Томат Жара – уникальный гибридный сорт, созданный специально для любителей раннего и обильного урожая. Благодаря отличным вкусовым качествам, хорошей устойчивости к заболеваниям и универсальности в использовании, он стал востребованным у новичков и опытных огородников по всей стране. При правильном уходе удастся получить щедрые урожаи.
История возникновения
Разновидность создана российскими селекционерами в 1997 году путём скрещивания сортов Красный шар и Гранат. Вскоре после появления она быстро завоевала популярность. Её официально внесли в Государственный реестр селекционных достижений РФ под названием Жара.
Описание растения
Гибрид индетерминантного типа подходит как для свежего потребления, так и для цельноплодного консервирования. Растение имеет умеренную облиственность. Первое соцветие формируется над восьмым листом, а следующие появляются через каждые два листа.
Основные качества плодов
Созревшие помидоры приобретают насыщенный тёмно-оранжевый оттенок. Средний вес составляет примерно 100 г. У томатов удлинённая, цилиндрическая конфигурация, с характерным носиком на кончике. На каждой кисти формируется от 6 до 8 овощей.
Вкусовые характеристики и назначение
Культура привлекает не только внешним видом, но и отменными вкусовыми качествами. Сочная, сладкая мякоть с плотной структурой лишена кислого привкуса, что делает сорт универсальным в кулинарии. Томаты отлично подходят для свежего потребления благодаря мягкости и сочности.
Подходит для выращивания, как в домашних условиях, так и для коммерческих целей. Их используют для салатов, соусов, соков и консервирования. Даже после тепловой обработки они сохраняют неповторимый вкус.
Созревание и плодоношение
Жара обладает коротким сроком созревания – всего 95-100 дней с момента появления всходов. Это даёт возможность собрать первый урожай уже в начале летнего сезона.
Выращивание и уход
Как и любой сорт, гибрид Жара рекомендуется возделывать рассадным способом. Перед посевом семена замочите в стимуляторе роста или слабом растворе марганцовки для обеззараживания.
Следуйте рекомендациям:
- На рассаду зёрна высеивайте за 55-60 дней до предполагаемой пересадки в грунт. Оптимальный период для мероприятия – с середины февраля до начала марта.
- Используйте лёгкий питательный субстрат, состоящий из садовой земли, перегноя и торфа в равных пропорциях.
- Заделывайте семечки на глубину 1-1,5 см, после чего почву увлажните и накройте плёнкой или стеклом для создания парникового эффекта.
- Ящики с посевами установите в тёплом месте с температурой +22…+25°C. После появления всходов укрытие снимите, а показатели снизьте до +18…+20°C.
- На стадии двух настоящих листьев проведите пикировку растений в отдельные ёмкости, обеспечивая им хорошую освещённость.
Пересадка в грунт:
- Высаживайте саженцы на постоянное место, когда минует угроза заморозков, а почва прогреется до +14…+16°C. Планируйте посадку на конец мая или начало июня.
- Грядки перекопайте, внесите перегной и древесную золу.
- Выбирайте для размещения участки с хорошим солнечным освещением.
- Оптимальное расстояние между кустами – 50-60 см, между рядами – 70 см.
Позаботьтесь о саженцах и обеспечьте им полноценный уход. Выполняйте стандартные уходовые мероприятия:
- Полив. Культура требует умеренного орошения тёплой водой под корень. Поливы проводите по мере подсыхания почвы, избегая избыточного увлажнения.
- Подкормки. Через 10-14 дней после пересадки внесите настой коровяка или комплексное удобрение. В период цветения используйте фосфорно-калийные вещества. В период формирования плодов эффективны зола и калийные составы.
- Формирование куста. Гибрид требует формирования в 1-2 стебля. Удаляйте пасынки (боковые побеги), чтобы обеспечить равномерное развитие растения.
- Рыхление и мульчирование. После поливов почву рыхлите, удаляйте сорняки. Для сохранения влаги и предотвращения перегрева грунт мульчируйте соломой, опилками или торфом.
Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей
Сорт Жара характеризуется неплохим иммунитетом, но при неблагоприятных условиях или нарушении агротехники растения могут подвергаться не только болезням, но и атаке насекомых. Важно своевременно приступить к лечению:
| Болезнь/Вредитель | Симптомы | Профилактика и лечение |
| Фитофтороз | Появление тёмных пятен на листьях, стеблях и плодах. Болезнь распространяется быстро, особенно в условиях высокой влажности. | Проветривание теплиц, избегание переувлажнения. Опрыскивание препаратами: Фитоспорин, бордоская смесь, раствор медного купороса. |
| Серая гниль | Поражение овощей, стеблей и листьев серым налётом, особенно в местах повреждений. | Регулярное удаление поражённых частей растений. Обработка фунгицидами (Хорус, Свитч). |
| Мозаика | Образование светло-зелёных или жёлтых пятен на листьях, которые затем деформируются. | Использование здорового посадочного материала. Удаление заражённых растений. Опрыскивание слабым раствором марганцовки. |
| Вершинная гниль плодов | Потемнение верхушки томата, ткань становится сухой и плотной. | Внесение кальциевой селитры в почву. Регулярный полив, предотвращение резких колебаний влажности. |
| Белокрылка | Наличие мелких белых насекомых на нижней стороне листьев, их пожелтение и скручивание. | Использование липких ловушек. Обработка кустов препаратами Актара, Фуфанон. |
| Паутинный клещ | Тонкая паутина на листьях, пятнистость, пожелтение и засыхание. | Опрыскивание мыльным раствором. Использование акарицидов (Актеллик, Фитоверм). |
| Тля | Скопления мелких вредителей на листьях и побегах, деформация. | Опрыскивание настоем чеснока или табака. Применение препаратов Искра, Биотлин. |
Общие меры профилактики:
- Соблюдение севооборота: не выращивайте томаты на одном месте несколько лет подряд.
- Регулярно удаляйте сорняки, которые служат рассадником вредителей.
- Проветривайте теплицы и поддерживайте оптимальную влажность.
- Обрабатывайте кусты биопрепаратами (Фитоспорин, Триходермин).
- Мульчируйте грунт для предотвращения испарения влаги и ограничения распространения паразитов.
Эти меры помогут защитить кусты и обеспечить высокий урожай.
Отзывы
Сорт томата Жара оправдывает своё название – он неизменно радует овощеводов яркими, насыщенными плодами с отменными вкусовыми качествами. У культуры хороший иммунитет, но для получения щедрых урожаев в течение всего сезона, важно выполнять профилактические обработки и агротехнические мероприятия.
Автор публикации
