Цыплёнок — название среднераннего сорта томатов, характеризующегося стабильной урожайностью и длительным периодом сбора плодов. Его отличительной особенностью является внешний вид помидоров, своей окраской и формой напоминающих птенцов курочки-несушки. Он растёт в условиях открытого грунта, плёночных и поликарбонатных теплиц, балконов и террасы.
Особенности селекции
Разновидность овощной культуры появилась на свет благодаря стараниям отечественных селекционеров, представляющих агрофирму «Гавриш»:
- С. Ф. Гавриша;
- В. В. Морева;
- Е. В. Амчеславской;
- О. А. Волока;
- Т. В. Деговцовой;
- М. Ю. Васильевой.
После успешного прохождения сортоиспытаний новинка была причислена к госреестру РФ в 2019 г и допущена к возделыванию во всех регионах страны:
- на открытых участках огорода — в местности с мягким климатом, предпочтительно на юге;
- в защищённом грунте (в теплице, временном плёночном укрытии, на террасе или застеклённом балконе) — в остальных областях.
Цыплёнок предназначен для любительского и промышленного выращивания. Фермеры его ценят за стабильную продуктивность и пригодность для механизированной уборки. Благодаря компактности корневой системы томат прекрасно себя чувствует в домашних условиях, в кадках или в контейнерах.
Новинка отечественной селекции относится к категории среднеранних видов, характеризующихся хорошим уровнем урожайности. Её основные технические показатели таковы:
- период от всходов до созревания плодов — 110-115 дней;
- сроки цветения — первые недели июня;
- время сбора урожая — начинается после 10 июля и продолжается до конца сентября (пик приходится на конец второго летнего месяца);
- продуктивность 1 куста — не менее 3,8 кг;
- средняя урожайность — 9-9,7 кг/кв. м (в теплицах при усиленной агротехнике показатель существенно возрастает).
Главным достоинством сорта является долгий период плодоотдачи. Дачники собирают созревшие томаты, похожие на цыплят, в течение всего сезона.
Разновидность овощной культуры обладает достаточно крепким иммунитетом. При хорошем уходе и благоприятных условиях выращивания она не поражается типичными для томатов болезнями.
Морфологические особенности
Растения сорта Цыплёнок индетерминантны. Описание их внешнего вида включает в себя следующие показатели:
- высота — до 1,5м (на открытой грядке), 1,8-2 м (в теплицах);
- кусты полураскидистые;
- средняя степень ветвистости и облиственности;
- прямостоячий стебель;
- листва: зелёную, стандартной формы, среднюю по величине;
- соцветия: простого типа;
- плодова кисть, состоящая в среднем из 7-8 томатов (количество может колебаться от 6 шт. до 17 шт.).
Высокорослым кустам необходима подвязка к опорам, формирование и пасынкование. Для достижения максимальной урожайности огородники ведут их в 3 ствола. В конце вегетации осуществляют прищипывание точки роста, оставляют 7-8 кистей.
Плоды и их использование
Урожай сортовой разновидности красив и вкусен. Плоды небольшие, одномерные, не мельчают. Обладают высокими потребительскими качествами. Их характеристики таковы:
- вес — 89-100 г (максимальный показатель массы достигает 120 г);
- форма: удлинённая сливка с маленьким клювиком, с выраженной в слабой степени ребристостью;
- окраска: насыщенная, оранжевая;
- кожица: прочная, не очень толстая, с глянцем;
- мякоть: оранжевая, плотная, в меру сочная, с 3-4 семенными камерами.
Дегустационные свойства Цыплёнка отличные. Вкус гармоничный, насыщенный, яркий. В нём сладость сочетается с умеренной приятной кислинкой.
Назначение оранжевых помидоров — салатное. Их употребляют в пищу преимущественно в свежем виде, подают к столу в виде нарезки в комбинации с другими овощами, сыром, пряными травами и растительным маслом. Они идут на засолку и цельноплодное консервирование. Особенно хороши плоды в томатном соке.
Агротехника выращивания
Для получения крепких и здоровых растений, которые в будущем вас порадуют обильным плодоношением, придерживайтесь правил посадки овощной культуры. Посевом семян на рассаду занимайтесь в конце февраля или в марте, следуя пошаговой инструкции:
- Наполните подходящие ящики рыхлым и питательным субстратом. Отдайте предпочтение магазинной почвосмеси, предназначенной для выращивания томатов и перцев.
- Заглубите семена в землю на 0,5 см. Соблюдайте шаг посева 2-3 см.
- Аккуратно полейте посадку. Используйте чуть тёплую отстоянную воду. Накройте тару плёнкой.
Поддерживайте температурный режим в помещении, где находятся ящики с посевами, на уровне +22-25°C. После появления ростков снизьте его до +18-20°C. Переставьте рассаду на солнечное окно.
Умеренно поливайте сеянцы оранжевых томатов после подсыхания верхнего почвенного слоя. Не допускайте переувлажнения субстрата. Когда образуются 2 настоящих листа, проведите пикировку. За 14-20 дней займитесь закаливанием растений на свежем воздухе, если планируете их перенести на открытую грядку.
Высаживайте рассаду Цыплёнка, достигшую возраста 55-60 дней, на огород в сроки: в закрытый грунт или под плёнку — в апреле-мае, на участок под открытым небом — в конце мая, в июне. Придерживайтесь схемы 40-50×60-80 см. Место, предназначенное для выращивания культуры, должно отвечать требованиям:
- быть хорошо освещённым;
- безветренным;
- защищённым от сквозняков;
- не подтапливаемым грунтовыми водами;
- с плодородным грунтом, рыхлым и хорошо дренированным, суглинистым или супесчаным, с нейтральной кислотностью.
За несколько недель до перенесения томатов на огород перекопайте выбранный участок на глубину до 60 см, очистите его от сорняков и растительных остатков. Обогатите почву удобрениями: органикой (перепревшим навозом, компостом, древесной золой) и минеральными составами вроде Суперфосфата, моносульфата калия, комплекса NPK.
Осуществляйте пересадку сеянцев оранжевых помидоров-сливок на постоянное место, следуя пошаговой инструкции:
- Подготовьте посадочные лунки. Их оптимальная глубина — 8-10 см.
- Добавьте в ямки по горсти сухой золы, смешанной с плодородной почвой.
- Аккуратно извлеките из ёмкостей растения вместе с комом земли, стараясь его не повредить.
- Поместите саженец в лунку. Засыпьте его землёй, заглубив стебель до семядолей.
- Обильно увлажните посадку томатов.
- Установите опоры для подвязки растений.
- Защитите сеянцы Цыплёнка от резких температурных перепадов, накрыв их плёнкой или агроволокном.
Рекомендации по уходу
В течение всего вегетационного периода проводите для насаждений оранжевых помидоров следующие уходовые мероприятия:
- Полив. Овощная культура влаголюбива. Из-за нехватки воды листва на кустах скручивается вверх и желтеет. Орошайте посадку обильно, расходуя на 1 куст 1-2 л воды (её потребуется предварительно отстоять и прогреть на солнце). Лейте её под корень. Старайтесь пропитать грунт на 25 см вглубь. Не позволяйте брызгам попадать на зелёную массу.
Процедуру проводите после высыхания верхнего слоя земли. До появления цветов выполняйте её с частотой 1 раз в неделю, в пору появления плодовой завязи — 1 раз в 3-4 дня, в период созревания помидоров — 1-2 раза в 7 суток. Лучшее время для полива — утренние часы (влага успеет впитаться до жары).
- Подкормку. Вносите удобрения каждые 14-20 дней. Применяйте комплексные составы с преобладанием калия и фосфора. В начале вегетации используйте органику (навоз, компост, перегной), чтобы повысить плодородие земли. Не пренебрегайте внекорневыми обработками растворами, богатыми микроэлементами, в пору созревания томатов.
- Прополку и рыхление. Каждый раз после орошения грядки или дождя вспушивайте почву, чтобы не допускать образования плотной воздухонепроницаемой корки. Одновременно с этим удаляйте сорняки, подавляющие развитие культуры и повышающие риск её инфицирования.
- Мульчирование. Для лучшего сохранения влаги в грунте и предотвращения роста вредных трав покрывайте прикорневую зону помидорных кустов органикой (толщина слоя — 5 см). Используйте компост или скошенную траву.
- Защиту от болезней и вредителей. С целью профилактики проблемы проводите обработку насаждений Цыплёнка биопрепаратами. От фитофторы помогут фунгициды вроде Квадриса, Ридомила Голд. Чтобы защитить кусты от атак паразитов, применяйте инсектициды (Фитоверм, Актару, Матч).
- Оформление куста. Ведите растения в 2-3 ствола, избавляйтесь от боковых побегов. Регулярно проводите пасынкование, выламывая до первой кисти отростки длиной 3-5 см.
Обрывайте нижний ярус листвы, чтобы простимулировать приток питательных веществ к завязям. За 1 подход не удаляйте более 3 листочков, чтобы культура не пострадала от сильного стресса.
Не допускайте загущения посадки, способствующего её заболеваемости. - Подвязку. Из-за высокорослости оранжевым томатам показана обязательная фиксация к опорам (кольям или шпалерам). Приём предупреждает слом стеблей, облегчает уход за культурой и сбор урожая.
Отзывы
Цыплёнок — новинка селекции, которую по достоинству оценили дачники и фермеры. Она понравилась овощеводам благодаря отличным товарным и вкусовым качествам урожая, его привлекательному виду, хорошей продуктивности и болезнестойкости кустов. Это отличный выбор для тех, кто любит помидоры-сливки или выращивает их для цельноплодного консервирования.
Автор публикации
