Задница обезьяны – крупноплодный сорт томатов, привлекающий внимание огородников необычной формой. Он характеризуется хорошей продуктивностью, устойчивостью к болезням и жаре, отменным вкусом. У помидоров сердцевидная форма с уникальными изгибами, но они могут значительно отличаться по внешнему виду, придавая растениям неповторимый облик.
Откуда такой интересный сорт?
Оригинальное название – Monkey Ass. Это семейная реликвия американского селекционера Тома Вагнера, но его происхождение связано с Италией. Томат отличается неприхотливостью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, особенно к жаре, что делает его лучшим выбором для выращивания в теплицах.
Кусты хорошо завязывают плоды даже в жаркий период и практически не сбрасывают цветки. Задница обезьяны не является гибридом, поэтому семена можно собирать самостоятельно для последующих посадок. Относится к индетерминантному типу (с неограниченным ростом).
Описание куста и плодов
Растение мощное, достигает до 2-3 м в высоту. Завязи формируются через 2-3 листа, а в каждой кисти обычно по 4-5 томатов. При хорошем уходе образуются более крупные грозди, но это может сказаться на размере овощей – они становятся меньше.
Отличительные характеристики:
- листья – большие, раскидистые, простого типа, не картофельные;
- помидоры – имеют гладкую поверхность и форму, близкую к сердцевидной, но могут быть и более необычными, с приподнятыми плечиками и утопленной плодоножкой;
- цвет – незрелые томаты зелёные, но по мере созревания они становятся розовыми, иногда с красновато-розовым оттенком;
- кожица – средней толщины, вокруг плодоножки нет жёстких или желтоватых участков;
- масса – варьируется от 250 до 500 г, но иногда встречаются экземпляры весом 700 г;
- мякоть – зернистая и сочная, напоминает арбузную;
- семена – присутствуют в малом количестве.
Основные характеристики
Обезьянья задница обладает насыщенным вкусом, не травянистым, с приятной сладостью и едва уловимым кисловатым послевкусием. Любители описывают его как классический салатный сорт без экзотических ноток.
Особенности культуры:
- Томаты идеально подходят для употребления в свежем виде: их добавляют в салаты или едят просто так. Нарезка из сердцевидных помидоров выглядит аппетитно, но для этих целей верхняя часть не годится, поскольку она имеет неправильную форму.
- Из овощей получается отличный сок насыщенного розово-красного цвета. Для консервирования их лучше использовать не целиком, а в разрезанном виде или в составе более сложных заготовок для салатов.
- Срок созревания сорта средний – с момента появления всходов до сбора помидоров проходит 111-115 дней.
- Плодоношение происходит равномерно по всей высоте куста, что гарантирует хороший урожай. Съём томатов продолжается до наступления заморозков.
Разновидность имеет высокую резистентность к различным заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям.
Региональность
Сорт успешно возделывают на территории всей России. В северных областях рекомендуется культивировать его в теплице, чтобы минимизировать риск повреждения холодом и продлить период наливания томатов. Конструкция удобна ещё и тем, что кусты можно сразу подвязать, не используя дополнительные приспособления – колышки.
В южных регионах страны Задница обезьяны показывает лучшие результаты при возделывании, что характерно для большинства сортов, выведенных американскими и итальянскими селекционерами. Растения порадуют щедрыми урожаями, но при условии своевременной агротехники.
Выращивание и уход
Посадить на участке помидоры – дело нехитрое, но важно сделать это правильно, после чего уделять внимание и проводить процедуры, положительно влияющие на рост и развитие. Высеивайте семена на рассаду в определённые сроки:
| Местность | Теплица | Открытый грунт |
| Средняя полоса | с 20 февраля по 31 марта | с 15 марта по 10 апреля |
| южные регионы | с 15 февраля по 10 апреля | с 10 марта по 15 апреля |
| северные регионы | с 5 марта до 31 марта | с 15 марта по 20 апреля |
Перед высадкой рассады на постоянное место она должна быть в возрасте 45-65 дней, с 8-10 настоящими листьями и высотой 25-35 см. Саженцы высаживайте на грядки, когда температура воздуха достигнет +15°C, а почвы – +10°C. При ранней посадке растения могут пострадать из-за холодной земли, что негативно скажется на их развитии.
- ✓ Оптимальная температура почвы для высадки рассады не ниже +10°C, воздуха – не ниже +15°C.
- ✓ Для предотвращения растрескивания плодов необходимо поддерживать равномерный полив без пересыхания и переувлажнения почвы.
Придерживайтесь рекомендаций:
- Если вы планируете выращивать томаты на улице, закалите семена: поместите их на сутки в холодильник, затем вынесите в тёплое помещение. Это повысит устойчивость растений к неблагоприятным внешним условиям.
- При пикировке рассаживайте сеянцы в отдельные ёмкости, например, в стаканчики объёмом 500 мл, чтобы корневая система развивалась правильно.
- Формируйте кусты в два ствола: оставляйте пасынок под первой цветочной кистью, а остальные боковые побеги удаляйте – это предотвратит истощение растения.
- Увлажнение должно быть равномерное и умеренное. Чередование недостаточного и избыточного полива может привести к растрескиванию плодов, что нежелательно для этого сорта.
- Подкормку начинайте через 10 дней после пересадки. Используйте комплексные удобрения с высоким содержанием фосфора и калия, а с середины августа переходите на калийные вещества, чтобы ускорить созревание томатов и улучшить их вкус.
- Не используйте свежий навоз или азотные растворы, так как они могут привести к чрезмерному росту ботвы и недостаточному плодоношению.ъ
- × Избегайте использования свежего навоза и азотных удобрений в период плодоношения, так как это может привести к чрезмерному росту ботвы в ущерб плодам.
- × Не формируйте куст в более чем два стебля, чтобы не снизить размер и качество плодов.
Положительные и отрицательные стороны
Сорт Задница обезьяны становится всё более популярным, что обусловлено многочисленными достоинствами. Изучите их и недостатки – это позволит своевременно избежать возможных трудностей.
Аналоги и похожие сорта
Задница обезьяны считается редкой разновидностью, поэтому крупные агрофирмы не предлагают её семена. Посадочный материал можно получить у коллекционеров. Но существует ряд интересных аналогов, особенно среди розовоплодных сортов:
| Название | Описание и характеристики |
| Батяня | Индетерминантный томат высотой 1,2-1,5 м (до 2 м в теплице). Куст мощный, требует пасынкования и подвязки. Побеги с крупными тёмно-зелёными листьями и жёлтыми соцветиями, завязывающими до 6 плодов.
Помидоры сердцевидные с «носиком», малиново-розовые, в теплице до 330 г, в открытом грунте – 200 г. Незрелые экземпляры зелёные с тёмным пятном, которое исчезает при созревании. Кожица плотная, гладкая. Раннеспелая разновидность (90-95 дней). Урожайность составляет 2 кг с 1 кв. м в открытом грунте, 6-10 кг с 1 кв. м – в теплице. |
| Абаканский розовый | Детерминантный сорт. Кусты вырастают до 150 см в высоту. Листья среднего размера, слегка опушённые.
Плоды округлые или плоскоокруглые, слаборебристые, массой 200-500 г. Незрелые овощи светло-зелёные, при поспевании становятся розовыми. Мякоть плотная, сочная, с небольшим количеством семян. Вегетационный период – 115 дней. Продуктивность в теплице выше, но на грядках с 1 кв. м удаётся собрать до 5 кг. |
| Бычье сердце розовое | Среднерослый сорт высотой до 1,5 м с небольшим количеством средних зелёных листьев. Томаты сердцевидные, весом 108-225 г. Розовые, с характерным пятном у плодоножки. На кисти формируется 1-5 шт.
Позднеспелая разновидность с вегетационным периодом 120-130 дней. Урожайность достигает 3-4 кг с 1 кв. м, при хорошем уходе – до 5 кг. |
| Вельможа | Детерминантный сорт для теплиц и открытого грунта. Универсален – овощи используют для сока, соусов, консервирования и употребления в свежем виде. Куст низкорослый (54-62 см), раскидистый, с прочными стеблями. Требует подвязки и формирования.
Помидоры сердцевидные, малиновые, с лёгкой ребристостью. У незрелых экземпляров присутствует тёмное пятно у плодоножки. Масса варьируется от 130 до 250 г, редко до 500 г. Мякоть плотная, сахаристая. Кожица глянцевая. Лёжкость низкая. С момента появления всходов до поспевания овощей проходит 111-115 дней. Плодоношение равномерное, сбор урожая длится до заморозков. |
| Воловье сердце | Полудетерминантный сорт, не гибрид. Кусты достигают 2 м в высоту без формирования, облиственность средняя. На кисти завязывается до 5 крупных томатов, на основном стебле 4-5 гроздей.
У овощей сердцевидная конфигурация, они малиновые, плотные, сахаристые. Средний вес 250-350 г, масса отдельных экземпляров колеблется от 700 до 1000 г. Позднеспелая разновидность (105-120 дней). Урожайность в открытом грунте достигает до 3,5 кг с куста, в теплице – значительно выше. |
| Орлиный клюв | Среднерослый нештамбовый сорт высотой 120-150 см, без прищипки может вырастать до 2 м. Куст крепкий, раскидистый, с крупной зелёной листвой.
Сердцевидные томаты слегка ребристые, розовые, массой 228-260 г, при хорошей агротехнике их вес увеличивается до 600 г. Помидоры созревают через 105-110 дней после появления первых всходов. Плодоношение длится с июля по сентябрь. Продуктивность отличная – с куста – около 4 кг, с 1 кв. м – 10,5-14,4 кг. |
| Розовый мёд | Детерминантный сорт, достигает 60-70 см в открытом грунте и до 1,5 м в теплице. Кусты со средней облиственностью и тёмно-зелёными листьями требуют подвязки.
Плоды крупные (160-200 г), иногда до 600 г и более 1 кг. Форма варьируется от усечённо-сердцевидной до округлой, с небольшими рёбрами. Незрелые овощи имеют тёмное пятно у плодоножки, спелые – розовые с муаровым отливом. Кожица тонкая, мякоть мясистая, сочная, с минимальным количеством мелких семян. Относится к среднеспелым видам – овощи поспевают через 110 дней после того, как покажутся первые ростки. |
| Сахарный бизон | Плоды крупные, весом 200-350 г, иногда до 500-600 г. Форма приплюснуто-коническая, может варьироваться в зависимости от условий выращивания. Окраска розово-красная, кожица гладкая. Мякоть мясистая, сахаристая, малосемянная.
Томаты формируются кистями. Если сохранить все завязи, помидоры будут среднего размера. Для более крупных экземпляров проводят нормирование гроздей. В тепличных условиях урожайность достигает 6-7 кг с куста, а при благоприятной агротехнике – до 25 кг. Среднеспелый сорт томатов с вегетационным периодом около 110 дней. Плодоношение растянутое, продолжается до середины осени. |
| Название сорта | Урожайность в теплице (кг/кв.м) | Урожайность в открытом грунте (кг/кв.м) |
|---|---|---|
| Батяня | 6-10 | 2 |
| Абаканский розовый | 5 | 5 |
| Бычье сердце розовое | 3-4 | 3-4 |
| Вельможа | 5 | 5 |
| Воловье сердце | 3.5 | 3.5 |
| Орлиный клюв | 10.5-14.4 | 10.5-14.4 |
| Розовый мёд | 6-7 | 6-7 |
| Сахарный бизон | 6-7 | 6-7 |
Среди гибридов также можно найти привлекательные варианты с розовыми и сердцевидными плодами, которые отличаются высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям и хорошей урожайностью:
- Пинк Парадайз;
- Пинки.
Тем не менее, гибриды часто уступают сортовым помидорам по вкусовым качествам, поскольку они не такие сладкие и имеют меньше характерных томатных оттенков.
Отзывы
Задница обезьяны – отличная разновидность томатов, которая не доставит хлопот при выращивании, за что её выбирают новички и опытные огородники. Овощи предназначены для повседневного употребления, но не менее вкусные и в консервированном виде. При правильном уходе культура демонстрирует устойчивость к болезням и стабильное плодоношение до осени.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
