Томат Уголёк — уникальный антоциановый сорт отечественной селекции с очень необычными плодами. Они имеют фиолетовую, почти чёрную окраску с красным румянцем, и каждый помидор выглядит неповторимо.
Описание растения и плодов
Кусты у томата Уголёк относятся к индетерминантному типу растений. У него удлинённые, тёмно-зелёные листья. На одной кисти формируется 9-12 плодов. Соцветия простые, а плодоножки сочленённые. Плоды у сорта Уголёк мелкие с 2-3 семенными камерами со средним количеством семян.
Основные характеристики плодов:
- Цвет незрелого плода: тёмно-фиолетовый.
- Цвет зрелого плода: фиолетово-красный.
- Вес: 60-80 г.
- Форма: округлая, слаборебристая.
- Мякоть: мясистая, умеренно плотная, красного цвета
Первая плодовая кисть формируется после 6-8 листа, а все следующие через 2-3 пластины.
Кто и когда вывел сорт Уголёк?
Томат Уголёк выведен в 2017 году в отечественной фирме ООО «Агрофирма Аэлита». В Госреестр РФ сорт был включён в 2019 году.
Этот необычный сорт сразу назвали настоящим прорывом в мире селекции. Авторы сорта: В. Г. Качайник, О. А. Карманова, М. Н. Гулькин, С. В. Матюнина.
Характеристики
Уголёк отличается не только уникальными товарными качествами и внешними данными, но и отличными агротехническими характеристиками, позволяющими выращивать его практически во всех регионах страны — в открытом или закрытом грунте.
О сорте:
- Сроки созревания. Относится к сортам с ранними сроками созревания. Период уборки урожая приходится на июль-сентябрь, сроки зависят от климатических условий в регионе и времени высадки. От момента посева семян до сбора урожая проходи 110-115 дней.
- Урожайность. Отличается высокой урожайностью. С 1 кв. м можно собрать 6,4–6,7 кг спелых плодов. На урожайность, её качество и количество во многом влияют условия произрастания и уход.
- Устойчивость к засухам. Относится к засухоустойчивым сортам, он прекрасно переносит краткосрочное отсутствие влаги. Но для хорошей урожайности и высоких вкусовых характеристик требуются регулярные поливы.
- Устойчивость к болезням. Имеет достаточно хороший иммунитет, но при неблагоприятных факторах может поражаться фитофторозом и кладоспориозом.
Вкус и применение
Плоды томата Уголёк отличаются насыщенным томатным вкусом, в меру сладковатым, пикантным и немного острым, с небольшой кислинкой.
Сорт предназначен для употребления в свежем виде, но может также использоваться для приготовления самых разных заготовок, фиолетовые плоды можно консервировать, сушить и даже вялить.
Плюсы и минусы
У томата Уголёк очень много достоинств — за уникальный внешний вид этому сорту не пришлось расплачиваться какими-либо агротехническими или потребительскими качествами.
Посадка
Томат Уголёк можно выращивать рассадным методом или прямым посевом в грунт. Сорт хорошо растёт в открытом грунте и в плёночных укрытиях в стеклянных и поликарбонатных теплицах.
Подготовка семян
Семена, купленные от надёжного производителя, обычно полностью готовы к посадке. Самосбор же необходимо правильно подготовить к посадке.
Особенности подготовки семян:
- Чтобы отсортировать невсхожие экземпляры, семена томата погружают в солевой раствор (1 ч. л. соли разводят в 250 мл воды). Через 15 минут семена погружают в раствор, некачественные и пустые всплывают на поверхность.
- Для обеззараживания семена выдерживают в 1%-ном растворе марганцовки, подогретом до +40°С. Время выдержки — 5 минут. Вместо марганцовки можно использовать 2-3%-ный раствор перекиси водорода. В нём семена выдерживают 6-8 минут. После обеззараживания их обязательно промывают проточной водой.
- Чтобы повысить качество рассады, семена замачивают в стимуляторе роста. Можно использовать «Эпин», «Энерген» и т.п.
- Семена перед посевом замачивают в марлю и держат в блюдце, наполненном водой около 12 часов. Марлю необходимо регулярно смачивать водой, чтобы не допустить пересыхания. Как только семена проклюнутся (обычно это происходит в течение 3-5 дней), их можно сеять.
Выбор участка
Томат Уголёк высаживать можно после огурцов, зелени, сидератов, бобовых культур. Запрещается высаживать помидоры после паслёновых и бахчевых культур. На одном и том же месте томат Уголёк можно выращивать через 2–3 года.
Подготовка почвы
Участок, на котором предстоит выращивать томат Уголёк, необходимо удобрить. Под перекопку вносят органику — перегной или компост — по 10 кг на 1 кв.м. Во время перекопки из почвы удаляют все корневища сорняков.
Оптимальная кислотность грунта для томата Уголёк — от 6 до 6,5 pH. Если рН ниже 5,5, почву необходимо раскислять. Для этого в неё вносят извёстку (гашёную) или доломитовую муку. В щелочные грунты вносят верховой торф.
Выращивание рассады
Если томат Уголёк выращивают рассадным методом, то посев производят в марте-апреле — в зависимости от климатических условий в регионе и предполагаемых сроков высадки.
Для посева рассады используют посадочные ёмкости — большие контейнеры или индивидуальные горшки. Их наполняют покупным грунтом или питательной почвосмесью. Её можно приготовить из песка, дерновой земли, торфа и перегноя, смешанных в равных частях.
Особенности посева и выращивания рассады:
- Рассаду можно выращивать с пикировкой и без неё. В первом случае посев можно производить в большие контейнеры, из которых затем сеянцы пересаживают в отдельные горшки. Во втором случае посев сразу производят в индивидуальные ёмкости.
- В посадочной таре обязательно должны иметься дренажные отверстия, чтобы стекала лишняя жидкость. Субстрат в ёмкости насыпают так, чтобы до края оставалось 1-1,5 см.
- Почву увлажняют из пульверизатора, а затем проделывают канавки глубиной 1 см. Семена высевают с интервалами 2-3 см и присыпают землёй, после чего снова немного увлажняют.
- Сверху посевы накрывают плёнкой или стеклом и ставят в помещение с рассеянным светом. Каждый день посевы проветривают и при необходимости увлажняют.
Когда появятся сеянцы, укрытие снимают и ставят рассаду поближе к свету. За рассадой необходимо тщательно ухаживать в течение 50-60 суток — именно столько времени нужно, чтобы вырастить саженцы, готовые к пересадке.
Особенности ухода за рассадой:
- Первые 3-5 дней после появления сеянцев фитолампы должны работать, обеспечивая круглосуточное досвечивание. Потом световой день сокращают до 18-20 часов, а через месяц — до 12 часов.
- Первые три недели рассаду поливают 1 раз в неделю. Затем частоту поливов увеличивают до 3-4 раз в неделю. Для поливов используют только тёплую отстоянную воду. Льют её так, чтобы капли не попадали на листья. Поливы должны быть умеренными, нельзя допускать ни пересыхания, ни переувлажнения почвы. Лучшее время для поливов — утро.
- Если предусмотрена пикировка, то проводят в фазе 1-2 настоящих листьев.
- Первую подкормку рассады проводят через 2-3 недели после появления первых настоящих листьев. Далее рассаду подкармливают каждые 2-3 недели, постепенно увеличивая содержание фосфора и калия в составе удобрений.
Высадка рассады в грунт
Высаживают рассаду томата Уголёк в грунт примерно в период с 15 мая по 5 июня.
Особенности высадки:
- Оптимальная схема посадки — 60х50 см.
- Под посадку копают ряды или лунки. Её поливают тёплой отстоянной водой. Надо влить 3-5 л. И дать время земле, чтобы она осела — полчаса-час.
- Рассаду поливают, чтобы саженцы можно было без усилий извлечь из посадочных ёмкостей.
- Саженец помещают в лунку, присыпают корни землёй, слегка её уплотняют, формируя вокруг стебля небольшое углубление. Высаженные саженцы поливают, а затем мульчируют, например, соломой, скошенной травой, компостом.
Высаживать рассаду желательно в пасмурный день или вечером, чтобы она не пострадала от палящих лучей солнца. Желательно в течение первых 10 дней притенять посадки от солнца, например, при помощи сетки.
Особенности выращивания в теплице
В теплице томаты поливают исключительно по утрам. Сначала частота поливов — 1 раз в неделю, по 1-2 л на куст. Со временем частота и объём поливов увеличивается до 2-3 раз в неделю и 3-4 л на растение соответственно.
Оптимальный температурный режим: +22…+25 °C днем и +16…+18 °C ночью. В жару теплицу обязательно надо проветривать, а при угрозе заморозков — использовать искусственный обогрев или укрывной материал.
Уход
Чтобы получить достойный урожай фиолетовых томатов, необходимо регулярно ухаживать за кустами. Поливать их, подкармливать, вовремя опрыскивать, рыхлить — уход за необычными помидорами ничем не отличается от агротехники обычных сортов.
Поливы
В открытом грунте томаты поливают примерно раз в 2 дня, если стоит нормальная погода, в жару поливы нужны каждый день. Норму воды регулируют с учётом состояния грунта, важно не допускать его пересыхания.
Воду льют исключительно под корень, она не должна попадать на листья и стебли. Лучшее время для поливов в открытом грунте — утро или вечер, после захода солнца. Оптимальный вид орошения — капельный.
Внесение подкормок
Томат Уголёк требует сбалансированного питания. Желательно комбинировать корневые и внекорневые подкормки, основные элементы вносят под корень, а микроэлементы распыляют по листве. За несколько часов до внесения корневых подкормок, растения поливают чистой водой, чтобы не обжечь корни.
Томат Уголёк можно подкармливать минеральными удобрениями, например, суперфосфатом, сульфатом калия, мочевиной. Подходит также органика — настой коровяка или птичьего помёта, раствор древесной золы.
Примерный режим подкормок:
- Первую — проводят через 2-3 недели после высадки рассады, обычно в начале июня.
- Вторую — в период цветения, когда начинается формирование вторых цветочных кистей и завязей — примерно в середине–конце июня.
- Третью — проводят, когда начинается созревание плодов — примерно в конце июня.
Обычно томаты подкармливают 3-4 раза за лето, но при дефиците тех или иных элементов питания число подкормок может увеличиваться. Точные сроки и состав подкормок зависят от состояния кустов и особенностей конкретного грунта.
Рыхление
Томат Уголёк рыхления не требует, если выращивается в мульчированном грунте. Почву присыпают перегноем, перемешанном с соломой. Толщина слоя — 10–15 см. Рыхлить его не нужно.
Борьба с болезнями и вредителями
Томат Уголёк имеет хороший иммунитет, но нуждается в профилактике болезней, которая существенно снижает риск поражения инфекции. Растения, в частности, могут заболеть фитофторозом или бурой пятнистостью, с которым борются при помощи препаратов «ХОМ», «Фитоспорин» или других подобных фунгицидов.
Сорт нельзя назвать склонным к поражению вредителями, но при их массовом распространении атаки не исключены. Наибольшую опасность представляет тля, трипсы, белокрылка. Для борьбы с насекомыми- вредителями используют биологические инсектициды «Фитоверм», «Битоксибациллин» и т. п.
Сбор и хранение урожая
Томаты собирают, когда они приобретут тёмно-фиолетовую окраску, так как сильно недозревшие плоды на дозаривание не закладывают.
Хранят плоды в прохладном и сухом месте при температуре не ниже +7°C. Томаты укладывают в невысокие деревянные ящики или пластиковые контейнеры. Плоды перед закладкой на хранение не моют.
Отзывы
Томат Уголёк — один из самых необычных сортов на рынке томатов. Он наверняка понравится не только любителям экзотических растений, но и тем, кто просто выбирает вкусные и красивые помидоры.
Автор публикации
