Лобо является китайским вариантом дайкона, и на данный момент это малознакомая разновидность редьки даже для опытных российских огородников. Тем не менее, это очень ценный продукт, обладающий отличными вкусовыми качествами, а также большой пользой для здоровья человека. О том, как выращивать данный вид редьки, мы и поговорим в этой статье.
Описание и характеристика культуры
По своим параметрам лобо схожа с дайконом. Основное отличие этих двух разновидностей – продолжительность вегетационного периода. Другие характеристики лобы следующие:
- форма корнеплодов – округлая или удлиненная, цилиндрическая;
- листья цельные, рассеченные на боковые доли;
- количество листьев в одной розетке может достигать 10-15;
- высота разветвленного стебля – 1 м;
- вес плода – 500 г и выше (были случаи, когда вес плода достигал несколько килограммов);
- цвет – светло- и темно-зеленые, красные, фиолетовые, розовые;
- верхняя часть корнеплода – зеленая;
- вкус – приятный, со слабой остринкой;
- мякоть – плотная и сочная.
Лучшие сорта и их особенности
Рассмотрим наиболее известные сорта редьки лобо:
- Маргеланская – ранний (60-80 дней), жаростойкий сорт. Корнеплод широкоцилиндрической формы с белым кончиком, цвет темно-зеленый. Длина плода – 9-16 см, диаметр – 7 см, масса – 220-400 г. Мякоть белая или светло-зеленая, с небольшой горчинкой.
- Трояндова – среднеспелый сорт с вегетационным периодом в 80-82 дня. Корнеплоды округлые, вес – 350-690 г. Цвет – красно-розовый, с выпуклой головкой. Мякоть – бело-розовая, сочная, плотная. Вкус – сладкий. Сорт является устойчивым к стеблеванию, засухе, низким температурам.
- Лебедка – среднеспелый сорт с вегетационным периодом 86-91 день. Корнеплоды – кругло-овальные, цвет – белый, на четверть длины погружены в почву. Мякоть сочная, нежная, белая. Сорт устойчив к засухе и цветушности, подходит для длительного хранения. Урожайность составляет 5,5 кг/кв. м.
- Клык слона – среднеспелый сорт, урожай собирают через 60-70 дней после появления всходов. Форма – цилиндрическая, средняя длина – 60 см, вес – 0,5 кг. Цвет – белый со светло-зелеными переходами. Мякоть – сладкая, хрустящая, с легкой горчинкой. Урожайность – 5-6 кг/кв. м.
- Рубиновый сюрприз – раннеспелый сорт – технической зрелости достигает через 60-65 дней. Плод круглый, короткий, белого цвета с зеленым пятном у листьев. Средний вес – 200-240 г, мякоть сочная, красная, вкус приятный. Урожайность – 4,3 кг с 1 кв. м.
Достоинства и недостатки
Редька лобо, как и любая другая разновидность овоща, обладает рядом преимуществ и недостатков. К плюсам можно отнести следующее:
Предпосевные работы
В целом, редька лобо является достаточно неприхотливой и некапризной культурой и не имеет особых предпочтений к освещению, почве или температуре. Тем не менее, для получения качественного урожая культуре необходимо создать оптимальные условия.
Выбор места для посадки
Из-за того, что редька относится к семейству Крестоцветных, она подвергается нападению тех же самых паразитов и болезней, как и все растения этого семейства. Не сажайте редьку рядом с капустой, редиской, морковью, свеклой и хреном.
Лучшие предшественники:
- бобовые;
- укроп;
- чеснок;
- картофель;
- огурцы.
Сейте редьку после сбора урожая ранних культур или же посадите в междурядьях картошки, лука, огурцов. Сажать редьку на месте крестоцветных можно только спустя 3-4 года.
Агротехника выращивания несложная – редька хорошо растет на освещенном, солнечном участке, не боится она и небольшого тенька. Идеальным местом для посадки считаются комбинированные грядки, которые на протяжении всего дня находятся под солнечными лучами.
Лобо – устойчивое к холоду растение. Всход семян начинается при температуре +2-3 градуса. Всходы могут переносить заморозки до -3-4 градусов, а взрослые растения до -5-6. Культура может расти при диапазоне температур от +5 до 25 градусов, но оптимальной является температура от +18 до +20 градусов.
Подготовка почвы
Лучше всего лобо выращивать на рыхлых, достаточно увлажненных суглинистых почвах с высоким содержанием органического вещества, с глубоким пахотным слоем. Данная разновидность может расти на почвах со слабой кислотностью (рН 5,5-6,0), но лучше всего подойдут почвы с нейтральной – рН 6-7.
При повышенном уровне кислотности добавьте гашеную известь. Почву можно подкормить органическими и минеральными удобрениями:
- калийными (по 250-300 г);
- суперфосфатом (300-400 г на 10 кв. м);
- сернокислым аммонием.
Свежий навоз под редьку не вносят, потому что из-за этого может увеличиться уровень заболеваемости корнеплодов, портится внешний вид, что становится причиной снижения их товарности и качества.
На бедных почвах можно внести с осени компост или перегной из расчета 20-30 кг на 10 кв. м. Если почва тяжелая, то можно использовать песок, рассыпав его по поверхности грядки из расчета 1 ведро на 1 кв. м с последующей перекопкой. Если рядом располагаются грунтовые воды, то поднимите грядки на 10-15 см.
Подготовка семян
Семена перед посадкой калибруют, потому что отборные и полновесные семена могут гарантировать хорошие всходы и более высокий урожай. Перед посевом обработайте семена стимуляторами роста – Оракул, Вымпел-К и др.
Сроки посева
Сроки подбираются в зависимости от особенностей сорта и климатических условий на месте выращивания. Время посева в почву можно подбирать как весеннее, так и летнее – следует ориентироваться на скороспелость корнеплода.
Весной можно сеять в период с середины апреля до конца последней декады мая, а летом – с середины июля до начала сентября. Норма высева редьки весной – 0,5-1г/кв. м, а летом – 0,4-0,5 г/кв. м.
Если редька была посажена весной, то при слишком стремительном изменении погоды в сторону тепла и увеличении светового дня возможно появление цветоносов на растениях, у которых еще не образовался корнеплод. Чтобы такого не произошло, большинство огородников предпочитает сажать редьку в летний период.
Посадка редьки в открытый грунт
Важным фактором для продуктивности лобо является способ и схема размещения растений. Используйте схему 30 на 60 см – это значит, что в междурядьях надо оставлять расстояние 60 см, а между растениями – 30 см. Если же корнеплоды более мелкие, то используйте схему 20 на 40 см.
Этапы процесса посадки:
- Перед началом посадки почву нужно забороновать и взрыхлить.
- Сделайте бороздки глубиной 2-3 см. Так как плоды вырастают достаточно крупные, оставляйте между рядами расстояние в 50-60 см, а между лунками – 15 см.
- В каждое углубление, предварительно хорошо пролитое водой, поместите по 3-5 семян, что позволит увеличить всхожесть культуры.
- Присыпьте посевы почвенным субстратом и увлажните, после чего, для защиты семян от заморозков, накройте грядки пленкой.
При благоприятных условиях всходы появятся уже через 5 дней.
Правила ухода
Чтобы урожай получился качественным, важно после посева осуществлять правильный уход за растениями.
Режим полива
Полив иногда имеет для редьки большее значение, чем подкормка – ей приходится расти порой в экстремальных летних условиях, когда жара сильная, а осадков нет месяцами. Корнеплод должен налиться соком, вырасти, поэтому полив проводят обязательно.
Наилучшим способом является дождевание, особенно если посевы замульчированы. В случае, если влаги недостаточно, плоды становятся жесткими, растения начинают стеблеваться. Переувлажнения сорт тоже не любит. За весь срок вегетации проводят 4 полива по 200-300 л на 10 кв. м.
Прореживание
Начинать прореживание можно через месяц, оставляя между растениями летних сортов по 4-6 см, а зимних – 10-15 см.
Прореживание проводится трижды:
- Первый раз процедуру проведите, когда на всходах образуется несколько настоящих листочков.
- Второе прореживание проводите, когда появляются зачатки будущего корнеплода. В этот раз удалите все растения, у которых листва лишена зеленого окраса.
- После того как корнеплоды станут примерно 0,5 см в диаметре, нужно проредить всходы в третий раз. Удалению подлежат самые маленькие и слабые экземпляры.
Прополка и рыхление
Рыхление является одной из важнейших работ по уходу за редькой и помогает не только избавиться от сорняков и предотвратить их появление, но и благоприятно сказывается на состоянии почвы и развитии корнеплодов.
В уходе важно не допустить образования почвенной корки, под которой молодые всходы просто задыхаются. Рыхлить нужно регулярно, так как это предотвращает ухудшение качества почвы. Результатом рыхления становится свободное поступление органических веществ, влаги и кислорода. Наряду с этим проводят и прополку.
Окучивание
Окучивание представляет собой прием обработки редьки, способствующий образованию дополнительной корневой системы и сохранению влаги в почве.
Этот прием применяют для обеспечения большей устойчивости к полеганию. Дополнительный слой почвы вокруг основания стеблей и образованные на нём корни хорошо удерживают растения от порывов ветра.
Каждое окучивание нужно проводить после дождя или полива, когда почва подсохнет – на вторые-третьи сутки. Растения можно окучивать вручную или с использованием культиваторов (на больших площадях).
Подкормки
Подкармливают редьку минеральными удобрениями в сухом виде или в растворах. В борозды вдоль ряда можно залить следующие виды удобрений:
- 200 г карбамида, 600 г суперфосфата, 150 г хлористого калия размешать на 10 литров воды, этого хватает на 10-15 кв. м;
- 50-100 г карбамида, 100-150 г суперфосфата, 50-100 г сульфата калия заделать в почву на 10 кв. м.
Первую подкормку нужно выполнять, когда только образовался первый настоящий листочек, а вторую – через 3-4 недели, когда начинается формирование корнеплода. Возможна и третья подкормка, но только в случае, если развитие растений проходит плохо.
Основные болезни и вредители
При правильном проведении агротехнических мероприятий данная разновидность редьки достаточно устойчива к болезням и паразитам, но риск заражения все же существует. Самыми распространенными являются следующие из них:
Болезни, вредители | Симптомы | Методы борьбы |
Слизни | Способны поедать значительную часть урожая, чем понижают его товарные качества – поврежденные слизнями плоды плохо хранятся и загнивают. Слизни являются переносчиками различных заболеваний. | Рассыпьте в междурядьях метальдегид, обрывайте листья, опускающиеся на землю. |
Крестоцветная блошка | Вредитель, который может уничтожить посевы за несколько дней. Вредительство начинают в апреле, питаются листьями, образуя на них сквозные отверстия. | Рыхление почвы, борьба с сорняками, опрыскивание растений настойками полыни, табака, припудривание золой. Проводить процедуры нужно не меньше 3 раз с промежутками в 4-5 дней. |
Рапсовый клоп | Может заселяться в посевы на фазе всходов, чем вызывает их гибель. | Соблюдение севооборота с пространственной изоляцией посадок культуры, уничтожение сорняков. |
Капустная белянка | Начинают питаться листьями сразу же, как только вылупляются из яиц. Маленькие особи соскабливают с листвы кожуру и мякоть, а взрослые съедают все листья целиком. | Уничтожение крестоцветных сорняков, на небольших полях можно собрать гусениц вручную, с последующим уничтожением. Опрыскивание пестицидами – Алиот, Борей, Алатар и др. |
Фузариоз | Грибковое заболевание, поражающее растение в любом возрасте. Находится гриб в почве и проникает в растение через почву и ранки. У молодых растений заболевание проявляется в виде загнивания корней и корневой шейки. | Протравливание семян. При подготовке почвенной смеси вносите препарат Триходермин. Заболевшие растения тут же уничтожают, а здоровые опрыскивают Беномилом. |
Черная ножка | Легче всего распространяется в парниках. Определить болезнь можно по размягчению корневой шейки и стебля у самого основания. | Дезинфекция почвы, особенно старой –можно вносить раствор хлорной извести. Весной помогает серный порошок, засыпаемый в лунки за несколько дней до семян, также в места посева нужно постоянно вносить слой песка толщиной в 2 см. |
Сосудистый бактериоз | Характерным признаком болезни является почернение жилок, на поперечных срезах появляется черное кольцо сосудов. | Вовремя собирайте урожай и уничтожайте растительные остатки с последующей глубокой обработкой почвы. Соблюдайте севооборот и интервал посадки между культурами. |
Кила | Заболевание корневой системы. Определить его можно по круглым наростам на всей корневой системе. Со временем она начинает темнеть и гнить, а растение прекращает рост. | Дезинфекция почвы с помощью древесной золы и хлорной извести. Проведение окучивания. |
Уборка и хранение урожая
Несмотря на устойчивость лобо к морозам, убрать урожай нужно до холодов. Срок созревания раннеспелых сортов составляет от 60 до 70 дней, а среднеспелых и позднеспелых – от 70 до 110 дней.
Ориентируясь на эти сроки, можно определиться и со временем сбора урожая. Раннеспелые сорта нужно собирать в сухую погоду, по степени созревания, а зимние – убирают все подряд, так же выбрав погожий, ясный день. На песчаных грунтах редьку можно просто вытянуть из земли, а на черноземах и плотных почвах – выкопать.
Сразу после завершения уборки с редьки нужно счистить землю и убрать лишние тонкие корешки Если вы выполняете эту процедуру ножом, то делайте это аккуратно, так как даже при незначительных царапинах плод уже не сможет храниться долго.
Следующим шагом является отбраковка – всю редьку, которая хоть немного повреждена, нужно или пустить в употребление, или переработать. Перед тем как заложить продукт на хранение, удалите ботву, оставив 1-2 см черешков.
При соблюдении всех правил сохранить редьку получится максимум на 4 месяца и то, под конец этого срока она станет вялой и пресной, к тому же потеряет часть своих полезных веществ.
Лучшие условия для хранения – темное место при температуре от 1 до 2 градусов тепла и уровне влажности 80-95 %. Активная вентиляция воздуха лобе не нужна, иначе она станет волокнистой и грубой.
Хранить редьку можно следующим образом:
- В погребе – храните во влажном песке, разложите по деревянным ящикам. Все плоды должны быть тщательно отобраны, иначе, если попадет хотя бы один поврежденный корень, начнет гнить весь урожай.
- В домашних условиях – в холодильнике урожай можно хранить до 30 дней. Разложите его по полиэтиленовым кулькам и держите в овощном ящике.
Чем полезна редька лобо?
Редька богата клетчаткой, что хорошо сказывается на работе кишечника. Также в ней содержатся эфирные масла, обладающие противовоспалительным и бактерицидным действием.
Лобо обладает желчегонным эффектом, что полезно при болезнях печени и желчного пузыря, а также при пониженной кислотности желудочного сока. При простудах и воспалительных заболеваниях полезен свежевыжатый сок из корнеплодов.
Отзывы о выращивании редьки лобо
Несмотря на то, что китайская редька лобо в нашей стране только набирает свою популярность, это отличный корнеплод, который может похвастаться своей пищевой ценностью, вкусом и пользой для человека, а также достаточно простой агротехникой выращивания.