Томат Звезда – популярный сорт с отличными характеристиками для овощеводов, ценящих ранние и стабильные урожаи. Он порадует вкусными плодами, которые подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Характеризуется устойчивостью к болезням и неприхотливостью в уходе, имеет множество положительных качеств и особенностей.
Характеристики сорта, особенности и селекция
Выведен Н. С. Горшковой, И. И. Тарасенковым и Р. Х. Бековым в рамках ФГБНУ Федерального научного центра овощеводства и Агрофирмы «Поиск». Сорт был представлен для использования в 2002 году.
Томат имеет детерминантный тип роста и относится к категории ранних разновидностей с периодом созревания от 87 до 101 дня. Первые зрелые помидоры можно получить через этот промежуток времени после высадки рассады или появления всходов.
Внешний вид куста и плодов
Растение среднерослое, достигает 60-70 см в высоту. Облиственность куста умеренная. Побеги покрыты мелкими или средними листьями, окрашенными в зелёный оттенок. Соцветие простое: первое – формируется над 8-9-м листом, последующие – через 1-2 листа. Плодоножка не имеет сочленений.
У помидоров округлая форма, они окрашены в светло-зелёный оттенок в незрелом состоянии. Когда созревают – приобретают красный или красно-оранжевый цвет. Масса томатов варьируется от 40 до 70 г.
Вкусовые качества, применение в кулинарии
У овощей нежный и сладкий вкус благодаря высокому содержанию сахара (2,9-4%) в мякоти. Кожица гладкая, а мякоть плотная. Помидоры идеально подходят для употребления в свежем виде благодаря отменным вкусовым качествам.
Плоды используют для приготовления салатов и других блюд. Они подходят для консервирования и засолки. За счёт компактных размеров их заготавливают в банки целиком.
Выращивание
Томат Звезда – высокоурожайный сорт, который успешно возделывают как в открытом грунте, так и в теплицах. Он характеризуется неприхотливостью и требует минимальной заботы, но для получения качественного и обильного урожая нуждается в выполнении важных мероприятий.
Сроки посева, состав грунта, ёмкости
Для выращивания культуры высеивайте семена в конце февраля-начале марта, в зависимости от климатических условий региона. Это оптимальный период для того, чтобы рассада успела развиться до момента пересадки в открытый грунт.
Почва для саженцев должна быть лёгкой, питательной и хорошо дренированной. Подойдёт смесь торфа, перегноя и песка в равных пропорциях. Для посева используйте пластиковые контейнеры, кассеты для рассады или торфяные горшочки, которые обеспечат лучший рост корней.
Подготовительные работы
Тщательно обработайте семена, чтобы улучшить всхожесть и обезопасить растения от болезней. Для этого протравите их в растворе марганцовки или обработайте специальными фунгицидами, чтобы предотвратить заболевания.
Замочите зёрна в стимуляторах роста, например в растворе Эпина, чтобы ускорить прорастание. После этого высушите семена и сразу высеивайте их в подготовленные ёмкости.
Посев и взращивание рассады
Углубляйте зёрна в грунт на 1-2 см. Обязательно накройте ёмкости прозрачной плёнкой или стеклом, чтобы создать парниковый эффект. Температура для прорастания семян должна быть в пределах +22-25°C. После появления всходов уберите укрытие и снизьте температуру до +18-20°C, чтобы рассада не вытягивалась.
Пересадка
Перемещайте рассаду на грядки, когда минует угроза заморозков и температура почвы прогреется до +15°C. Томат Звезда предпочитает солнечные участки, защищённые от сильных ветров. Перед пересадкой участок подготовьте, улучшив структуру грунта органическими удобрениями – перегной или компост.
При высадке саженцев придерживайтесь интервала 40-50 см друг от друга, чтобы обеспечить кустам достаточно места для роста. После пересадки обильно полейте рассаду и обеспечьте регулярный уход, включая подкормку и защиту от болезней.
Уходовые мероприятия
Забота о кустах – важный процесс, который включает в себя несколько ключевых этапов. Правильный уход способствует высокому урожаю и здоровью растений.
Выполняйте стандартные агротехнические мероприятия:
- Полив. Обеспечьте культуре регулярное, но умеренное увлажнение. Избыточное орошение может привести к корневым заболеваниям, а недостаток воды – к слабому росту и опаданию помидоров.
Поливайте кусты утром или вечером, чтобы избежать ожогов листьев в солнечную погоду. Вносите воду под корень. В период активного роста и цветения увеличьте объём, особенно в жаркую погоду. - Подкормка. Для активного роста и формирования плодов позаботьтесь об удобрениях. Через 2-3 недели после пересадки саженцев в открытый грунт внесите органические составы, например, раствор коровяка или птичьего помёта. Эффективны минеральные вещества с азотом.
В период формирования завязей используйте удобрения с высоким содержанием фосфора и калия – Суперфосфат и калийные соли, для стимулирования цветения и плодоношения.
В период активного роста помидоров применяйте комплексные минеральные составы для томатов с балансом всех микроэлементов, чтобы поддерживать растения на пике поспевания овощей. Подкормки чередуйте, используя как органические, так и минеральные удобрения. Избегайте избытка азота, который может вызвать бурный рост зелени в ущерб плодам. - Рыхление и прополка. Регулярное вспушивание почвы помогает улучшить доступ воздуха к корням и предотвратить образование корки на поверхности, которая препятствует нормальному поглощению влаги. Рыхлите землю осторожно, чтобы не повредить корни растения.
Удаляйте сорняки, которые забирают питательные вещества и воду, конкурируя с томатами. - Мульчирование. Важное мероприятие, помогающее сохранить влагу в грунте, предотвратить рост сорняков и поддерживать стабильную температуру в корневой зоне. Используйте сено, солому, опилки или скошенную траву. Так удастся избежать перегрева почвы в жаркие дни и защитить корни от замерзания в холодное время года.
Звезда – детерминантный сорт, который не требует регулярного пасынкования, но для предотвращения повреждений и улучшения циркуляции воздуха рекомендуется подвязывать кусты к вертикальным опорам или шпалерам.
Регулярное удаление пожелтевших и повреждённых листьев способствует улучшению вентиляции и снижению риска заболеваний. Профилактические обработки от болезней и нападок вредителей, помогут избежать потери урожая.
Плюсы и минусы
Перед выращиванием рассады внимательно изучите положительные и отрицательные качества сорта, чтобы избежать возможных трудностей в будущем. У Звезды есть множество достоинств:
Среди недостатков культуры некоторые агрономы отмечают чувствительность к недостатку питательных веществ в почве, возможное появление трещин на помидорах при сильном перегреве. Кроме того, кусты могут требовать дополнительного контроля над поливом в жаркую погоду.
Отзывы
Звезда – томат, характеризующийся не только отличным вкусом, но и высокой урожайностью. Помидоры идеально подходят для салатов и консервирования, а компактные размеры кустов обеспечиваю экономию на участке. Простота в уходе и устойчивость к заболеваниям делают его отличным выбором для начинающих и опытных огородников.
Автор публикации
