Абрикосовая тыква успешно приживается на дачных участках нашей страны. Она привлекает огородников не только нежным, сладким вкусом и красивой яркой окраской, но и крепким иммунитетом к болезням и стойкостью к неблагоприятным погодным условиям. Плоды созревают рано, а семена быстро прорастают, что делает эту разновидность очень востребованной.
Где выращивают?
Тыква сорта Абрикосовая пользуется популярностью благодаря неприхотливости и способности адаптироваться к различным климатическим условиям. Её успешно возделывают как в южных регионах, так и в Средней полосе.
Максимальная урожайность достигается в следующих местах: побережье Чёрного моря, Урал, Восточная Сибирь, Средняя Азия. Кусты хорошо растут в Подмосковье, обеспечивая огородников качественными овощами.
Описание плодов и растения
Относится к однолетним бахчевым культурам семейства тыквенных и является травянистым растением. Сорт культивируют преимущественно для употребления в пищу, реже – для кормовых целей. Ключевым преимуществом является высокое содержание масла в семенах.
Характеристика сорта Абрикосовая:
- Куст – длинноплетистый, с побегами длиной 7-8 м. Требует формирования или подвязки.
- Стебли – мощные, пустотелые.
- Корневая система – разветвлённая, уходит на глубину до 3,5 м.
- Листья – насыщенного зелёного цвета, среднего размера, слабо рассечённые.
- Плоды – массой около 6-7 кг, толщина мякоти 5-7 см.
- Семена – среднего размера, покрыты зеленоватой плёнкой.
Применение в кулинарии
Характеризуется мякотью бежевого или светло-жёлтого цвета с характерным абрикосовым привкусом. Блюда, приготовленные из этой тыквы, оставляют приятное сладкое послевкусие.
Отличительные особенности:
- Абрикосовая тыква ценится за высокое содержание масла в семенах и относится к десертным сортам.
- Она активно используется в кулинарии как в свежем виде, так и после термической обработки.
- Из овоща готовят соки, пюре, овощные гарниры, салаты, а ещё применяют для украшения основных блюд.
Молотые семена служат ингредиентом для соусов и домашней выпечки, придавая блюдам необычный вкус и приятный аромат.
Особенности голосеменных тыкв
Это разновидность тыквенных растений, отличительной чертой которых являются семена, не покрытые плотной оболочкой. На них заметна лишь тонкая плёнка, что делает их удобными для употребления в пищу без дополнительной очистки.
Этот тип стал популярным благодаря уникальным характеристикам:
- Высокое содержание масла. Семечки богаты высококачественным маслом, которое используется как в пищевых, так и в косметических целях.
- Пищевое и десертное назначение. Мякоть обладает нежным вкусом и подходит для приготовления десертов, пюре, супов, соков и гарниров.
Семечки голосеменных тыкв используют в свежем, жареном или молотом виде. Они популярны в выпечке, соусах и в качестве полезного перекуса.
Ключевые характеристики
Абрикосовая, несмотря на множество достоинств, не отличается высокой продуктивностью. Основные особенности:
- Представляет собой плетистый куст с многогнёздными завязями. Будучи однодомным, оно опыляется пчёлами. Для повышения качества опыления высаживайте рядом медоносные растения, травы или кустарники, что позволяет увеличить урожай до 5 плодов с одного куста.
- В северных регионах и зонах с умеренным климатом завязи нормируйте, оставляя не более трёх на одном кусте. Это способствует увеличению размеров плодов, которые могут достигать веса 8 кг.
- В южных регионах с обилием солнца и жаркой погодой урожайность значительно выше. В таких условиях допускается сохранение всех завязей, и овощи могут вырастать до 10-14 кг.
Тыквенное масло, получаемое из семян, содержит витамины, белки и более 50 макро- и микроэлементов, включая:
- фосфор;
- железо;
- кальций;
- магний;
- цинк;
- селен.
Правила посадки
Урожайность культуры напрямую зависит от климатических условий, так как это теплолюбивое растение нуждается в большом количестве света. Для возделывания рекомендуется выбирать открытый, солнечный, защищённый от ветра участок, расположенный с южной стороны.
Как выбрать семена для посадки, когда и как сажать?
Приобретайте посевной материал у проверенных производителей, например, «Семко», «Семена Престиж» и «Русский Огород». Обратите внимание на срок годности – он должен быть не менее одного года на момент покупки.
Голосемянную тыкву чаще всего выращивают через рассаду, поскольку отсутствие защитной оболочки делает семена уязвимыми к грибковым и бактериальным инфекциям.
Следуйте рекомендациям:
- Высеивайте семечки в конце марта, чтобы уже через две недели получить первые всходы. Срок выращивания рассады составляет 30 дней, после чего саженцы с четырьмя листьями вы сможете пересадить в открытый грунт (при благоприятной погоде) или в теплицу.
- Используйте индивидуальные торфяные стаканчики, так как растение плохо переносит пикировку. При высадке ёмкость разрезайте, чтобы корни быстрее адаптировались к почве.
- Подготовьте почву: смешайте 10 кг торфа и 5 кг песка. Для улучшения питательных свойств добавьте перепревший компост, 500 г древесной золы на 1 кг смеси, чтобы подавить развитие патогенной микрофлоры. Перед использованием прокалите грунт до 25°C.
- Выберите крупные семена, промойте их и дезинфицируйте в растворе марганцовки, борной кислоты, перекиси водорода или зольном растворе. Для увлажнения поместите их на мокрую марлю или в ёмкость с минимальным контактом с водой, чтобы предотвратить гниение.
Приступайте к посеву:
- Наполните стаканчики подготовленной почвосмесью.
- Полейте грунт кипятком и дайте остыть.
- Сделайте углубление 3 см и поместите семя.
- Засыпьте землёй и слегка увлажните.
- Накройте плёнкой, чтобы создать парниковый эффект.
Поддерживайте температуру около +30°C. Ежедневно проветривайте почву, чтобы избежать появления грибка и чёрной ножки. Если на стеблях появляется гниль, замените почву и повторите посев. Сильные и здоровые саженцы пересаживайте на грядки или теплицу после завершения периода роста рассады.
Как ухаживать за рассадой?
Когда появятся ростки, снимите плёнку. Обеспечьте культуре полноценный уход, соблюдая простые агротехнические приёмы:
- Увлажняйте 1 раз в неделю с помощью лейки с мелким распылителем или поливайте под корень.
- Рыхлите почву после каждого орошения, чтобы разрушить земляную корку – это важно для улучшения аэрации.
- Подкормите минеральным комплексом или стимулятором роста, например, Гумат калия (5 мл на 10 кустов).
Обеспечьте рассаде освещение 10-12 часов в день. Если растения сильно вытягиваются, сократите до 8 часов. Регулярно проветривайте почву, чтобы избежать излишней влажности. Перед посадкой закалите рассаду: в первые дни выносите на улицу на 1 час, постепенно увеличивайте время, затем оставьте на сутки на огороде.
Как высаживать?
В южных регионах рассаду перемещайте в открытый грунт в середине мая. Для успешного выращивания подготовьте участок и соблюдайте определённые агротехнические правила:
- Осенью внесите в почву перегнивший компост для повышения плодородия, добавьте нитрофоску для предупреждения появления вредителей.
- Весной распределите калийные, азотные и фосфатные удобрения. Проверьте кислотность почвы и поддерживайте её нейтральный уровень (5,5-6,5 рН).
- Придерживайтесь интервала между растениями – 60х60 см.
Пошаговая инструкция:
- В каждую лунку уложите слой песка и древесной золы.
- Опустите саженец или торфяной стаканчик, заглубляя его до уровня нижнего листа.
- Присыпьте землёй и тщательно увлажните тёплой водой (до 1 л под каждый куст).
- При необходимости накройте саженцы плёнкой для защиты от холодов.
Оптимальная температура для развития саженцев – +18…+20°C. При низких температурах в мае организуйте обогрев теплицы.
Уход за тыквой
Абрикосовая отличается неприхотливостью, поэтому уход за ней не вызывает сложностей. Выполняйте несколько простых процедур:
- Поливайте растения раз в неделю при сухой погоде или реже в условиях повышенной влажности. Для поддержания оптимального уровня мульчируйте грунт.
- При недостаточном развитии кустов вносите фосфатные и калийные удобрения.
- Для подкормки подходит раствор с сорной травой и пекарскими дрожжами.
В теплицах проводите искусственное опыление для хорошего урожая.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Абрикосовая может быть подвержена некоторым трудностям, с которыми нужно бороться своевременно, чтобы сохранить здоровье растения. Основные болезни и паразиты, способные поразить культуру:
Болезнь/Вредитель | Признаки | Лечение |
Мучнистая роса | Белый мучнистый налёт на листьях и стеблях. | Удалите поражённые участки и обработайте куст раствором коллоидной серы или бордоской жидкостью. |
Пероноспороз | Пожелтение и увядание листьев. | Устраните заражённые листья и опрыскайте растение раствором хлорокиси меди или бордоской жидкостью. |
Бахчевая тля | Деформация листьев и стеблей, присутствие клещей. | Используйте мыльный или щелочной раствор для уничтожения вредителей. |
Паутинный клещ | Паутина на листьях, пожелтение и сухость. | Обработайте растения препаратом Актарофит. |
Сбор урожая абрикосовой тыквы: сроки и хранение
Когда плоды достигают технической зрелости, что обычно происходит через 100-110 дней после появления всходов, можете приступать к уборке урожая. Признаки зрелости: плотная кора и изменение цвета с зелёного на оранжевый с тёмно-зелёными полосами.
Правила сбора:
- Выполняйте мероприятие в сухую погоду.
- Срезайте целые спелые овощи вместе с плодоножкой, стараясь не повредить лиану.
- Складывайте собранные плоды в ящики или тележки, застеленные мягким материалом, чтобы не повредить кору.
- Храните урожай в помещении при температуре +2-5°С и влажности воздуха 85-90%. Вентиляция должна быть хорошей. В таких условиях тыква сможет храниться 3-4 месяца.
При повышении температуры срок сокращается, так как происходит интенсивное дыхание, потеря массы и ухудшение качества плодов.
Положительные и отрицательные стороны
Перед посадкой культуры на участок внимательно ознакомьтесь со всеми её особенностями, даже минусами. Тыква Абрикосовая имеет такие достоинства:
Среди отрицательных качеств огородники отмечают чувствительность к низким температурам при прямом посеве на постоянное место и невысокие показатели продуктивности.
Отзывы
Абрикосовая тыква – сорт, сочетающий в себе множество положительных качеств. Прекрасно переносит перепады температур и редко болеет. Культивар заслуженно остаётся одним из самых востребованных, поэтому подходит для новичков и опытных огородников. При своевременном уходе удастся укрепить иммунитет и добиться желаемых результатов.