Помидоры Сердце Ашхабада – крупные, мясистые, с ярким сладким вкусом идеально подходят как для свежих салатов, так и для приготовления сока. Нескольких томатов хватает, чтобы приготовить вкусный овощной салат. Сорт уже давно выращивают огородники нашей страны, и, несмотря на появление новых гибридов, он не утрачивает свою популярность и остаётся востребованным.
История и регионы выращивания
Над выведением сорта работали туркменские селекционеры в СССР. Имя оригинатора неизвестно, поэтому томат относят к народной селекции. В 1972 его включили в российский государственный реестр и с тех пор его культивируют на дачных и придомовых участках.
Сердце Ашхабада показывает хорошую продуктивность как в открытом грунте, так и в теплицах. Рекомендуется для возделывания в Ростовской и Астраханской обл., на Ставрополье и в Крыму.
Описание куста и плодов
Полудетерминантный штамбовый сорт характеризуется средней облиственностью. Формирование куста обязательно, чаще всего его ведут в 2-3 стебля, что способствует повышению урожайности и выращиванию более крупных плодов.
Основные характеристики:
- Кусты компактные – их высота достигает 40-60 см, поэтому на 1 кв. м успешно располагаются 4-5 растений, не мешая друг другу.
- Сортовые помидоры окрашены в насыщенный оранжевый цвет и имеют сердцевидную форму. Их размеры варьируются: от сравнительно небольших 200 г до внушительных 650 г. Но самые крупные экземпляры обычно собирают с первых кистей.
- Томаты отличаются сочностью, мясистостью и насыщенным вкусом без излишней кислоты.
В плодах 6-7 семенных камер, содержание сухих веществ не превышает 6%.
Основные характеристики
Сердце Ашхабада – сорт, прошедший проверку временем. Он обладает богатой историей, многочисленной армией поклонников и рядом достоинств.
Сроки созревания, урожайность и области применения плодов
Среднеранний сорт начинает плодоносить через 100-110 дней после появления всходов. Он характеризуется хорошей продуктивностью: с одного куста удаётся собрать до 7 кг овощей, а с 1 кв. м посадок – до 30 кг.
Где используют помидоры:
- Томаты особенно хороши для употребления в свежем виде.
- Из них получаются вкусные и полезные витаминные соки, идеально подходящие для диетического питания.
- Мелкие плоды прекрасно подходят для цельноплодного консервирования: они выглядят аппетитно, и риск растрескивания кожицы минимален.
Крупные экземпляры часто используют для бочковой засолки, что делает их универсальными в кулинарии.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям, неблагоприятным погодным условиям
У культуры крепкий иммунитет к грибковым инфекциям. Кусты практически не подвержены кладоспориозу, вирусу табачной мозаики и альтернариозу. Фитофтороз поражает растения лишь незначительно.
В период затяжных дождей помидоры могут растрескиваться. Неблагоприятная погода не влияет на образование завязей. Сердце Ашхабада хорошо переносит ночное понижение температуры, но не отличается морозостойкостью.
Возможные проблемы
Плоскоокруглые томаты этого сорта склонны к растрескиванию и вершинной гнили. Плоды, у которых сердцевидная конфигурация, теряют товарный вид при нарушении агротехники.
Хотя культура считается устойчивой к ряду заболеваний, по отзывам огородников, без регулярных профилактических обработок растения могут легко подхватить различные инфекции.
Выращивание рассады
Томаты среднеспелого сорта выращиваются исключительно через посадку саженцев, что позволяет им полностью созреть до первых заморозков в климатических условиях нашей страны. Ключ к высокому урожаю – это крепкая и здоровая рассада. Важно уделить внимание всем этапам.
Обработка семян
Одним из ключевых моментов в получении рассады является подготовка посадочного материала. От правильности этой процедуры зависит устойчивость растений к болезням и неблагоприятным условиям окружающей среды:
- Отбор зёрен. Сначала проводите проверку на всхожесть. Замочите семечки в тёплой солёной воде (5 г. соли на 200 мл воды) и используйте только те, которые опустились на дно.
- Обеззараживание. Для удаления инфекций выдержите зёрна 20 минут в светло-розовом растворе марганцовки или перекиси водорода. Можете использовать народные методы, включая сок алоэ, разведённый водой в соотношении 1:1, или раствор соды (5 г на 200 мл воды), погрузив семена на 12 часов.
- Стимуляция роста. Этот этап улучшает всхожесть и повышает холодоустойчивость зёрен. Для обработки применяйте готовые препараты (Эпин, Гумат натрия) или самодельные растворы, например, медовую воду.
Некоторые овощеводы предпочитают предварительное проращивание семян. Для этого разложите их на салфетках, смоченных стимулятором роста, и накройте несколькими слоями влажной марли. До появления ростков контейнер держите в тепле, регулярно увлажняйте материал.
Выбор ёмкостей и грунта
При возделывании рассады в отапливаемой теплице используйте ту же почву, что и для взрослых томатов. Предварительно дезинфицируйте её горячим раствором медного купороса.
Придерживайтесь рекомендаций:
- В домашних условиях подготовьте специальную почвосмесь. Для этого возьмите землю с участка, где будут расти томаты, и смешайте её в равных частях с перегноем или торфом (либо с обоими). Дополнительно внесите половину части песка, опилок или кокосового субстрата. На ведро такой смеси добавьте 200 г золы и 20 г Суперфосфата.
- Допускается использование готового покупного грунта. Подходит универсальная смесь или почва, специально предназначенная для томатов и перца. Обязательно продезинфицируйте его: пролейте тёмно-розовым раствором марганцовки, горячим составом медного купороса или прокалите в духовке.
- Сейте семена сначала в общий ящик. Для этого можете использовать специальные контейнеры для рассады или подручные материалы, например, коробки из-под продуктов или обрезанные бутылки.
- После того как рассада подрастёт, пикируйте её в отдельные ёмкости объёмом 300-500 мл.
Перед посадкой продезинфицируйте все контейнеры, замочив их на 30 минут в растворе марганцовки.
Посев посадочного материала
Зёрна сорта Сердце Ашхабада высеивайте за 55-60 дней до планируемой высадки на грядки, обычно в марте. Следуйте определённым правилам:
- Заполните контейнеры подготовленным грунтом и увлажните тёплой водой.
- В почве сделайте канавки глубиной 1 см на расстоянии 3 см друг от друга. В каждое углубление поместите семена с интервалом 2 см.
- Засыпьте семечки слоем почвы, накройте ёмкости плёнкой и поставьте в тёплое место.
Уход за рассадой
Выращивание саженцев – это важный, но не сложный процесс. Но он требует соблюдения некоторых правил:
- После того, как семена прорастут, снимите плёнку, а рассаду перенесите на подоконник. Если естественного освещения недостаточно, установите люминесцентные лампы.
- Увлажняйте растения, когда почва просохнет. Используйте воду комнатной температуры и избегайте попадания влаги на зелень.
- Растения не должны стоять на сквозняке, иначе они могут погибнуть.
- Когда на растениях появятся два настоящих листочка, пересадите их в отдельные ёмкости с дренажом на дне. В течение 10 дней после пикировки не поливайте и не подкармливайте.
- Через 14 дней после пересадки внесите первую подкормку, а следующие два раза удобряйте с интервалом в две недели комплексными веществами с фосфором.
Агротехника Сердца Ашхабада
Томаты пересаживают в открытый грунт, когда температура почвы на глубине 15 см достигает нужного уровня. В теплицах пикировку можно проводить на две недели раньше.
Высадка томатов в грунт
Перед посадкой саженцев на грядки тщательно их подготовьте. Выполните несколько действий:
- Перекопайте почву, очистите от сорняков и обогатите удобрениями. На 1 кв. м внесите 6 кг перепревшего навоза. При повышенной кислотности добавьте известь или золу.
- Весной грядки снова перекопайте или разровняйте граблями, удаляя сорняки, и обработайте горячим медным купоросом.
- Лунки выкопайте в шахматном порядке, размещая не более пяти растений на 1 кв. м. В каждую ямку внесите золу или сухие гранулированные удобрения.
- Перед посадкой аккуратно извлеките рассаду из горшков, погрузите в лунки до нижних листьев и засыпьте почвой, слегка утрамбовывая. Каждое растение увлажните тёплой водой – 1 л на саженец. Второй полив проводите через две недели.
Уход
Томаты сорта Сердце Ашхабада нуждаются в подвязке, несмотря на компактные размеры. Это обусловлено тем, что ветви могут ломаться под тяжестью мясистых помидоров. Главный стебель и кисти с тяжёлыми плодами фиксируйте к опоре с помощью синтетической нити, которая не поддаётся гниению.
Выполняйте другие агротехнические мероприятия:
- Формируйте кусты в 2-3 стебля. Меньшее количество стволов способствует большему размеру овощей, но уменьшению их количества. В процессе формирования удаляйте увядшие листья и зелень ниже первой цветочной кисти. За одну процедуру обрезайте не более трёх листьев.
- Полив проводите 2-3 раза в неделю, используя не менее 2 л воды на каждое растение. Увлажняйте кусты рано утром или на закате, избегая попадания влаги на листья и стебли. Во время пасынкования не орошайте культуру. После каждого полива рыхлите грунт и удаляйте сорняки.
Сорту требуются регулярные подкормки. Вносите их не реже четырёх раз за сезон, чередуя органические удобрения (силос, перегной, куриный помёт) с комплексными минеральными веществами.
Ленивый способ выращивания томатов
Существует новый способ посадки помидоров, получивший название «ленивый». Он помогает минимизировать затраты времени на уход за растениями в течение всего вегетационного периода.
Придерживайтесь определённых правил:
- Выкопайте лунки диаметром 50 см и глубиной 30 см с расстоянием между ними 1,2 м. В центре каждой ямы установите высокую деревянную опору.
- На дно лунки уложите слои перепревшего навоза, перегноя и песка, по ведру каждого компонента. Заполните оставшееся пространство садовой землёй. В каждую лунку добавьте 85 г нитрофоски и 0,5 кг золы, все компоненты тщательно перемешайте.
- Высадите в лунки по 5 саженцев возрастом 60 дней. Удалите нижнюю зелень и подвяжите растения к одной центральной опоре.
- Каждую лунку полейте 1 л воды и мульчируйте сеном, соломой, опавшими листьями или мешковиной.
- Увлажняйте 1-2 раза в неделю. Рыхление не проводите, так как черви в питательном субстрате будут выполнять эту работу.
- За сезон подкормите кустарники всего один раз, используя разведённый в воде куриный помёт в соотношении 1:10. Трижды за сезон опрыскивайте посадки борной кислотой.
Этот метод позволяет сэкономить время и усилия, при этом урожай с одной лунки может составлять от 20 до 40 кг.
Болезни и вредители: борьба и профилактика
Томат Сердце Ашхабада обладает хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям, но его иммунитет к вирусам не так высок. Чтобы минимизировать риск заражения, соблюдайте несколько простых профилактических мер:
- Севооборот. Не выращивайте томаты на грядках, где раньше росли другие паслёновые культуры.
- Дезинфекция. Обязательно дезинфицируйте почву, ёмкости для рассады, семена и садовый инструмент.
- Правильное соседство. Избегайте посадки картофеля рядом с помидорами, так как они могут быть подвержены схожим болезням.
- Полив и пасынкование. Следите за уровнем влажности почвы – почва не должна быть ни переувлажнённой, ни пересохшей. Избегайте попадания воды на наземную часть растений.
Вредители могут быть переносчиками вирусов и бактерий. Чтобы их отпугнуть, используйте отвар полыни или средство Барьер. Если насекомые уже поразили кусты, обрабатывайте их мыльным раствором (1 кусок мыла на 10 л воды).
Особенности культивирования сорта в открытом и защищённом грунте
Перед посадкой томатов в теплицу обработайте стены медным купоросом и замените землю свежей почвой, которую предварительно обеззаразьте. Это поможет предотвратить распространение болезней.
Другие важные моменты:
- Регулярно проветривайте теплицу, что способствует поддержанию оптимальной влажности и снижению риска инфекций.
- Для опыления томатов в закрытом помещении используйте один из способов: периодически встряхивайте кусты во время цветения или установите вентилятор для лучшего распределения пыльцы.
- Поливайте тепличные растения раз в неделю, а в открытом грунте – 2-3 раза в неделю.
Для защиты растений от ночных заморозков в первые две недели после высадки на грядки накрывайте их плёнкой на ночь.
Сбор урожая и похожие сорта
Первый урожай собирайте в середине мая. Срывайте помидоры по одному. Храните овощи в сухом и прохладном месте. Они идеально подходят для употребления в свежем виде и приготовления соков. Из-за большого размера плоды не подходят для консервирования целиком.
К крупным, сладким, сердцевидным томатам жёлтого или оранжевого цвета, похожим на Сердце Ашхабада, относят несколько разновидностей:
| Название | Описание и характеристики |
| Бычье сердце оранжевое | Кусты высокие и среднеоблиственные, достигают 160-180 см. Крупные тёмно-зелёные листья покрывают мощные побеги. Во время цветения формируются промежуточные соцветия. Плоды крупные, массой от 300 до 350 г, имеют сердцевидную, среднеребристую форму и насыщенный оранжевый цвет в стадии зрелости. Томаты созревают за 105-110 дней. Период плодоношения длится с июля по сентябрь. Урожайность высокая: до 5 кг с куста в открытом грунте и до 12 кг в теплице при соблюдении агротехники. |
| Жёлтые гребешки | Сорт относится к индетерминантным, его рост не ограничен, а высота кустов достигает 160-180 см. Подходит для выращивания, как в открытом, так и в защищённом грунте. У плодов необычная форма, напоминающая сердце, с характерным заострённым носиком. Средний вес варьируется от 200 до 500 г. Кожура насыщенного ярко-жёлтого цвета. Сорт считается среднеранним, созревает за 110-120 дней. Урожайность высокая: один куст способен дать более 4 кг овощей. |
| Золотая осень | Детерминантный томат универсального назначения, подходящий для выращивания, как в открытом, так и в закрытом грунте. Компактные кусты высотой 50-60 см удобны в уходе и отлично подходят для небольших участков. Помидоры отличаются цилиндрической формой и массой 60-70 г, что делает их удобными для приготовления блюд и консервирования. Среднеранний томат созревает за 90-100 дней и плодоносит продолжительное время, обеспечивая стабильный урожай. Культура ценится за устойчивость к растрескиванию. |
| Золотые купола | Детерминантный сорт, ограниченный в росте и достигающий 90-150 см в высоту. В тепличных условиях растения могут вырастать ещё выше. У томатов выразительная сердцевидная форма, напоминающая церковные купола. При полном созревании они приобретают насыщенный ярко-оранжевый оттенок. Средний вес составляет около 400 г, а при нормировании урожая масса может достигать 750 г. Разновидность со средними сроками созревания. Спелые овощи появляются через 90-100 дней после посева. Культура отличается высокой урожайностью: с 1 кв. м собирают от 10,5 до 13,6 кг. |
Положительные и отрицательные стороны
Прежде чем приступать к выращиванию сорта Сердце Ашхабада, внимательно изучите преимущества и недостатки, чтобы в будущем избежать возможных трудностей. У культуры есть множество плюсов:
Из отрицательных качеств огородники выделяют только необходимость подвязки и пасынкования кустов.
Отзывы
Томат Сердце Ашхабада заслуженно получил популярность огородников, поэтому его уже много лет выбирают для посадки на участках. Сочные и мясистые помидоры обеспечивают приятный вкус и аромат различных блюд. Они являются ярким украшением благодаря жёлтому оттенку мякоти и кожицы. При сборе в слегка недозревшем виде, овощи легко переносят транспортировку.
Автор публикации
