Мадам Ружетт – столовый сорт свёклы, выведенный селекционерами Лукьяненко А. Н., Дубининым С. В. и Дубининой И. Н. и допущенный к использованию в 2009 году.Овощ подходит для кулинарной переработки и консервирования. Это высокоурожайное растение, которое при правильном уходе способно порадовать огородников вкусными и сладкими корнеплодами.
Особенности внешнего вида растения и корнеплодов
Полупрямостоячая розетка состоит из овальных, слегка пузырчатых листьев с волнистыми краями. Они окрашены в тёмно-зелёный оттенок. Нижняя часть черешков – красного цвета. Корнеплоды округлые, небольшие (вес варьируется от 130 до 250 г) с гладкой тёмно-красной поверхностью. Опробковение головки умеренное.
Характеристики сорта свёклы Мадам Ружетт
У культуры множество положительных качеств. Их важно изучить перед посадкой культуры, чтобы в будущем не подвергнуться никаким сложностям.
Назначение и вкусовые качества клубней
Мякоть однородная, красного цвета и сладкая. Свёкла предназначена для кулинарной переработки и консервирования. Корнеплоды обладают отличными вкусовыми качествами благодаря высокому содержанию сахара (10,3%) и сухого вещества (12,6%).
Созревание
Это раннеспелая разновидность, готовая к сбору через 80-100 дней после появления всходов. Овощи поспевают равномерно, обеспечивая высокую урожайность.
Урожайность
Мадам Ружетт – высокопродуктивный сорт, способный обеспечить урожайность от 260 до 411 ц с 1 Га.
Особенности выращивания свёклы Мадам Ружетт
Возделывать свёклу несложно, но для получения щедрых объёмов важно соблюдать несколько ключевых рекомендаций. Для хорошего и правильного развития требуется подобрать подходящий участок и осуществить правильную посадку.
Подготовка почвы
Выберите подходящий участок, который обеспечит растениям оптимальные условия для роста. Несколько рекомендаций:
- Культура предпочитает хорошую освещённость, поэтому выбирайте места, где она будет получать солнечный свет не менее 6-8 часов в день. Это способствует равномерному росту и улучшает вкусовые качества корнеплодов.
- Идеальная почва для свёклы должна быть хорошо дренированной, рыхлой и богатой органическими веществами. Хорошо подойдут суглинки и чернозёмы. Избегайте тяжёлых глинистых грунтов, которые могут препятствовать росту корней.
- Оптимальный уровень pH составляет 6,0-7,0. Проверьте кислотность почвы и при необходимости добавьте известь для её корректировки.
- Выбирайте участки, не подверженные затоплению. Свёкла не переносит застоя влаги, который может привести к гниению корней и развитию заболеваний.
Не выращивайте овощ на грядах, где в течение последних 3-4 лет росли другие корнеплоды (например, морковь или редис), чтобы снизить риск заболеваний и появления вредителей. Хорошими предшественниками для свёклы являются бобовые, злаковые и капустные культуры.
Перед посевом семян тщательно обработайте участок. Сначала выполните поверхностную вспашку на глубину 20-25 см, чтобы улучшить структуру грунта и избавиться от сорняков. Затем повторно перекопайте землю, но уже на глубину 35-40 см, чтобы улучшить вентиляцию корней и доступ питательных веществ.
Посадка семян свёклы Мадам Ружетт
Посадочный материал высаживайте весной, когда почва прогреется до +8-10°C. Соблюдайте рекомендации:
- Размещайте семена на глубине 2-3 см, с интервалом 10-15 см между растениями, оставляя расстояние между рядами 30-40 см.
- После посадки слегка уплотните землю для лучшего контакта «гранул» с почвой.
- Осторожно полейте участок, избегая вымывания семян.
Уход за растением в течение сезона
Забота о культуре включает несколько ключевых этапов, которые помогут обеспечить здоровый рост растений и высокие урожаи. Выполняйте стандартные агротехнические мероприятия:
- Обеспечьте умеренное и регулярное увлажнение, особенно в период прорастания и формирования корнеплодов. Орошайте растения каждые 5-7 дней, увеличивая частоту в засушливые периоды. Вносите воду под корень, чтобы влага не попадала на листья, что может привести к болезням.
- Через 2-3 недели после появления всходов внесите азотные удобрения, чтобы поддержать активный рост. После формирования овощей используйте комплексные минеральные составы для улучшения их качества.
- Когда сеянцы достигнут высоты 5-7 см, проредите их, оставив между ними расстояние 10-15 см. Это обеспечит хорошую циркуляцию воздуха и пространство для роста свёклы.
- Проводите уборку овощей, когда они достигают желаемого размера. Осторожно выдёргивайте их, чтобы не повредить, и не оставляйте корни в земле, чтобы предотвратить гниение.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете вырастить здоровую и вкусную свёклу сорта Мадам Ружетт, которая украсит ваш стол и станет основой для множества блюд.
Вредители и болезни свёклы Мадам Ружетт
Культура характеризуется хорошей устойчивостью к различным заболеваниям и атакам насекомых, что делает её выращивание относительно безопасным и снижает необходимость частого применения химических препаратов.
Однако при неправильном уходе растения могут подвергнуться некоторым проблемам. В этот момент важно сразу же приступить к лечению:
| Болезнь/Вредитель | Симптомы | Методы борьбы |
| Фузариоз | Пожелтение и вялость листьев, гниение корней. | Использование фунгицидов (бордоская смесь, Купрозан, Топсин М), соблюдение севооборота, удаление поражённых растений. |
| Аскохитоз | Серовато-коричневые пятна на ботве. | Обработка медным купоросом, удаление заражённых частей растения. |
| Белая гниль | Влажные отметины у основания стебля. | Применение фунгицидов (Хом, Ордан, Топаз), обеспечение хорошей вентиляции и дренажа. |
| Тля | Изменение формы и пожелтение листьев. | Опрыскивание инсектицидами (Актеллик, Конфидор, Фитоверм). Эффективны природные хищники (например, божьи коровки). |
| Корневая муха | Мелкие отверстия на корнеплодах, гниение. | Севооборот, использование инсектицидов, защитных плёнок на грядках. |
| Плодовая гниль | Гниение овощей, пятна на поверхности. | Удаление поражённых плодов, обработка фунгицидами (Планриз, Ровраль), соблюдение правил хранения. |
Отзывы о сорте свёклы Мадам Ружетт
Свёкла Мадам Ружетт привлекает внимание приятными вкусовыми качествами и устойчивостью к болезням. Сорт завоевал популярность благодаря неприхотливости в уходе и отличной продуктивности. С культивированием легко справятся начинающие и опытные огородники. Важно выполнять простые агротехнические мероприятия, чтобы повысить показатели урожайности.
Автор публикации
