Мускатная тыква сорта Ананасная завоевала сердца огородников благодаря превосходным вкусовым качествам и мягкой, насыщенной сочностью мякоти. Её название обусловлено уникальным ароматом, в котором сочетаются ноты орехов и лёгкий привкус тропического ананаса. Усилиями селекционеров удалось добиться и повышенной резистентности к болезням.
Описание плодов и растения
Группа специалистов из агрофирмы “Седек” потратила много сил на создание этого гибрида. Хотя он и не включён в Госреестр, но пользуется спросом у покупателей.
Относится к баттернатам, которые в России ещё называют гитарами. Внутри тыквы содержится много мякоти, так как семенная камера занимает небольшую часть в основании, где тыква немного раздувается.
Ананасная тыква – это растение с длинными и узкими листьями, средней степени мощности, на котором одновременно формируется до пяти-шести овощей. Но есть и иные сортовые показатели:
- Кусты среднего роста, с иногда достигающими 300-400 см в высоту листьями. У них классический зелёный оттенок, слегка шероховатая поверхность. Из-за длинных листьев растение требует обязательного формирования и пасынкования.
- Корни мощные и хорошо развиты. Ананасную рекомендуют высаживать с использованием рассадных методов.
- Тыквины имеют форму, напоминающую грушу, окрашены в оттенки бежевого и кремового. Их вес обычно колеблется от 1,5 до 2,5 кг.
- Кора не только тонкая, но и достаточно уплотнённая, поэтому не боится механического воздействия. Эти плоды обладают способностью к длительному хранению и транспортировке
- Мякоть отличается плотной структурой и жёлто-оранжевым ярким тоном, занимая большую часть объёма плода.
- Поверхность незначительно ребристая и гладкая. Размеры плода достигают 40 см в длину и 15 см в диаметре.
- Семенная камера расположена в нижней, закруглённой части плода, она небольшая. В ней находится рыхлая плацента с мелкими семенами, покрытыми кремовой плотной оболочкой.
- Растение имеет плетевидную структуру.
- Его аромат дополнительно обладает мускатными нотами, которые становятся ещё более насыщенными с течением времени.
- Этот овощ прекрасно вписывается в различные кулинарные рецепты: может стать отличной закуской, гарниром к каше или основой для питательного пюре. Допустимо есть как в сыром, так и в приготовленном виде – можно тушить, варить, сушить, замораживать, консервировать для зимнего времени, а также использовать в качестве десерта.
Ананасная тыква признана одним из самых вкусных и полезных мускатных овощей, содержание сахара в ней достигает 10%. Она обладает рядом других питательных свойств и широко применяется в диетическом питании. Выбор этого продукта способствует нормализации пищеварения, улучшению обмена веществ, элиминированию токсинов из организма и укреплению иммунитета.
Ключевые характеристики
В условиях умеренного климата и северных регионов для успешного взращивания необходимо прибегать к использованию плёночных конструкций или теплиц. Тыква гибридная требовательна к составу почвы и достигает наилучших показателей в песчаной, хорошо аэрированной и плодородной земле.
Ключевые характерные черты:
- Овощи обладают отличной сохраняемостью и ценятся как в кулинарии, так и в косметологии.
- Гибрид среднеспелый. С момента выхода всходов до начала снятия урожая проходит от 101 до 125 суток, при этом сроки поспевания зависят от погодных условий: при сухой и жаркой погоде урожай готов раньше, в то время как при прохладных и влажных условиях сроки сдвигаются.
- Тыквы обычно собирают с июля по сентябрь, их созревание проходит одновременно.
- Растение отличается отменной продуктивностью – при условии правильного ухода с 1 кв. м можно собрать до 5 кг продукции.
Чтобы добиться более крупного размера тыкв, рекомендуется аккуратно формировать куст. Через месяц после появления ростков на стеблях образуются соцветия, которые однополые. Плод же возникает только из женских цветков, поэтому важно следить за тем, чтобы на каждом стебле были завязи наибольшего размера.
Правила посадки
Тыква – это растение, возделывание которого не требует сложных процедур. Существует два метода посадки и несколько ключевых агротехнических рекомендациях для её ухода.
Посадка семенами
Важно выбрать высококачественные семена. Они обеспечат высокий процент всхожести и будут обладать повышенной устойчивостью к болезням. Для усиления этих характеристик рекомендуется провести дезинфекцию. Один из методов – обработка формалином. Для этого потребуется 600 г тёплой воды и 6 г формалина 40%.
Чтобы упростить процесс, поместите семена в ткань и погрузите её в раствор на 5-6 минут. Затем выньте, оставьте на столе на 1-2 часа, после чего выберите семена и тщательно высушите их с обеих сторон. Этот метод прост, занимает немного времени и не представляет опасности.
Для посадки как семечек, так и рассады, необходимо подготовить грядки и учесть некоторые нюансы:
- Лучше всего высаживать культуру после бобовых или картофеля, чтобы минимизировать риск заражения болезнями.
- Перекопайте землю, обработав раствором марганцовки, а перед посевом обогатите её смесью перегноя и древесных отходов. Такой подход способствует быстрому росту и укреплению иммунитета растений.
- Разместите не более одного куста на 1 кв. м. Ананас имеет обширную корневую систему и нуждается в пространстве. Убедитесь, что посадки не слишком плотные, чтобы не уменьшить урожайность.
- Ананас предпочитает открытое пространство и много света, поэтому выберите для него защищённый от ветра и плодородный участок.
Рассадный способ
Чтобы начать выращивание рассады, необходимо не только тщательно подобрать семена и провести их дезинфекцию, но и дать время для прорастания. Далее следует подготовить почву и выбрать подходящую ёмкость:
- В качестве почвогрунта оптимально использовать готовые смеси, которые не требуют дополнительной обработки. Но возможно и самостоятельное приготовление земли из навоза, торфа, перегноя и речного песка в пропорциях 4:1:1:1. Так получается питательная и благоприятная для тыквы смесь, которую следует обработать раствором марганцовки для уничтожения бактерий.
- Семена высаживают в горшках, деревянных ящиках или даже в картонных коробках.
Сеянцы размещайте в тёплом и светлом месте, например, на подоконнике, поливайте раз в 6-7 суток. Через две недели подкормите древесной золой или жидким птичьим помётом. Пересаживайте саженцы по классической схеме.
Дальнейший уход
Ключевой момент в уходе за культурой – это регулярное и своевременное орошение:
- Оно выполняется раз в 5-7 дней, при этом температура воды должна составлять не менее 20 градусов.
- Оптимально поливать растения в утренние или вечерние часы, когда солнечные лучи уже не так интенсивны, чтобы предотвратить воздействие прямых солнечных лучей.
- На одну ананасную розетку потребуется примерно 1,5-2,5 л воды.
Не менее важно регулярно проводить подкормку:
- Сорт отдает предпочтение как минеральным, так и комплексным удобрениям. Лучшие средства для ускорения роста – Здравень или Волшебная лейка.
- Подкормку проводят каждые две недели, чередуя органику и минералы.
Другие мероприятия:
- рыхлите землю еженедельно, чтобы не формировался плотный слой, препятствующий доступу кислорода к корням растения, что может привести к заболеваниям;
- формируйте куст, для чего соблюдайте определённый порядок действий:
- когда высота основной ветки достигнет 140-150 см, обрежьте её полностью;
- при появлении 1-2 почек на одной ветви удалите боковые побеги, чтобы избежать появления лишних плодов;
- оставляйте только боковые побеги, длина которых составляет около 50 см.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Так как Ананасная тыква представляет собой гибрид, она демонстрирует хорошую защищенность от широкого спектра болезней. Но если не соблюдать меры предосторожности и нарушать правила агротехники, огородник столкнётся с проблемами:
- особую опасность представляет антракноз, который вызывает появление желтоватых пятен на листьях. Зараженные овощи теряют пищевую ценность и вкус.
- самое разрушительное заболевание – бактериоз, который вызывает появление коричневых язв.
- среди вредителей чаще всего встречается белокрылка и тля, которые высасывают сок из растений, что приводит к их засыханию.
Положительные и отрицательные стороны
Особенностью этой тыквы является уникальный вкус, напоминающий сладковатые нотки ананаса, что и определило её название. Внутри плода содержится множество полезных микроэлементов и макроэлементов, которые не только питают организм, но и обладают терапевтическими свойствами.
Преимущества этого овоща включают в себя:
Отзывы
Ананасная тыква сладкая и нежная, идеальна для употребления. Гибрид легко выращивать, при этом урожайность у него значительная. Это первое поколение гибрида, полученного от мускатной тыквы. Сорт выделяется устойчивостью к транспортировке и отличается длительной сохранностью.
Автор публикации
