Жаркие угли сочетает в себе множество положительных качеств: неприхотливость и отличный вкус. Кусты томатов устойчивы к погодным перепадам и болезням, дают хорошие урожаи качественных красных помидоров, пригодных для цельноплодного консервирования и свежего употребления. Культура плодоносит в течение длительного времени – на столе всё лето будут вкусные салаты.
Происхождение и региональность
Точный автор такого необычного сорта неизвестен. Предположительно, он относится к селекции Сибири, так как семена распространяет компания «Сибирский сад». Его часто называют Жар-угли.
Культуру успешно выращивают в различных регионах России, особенно там, где климат позволяет получить хороший урожай. Сорт неплохо зарекомендовал себя в таких местностях:
- Центральная Россия;
- Сибирь;
- Дальний Восток;
- Урал.
Описание растения
Томат отлично растёт как в теплицах разных типов, так и на открытых участках. Это индетерминантный сорт универсального назначения. Кусты, обладающие мощностью, могут достигать 150-180 см в высоту, а при оптимальных условиях вырастать до 2 м.
Растения требуют подвязки для поддержки. Особенно важно уделять внимание кустам, растущим в теплицах. Листья окрашены в зелёный цвет. Первая цветочная кисть появляется после пятого листа. В одной кисти может быть от 8 до 12 плодов.
Помидоры, их вкусовые особенности и применение
Особенностью этого сорта является необычный окрас плодов. Отличительные характеристики Жарких углей:
- Незрелые томаты окрашены в светло-зелёный цвет с чёрными плечиками. Когда они созревают, он сменяется на красный оттенок, а верхушка остаётся тёмной.
- В зрелом виде плоды весят от 60 до 100 г, у них округлая конфигурация.
- Мякоть насыщенного тёмно-малинового цвета, очень сочная и мясистая. Кожица ровная и гладкая.
- Вкус отличается гармонией и сладостью с приятным фруктовым послевкусием.
Продуктивность, созревание
Кусты плодоносят в течение длительного времени, а сроки созревания составляют от 110 до 115 дней. Жаркие угли – среднеранний сорт. Сбор томатов длится с июля по сентябрь.
Продуктивность стабильная: с одного растения удаётся собрать до 3 кг, а в благоприятных условиях – до 5 кг. На количество и качество овощей влияют не только соблюдение агротехники, но и климатические условия.
Особенности посадки
Семена на рассаду высеивайте за 50-60 дней до планируемой пересадки в грунт – в конце февраля-начале марта. Перед посевом обработайте их слабым раствором марганцовки для дезинфекции и замочите в стимуляторе роста, чтобы повысить всхожесть.
Следуйте рекомендациям:
- Размещайте зёрна на глубину 1-2 см в контейнеры с подготовленной рыхлой почвой. Для лучшего прорастания поддерживайте температуру воздуха около +25-27°C. После появления всходов снизьте показатели до +20-22°C, чтобы рассада не вытягивалась.
- Для оптимального роста саженцы должны получать достаточное количество света, поэтому обеспечьте 12-14 часов освещения в сутки. При необходимости используйте фитолампы для досвечивания.
- Регулярный полив тёплой водой и умеренная подкормка (используйте комплексные минеральные удобрения) помогут растениям быстро и хорошо развиваться.
- Когда на саженцах появится 2-3 настоящих листа, пикируйте их в отдельные горшочки.
- Перед посадкой в грунт закалите саженцы: постепенно приучайте растения к уличным условиям. Выносите их на свежий воздух на несколько часов в день.
- Когда установится стабильная тёплая погода, приступайте к высадке рассады. Предварительно выберите солнечный участок с хорошо дренированной почвой. Рекомендуемая схема посадки – 40-50 см между растениями и 60 см между рядами.
Рассаду размещайте в заранее подготовленные ямки, добавляя органические удобрения, например, перегной. Завершите процедуру увлажнением тёплой водой. Защитите растения от солнечных лучей в первые дни, чтобы снизить стресс.
Тонкости агротехники
Уход за кустами томата Жаркие угли включает несколько важных аспектов. Выполняйте стандартные агротехнические мероприятия:
- Полив. Обеспечьте регулярное увлажнение, но не переусердствуйте, поскольку культура не любит застоя влаги. Но и пересыхания почвы быть не должно. Поливайте кусты под корень, чтобы вода не попадала на листья. Орошайте рано утром или вечером, после захода солнца. Оптимально – установка капельной системы.
- Подвязка и формирование. Установите высокие стойки или шпалеры, к которым фиксируйте растения по мере роста. Регулярно удаляйте пасынки (боковые побеги), чтобы кусты могли сосредоточиться на плодоношении и улучшить циркуляцию воздуха, что помогает избежать болезней.
- Подкормка. В течение вегетационного периода используйте органические удобрения (настой куриного помёта, золу) и минеральные вещества (Суперфосфат, калийные составы).
Первую подкормку проводите через две недели после пересадки в грунт, затем – по мере необходимости, 3-4 раза за сезон. Удобряйте посадки во время активного цветения и формирования плодов.
- Мульчирование. Помогает поддерживать стабильную влажность почвы, предотвращает рост сорняков и улучшает структуру почвы. Мульчируйте грядки соломой, компостом или скошенной травой.
Устойчивость к болезням и вредителям
У сорта крепкий иммунитет и он хорошо переносит повышенную влажность. Но кусты могут атаковать насекомые:
- тля;
- белокрылка;
- томатная моль;
- плодожорка и пр.
Для предотвращения повреждений проводите профилактические опрыскивания. Эффективен слабый мыльный раствор.
Растение может подвергаться грибковым заболеваниям и вирусным инфекциям:
- Табачная мозаика;
- раннее увядание;
- вертициллёз;
- пятнистость листьев;
- фузариоз и др.
При поражении болезнями кусты начинают увядать, желтеть и приобретать коричневый оттенок, а затем могут погибнуть. Для профилактики регулярно осматривайте посадки и своевременно удаляйте сорняки.
Положительные и отрицательные стороны
Прежде чем приступать к посадке растений, убедитесь, что изучили не только плюсы культуры, но и её минусы. У сорта Жаркие угли есть масса достоинств:
Среди минусов огородники отмечают необходимость подвязки и формирования кустов.
Отзывы
Томат Жаркие угли привлекает внимание даже начинающих огородников, поскольку не доставляет хлопот при выращивании. Его ценят за крепкие кусты, устойчивость к внешним воздействиям и вкусные помидоры с ярким окрасом и нежной, сочной мякотью. Сорт даёт стабильный урожай и плоды отличного качества, поэтому свежие овощи будут долгое время на вашем столе.
Очень интересный сорт, обязательно посажу в этом сезоне. Тем более, что есть краткое, но вполне понятное описание работ. Спасибо Вам за это!