Томат Скатерть-самобранка – универсальный детерминантный сорт, подходящий для выращивания в открытом и закрытом грунте. Компактные кусты не требуют подвязки и пасынкования, что упрощает уход. Плоды округло-цилиндрической формы, с плотной мякотью и гладкой кожицей, обладают насыщенным вкусом и ярко-красным цветом. Применяются для салатов и заготовок.
Описание куста и плодов
Растения невысокие – не превышают 40-50 см. За счёт компактных размеров не занимают много места на участке. Культуру успешно возделывают в плёночных теплицах и в закрытом грунте, кусты демонстрируют хорошие результаты и при взращивании на грядках.
Отличительные черты томатов:
- форма – округло цилиндрическая;
- масса – варьируется от 100 до 150 г;
- кожица – гладкая;
- цвет – в полной зрелости они ярко-красного оттенка, что придаёт им привлекательный и аппетитный вид;
- вкус – приятный;
- мякоть – плотная.
Основные характеристики
Относится к среднеранним разновидностям. Первые плоды созревают через 90-100 дней после появления всходов, что позволяет получить свежий урожай в начале или середине лета, в зависимости от сроков посева.
Одним из важных преимуществ сорта является высокая устойчивость к грибковым, бактериальным и вирусным заболеваниям. Это значительно снижает риск поражения растений и способствует стабильной урожайности – до 6 кг с 1 кв. м.
Выращивание и уход
Скатерть-самобранку культивируют как через рассаду, так и прямым посевом в грунт. Но для раннего урожая рекомендуется предварительно получить крепкие и качественные саженцы. Высевайте семена за 55-60 дней до предполагаемой высадки на грядки. Сначала подготовьте посадочный материал, чтобы повысить всхожесть и устойчивость к болезням.
Выполните несколько этапов:
- Калибровка. Отберите крупные и плотные зёрна, удалите повреждённые и слишком мелкие экземпляры.
- Обеззараживание. Замочите семечки в слабом растворе марганцовки (1 г на 100 мл воды) на 20 минут, затем тщательно ополосните. Можете использовать перекись водорода (3%) или Фитоспорин.
- Проращивание. Заверните семена во влажную марлю или ткань на 12-24 часа, добавьте стимулятор роста – Эпин или Циркон.
- Закаливание. Для повышения устойчивости к перепадам температур держите посевной материал 2 суток в холодильнике при показателях +2…+4°C, затем поместите в тёплое место.
Для посева подойдут различные ёмкости: контейнеры, ящики, кассеты, торфяные или пластиковые стаканчики. Грунт должен быть рыхлый, плодородный и с нейтральной кислотностью.
Можете купить готовую почву или самостоятельно приготовить смесь, смешав в равных частях следующие компоненты:
- садовая земля;
- перегной;
- торф;
- песок.
Семена заглубите на 1-1,5 см, увлажните тёплой водой, накройте плёнкой или стеклом для создания парникового эффекта. До появления всходов поддерживайте температуру +22…+25°C. Когда покажутся ростки, снимите плёнку, а показатели снизьте до +18…+20°C.
Обеспечьте рассаде подходящие условия:
- освещение – 12-14 часов в сутки, при недостатке света установите фитолампы;
- полив – умеренный, отстоянной водой комнатной температуры, без застоя влаги;
- пикировка – при появлении 2-3 настоящих листьев сеянцы переместите в отдельные ёмкости объёмом 300-500 мл;
- подкормка – через 10-14 дней после пересадки внесите слабый раствор комплексного удобрения;
- закаливание – за 7-10 дней до переноса на грядки начните выносить саженцы на свежий воздух, постепенно увеличивая время пребывания на улице.
Высадку производите, когда почва прогреется до +14…+16°C, а угроза заморозков минует. Придерживайтесь рекомендаций:
- Грядку перекопайте, внесите перегной, компост или древесную золу. Оптимальная кислотность почвы – pH 6-6,5.
- Схема посадки – 40×50 см, глубина лунки – 15-20 см. В каждую яму добавьте горсть золы или компоста.
- Саженцы заглубите до первых листьев, полейте тёплой водой, почву мульчируйте.
Основы ухода
При правильном уходе томаты быстро укореняются и дают стабильный урожай. Сорт компактный и не требует обязательного пасынкования, но умеренное формирование кустов помогает повысить показатели продуктивности.
Выполняйте стандартные агротехнические мероприятия:
- Полив. Увлажнение должно быть регулярным, но не чрезмерным, выливайте воду под корень. Орошайте тёплой отстоянной жидкостью.
- Подкормки. Удобряйте культуру 3-4 раза за сезон. Придерживайтесь схемы:
- через 10-14 дней после посадки – азотные вещества (коровяк, травяной настой, мочевина);
- в период цветения – фосфорно-калийные растворы (Суперфосфат, зола);
- на этапе плодоношения – комплексные минеральные составы.
- Рыхление и мульчирование. Мероприятия помогают сохранить влагу и предотвратить рост сорняков.
- Подвязка. Обычно не требуется, но при обильном урожае не лишним будет установка невысоких опор.
Хотя сорт обладает крепким иммунитетом, при неблагоприятных условиях он может подвергаться некоторым трудностям. Ниже представлена таблица с распространёнными проблемами:
| Болезнь/Вредитель | Признаки | Методы борьбы |
| Фитофтороз | Тёмно-бурые пятна на листьях, белый налёт на нижней стороне, поражение плодов. | Обработка Фитоспорином, бордоской жидкостью (1%), удаление повреждённых частей, проветривание теплицы. |
| Серая гниль | Водянистые серые отметины на стеблях, листьях и помидорах, размягчение тканей. | Опрыскивание Фундазолом или медным купоросом, снижение влажности. |
| Мозаика | Листья покрываются жёлто-зелёными образованиями, деформируются, овощи вырастают мелкими. | Устранение больных растений, использование Фармайода, дезинфекция инструментов и теплицы. |
| Тля | Мелкие зелёные или чёрные насекомые на нижней стороне листьев – они скручиваются, появляется липкий налёт. | Эффективен настой чеснока, хозяйственного мыла или инсектицидов – Актара и Фитоверм. |
| Белокрылка | Вредители поражают листву, растения желтеют и увядают, оставляют клейкие следы. | Установка ловушек, применение мыльного раствора или инсектицидов – Конфидор и Искра. |
| Колорадский жук | Оранжевые личинки и взрослые полосатые жуки объедают листья и стебли. | Ручной сбор, опудривание золой, обработка Битоксибациллином или Регентом. |
Отзывы
Скатерть-самобранка – неприхотливая разновидность с дружным созреванием плодов. Она устойчива к болезням, а томаты хорошо переносят транспортировку и подходят как для употребления в свежем виде, так и для заготовок. Компактные кусты легко выращивать даже на небольших участках, а урожайность остаётся стабильной в разных климатических условиях.









