Ищете надёжный и урожайный сорт томатов для своего участка? Обратите внимание на «Веселую компанию». Этот ранний низкорослый сорт отлично плодоносит как в открытом грунте, так и под плёнкой, радуя дружным урожаем округлых плодов. Узнайте, почему он подходит для большинства регионов России и как его правильно выращивать.
История и описание сорта
Томат Веселая компания является результатом целенаправленной отечественной селекции, ориентированной на создание надежного и неприхотливого сорта для личных подсобных хозяйств. Его официальное включение в Государственный реестр селекционных достижений РФ подтверждает, что сорт прошел все необходимые испытания и рекомендован для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
Главная селекционная задача при создании этого томата заключалась в достижении оптимального баланса между скороспелостью, компактностью растения и качеством урожая. Это классический подход для сортов, предназначенных для массового выращивания в разнообразных, зачастую сложных, климатических зонах страны.
Адаптивность к регионам выращивания
Одной из ключевых отличительных черт Веселой компании является его исключительно широкий регион допуска. Сорт официально рекомендован для всех без исключения регионов России, что является редкой и ценной характеристикой.
Такая универсальность означает, что сорт обладает генетически заложенной устойчивостью к стрессовым факторам. Он способен переносить перепады температур, характерные для континентального климата, и успевает сформировать полноценный урожай в условиях короткого и не всегда теплого лета северных, сибирских и дальневосточных регионов.
В более южных областях, таких как Северо-Кавказский или Нижневолжский регионы, его раннеспелость позволяет получить первый урожай до наступления пика летней жары, которая часто угнетает растения и провоцирует болезни. Таким образом, сорт демонстрирует гибкость, ценную как для холодного, так и для жаркого климата.
Практическая направленность селекции
История создания сорта отражает запросы обычных садоводов. Акцент был сделан не на рекордную урожайность в идеальных условиях теплиц, а на стабильность и предсказуемость результата в открытом грунте. Низкорослый, детерминантный тип роста куста избавляет от необходимости сложного пасынкования и подвязки к высоким опорам, что упрощает уход.
Ранний срок созревания гарантирует, что основная часть плодов будет снята до массового распространения фитофтороза – главной угрозы для томатов в конце лета. Это качество напрямую вытекает из селекционной работы и является практической особенностью сорта, снижающей зависимость от химических обработок.
Плоды универсального размера и назначения, около 150 граммов, отвечают запросу на томат, одинаково удобный и для свежего употребления, и для цельноплодной консервации. В итоге, Веселая компания представляет собой сорт, в котором селекционеры успешно совместили жизнестойкость в поле и потребительские качества урожая.
Описание куста и плодов
Растение относится к детерминантному типу, что означает остановку его роста после формирования определенного количества цветочных кистей. Это ключевая особенность, определяющая весь подход к уходу. Куст штамбовый, с крепким центральным стеблем, что придает ему устойчивость и компактность.
Высота, как правило, не превышает 60-65 см. Такие габариты делают сорт удобным для выращивания под легкими пленочными укрытиями и в открытом грунте без необходимости сооружения масштабных опорных конструкций.
Архитектура куста и особенности формирования
Куст характеризуется хорошей облиственностью. Листья среднего размера, типичной для томата формы, насыщенного зеленого цвета. Густая листва играет важную роль – она естественным образом притеняет плоды, снижая риск появления солнечных ожогов в жаркие периоды, что особенно актуально для южных регионов из рекомендованного списка.
Пасынкование (удаление боковых побегов) для этого сорта требуется минимальное. Обычно достаточно удалить пасынки, растущие ниже первой цветочной кисти, чтобы направить силы растения на основное плодоношение. В дальнейшем формирование часто происходит естественным путем, что значительно экономит время садовода.
Характеристики и качество плодов
Плоды отличаются выровненностью и классической округлой формой, без выраженной ребристости. Такая идеальная геометрия – одно из главных достоинств сорта, обеспечивающее высокий товарный вид и удобство при переработке.
Средняя масса плода составляет около 150 граммов. Этот размер считается универсальным: томаты достаточно крупные для свежих нарезок и салатов, но при этом компактно помещаются в стандартную банку для цельноплодного консервирования.
В стадии технической спелости окраска плодов зеленая, с более темным пятном у плодоножки. При полном созревании они приобретают равномерный, насыщенный красный цвет. Кожица плотная, но не грубая, что предохраняет плоды от растрескивания и обеспечивает хорошую лежкость и транспортабельность.
Как выращивать и ухаживать
Агротехника для этого сорта стандартна для детерминантных томатов открытого грунта и пленочных укрытий. Однако его раннеспелость и низкорослость вносят свои коррективы в график работ и формировку.
Сроки посева и особенности рассады
Посев на рассаду проводят за 55-60 дней до предполагаемой высадки на постоянное место. Для Средней полосы это обычно конец марта – начало апреля. Поскольку куст невысокий (60-65 см), рассада не будет сильно вытягиваться даже при небольшом затенении, что упрощает ее выращивание на подоконнике.
Высадку в теплицу или открытый грунт планируют, когда минует угроза возвратных заморозков. Благодаря раннему сроку созревания, сорт успевает отдать основной урожай до массового распространения фитофторы в большинстве регионов.
Формирование куста: нюансы для максимальной отдачи
Особое внимание стоит уделить формированию куста. Несмотря на детерминантность, для получения максимального и раннего урожая растение рекомендуют вести в 2-3 стебля.
- Определите самый сильный пасынок (боковой побег) под первой цветочной кистью. Оставьте его как второй стебель.
- Еще один пасынок можно оставить ниже, формируя третий стебель. Все остальные пасынки в пазухах листьев необходимо регулярно удалять, пока они не превысили 3-5 см в длину.
- В открытом грунте в северных регионах, где вегетационный период короче, можно не пасынковать вовсе. Это снизит нагрузку на растение, но тогда плоды будут мельче, а созревание – немного позже.
Такой подход позволяет оптимально использовать потенциал низкорослого куста, обеспечив хорошую урожайность с единицы площади.
Полив и подкормки с учетом крупноплодности
Полив требуется регулярный, под корень, особенно критичен в период налива плодов. Резкие перепады влажности почвы могут привести к растрескиванию томатов. Стабильное умеренное увлажнение – залог сохранения товарного вида плодов, масса которых достигает 150 граммов.
Подкормки должны быть сбалансированными. До цветения делают акцент на азоте для наращивания зеленой массы. С момента завязывания первых плодов переходят на фосфорно-калийные удобрения, которые улучшают вкус и ускоряют созревание.
Адаптация к условиям выращивания
В открытом грунте, особенно в рекомендованных северных регионах, посадки желательно замульчировать. Мульча (солома, скошенная трава, агроволокно) сохраняет влагу, подавляет сорняки и защищает почву от переохлаждения.
В пленочной теплице важно обеспечить хорошее проветривание, чтобы избежать перегрева и избыточной влажности воздуха, которые провоцируют развитие грибковых заболеваний. Низкорослые кусты этого сорта хорошо проветриваются естественным образом.
Профилактика заболеваний
Поскольку сорт не имеет заявленной генетической устойчивости к патогенам, стратегия защиты строится на грамотной агротехнике и упреждающих мерах. Ключевым преимуществом здесь выступает ранний срок созревания. Основной урожай успевает сформироваться и созреть до периода массовой эпифитотии (вспышки) фитофтороза, который в большинстве регионов активизируется в августе с приходом прохладных ночей и обильных рос.
Однако надеяться только на скороспелость нельзя. Профилактику необходимо вести по всем фронтам, начиная с выбора места и заканчивая обработками.
Агротехнические основы профилактики
Эти меры создают здоровую среду для растений, минимизируя саму возможность развития инфекции. Для «Веселой компании» они особенно актуальны.
Соблюдение севооборота – обязательное правило. Не высаживайте томаты после других пасленовых культур (перца, баклажанов, картофеля), так как у них общие возбудители болезней. Лучшие предшественники – огурцы, кабачки, лук, морковь или сидераты (горчица, фацелия).
Правильная схема посадки напрямую влияет на микроклимат. Низкорослость и компактность куста не должны вводить в заблуждение. Загущение посадок, когда расстояние между растениями меньше 40 см, приводит к плохой проветриваемости, застою влажного воздуха и быстрому распространению спор грибов. Всегда придерживайтесь рекомендованной схемы.
Контроль влажности – краеугольный камень. В открытом грунте помогает мульчирование почвы соломой, скошенной травой или нетканым материалом. Это предотвращает попадание спор с земли на листья во время дождя и стабилизирует влажность. В пленочной теплице регулярное проветривание является строго обязательной процедурой после каждого полива.
Планирование защитных обработок
Профилактические опрыскивания носят упреждающий характер и проводятся до появления видимых признаков болезни. Для раннеспелого сорта логично сместить график обработок на более ранние сроки.
Первые обработки можно начинать через 10-14 дней после высадки рассады на постоянное место. На начальных этапах вегетации предпочтение стоит отдавать биологическим препаратам на основе сенной палочки (Bacillus subtilis) или гриба триходермы (Trichoderma). Они безопасны для человека и полезной фауны, их можно применять даже в период цветения и начала плодоношения.
Если в регионе традиционно сложная эпидемиологическая обстановка по фитофторозу, либо прогнозируется дождливое лето, в схему включают медьсодержащие контактные фунгициды (средства против грибковых болезней), например, на основе хлорокиси меди. Их используют профилактически, но строго до начала созревания плодов, с соблюдением сроков ожидания, указанных в инструкции.
Следующая таблица наглядно показывает, как условия выращивания влияют на риски и какие меры стоит принять для сорта «Веселая компания».
| Условия выращивания | Основные риски | Меры профилактики | Особенности для сорта Веселая компания |
|---|---|---|---|
| Открытый грунт, Центральный регион | Фитофтороз, септориоз в августе | Высадка на солнечное проветриваемое место, мульчирование, обработки до начала дождей | Благодаря раннему созреванию часто уходит от пика фитофторы |
| Пленочная теплица, Северо-Запад | Серая гниль, корневые гнили из-за сырости и холода | Обязательное проветривание, полив только теплой водой, дезинфекция грунта | Компактный куст лучше проветривается внизу, меньше риск гнилей у корневой шейки |
| Открытый грунт, Южные регионы | Вершинная гниль (физиологическое заболевание), солнечные ожоги | Регулярный полив, поддержание равномерной влажности почвы, притенение в полуденные часы | Хорошая облиственность частично защищает плоды от прямого солнца |
| Загущенная посадка в любом регионе | Все грибковые заболевания, недостаток питания | Соблюдение схемы посадки (не менее 40 см между кустами), удаление нижних листьев | Низкорослость может провоцировать желание посадить гуще, но этого делать не стоит |
| Прохладное дождливое лето | Ускоренное развитие всех грибковых инфекций | Профилактические обработки с июня, сбор бурозрелых плодов на дозаривание | В таких условиях стоит собрать все сформировавшиеся плоды, как только они достигнут бланжевой спелости |
Как видно из таблицы, главный союзник в профилактике – сама раннеспелость сорта. Но пренебрегать базовыми правилами нельзя, иначе даже самый стойкий томат может заболеть.
Если лето выдалось неблагоприятным, и на листьях появились первые подозрительные пятна, не дожидайтесь распространения инфекции на плоды. Удалите пораженные листья и проведите внеплановую обработку. Для спасения урожая в этом случае допустимо собрать все плоды, достигшие стадии бланжевой спелости (когда они начинают светлеть), и отправить их на дозаривание в теплое сухое помещение.
Сбор плодов
Для этого раннего сорта сбор урожая носит растянутый характер. Первые плоды, достигшие стадии технической (бланжевой) спелости, когда кожица только начинает светлеть и розоветь, можно снимать уже в середине лета. Такой подход позволяет разгрузить куст и стимулировать налив следующих кистей, что особенно важно для детерминантных растений с ограниченным периодом вегетации.
Техника сбора и ее особенности
Собирать плоды рекомендуется регулярно, каждые 2-3 дня. Благодаря компактным размерам куста высотой 60-65 см процесс максимально упрощен: не требуется лестниц или специальных приспособлений. Плоды лучше срезать острым секатором или аккуратно отламывать, обязательно оставляя плодоножку. Это минимизирует повреждение кожицы и предотвращает попадание инфекции в ранку.
Регулярный сбор не просто удобен, он агрономически обоснован. Своевременное удаление созревающих томатов перенаправляет ресурсы растения на развитие и налив оставшихся завязей, что положительно сказывается на общей урожайности с квадратного метра.
Стратегия сбора в конце сезона
В условиях короткого или прохладного лета, а также при первых признаках распространения фитофтороза, применяется стратегия упреждающего сбора. В этом случае снимаются все плоды, достигшие характерного для сорта размера и вступившие в стадию бланжевой спелости.
Снятые в такой фазе плоды отлично дозариваются в теплом (около 20-25°C), сухом и темном помещении. Их раскладывают в один-два слоя в деревянные или пластиковые ящики, переслаивая бумагой. В процессе дозаривания томаты Веселая компания полностью набирают свой сортовой вкус и аромат.
Для консервации целыми плодами идеально подходят томаты, собранные именно в стадии технической спелости — их плотная кожица и мякоть лучше выдерживают термическую обработку. Для немедленного употребления в свежем виде или переработки на сок и соусы, естественно, предпочтительны полностью созревшие на кусте помидоры.
Правила хранения плодов
Как раннеспелый сорт, «Веселая компания» не отличается длительной лежкостью, свойственной поздним гибридам для зимнего хранения. Его плоды предназначены в первую очередь для быстрого употребления или переработки. Однако, следуя определенным правилам, можно продлить период потребления свежих томатов с собственного огорода.
Условия и сроки хранения
Свежесобранные полностью созревшие плоды сохраняют товарный вид при комнатной температуре (+18…+22°C) всего несколько дней. Для увеличения срока хранения до 1-2 недель их необходимо поместить в прохладное, хорошо проветриваемое место с температурой +10…+12°C и влажностью воздуха 85-90%. Более низкие температуры, особенно в диапазоне +5…+8°C, не рекомендуются, так как могут негативно сказаться на вкусе и текстуре мякоти.
Подготовка и закладка на дозаривание
Для более длительного сохранения урожая практикуется сбор томатов в стадии бланжевой (бурой) спелости, когда плод уже достиг сортового размера и только начал окрашиваться. На хранение закладывают исключительно здоровые, плотные плоды без механических повреждений, трещин и признаков болезней.
Их аккуратно укладывают в один, максимум два слоя в неглубокие пластиковые или деревянные ящики, картонные коробки. Каждый слой можно перестелить сухой бумагой или пересыпать сухими опилками лиственных пород — это предотвратит распространение возможной гнили. Ящики размещают в темном помещении с указанным выше температурным режимом.
Контроль и отбраковка
Запас необходимо регулярно, не реже одного раза в 3-5 дней, перебирать. Созревшие красные плоды извлекают для использования, а начинающие портиться — немедленно удаляют, чтобы они не спровоцировали гниение остальных. Для ускорения дозаривания к бурым томатам можно подложить несколько полностью красных: они выделяют этилен — газ, стимулирующий созревание.
Плоды сорта «Веселая компания» с их округлой формой и плотной кожицей хорошо переносят аккуратную укладку, но из-за средней массы в 150 граммов их не стоит хранить в высоких емкостях под большим весом, чтобы избежать деформации и повреждения нижних слоев.
Вкус и предназначение
Универсальность применения — одно из ключевых достоинств этого сорта. Его плоды демонстрируют сбалансированный вкус, характерный для классических томатов: яркая, освежающая кислинка гармонично сочетается с достаточной сахаристостью мякоти. Такой вкусовой профиль делает их отличным ингредиентом для свежих салатов, где они не теряются на фоне других овощей и заправок.
Особенности структуры плода напрямую определяют его кулинарное предназначение. Плотная, эластичная кожица и средняя масса около 150 граммов — это идеальные параметры для цельноплодного консервирования. Томаты сохраняют форму при бланшировании и термической обработке в маринаде, не растрескиваются и создают эстетичную картину в банке.
Плотная мякоть с малым количеством семян и сока также хорошо подходит для переработки на густые соусы, лечо или вяление, так как требует меньше времени на упаривание. Таким образом, сорт полностью оправдывает свое заявленное назначение, предлагая плоды как для немедленного употребления, так и для всех видов домашних заготовок.
Урожайность в открытом грунте, подтвержденная госреестром, составляет 4.3 кг с квадратного метра. Для раннего низкорослого сорта, не требующего сложного формирования, это надежный и стабильный показатель. Он может быть увеличен при выращивании под пленочными укрытиями, где продлевается период вегетации и создаются более благоприятные условия.
Именно сочетание хорошего, универсального вкуса, удобного для консервации размера плодов и предсказуемой урожайности формирует главную практическую ценность Веселой компании для огородника. Сорт обеспечивает гарантированный результат даже при минимальном уходе, что особенно важно в зонах рискованного земледелия, для которых он и рекомендован.
Достоинства и недостатки сорта
Отзывы
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
