Сливка жёлтая — яркий представитель категории сортов и гибридов томатов, дающих мелкоплодный урожай типа черри. Его визитной карточкой является выгодное сочетание красивого вида помидоров с их миниатюрным размером и богатым витаминным составом. Он радует дачников хорошей продуктивностью, стойкостью к болезням и атакам вредителей.
Описание куста и плодов
Желтоплодный сорт индетерминантен. Растения в условиях открытой грядки достигают высоты 1,4-1,5 м, в тепличных — 1,8-1,9 м. Они умеренно ветвисты, покрыты зелёной листвой средней величины.
Отличаются плодовитостью: каждая кисть состоит из 2 десятков помидоров (до 25 шт.). Требуют подвязывания к опорам.
Плоды сортовой разновидности томатов миниатюрны и красивы, обладают высокими потребительскими качествами. Им присущи такие внешние данные и параметры:
- овальная форма, визуально напоминающая яйцо или сливу;
- яркая янтарно-жёлтая окраска;
- вес — 15-18 г;
- показатель диаметра — 2-3 см;
- кожица: плотная, прочная, с глянцевым блеском, не склонная к растрескиванию;
- мякоть: сочная, среднеплотная, характеризующаяся высоким содержанием сухих и витаминных веществ, в частности каротина.
Дегустационные качества урожая Сливки жёлтой отличные. Мякоть имеет насыщенный вкус, сочетающий в себе сладость с лёгкой кислинкой (о других сладких сортах читайте здесь). Помидоры черри хороши для свежего потребления, засолки, цельноплодного консервирования, украшения блюд. Они транспортабельные и лёжкие.
Характеристики и история
Вид овощной культуры, дающий миниатюрные плоды солнечной окраски, был выведен сотрудниками агрофирмы «Семена Алтая».
Авторство принадлежит отечественным учёным:
- Кудрявцевой Г. А.;
- Фотеву Ю. В.;
- Алтуниной Л. П.;
- Котельниковой М. А.;
- Кондаковым С. Н.
В 2009 г. сорт был допущен к использованию на территории РФ. Он предназначен для возделывания на участках огорода, находящихся под открытым небом и для плёночных укрытий. Его характеризует ранняя плодоотдача, начинающаяся спустя 88-98 дней после всходов. Сбор урожая продолжается до заморозков.
Сливке жёлтой присущи многие отличные характеристики, добавляющие ей привлекательности в глазах дачников и фермеров, выращивающих овощи для продажи:
- показатель урожайности — 3,3-3,5 кг/кв. м (в тепличных условиях);
- одновременное созревание плодов в кистях;
- стойкость к поражению болезнями паслёновых и к нашествию вредителей.
В каких регионах России можно выращивать томат?
Благодаря отличной приспособленности помидорных кустов к жизни в условиях искусственного укрытия огородники с успехом возделывают их практически повсеместно. Сливка жёлтая подходит для культивирования на территории регионов и округов страны:
- Северного;
- Северо-Западного;
- Центрального;
- Волго-Вятского;
- ЦЧО;
- Северо-Кавказского;
- Средне-Волжского;
- Нижневолжского;
- Уральского;
- Западно-Сибирского;
- Восточно-Сибирского;
- Дальневосточного.
На Урале, где климат суров и неустойчив, черри выращивают преимущественно в теплицах. В закрытый грунт сеянцы переносят в мае. «Переселение» их на открытую грядку осуществляют в первую декаду июня. В Сибири же взращивают сорт только в укрытии, куда пересаживают томаты после 10 числа последнего месяца весны.
Дачники Подмосковья и Средней полосы РФ добиваются хорошего плодоношения кустов не только в парнике, но и на участках под открытым небом. Рассаду переносят на огород в конце мая. На юге же допустимо возделывать Сливку жёлтую безрассадным методом. Срок посева семян — последние дни апреля, пока земля ещё влажная.
Посадка томата семенами
Культивируйте сортовую разновидность томатов черри рассадной методикой для получения более раннего урожая. Посев осуществляйте в марте. Саженцы переносите на постоянное место после прогревания земли и минования угрозы возвращения заморозков.
- ✓ Оптимальная температура для проращивания семян: +25°С, для роста рассады: +20-22°С.
- ✓ Требуемая влажность почвы: 70-75% в период роста, 80% в период плодоношения.
Подготовка семян
Посевной материал, в качестве которого вы сомневаетесь (например, собранный своими руками), подвергните предпосадочной обработке. Проведите для него следующие процедуры:
- отбраковку (пересмотрите семечки, избавьтесь от пустых, повреждённых, испорченных);
- калибровку (отложите в сторону мелкие экземпляры, оставьте для посева крупные и полновесные);
- протравливание (подержите семена в течение получаса в бледно-розовом растворе перманганата калия, а затем промойте их и просушите);
- проращивание (на блюдце с влажной марлей в тёплом помещении).
Посев на рассаду
В марте проведите посадочные работы. Посейте помидорные семена в ящик, наполненный универсальным магазинным субстратом. Заглубите их на 1-1,5 см, выдерживая между ними дистанцию 3 см. Через ситечко полейте посевы чуть тёплой отстоянной водой. Накройте их плёнкой и оставьте в тепле (+25°С).
Как только покажутся ростки, укрывной материал снимите. Переставьте тару с рассадой Сливки жёлтой на солнечное окно. Температурный режим в помещении должен составлять +20-22°С. Проводите для юных томатов уходовые процедуры:
- умеренный полив;
- аккуратное рыхление почвы;
- досвечивание фитолампами;
- внесение удобрений.
Закаливание, пикировка рассады
После образования у саженцев томатов 2 настоящих листиков их потребуется пересадить из ящика по индивидуальным ёмкостям (торфяным горшкам, пластиковым стаканам). Чтобы растения было проще извлечь из общей тары, за 1-1,5 часа до пикировки проведите их полив. Процедуру осуществляйте пошагово:
- Аккуратно извлеките сеянец из влажного субстрата.
- Слегка прищипните корень.
- В питательной почвосмеси, которой вы наполнили горшок, проделайте лунку. Её глубина — 5-6 см.
- Поместите в ямку саженец.
- Присыпьте его корешок почвой.
- Увлажните грунт под растением.
Прежде, чем приступить к высадке сеянцев на грядку, проведите их закаливание. Оно способствует повышению выносливости культуры. Приступайте к нему за 10 дней до «переселения» рассады на огород. Первые пару суток оставляйте её на открытом окне на 2 часа. Далее увеличивайте время приёма воздушной ванны.
Высадка в грунт и дальнейший уход
После образования у саженцев Сливки жёлтой 9-10 настоящих листьев перенесите их на постоянное место. К этому моменту они достигнут возраста 50-60 дней. Процедуру выполните правильно, чтобы растения быстрее прижились на вашем участке.
Подготовка рассады
Проведите для сеянцев янтарно-жёлтого помидора черри процедуры, которые помогут им легче перенести пересадку на постоянное место обитания и адаптироваться к новой среде:
- полив (обильно увлажните почвосмесь в горшках с рассадой, чтобы при её извлечении снизить риск травмирования корней и стеблей);
- обработку стимулирующим препаратом вроде Эпина для повышения выносливости овощной культуры.
Если вы выращиваете томаты в торфяных таблетках или горшках, высаживайте их на грядку прямо в «обёртке». Постепенно разлагаясь, она обогатит огородную почву питательными веществами.
Правила пересадки в открытый грунт
Томаты — теплолюбивая культура. Приступайте к их «переселению» на постоянное пространство после того, как земля на огороде прогреется на 10 см вглубь до +12-15°С, а угроза возвращения холодов полностью минует. Место под помидорную грядку должно отвечать таким требованиям:
- быть хорошо освещаемым солнцем в течение дня;
- безветренным и защищённым от сквозняка;
- не подтапливаемым грунтовыми водами.
Для выращивания Сливки жёлтой лучше всего подойдёт супесчаная или суглинистая почва, рыхлая, содержащая в себе большое количество гумуса. Её показатель кислотности — 6,0-6,8 pH.
Чтобы кусты томатов черри не болели и хорошо себя чувствовали на вашем огороде, придерживайтесь норм севооборота. Высаживайте их там, где ранее у вас находились посадки овощных культур:
- тыквы;
- бобов;
- капусты;
- лука;
- чеснока;
- свёклы.
Не устраивайте грядку на месте, где в прошлом сезоне у вас росли паслёновые. Они считаются неблагоприятными предшественниками для помидоров.
Если в ходе осенней перекопки огорода вы не вносили удобрения, сделайте это весной. За несколько недель до перенесения сеянцев на постоянное место повысьте плодородие земли, обогатив её перегноем или зрелым компостом. Норма расхода — 7-10 кг на 1 кв. м. Также применимы и универсальные минеральные комплексы.
Размещайте на 1 кв. м участка не более 3 сеянцев. Высаживайте их на грядку методом перевалки, не разрушая земляной ком с корнями. Выдерживайте между растениями расстояние, рекомендованное производителем семян Сливки жёлтой:
- в теплице: 40–45 см — между кустами, 100–120 см — между рядами;
- на открытой грядке: 80–90 см — между посадочными лунками, 100 см — ширина междурядий.
Мульчирование и полив
Орошайте посадку желтоплодной разновидности томатов черри, выведенной специалистами агрофирмы «Семена Алтая», следуя правилам и советам опытных огородников:
- Проводите процедуру с периодичностью 1–2 раза в 7 суток.
- Чтобы определить, нуждаются ли растения в поливе, проверяйте состояние грунта под ними. Если верхний почвенный слой просушен, значит, культуру пора напоить.
- Не допускайте, чтобы земля на грядке сильно пересыхала или заболачивалась. Старайтесь, чтобы она постоянно была увлажнена на 3–5 см вглубь.
- Не применяйте для орошения помидорной просадки холодную воду, чтобы избежать заболеваемости культуры. Предварительно отстаивайте её и согревайте на солнце в баках.
- Лейте воду под корень. Не допускайте попадания брызг на стебли и лиственное убранство.
- Корректируйте поливной режим с учётом погоды и количества осадков.
- × Избегайте переувлажнения почвы, это может привести к гниению корней.
- × Не используйте холодную воду для полива, это может вызвать стресс у растений.
Проводите уход за почвой, на которой растут насаждения Сливки жёлтой. Он заключается в процедурах, способствующих хорошему развитию помидорных кустов и сохранению их здоровья:
- Рыхлении. Вспушивайте землю под томатами, чтобы обеспечить лучший доступ кислорода к корневой системе. Манипуляцию осуществляйте не реже 1 раза в 10–12 дней. Желательно проводить её после каждого дождя и полива.
- Удалении сорняков. Вовремя избавляясь от вредных растений, вы сумеете предупредить заболеваемость культуры, не допустить нашествия вредителей. Совмещайте процедуру с рыхлением почвы.
- Мульчировании. Для сохранения влаги в грунте и предотвращения появления травы на грядке покрывайте её слоем органики (опилок, торфа, соломы).
Формирование куста и пасынкование
Высокорослым томатам, дающим миниатюрные плоды янтарного цвета, показаны формирующие процедуры. Они обеспечивают максимальную продуктивность кустов и упрощают уход за ними. Их перечень включает в себя:
- ведение в 1-2 ствола;
- пасынкование;
- удаление нижних листьев и тех, которые затеняют кисти;
- прищипку главного стебля (процедуру проводят по достижении побегом потолка теплицы).
Ещё одно обязательное мероприятие — подвязка растений к опорам или шпалерам. Оно направлено на предотвращение слома стеблей, длинных и нагруженных большим количеством помидоров-сливок.
Подкормка
Для получения обильных и качественных урожаев жёлтых томатов черри не ограничивайтесь внесением в огородный грунт питательных веществ накануне посадки сеянцев. После «переселения» помидорных кустов на грядку подкормите их не менее 3 раз. Следуйте графику удобрения посадки:
- спустя 7-10 суток после перенесения рассады на постоянное место полейте её раствором коровяка;
- в пору цветения культуры примените в жидком виде минеральный состав, богатый фосфором (например, Суперфосфат);
- после появления на растениях первых плодовых завязей подкормите их гуматом калия.
Выращивание сорта в теплице — особенности
| Параметр | Теплица | Открытый грунт |
|---|---|---|
| Температура днём | +17-19°С | Зависит от погоды |
| Температура ночью | +12-14°С | Зависит от погоды |
| Влажность воздуха | 60-70% | Зависит от погоды |
Сливку жёлтую, как и большинство индетерминантных видов, предпочтительно культивировать в условиях защищённого грунта. Процесс несколько отличается от взращивания томатов черри на открытой грядке и имеет свои нюансы:
- высаживайте сорт в теплице после огурцов или сидеральных культур (рапса, горчицы, фацелии);
- если у вас есть возможность, замените перед перенесением сеянцев в укрытие верхний почвенный слой свежей плодородной землёй с правильной структурой;
- внесите в тепличный грунт удобрения для повышения его плодородия: коровяк или перегной (4-6 кг/кв. м), аммиачную селитру (8 г/кв. м), Суперфосфат (30 г/кв. м), калимагнезию (10 г/кв. м);
- поддерживайте внутри парника температуру воздуха на уровне +17-19°С днём, +12-14°С ночью;
- оптимальная влажность земли в плёночном укрытии — 70-75% (в период плодоношения — 80%), воздуха — 60-70%;
- регулярно проветривайте внутреннее пространство, чтобы помидорные кусты не страдали от жары и духоты;
- выращивайте томаты на шпалерах (под потолком натяните проволоку, привязав к ней шпагат, который используйте для вертикальной фиксации длинных побегов культуры);
- применяйте магниевые подкормки для тепличных помидоров, в пору налива плодов вносите калийные составы;
- организуйте капельный полив в укрытии, чтобы предотвратить переувлажнение почвы и гниение растений на грядке.
Обработка от болезней и вредителей
Томату Сливка жёлтая селекционеры привили отличную сопротивляемость основным заболеваниям паслёновых культур и атакам вредителей. Ухудшение состояния здоровья кустов провоцируют ошибки в уходе за ними, которые нередко допускают неопытные дачники.
Из-за нарушенной агротехники насаждения помидоров-сливок могут пострадать от паразитов. Больше всего им досаждает тля, совки, колорадский жук. Справиться с атаками вредителей вам помогут покупные инсектициды (например, Конфидор, Фитоверм).
Положительные и отрицательные стороны
Желтоплодный сорт с удовольствием возделывают на своих приусадебных участках дачники. Он нравится и фермерам, выращивающим овощную продукцию для продажи. Эта разновидность томатов черри обладает многими достоинствами, обуславливающими её популярность у энтузиастов огородного дела:
У вида овощной культуры, выведенного сотрудниками агрофирмы «Семена Алтая», есть и несколько существенных недостатков. Огородники причисляют к ним следующее:
Отзывы
Сливка жёлтая — чудо отечественной селекции, завоевавшее сердца дачников и фермеров. Его ценят за дружное созревание урожая, отличные товарные и вкусовые качества, высокую продуктивность, болезнестойкость кустов. Это отличный выбор для тех, кто любит помидоры черри или выращивает культуру специально для цельноплодного консервирования.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
