Томат Саммер сан: желтый с солнечным вкусом

Саммер Сан F1 (Summer Sun F1) — название среднеранней разновидности томатов черри, выведенной специалистами израильско-голландской семеноводческой компании «Hazera». Высокие кусты гибрида, обильно увешанные гроздьями солнечно-жёлтых плодов, выглядят декоративно и дают богатый урожай. Их выращивают в открытом и защищённом грунте в 2 оборота.

Описание плодов и растения

Кусты гибридного помидора относятся к индетерминантному типу. Им присуща большая сила роста, хорошее развитие, способность быстро адаптироваться к среде выращивания. Их внешнее описание включает в себя признаки:

• высоту — 1,8-3 м;
• крепкие лиановидные стебли;
• листву: зелёную, небольшую по величине, имеющую сходство с картофельной;
• плодовые кисти: многочисленные (до 18 шт. на главном стебле), объёмные состоящие из 8-10 миниатюрных помидоров-вишенок.

Урожай солнечных томатов отличается привлекательным видом и высокими потребительскими качествами. Плоды, выровненные по величине, обладают характеристиками:

• миниатюрными размерами, присущими типу черри;
• весом — 15-30 г;
• аккуратной округлой формой;
• янтарно-жёлтой окраской;
• тонкой кожицей, достаточно прочной, не склонной к растрескиванию;
• плотной мякотью, мясистой, не водянистой, с сахаристым изломом.

Их уборку дачники осуществляют как по отдельности, так и целыми плодовыми кистями. Жёлтые помидоры-вишенки хорошо лежат, не теряют товарный вид при транспортировке на дальние расстояния (не трескаются, не мнутся, не текут).

Вкусовые качества и назначение

Солнечные помидоры радуют едока своим замечательным сладким вкусом, в котором ощущается лёгкая кислинка и фруктово-медовые ноты. Это отличное летнее лакомство, которое нравится взрослым и детям. Малыши его едят как конфеты.

Главное назначение урожая гибрида Саммер сан — свежее потребление. Без термической обработки жёлтые помидоры-вишенки наиболее вкусны и полезны, по вкусу не уступают фруктам. Они нашли своё применение и в домашней кулинарии:

• хозяйки добавляют их в летние салаты и фруктовые десерты;
• применяют для приготовления оригинального варенья, мармелада, джема;
• используют для декорирования праздничных блюд;
• маринуют и солят.

Миниатюрный размер и аккуратная форма делают солнечные томаты черри идеальными для приготовления консервированных заготовок на зиму. Плодов в банке помещается очень много. Маринованные помидоры выглядят нарядно и необычно, визуально напоминают черешневый или алычевый компот.

Другие характеристики

Помидорный гибрид Саммер сан обладает многими отличными показателями, делающими его привлекательным в глазах отечественных огородников:

• среднеранним созреванием урожая (плоды поспевают за 115-120 дней после проклёвывания всходов или за 65-75 суток после перенесения рассады на огород);
• хорошей продуктивностью кустов (дачники получают 2-3 кг с 1 растения, до 7 кг с 1 кв. м помидорной посадки);
• длительным плодоношением, продолжающимся до октября (возможность наслаждаться сладкими жёлтыми плодами большую половину года обусловлена тем, что возделывание гибрида возможно в 2 оборотах: весенне-летнем и летне-осеннем);
• высоким полевым здоровьем помидорных кустов (их отличает невосприимчивость к поражению болезнями паслёновых: вирусом мозаики — ToMV, фузариозным увяданием — Fol, вертициллёзом — Vd);
• выносливостью культуры, её хорошей стрессоустойчивостью, способностью быстро адаптироваться к условиям внешней среды.

Нюансы посадки и выращивания

Помидорный гибрид огородники возделывают рассадной методикой с последующим перенесением сеянцев в открытый или защищённый грунт. Лучшие результаты разновидность овощной культуры показывает при выращивании её в тепличных условиях.

Подготовка семян

Посевному материалу гибридного томата присуща хорошая всхожесть. Она сохраняется в течение первых 3 лет, а потом начинает резко падать. На 5-6 семена считаются уже старыми, плохо прорастают.

В предпосевной обработке больше всего нуждаются несвежие семечки. Те, чей «возраст» не превышает 3 лет, не требуют протравливания и других процедур. Производитель качественно подготовил их к посадке. Для повышения всхожести старого семенного материала проведите работу:

• замочите его в растворе перманганата калия (концентрация — 1-2%);
• прогрейте;
• обработайте Эпином или Цирконом (стимуляторами роста);
• подвергните семена резким температурным перепадам для их закаливания (5-6 раз попеременно оставляйте их в холодильнике на 8 часов, а затем заносите в тепло на такой же промежуток времени);
• прорастите на блюдце с влажной марлей в тёплом помещении (температурный режим — +25°С).

Выполняя данные процедуры, вы сумеете поднять всхожесть семян не менее, чем на 30%. Прежде чем к ним приступить, переберите посадочный материал. Отбракуйте пустые, мелкие и повреждённые экземпляры.

Ёмкость и почва

Используйте для выращивания помидорной рассады подходящую тару:

• длинные и широкие ящики с бортами, высота которых не превышает 10 см;
• пластиковые или картонные стаканы, способные вмещать до 500 мл жидкости (их диаметр — 10 см);
• торфяные горшки.

Перед использованием ёмкостей убедитесь в наличии у них дренажных отверстий на дне. Многоразовые ящики/стаканы помойте и продезинфицируйте. Используйте для обеззараживания их внутренне поверхности концентрированный раствор марганцовки или спирт.

Выращивайте сеянцы солнечного помидора черри в рыхлом питательном грунте с нейтральным показателем кислотности. Для этой цели подойдёт готовый магазинный субстрат или сделанная своими руками почвосмесь. Для получения последней используйте компоненты, взятые в равных частых:

• чернозём;
• речной песок;
• торф;
• дерновую землю;
• перегной;
• древесную золу.

Самодельный субстрат обеззаразьте, прокалив его в духовке или на сковороде. После остывания полейте его раствором минеральных удобрений для повышения плодородия. Готовьте питательную жидкость из таких составляющих, как:

• вода — 10 л;
• Суперфосфат — 25 г;
• сульфат калия — 30 г;
• мочевина — 10 г.

Посадка семенного материала и уход

Высаживайте семена гибрида Саммер сан в ящики, наполненные подготовленной заранее почвой, заглубляя их на 0,5-1 см. Между лунками выдерживайте дистанцию в несколько сантиметров. Почву, которой вы присыпали посевы, не утрамбовывайте. Аккуратно её увлажните из пульверизатора. Накройте ящик стеклом.

Держите посадку помидора черри в тёплом помещении, оберегая её от солнечных лучей. Оптимальная температура для прорастания семян составляет +25-27⁰C. В таких условиях всходы покажутся спустя 6 дней после посева.

Когда ростки проклюнутся, стекло с ящика снимите. Оставьте его на южном или юго-западном окне своей квартиры. Оно должно находиться в помещении с температурным режимом +20-22°С. Позаботьтесь о том, чтобы обеспечить юным томатам хороший уход:

• Поливайте их с умеренностью, не допуская пересыхания и переувлажнения почвы в ящике.
• Досвечивайте фитолампой, чтобы обеспечить культуре 12-часовой световой день и предотвратить вытягивание ростков.
• Аккуратно вспушивайте почву под сеянцами, чтобы их не травмировать и дать лучший доступ кислороду к их корням.
• Пикируйте по отдельным стаканам или торфяным горшкам после появления 3-4 листов (осуществляя процедуру, не забудьте отщипывать корешки у сеянцев на треть).
• Удобряйте рассаду.  Первый раз полейте её раствором комплексного минерального состава для паслёновых культур спустя 14 дней после пикировки, второй раз — Суперфосфатом, применив его спустя 2 недели после первой подкормки.
• Закаливайте сеянцы, начав повышать их холодостойкость за 10-14 дней до «переселения» на постоянное место (процедура обязательна для растений, которые вы планируете пересадить на открытый участок огорода, и заключается в постепенном снижении температуры в помещении до +13°С).

Пересадка рассады в грунт

Высаживайте сеянцы гибрида Саммер сан на постоянное место, начиная с конца апреля и до середины мая. К этому времени опасность возвращения заморозков должна миновать и установиться стабильно тёплая погода, а грунт прогреться до показателя +15°С.

Если вы собираетесь выращивать солнечные томаты не в теплице, а на открытой грядке, устройте её на солнечном и безветренном участке огорода с рыхлой почвой, удобренной органикой. Перед высадкой растений в плёночное укрытие обновите в нём верхний слой грунта.

Для получения обильного урожая янтарных плодов-вишенок выращивайте гибрид после правильных предшественников.

Речь идёт о таких огородных культурах:

• бобовых;
• тыквенных;
• корнеплодах.

Высаживайте сеянцы Саммер сан на огород рядами, выдерживая 60-80 см дистанции между ними. На 1 кв. м участка располагайте не более 3 кустов. Выполняйте посадку, следуя алгоритму действий:

1. Заранее подготовьте посадочные ямы. Их глубина — 10 см.
2. Полейте их водой, расходуя по 1 л на лунку.
3. Посадите рассадные кусты в лунки, заглубляя их по семядольные листья.
4. Полейте растения. Присыпьте область приствольного круга каждого из них сухой почвой.

Уход и формирование растений

Обеспечьте насаждениям солнечных томатов хороший уход, чтобы поспособствовать их правильному развитию и обильному плодоношению, предупредить их заболеваемость. Он заключается в следующих процедурах:

• Поливе. Орошайте почву под помидорными кустами по мере подсыхания её верхнего слоя. Частота увлажнений грунта — 2–3 раза в неделю. Вносите коррективы в поливной режим с учётом погодных условий и количества выпавших осадков. В дождливые недели не «поите» посадку, чтобы не допустить её заболачивания и поражения гнилью.
  Тепличные растения орошайте реже, чем те, которые находятся под открытым небом. Их полив осуществляйте по вечерам. Используя отстоянную и нагретую солнцем воду.
• Рыхлении грунта. Обрабатывайте почву в междурядьях для лучшего поступления воздуха к корням овощной культуры. Манипуляцию выполняйте на следующие сутки после полива или дождя, позволяя почве на грядке немного подсохнуть. Мера предотвратит образование на ней плотной корки.
  Первый раз вспушите землю на 10-12 см вглубь. Далее рыхлите её на 5-8 см, стараясь избежать травмирования помидорных кустов и их корней.
• Мульчировании. После полива и рыхления покрывайте почву на грядке слоем органики (опилок, соломы, хвои) для защиты корневой системы культуры от холода и перегрева, сохранения влаги и пористой структуры грунта в области главного стебля, подавления роста сорняков. Применимо в мульчировании и синтетическое агроволокно.
• Подвязке побегов к шпалере или к кольям. Мера направлена на предотвращение слома стеблей, их полегания на землю. Фиксируя растение на опоре, не перетягивайте побеги.
• Формировании томатов. Ведите кусты помидорного гибрида в 1-2 ствола. В тёплом климате допустимо их выращивание без данной уходовой процедуры.
• Удалении пасынков. Начинайте выполнять манипуляцию в середине июля. Регулярно избавляйтесь от лишних отростков, появляющихся в нижней части куста. Также потребуется прищипнуть верхушки растений.
• Удобрении грядки. Первую подкормку помидорных насаждений проведите спустя 14–20 дней после пересадки сеянцев на постоянное место. Далее вносите питательные составы (органику и минеральные препараты) с частотой 1 раз в 2 недели.
  Используйте азотные удобрения вроде раствора коровяка или птичьего помёта, селитры, мочевины до начала цветения культуры, чтобы простимулировать рост лиственной массы.
  Применяйте калийно-фосфорные препараты (Суперфосфат, сульфат калия), предварительно растворив их в воде (40 г на 10 л), после появления плодовой завязи и в период её созревания.

Как собирать урожай и хранить помидоры?

Разновидность овощной культуры не предназначена для механизированной уборки урожай. Собирайте готовые к съёму помидоры или целые плодовые грозди вручную. Полностью спелые экземпляры срывайте с куста, чтобы сразу употребить их в пищу или переработать, недозревшие — для закладки на хранение.

Урожай вида Саммер сан отличается хорошей лёжкостью. Он долгое время не теряет товарный вид и не портится. Правильно подготовьте его плоды к длительному хранению:

• отберите томаты, не имеющие повреждений, вмятин, признаков болезней;
• опустите их на пару минут в горячую воду (+45-50°С) или оботрите их кожицу спиртом (приём убережёт помидоры-вишенки от почернения);
• затем просушите плоды;
• оберните каждый из них в бумагу;
• уложите томаты в ящик в 2-3 слоя.

Храните урожай помидорного гибрида в таких условиях:

• температурный режим — +10-14°С;
• показатель влажности воздуха — 80-85%.

При грамотном подходе к хранению урожая янтарных помидоров черри вы сможете наслаждаться их замечательным летним вкусом до зимы и даже украсить этими миниатюрными плодами свой новогодний стол.

Меры борьбы с заболеваниями и вредителями

Гибрид Саммер сан отличается крепким иммунитетом. Его кусты хорошо противостоят поражению помидорными недугами вроде фузариоза и вертициллёзного увядания, а также вирусными инфекциями. Несмотря на хорошее полевое здоровье, пренебрегать профилактикой их заболеваемости не стоит.

Чтобы посадка солнечных томатов не болела и не страдала от атак вредителей, выполняйте мероприятия:

• периодически проветривайте теплицу (не реже 1 раза в 5 дней);
• не допускайте сквозняков в открытом и защищённом грунте;
• не заболачивайте грядку;
• не пренебрегайте подкормками;
• обязательно подвязывайте кусты к опорам;
• почву перед посадкой томатов обязательно обработайте медным купоросом или слабым раствором марганцовки;
• выпалывайте сорняки на грядке и выносите их за пределы участка;
• регулярно удаляйте нижние листья у кустов;
• обрывайте и сжигайте поражённые инфекцией части растений;
• профилактически опрыскивайте молодые кусты помидоров противогрибковым препаратом (например, Фитоспорином-М), выполняя обработку с периодичностью 1 раз в 2 недели;
• отпугивайте от посадки вредных насекомых при помощи народных средств вроде чесночного или лукового отвара, полынного настоя.

Из врагов овощных культур насаждения гибрида Саммер сан могут пострадать от белокрылки, паутинного клеща, тли, нематоды. Проводите систематический осмотр кустов томата черри для своевременного выявления паразитов. Если они были обнаружены, прибегните к использованию средств:

• инсектицидов (Актары, Конфидора, Дециса);
• биопрепаратов вроде Фитоверма.

Положительные и отрицательные стороны

Гибриду Саммер сан присущи многие достоинства, в числе которых можно видеть:

К недостаткам солнечных помидоров черри дачники относят их потребность в подвязывании к опорам и в пасынковании, требовательность культуры к освещению, невозможность самостоятельного сбора семян для дальнейшей посадки.

Отзывы

Саммер сан — достижение заграничной селекции, пользующееся популярностью у отечественных дачников. Желтоплодный гибрид томатов черри любят за раннее созревание урожая, его высокие товарные и вкусовые качества, продуктивность кустов, их крепкий иммунитет. Миниатюрные помидоры хороши для свежего потребления и цельноплодного консервирования.