Биф-томат Скворец — достойный представитель отечественной селекции, он не нуждаются в интенсивном уходе, но дает стабильные и высокие урожаи. Этот гибрид является одновременно низкорослым и крупноплодным, что встречается довольно редко.
Кто и когда вывел томат Скворец?
Автором томата Скворец является российский селекционер В. И. Блокин-Мечталин. Выведен этот гибрид был в 2017 году, в 2019 году его внесли в Государственный реестр и допустили к использованию.
Рекомендован для выращивания как на частных огородах, так и на больших плантациях, в промышленных масштабах.
Описание сорта Скворец
Кусты у томата Скворец среднерослые, штамбовые, с мощными и крепкими стеблями. Крона ветвистая, но не раскидистая. Относятся к растениям детерминантного типа. В открытом грунте растения достигают в высоту 0,5 м, в закрытом — 1-1,2 м. Листья у них среднего размера, зелёного цвета.
Соцветия у томата Скворец простые, а плодоножки с сочленением. Первое соцветие закладывается над 5-7 листом, все следующие —через 1-2 листа. Корневая система отличается небольшой длиной и хорошим разрастанием.
Краткое описание плодов:
- Цвет незрелого плода: светло-зелёный.
- Цвет зрелого плода: розовый (без зелёного пятна у основания);
- Форма: плоскоокруглая, сильноребристая.
- Мякоть: плотная, мясистая.
- Кожица: плотная, глянцевая.
- Вес: 250-300 г.
Вкус и назначение плодов
Плоды у томата Скворец сахаристые, сочные и сладкие, кислинка во вкусе слабо выражена. Водянистость мякоти небольшая. Плоды универсальные, их едят в свежем виде, готовят салаты, соки и т.д.
Помидоры сорта скворец также подходят для маринования, соления и цельноплодной консервации.
Характеристики
Томат Скворец, как и положено гибридам, обладает отличными агротехническими характеристиками, позволяющими благополучно выращивать его в разных регионах, в открытом и закрытом грунте.
Урожайность
Гибрид Томат относится к высокоурожайным сортам. С одного куста можно собрать 4-5 кг спелых помидоров. Урожайность в открытом грунте — от 12 до 14 кг/кв. м, в закрытом — от 16 до 18 кг/кв. м.
Сроки созревания
Скворец относится к раннеспелым сортам, а при выращивании в теплицах даже к сверхранним. От момента появления всходов до созревания первых плодов проходит от 95 до 100 дней.
Устойчивость к холоду, засухе и болезням
Томат устойчив к засухе, довольно хорошо переносит жару. Обладает стандартной для культуры холодоустойчивостью и хорошим иммунитетом. Он, в частности, устойчив к вершинной гнили плодов бактериальной пятнистости листьев и вирусу табачной мозаики.
Плюсы и минусы
У биф-томата Скворец есть практически все качества, которые ценят любители помидоров. Но, прежде чем высадить этот сорт на своём огороде, ознакомьтесь не только с его достоинствами, но и с недостатками.
Посадка
Гибрид Скворец рекомендуется выращивать рассадным методом. Он позволяет получить готовый посадочный материал, который уже через месяц даст плоды. Такой подход позволяет получить ранний урожай и обезопасить молодые растения от негативных воздействий (погода, вредители и т.п.)
Как подготовить и посеять семена?
Семена на посадку покупают в специализированном магазине. Самосбор не годится, так как они дадут растения, в которых не сохранятся сортовые качества. Покупной посадочный материал продаётся уже готовым посадке — обеззараженный, обработанный всеми необходимыми составами.
Если семена не обработанные, их промывают тёплой водой, затем замачивают в слабом (розовом) растворе марганцовки или сока алоэ. Затем их тщательно просушивают. Также семенной материал можно проверить на всхожесть — в солёном растворе, и закалить в холодильнике по стандартной технологии.
Особенности посева томата Скворец на рассаду:
- Для посадки понадобится покупной субстрат для рассады или почвосмесь, приготовленная своими силами. Существует много рецептов для создания подобных смесей, например, можно смешать торф с перегноем и песком, добавить золу.
- Почвосмесь насыпают в посадочную тару — контейнеры или индивидуальные стаканы. В них обязательно должны иметься дренажные отверстия для отвода воды. Также можно выращивать рассаду в торфяных горшочках. Такой вариант более затратный, зато позволяет пересаживать рассаду в грунт без стресса, вместе с тарой.
- Высадку рассаду производят в марте, на юге раньше — в конце февраля. Выбирая время посадки, учитывают сроки предполагаемой высадки — они разные для регионов.
- Почву разравнивают и увлажняют из распылителя. Под посадку проделывают борозды — в контейнерах, в стаканах делают углубления. Глубина посадки — 1,5 см. Расстояние между семенами — около 2-3 см. Интервалы между рядами — 3-4 см. Высаженные семена сверху присыпают тонким слоем грунта.
- Посадочные ёмкости накрывают прозрачным материалом — стеклом либо полиэтиленовой плёнкой. Посевы размещают в тёплом и хорошо освещаемом помещении, без сквозняков.
Как вырастить рассаду?
Всходы томатов появляются примерно через неделю. Этот момент пропустить нельзя. Как только покажутся первые ростки, надо сразу снять укрытие и понизить температуру, чтобы предотвратить вытягивание рассады, которая в тепле бросается в рост. Её примерно неделю держат при температуре +14..+15 °C. Ночью температуру понижают ещё на несколько градусов, но не ниже +10 °C.
Особенности выращивания рассады:
- До пикировки рассаду поливают не чаще одного раза в неделю. Переувлажнение на этом этапе крайне опасно, оно может спровоцировать грибковые заболевания, в том числе неизлечимую чёрную ножку.
- Когда у сеянцев появится 2 настоящих листочка их пересаживают из контейнеров в отдельные ёмкости, прищипывая при этом корень. Если посев производился в отдельные стаканы, то пикируют рассаду в индивидуальную тару большего объёма.
- После пикировки рассаду поливают чаще, 2-3 раза в неделю. Для полива используют тёплую отстоянную воду. Льют её под корень так, чтобы капли не попадали на листья.
- Спустя 2 недели после пикировки рассаду подкармливают комплексным удобрением. Оно способствует развитию надземной части и корневой системы. Через 10-12 дней удобрение вносят повторно, к этому времени у сеянцев уже должно быть 2-3 настоящих листочка. Третий раз рассаду подкармливают за 8-10 дней до пересадки в грунт или теплицу.
Выбор участка
Для посадки выбирают хорошо дренированный участок, тёплый, солнечный, без сквозняков. Низины противопоказаны, в них собирается дождевая вода, так как сырость и переувлажнение вызывают у томатов грибковые заболевания.
Другие требования к участку:
- Оптимальная кислотность почвы — в пределах 6,0-6,8 pH. Она должна быть питательной, обеззараженной. Её рекомендуется пролить перед посадкой марганцовкой.
- В открытом грунте желательно наличие защиты от ветр — томаты не должны подвергаться воздействию продувных ветров.
- Затенение противопоказано, как и высокое залегание подземных вод. Если они подходят близко к поверхности, рекомендуется сооружать высокие грядки.
- Хорошие предшественники для томата Скворец — лук, чеснок, горох, арбуз, дыня, чечевица, все виды капусты, огурцы, кабачки, тыквы. Плохие — картофель, перец, табак, баклажаны.
Как подготовить почву?
Участок с осени перекапывают, предварительно проверив кислотность почвы. Сделать это можно при помощи специальных лакмусовых полосок. Если окажется, что грунт закисленный, в него, вместе с удобрениями, под перекопку вносят гашеную известь.
Для повышения питательности в грунт вносят перегной, компост или навоз. За несколько недель до высадки рассады почву проливают раствором медного купороса — для обеззараживания
Высадка рассады в грунт
Рассаду томата Скворец высаживают в середине мая (точные сроки зависят от типа грунта и климатических условий). При высадке без укрытия ориентируются на температуру почвы и воздуха, она должна находиться в переделах +12…+14 °C и +16…+18 °C соответственно.
Особенности высадки рассады томата Скворец:
- Размер лунок — 15 х 20 см. На 1 кв. м размещают 4 растения — в открытом грунте, в закрытом — 3. Оптимальная схема посадки: 70 х 60 см.
- В лунку кладут немного перегноя и древесной золы. Также можно добавить 20 г суперфосфата, сверху насыпают обычную землю, чтобы корни саженца не обожгли удобрения. В лунку выливают 3 л воды и оставляют на полчаса-час, чтобы осела земля.
- Саженец перемещают в лунку вместе с землёй из посадочной тары. Закидывают корни землёй и аккуратно уплотняют её. Затем поливают тёплой отстоянной водой. После посадки саженец должен быть заглублен на 3-4 см больше, чем в посадочной таре.
Уход
Гибрид Скворец нуждается в стандартном уходе, включающий весь комплекс мероприятий, предусмотренных агротехникой культуры.
Режим полива
Томат Скворец довольно устойчив к засухе, поэтому переувлажнять его не нужно. Поливы проводят только после полного просыхания верхнего слоя земли. В среднем частота поливов составляет 1-2 раза в неделю, в зависимости от погоды и состояния грунта.
Подкормки
Томат Скворец за сезон подкармливают 3 раза как минимум. Первую подкормку вносят через 2 недели после пересадки рассады в грунт. В качестве удобрения используют органику или нитроаммофоску — для активного наращивания зелени.
Для второй подкормки используют суперфосфат или сернистый калий, которые способствуют росту и наливу плодов.
Рыхление и прополка
Почву на помидорных грядках рекомендуется рыхлить после каждого полива или сильного дождя. Рыхление позволяет обеспечить поступление кислорода к корневой системе.
В течение всего лета также выпалывают сорняки. Рыхлят почву на глубину 5-6 см, стараясь не повредить корни растений.
Подвязка и формирование
Кусты томата Скворец необходимо подвязывать, иначе вес плодов будет клонить из к земле. Подвязывают кусты на заранее установленные отдельные опоры. Формирование производят в 1 или 2 стебля. Именно такой вариант обеспечивает максимальную урожайность.
При выращивании томата Скворец в теплице рекомендуется оставить пасынок под первой цветочной кистью, из него и формируют второй стебель. Остальные пасынки обрывают, оставив пенёк длиной около 5 см. Для улучшения вентиляции и повышения урожайности рекомендуется удалять на кустах нижние листья.
Болезни и вредители
При неблагоприятных условиях произрастания и нарушении агротехники томат Скворец может заболеть фитофторозом. Для его профилактики применяют опрыскивания препаратами Превикур Энерджи, Провизор или их аналоги. Также можно применять биопрепараты, например, Фитоспорин-М.
Сбор урожая
Урожай томата Скворец начинают собирать в середине или конце июля — в зависимости от местного климата и условий выращивания. Плодоношение у этого гибрида растянутое, в среднем сбор урожая продолжается около месяца.
Отзывы
Томат Скворец — по-настоящему перспективный гибрид, заслуживающий самого внимательного отношения со стороны огородников. Этот гибридный биф-томат наверняка заинтересует любителей крупных розовых помидор, урожайных и неприхотливых.
