Среди высокорослых тепличных сортов томат «Русский 117» выделяется необычной формой и впечатляющим размером плодов. Это индетерминантный, среднеспелый сорт, способный одарить вас щедрым урожаем крупных, сладких «сердец». Давайте разберемся, в чем его сильные стороны и какие нюансы ухода потребуются для успеха.
Происхождение томата
Данный томат является сортом, а не гибридом. Это ключевое отличие означает, что растения сохраняют свои сортовые признаки в последующих поколениях при семенном размножении. Огородники могут самостоятельно заготавливать семена из созревших плодов для посева в будущих сезонах, не теряя уникальных качеств «Русского 117».
Сорт создан отечественными селекционерами и официально включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации. Факт регистрации подтверждает, что сорт прошел многолетние государственные испытания, в ходе которых была проверена его урожайность, устойчивость к болезням и соответствие всем заявленным характеристикам.
Происхождение и селекционная работа были целенаправленно ориентированы на адаптацию сорта к условиям защищенного грунта (теплиц) в различных климатических зонах России. Это отражается в его генетической предрасположенности к индетерминантному типу роста и высокой урожайности в контролируемой среде, что делает его специализированным и надежным выбором для отечественного тепличного овощеводства.
Общая информация о сорте
Данный сорт представляет собой классический пример мощного индетерминантного томата для защищенного грунта. Его ключевые особенности напрямую вытекают из заявленных характеристик и формируют специфический алгоритм выращивания, отличный от низкорослых или детерминантных сортов.
Особенности роста и развития
Принадлежность к индетерминантному типу означает, что точка роста у растения сохраняется на протяжении всего сезона. Стебель не завершается цветочной кистью и теоретически может расти бесконечно. В условиях теплицы его рост ограничивают лишь высотой конструкции и продолжительностью вегетационного периода.
Указанная высота в 220 см — это не предел, а скорее стандартный показатель для полноценного развития. На практике, при ранней высадке и хорошем уходе, главный стебель может вырастать и выше, что необходимо учитывать при планировании пространства в теплице и высоты шпалеры.
Сроки созревания и их влияние на агротехнику
Среднеспелый срок созревания является определяющим фактором для календаря работ. Период от всходов до получения первых спелых плодов достаточно длительный. Это обязывает огородника проводить посев на рассаду в ранние сроки, чтобы к моменту высадки в прогретую теплицу растения уже были хорошо развитыми и успели отдать урожай до конца сезона.
Для средней полосы России оптимальным временем посева считается конец февраля – первая половина марта. Более поздний посев сместит начало плодоношения на конец лета, что нерационально. В регионах с более суровым климатом этот срок может быть еще раньше, а на юге — чуть позже, но всегда с поправкой на необходимость длительного вегетационного периода для крупноплодного сорта.
Основные параметры, которые необходимо знать перед выращиванием, систематизированы в таблице. Она помогает оценить уровень требуемых трудозатрат и инфраструктуры.
| Характеристика | Значение / Описание | Практическое значение для огородника |
|---|---|---|
| Тип роста | Индетерминантный | Обязательны регулярное пасынкование и формирование в один, реже в два стебля. Без этого куст загущается, а урожай мельчает. |
| Условия выращивания | Теплица | Требует стабильного микроклимата. В открытом грунте не успеет реализовать потенциал из-за среднеспелости, а крупные плоды могут растрескиваться от перепадов влажности. |
| Срок созревания | Среднеспелый | Диктует необходимость самого раннего посева на рассаду среди томатов для теплицы. Позволяет планировать непрерывный конвейер урожая вместе с ультраранними сортами. |
| Урожайность | Высокая | Реализуется только при полноценном питании и формировке. Требует усиленных подкормок, особенно в период налива плодов. |
| Высота куста | До 220 см и более | Необходима высокая теплица (от 2,2 м в коньке) и система вертикальной подвязки к верхней горизонтальной шпалере. Обычных колышков недостаточно. |
| Масса плода | 350-600 г | Кисти с такими плодами нуждаются в дополнительной поддержке (подвязке к стеблю или шпалере). Без этого высок риск отламывания кистей под собственной тяжестью. |
Как видно из данных таблицы, этот томат не является «посадил и забыл». Его высокая урожайность — это прямое следствие грамотного и своевременного ухода. Попытка вырастить его без подвязки, формирования или в низком парнике приведет к потере большей части урожая и разочарованию.
Назначение плодов для свежего потребления также накладывает отпечаток на уход. Чтобы получить заявленный отличный вкус, растениям необходимо обеспечить баланс влаги и питания, а также достаточное количество солнечного света, что достигается правильным формированием и посадкой без загущения.
Куст и плоды: как выглядят
Визуальная идентификация этого сорта не представляет сложности благодаря ряду характерных, ярко выраженных признаков. Растение формирует мощный, высокорослый куст, что полностью соответствует заявленному индетерминантному типу роста и высоте около 220 сантиметров. Стебель крепкий, междоузлия удлиненные, что важно учитывать при подвязке и формировке. Листва крупная, классической «томатной» формы, окрашена в темно-зеленый цвет.
Уникальная архитектура куста
Индетерминантный характер роста означает, что центральный стебель не прекращает своего развития после формирования цветочных кистей. В условиях теплицы, которые являются для сорта обязательными, куст будет расти непрерывно в течение всего сезона. Это требует своевременного и регулярного пасынкования (удаления боковых побегов) и обязательного подвязывания к надежной шпалере. Мощность куста напрямую связана с его высокой урожайностью и способностью «выкормить» крупные плоды.
Плоды — главная отличительная черта
Именно форма плодов является самой запоминающейся особенностью сорта. Описание «сплюснутые сдвоенные сердца» точно передает их внешний вид. Плоды часто имеют выраженную ребристость и складчатость в области плодоножки, а их контур действительно напоминает два сросшихся сердца, особенно у экземпляров, достигших максимальной массы в 500-600 граммов. Средний вес плода составляет 350-400 граммов.
Окраска зрелых томатов — насыщенная, малиново-розовая. Мякоть очень плотная, мясистая (так называемого «бифштексного» типа), с небольшим количеством семян и семенных камер. Такая структура обеспечивает не только отличный, сладкий сбалансированный вкус, но и делает плоды особенно хорошими для нарезки и употребления в свежем виде.
Вкусовые качества, оцениваемые как отличные, складываются из высокой сахаристости, легкой кислотности и интенсивного классического аромата. Именно эта гармония и отличает многие сортовые томаты от стандартных гибридов. Плоды первой кисти, как правило, самые крупные и могут иметь наиболее причудливую форму, последующие — немного мельче, но сохраняют все видовые признаки.
Нюансы выращивания и ухода
Агротехника для этого сорта имеет четкую специфику, вытекающую из его характеристик. Общие рекомендации здесь не подходят — нужен акцент на управлении ростом и нагрузкой, что напрямую связано с его индетерминантным типом, высокорослостью и крупноплодностью.
Ключевые этапы агротехники
Работа с рассадой и ее высадка задают тон всему сезону. Из-за индетерминантного роста и длинного периода вегетации посев проводят рано, за 60-65 дней до планируемой высадки в теплицу. Для средней полосы это обычно конец февраля – начало марта.
Мощная рассада склонна к вытягиванию, поэтому после появления всходов температуру необходимо снизить до 18-20°C и обеспечить максимально возможное освещение, в идеале с использованием фитоламп. Семена заглубляют на 1,5-2 см.
Посадка и пространство для роста
Высадку проводят только в прогретую минимум до 15°C почву. Высокорослый куст, достигающий 220 см, требует много места и света. Схема посадки должна быть разреженной: не более 2-3 растений на квадратный метр.
Загущение неизбежно приведет к конкуренции за ресурсы, вспышкам грибковых болезней из-за плохой вентиляции и мельчанию плодов. В посадочную лунку полезно добавить горсть древесной золы и столовую ложку суперфосфата для стимуляции развития мощной корневой системы.
Формирование и управление урожаем
Это самый критичный этап для получения заявленных крупных плодов. Куст формируют строго в один стебель. Все пасынки (боковые побеги из пазух листьев) необходимо удалять регулярно, не давая им перерастать более 5 см, чтобы растение не тратило на них силы.
Верхушку главного стебля прищипывают за 30-35 дней до окончания сезона (обычно в начале августа), оставляя над последней цветочной кистью 2-3 листа для ее питания.
Подвязка требуется не только стеблю к вертикальной шпалере, но и тяжелым кистям с плодами массой 350-600 граммов. Их подвязывают отдельно или подпирают, чтобы избежать обламывания.
Нормирование урожая — важный прием для данного сорта. В регионах с коротким или прохладным летом рекомендуется оставлять на растении 6-8 продуктивных кистей, а в каждой кисти — 3-4 самых сильных завязи. Это гарантирует, что плоды успеют налиться и созреть до конца сезона.
Полив и питание
Крупные плоды требуют стабильного водоснабжения. Полив проводят редко, но обильно, под корень, избегая попадания воды на листья. После каждого полива теплицу обязательно проветривают для снижения влажности воздуха, что является профилактикой фитофтороза.
Стратегия подкормок должна учитывать этапы развития. В первую половину вегетации упор делают на комплексные удобрения с азотом и калием для наращивания зеленой массы и завязей. С момента массового плодообразования азот сводят к минимуму, увеличивая долю калия и фосфора (используют золу, монофосфат калия, сульфат калия). Это необходимо для улучшения вкуса, сахаристости и равномерного созревания крупных томатов.
Болезни и вредители
Отсутствие генетической устойчивости к патогенам у данного сорта требует от садовода повышенного внимания к агротехнике. Длительный период вегетации индетерминантного куста в условиях защищенного грунта создает продолжительное «окно риска» для развития инфекций.
Профилактика болезней: ключевые нюансы
Для высокорослого томата с крупными плодами критически важна стабильность среды. Резкие колебания влажности почвы из-за нерегулярного полива ослабляют растение и часто приводят к вершинной гнили плодов. Эта физиологическая проблема не является инфекцией, но сигнализирует о нарушениях в уходе.
Густая листовая масса и высокая влажность в теплице – идеальные условия для грибковых болезней. Помимо стандартной дезинфекции, особое значение для этого сорта имеет формировка. Своевременное пасынкование и удаление нижних листьев до созревающей кисти обеспечивают эффективное проветривание внутри куста.
Стратегия защитных обработок
Профилактические опрыскивания начинают через 10-14 дней после высадки рассады и проводят с интервалом в 10-14 дней, чередуя препараты. Биологические фунгициды на основе Bacillus subtilis (сенная палочка) или Trichoderma (гриб-антагонист) безопасны и могут применяться даже в период плодоношения.
В фазу активного налива и созревания крупных плодов, которая у среднеспелого сорта часто совпадает с прохладной августовской погодой, риск фитофтороза возрастает. В этот период допустимо однократное применение контактных медьсодержащих препаратов (бордоская жидкость, хлорокись меди), строго соблюдая указанный на упаковке срок ожидания до сбора урожая.
Основные вредители в теплице
Закрытый грунт способствует быстрому размножению сосущих насекомых. Для индетерминантного сорта с продолжительным циклом наиболее опасны:
- Белокрылка тепличная. Мелкие белые бабочки и их личинки высасывают сок, выделяя липкую падь, на которой развивается сажистый гриб. Это угнетает фотосинтез и ослабляет растение. Для контроля используют желтые клеевые ловушки и биологические инсектициды.
- Паутинный клещ. Проявляется в виде мелких светлых точек на листьях и тонкой паутины с их обратной стороны. Активно размножается в сухую жаркую погоду. Эффективны акарициды или повышение влажности воздуха частым опрыскиванием.
- Тля. Колонии обычно видны на молодых побегах и нижней стороне листьев. При небольшом распространении их можно смыть мыльным раствором, при массовом – применить инсектицид.
Регулярный осмотр растений, особенно верхушек и изнанки листьев, позволяет обнаружить проблему на ранней стадии, когда с ней легче справиться щадящими методами.
Сбор и кулинарное использование
Определение оптимального момента для сбора урожая — ключевой момент для этого сорта. Плоды достигают полной биологической зрелости, набирая глубокий малиновый цвет и максимально насыщенный вкус, заявленный как очень хороший и отличный. Снимать их следует крайне осторожно, с плодоножкой, чтобы не повредить нежную кожицу, которая не рассчитана на механические нагрузки.
Особенности хранения и переработки
Крупный размер плодов (от 350 до 600 граммов) и их сочная, мясистая структура напрямую влияют на лёжкость. Сорт обладает невысокой способностью к длительному хранению и плохой транспортабельностью на большие расстояния. Это диктует необходимость быстрой переработки или употребления вскоре после сбора.
Основное назначение — употребление в свежем виде. Мякоть практически не содержит свободной жидкости и семян, что делает томаты идеальными для нарезки, бутербродов и, особенно, для летних салатов, где они не дают излишней водянистости.
Кулинарное применение
Плоды демонстрируют высокие качества в переработке на густые продукты. Мясистая консистенция позволяет получить насыщенный, практически безотходный томатный сок или пюре с высоким содержанием сухих веществ.
Для приготовления соусов, лечо, аджики или домашнего кетчупа это один из лучших вариантов, так как уваривание происходит быстрее, а конечный продукт получается плотным и ароматным. Из-за гигантских размеров и тонкой кожицы плоды не подходят для классического цельноплодного консервирования в банках.
Если планируется приготовление сока, лучше использовать полностью созревшие, даже слегка перезревшие плоды — они дадут максимальный выход и сладость. Для салатов и нарезки предпочтительны томаты в стадии технической зрелости, более упругие и сохраняющие форму.
Достоинства и недостатки сорта
Отзывы
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
