка участка
Подготовительные работы рекомендуется начинают с осени. Участок очищают от сорняков и растительных остатков. Затем равномерно раскладывают по участку органические удобрения — перепревший навоз или компост, по 20 л на 1 кв. м. Также рекомендуется внести по 10 л песка и древесной золы, добавить суперфосфат и сульфат калия — по 2 столовых ложки.
На юге землю просто перекапывают вместе с удобрениями, а в средней полосе (и более северных регионах) рекомендуется формировать под тыквы грядки. Из органики, песка и листовой земли. Все ингредиенты тщательно перемешивают и делают грядки высотой 40 см и шириной 1,5-1,7 м, длина — на своё усмотрение.
Посев в грунт
На юге страны тыквы, в том числе и сорт Капелька, можно выращивать прямым посевом семян в грунт.
Особенности посева в открытый грунт:
- Сорт рекомендуется выращивать квадратно-гнездовым способом.
- Оптимальная схема посева — 70-80 см между растениями и 90-100 см между рядами.
- Оптимальная глубина лунок — 5-10 см.
- В лунку семена высаживают острыми концами вниз, в каждую по 3-5 штук.
- Глубина посадки зависит от плотности грунта. В лёгких почвах семена заглубляют на 8-10 см, в плотных — на 4-5 см.
- Семена присыпают рыхлым грунтом, слегка уплотняют его. Посевы накрывают прозрачной плёнкой — до появления всходов.
Выращивание рассады
На рассаду тыкву Капелька сеют в конце апреля-начале мая. В регионах с тёплым климатом также можно выращивать тыкву рассадой, здесь посев производят раньше — в конце марта-начале апреля.
Особенности выращивания рассады тыквы Капелька:
- Для посадки выбирают тару объёмом 300-500 мл, не меньше. На дне горшков или стаканов обязательно должны иметься дренажные отверстия — для стока лишней воды.
- Посадочные ёмкости промывают горячей водой, а ранее используемую тару дополнительно обеззараживают, например, раствором марганцовки (1 г вещества разводят в 1 л воды), перекисью водорода, медным купоросом и другими дезинфицирующими составами.
- Посадочные ёмкости наполняют готовым субстратом для рассады или почвосмесью, приготовленной самостоятельно. Например, можно смешать дерновую землю, низинный торф с нейтральной кислотностью и перегной в равных частях. Для разрыхления к смеси добавляют кокосовую смесь или перепревшие опилки.
- Семена высаживают в грунт, предварительно смоченный водой. Её распыляют из пульверизатора. Воду берут тёплую, отстоянную. Семечки заглубляют на 2 см. Сверху присыпают сухой почвой. Чтобы повысить % всхожести, можно высадить в один горшок сразу 2 семечка на расстоянии 2-3 см друг от друга.
- Посадочные ёмкости до появления всходов держат под прозрачной плёнкой. Каждый день укрытие снимают, чтобы проветрить посевы. Оптимальная температура для появления всходов — +23..+25 °C.
Когда появятся ростки, плёнку сразу убирают. Сделать это надо сразу, как только в почве будут заметны «петельки» всходов, иначе они могут погибнуть из-за высокой температуры, попросту «сварятся».
- × Избегайте использования холодной воды для полива рассады, так как это может вызвать стресс у растений и замедлить их рост.
- × Не допускайте переувлажнения почвы, что может привести к развитию грибковых заболеваний.
Уход за рассадой:
- Первую неделю после появления всходов температуру понижают до +16…+18°C, чтобы рассада не вытянулась. Ночная температура должна находиться на уровне +12…+14 °C. В дальнейшем температуру снова повышают и поддерживают на уровне +22…+25 °C.
- Световой день для тыквы должен составлять 12 часов. Рассаде требуется много света, поэтому её рекомендуется держать на южных подоконниках. В полуденные часы рассаду притеняют, защищая от попадания прямых солнечных лучей. Если естественного света недостаточно, включают искусственное освещение.
- За время выращивания рассаду подкармливают дважды. Первую делают через 10 дней после появления всходов, внося раствор кальциевой селитры. Для второй подкормки используют минеральные комплексы, проводят её через 10 дней после первой.
- Поливают рассаду по мере подсыхания верхнего слоя грунта. Важно, чтобы не было переувлажнения и пересыхания. Для полива можно использовать пульверизатор. Важно не только смочить землю сверху, но промочить её на 3-4 см вглубь. Для поливов используют только тёплую воду.
Если рассаду предстоит высаживать в открытый грунт, её необходимо закаливать в течение 1-2 недель до посадки. Приучают к улице растения постепенно, сначала выносят на 2 часа, притеняют её от солнца и укрывают от ветра. Каждый день время пребывания рассады на улице увеличивают.
Особенности ухода
Сорт Капелька нуждается в стандартном уходе, растения необходимо вовремя поливать, подкармливать, опрыскивать в профилактических целях.
Полив
Поливают тыквы редко, но обильно. Поливы можно совмещать с подкормками. В среднем культуру поливают раз в 10 дней. Частота поливов зависит от количества выпавших осадков, погодных условий и состояния почвы. Растения требуется больше воды в период цветения и налива плодов.
Рыхление
Тыквенные грядки особенно важно рыхлить, пока растения небольшие. Нельзя допускать образования твёрдой земляной корки, которая препятствует поступлению кислорода к корням. Если грядки замульчировать, то можно их не рыхлить, если нет, то рыхление требуется после каждого полива или дождя.
Подкормки
В начале вегетации тыкву подкармливают азотсодержащими удобрениями, можно, например, внести органику — разведённый коровяк или навозную жижу. Всего за сезон проводят 4 подкормки, с интервалами в 2 недели.
В июле органику заменяют минеральными удобрениями, вносят сульфата аммония, затем — сульфат калия. Для третей подкормки используют монофосфат калия, для четвёртой — полноценный минеральный комплекс для тыквенных культур.
Болезни и вредители
Тыква Капелька обладает довольно хорошим иммунитетом, но при нарушении агротехники и неблагоприятной погоде повышается риск поражения антракнозом, корневой гнилью, бактериозом. При появлении признаков тех или иных заболеваний используют эффективные фунгициды, а для профилактики проводят опрыскивания бордоской жидкостью или хлорокисью меди.
Сбор и хранение урожая
Среднеспелый сорт Капелька поспевает к середине сентября (в средней полосе), важно убрать плоды до наступления заморозков. Плоды не отрывают, а срезают, оставляя плодоножки длиной 5-10 см — это предотвратит загнивание.
- ✓ Температура хранения должна быть стабильной, без колебаний, чтобы избежать конденсации влаги на плодах.
- ✓ Относительная влажность воздуха должна поддерживаться на уровне 75-80% для предотвращения усыхания плодов.
Плоды протирают сухой тряпкой, убирая остатки земли и влаги. На хранение закладывают экземпляры без гнили, вмятин и прочих дефектов. Хранят тыквы в помещениях с хорошей вентиляцией, при температуре +5…+8 °С и влажности 75-80%. На плоды не должны попадать прямые солнечные лучи.
Отзывы
Тыква Капелька — очень интересный и перспективный сорт с порционными плодами. Он прост в выращивании, урожаен и практически не болеет. Единственное, на что стоит обратить внимание — эта тыква не очень хороша для хранения, не стоит рассчитывать на то, что плоды долежат до следующего урожая.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
Благодаря такому подробному описанию сорта, я смогла остановить свой выбор на конкретной тыкве. И в этом сезоне я посажу сорт Капелька. К тому же, Вы наглядно и доступно описали все процессы посадки и выращивания. Спасибо, побольше бы таких полезных статей!
Хорошая статья, прекрасно написана. Но рекомендация посадки 0,8 х 0,8 м для этой тыквы явно не подходит. Весной посадил по этой схеме, а сейчас возникла большая проблема: плети прут как бешеные, за ночь отрастают на 0,3 м, обрезка не очень помогает. Обрезать получается только по краям, а в середину зайти невозможно. Не поливать тоже нельзя, такая масса листьев испаряет огромное количество влаги. Для этой тыквы лучше будет посадка 2 х 2 м. Побеги легко укореняются и быстро осваивают всю площадь. А сорт действительно отличный, закладывает много плодов. Можно лишние плоды размером с крупную грушу использовать вместо кабачков всё лето. Они намного вкуснее кабачка в любом виде.
Отличное замечание, спасибо, что поделились личным опытом! Вы абсолютно правы — мощный рост плетей этого сорта впечатляет. Схему 2×2 м действительно стоит рассматривать как оптимальную для свободы и удобства ухода. Очень ценная практическая рекомендация, которая многим поможет избежать трудностей. И да, использование молодых плодов — гениальная идея!
Рады, что сорт вам понравился несмотря на буйный характер