Тонкости агротехники томатов Розовый мёд

Розовый мёд, молодой сорт ягод, уже стал фаворитом среди любителей садоводства. Этот сортотип отличается отменной стойкостью к засухе и обещает впечатляющий урожай. Саженцы хорошо укореняются, плоды достигают значительных размеров, при этом обладая мягким и сладким вкусом. Розовый мёд станет идеальным выбором для диетического рациона из-за умеренной кислотности.

Происхождение

Этот сорт был создан в Новосибирске и занесён в официальный реестр с 2006 года. За разработку Розового мёда отвечали учёные Дедерко В. Н. и Постникова О. В.

Особенности и характеристики

Товарность сорта превышает 90% от общего количества, а продолжительность хранения составляет от 6 до 14 дней с момента снятия плодов с куста, При некорректном уходе, включая полив, плоды подвержены риску формирования трещин. Первый урожай характеризуется более крупными помидорами по сравнению с последующими.

Описание куста

Розовый мёд представляет собой детерминантный сорт томатов, хотя некоторые источники утверждают, что он может быть и полудетерминантным. Вероятно, разногласия связаны с ростом растения: в открытом грунте высота не превышает 70 см, в то время как в теплицах кусты могут достигать вдвое больших показателей.

Особенности:

• кусты обладают средней уплотнённостью;
• листья у них средних параметров, тёмно-зелёные, типичные для томатов;
• соцветия образуются простые, а позже на их месте появляются завязи;
• в каждой кисти формируется от 3 до 10 плодов.

Плоды, их вкусовые качества

Этот томатовидный сорт поражает уникальностью: на одном кусте можно увидеть помидоры разнообразных форм, среди которых чаще всего встречаются:

• плоские округлые;
• с рёбрами;
• удлинённые со слегка “вырезанным” сердцевидным концом.

Есть и иные сортовые характеристики:

• Оттенок плодов – светло-розовый, что и дало сорту его название. Примечательно, что у этих томатов есть характерное тёмное пятно у плодоножки, которое созревает и исчезает самым последним.
• Кожица достаточно тонкая, поэтому их не рекомендуется использовать для засолки или квашения, но они отлично подходят для салатов и овощных блюд.

• Селекционеры высоко оценивают вкус сорта, называя его превосходным.
• Эти плоды могут быть многосемянными, с 4-8 отдельными камерами для маленьких семечек.
• Вес первых томатов достигает 1,5 кг, последующие овощи весят примерно от 600 до 800 г.
• Мякоть уплотнённая и сахаристая, а вкус не содержит кислотности.

Сорт Розовый мёд выделяется насыщенным вкусом, мясистыми плодами, богатыми полезными веществами. В томатах содержится тирамин, который способствует регулированию метаболизма, нормальной работе эндокринных желез и уровню дофамина. Этот сорт отлично подойдет для употребления людьми, имеющими проблемы с почками и сердечно-сосудистой системой.

Созревание и плодоношение

Этот сорт среднего срока созревания: от момента прорастания до времени снятия овощей с куста проходит около 110 суток. Чтобы получить более объёмные плоды, на кусте оставляют 4-5 кистей, а верхушки удаляют.

Продуктивность

Урожайность томатов от этого сорта будет в основном зависеть от качества почвы при посадке, а не от ухода – сорт отличается неприхотливостью. Оптимальным условием для роста является земля, где ранее выращивались такие культуры как лук, чеснок, горох, морковь, редиска.

Воспроизводство плодов может снижаться в случае резких колебаний температуры – как понижения, так и повышения. Средняя продуктивность составляет от 4 до 6 кг с куста.

Климат и регионы

Следует подчеркнуть, что эти томаты не любят резкие колебания температуры. В связи с этим, в районах с изменчивым погодным режимом, сорт Розовый мёд выращивают исключительно в защищённых условиях, таких как теплицы.

Региональные особенности:

• В условиях средней полосы России для достижения успеха в культивации сорта необходимо использовать временные плёночные конструкции или теплицы.
• В северных районах с коротким тёплым сезоном и более суровыми погодными условиями нужно сажать рассаду в отапливаемых постоянных тепличных сооружениях.
• В то же время, наиболее благоприятными для выращивания этой культуры в открытом грунте являются климатические условия Ставрополья, Краснодарского края, Волгоградской и Ростовской областей.

Как применяется?

Использование помидоров данного сорта для консервации в домашних условиях не рекомендуется, поскольку их тонкая кожура неизбежно треснет. Зато Розовый мёд является отличным выбором для изготовления паст, соков и кетчупов. Этот сорт помидоров признан лучшим для создания вкусного сезонного ассорти.

В кулинарном искусстве из этих помидоров готовят различные блюда:

• пюре;
• салаты;
• икру;
• соки;
• томатную пасту;
• заправки.

Тонкости выращивания

В зависимости от климатических условий возделывание помидоров сорта Розовый мёд осуществляется по-разному:

• в открытом огороде;
• на открытом воздухе с использованием полиэтиленовой плёнки для защиты;
• в теплицах и парниках, где требуется обеспечить растениям достаточное пространство для их благополучного роста.

Идеальные условия выращивания томатов Розовый мёд

Для того чтобы добиться обильного урожая от помидоров, взращиваемых в открытом грунте, важно обеспечить их идеальные условия роста.

Температура

Температурный режим, необходимый для помидоров Розовый мёд, должен быть умеренным во время цветения и созревания плодов. Идеальными условиями для этого сорта являются:

• Температуры в пределах 20-25 градусов, при которых он начинает активно формировать плоды.
• Общий диапазон, при котором томаты развиваются оптимально, составляет от 15 до 30 градусов.
• При показателях градусника свыше 35 градусов пыльца становится бесплодной, что приводит к прекращению процесса опыления.
• При понижении температуры до +15-12 градусов наблюдается слабая бутонизация и прекращение формирования плодов.

Освещение

Для успешного роста и плодоношения Розового мёда необходимо обеспечить его с достаточным количеством света. Сорт не переносит высокие температуры – сильное солнечное излучение может нанести вред листьям и плодам растения.

Чтобы обеспечить оптимальные условия для развития кустов и вызревания плодов, рекомендуется располагать грядки с томатами так, чтобы в часы максимальной яркости солнца они находились в тени. Иначе под прямым солнцем иммунитет растений может снизиться, что приведёт к необходимости проведения профилактических обработок от различных болезней.

Хорошие и плохие предшественники томата

Чтобы минимизировать вероятность заражения томатов фитофторозом и кладоспориозом, следует высаживать их на таких участках, где в прошлом году не культивировались растения из семейства паслёновых: болгарский перец, табак, картофель, баклажаны.

Оптимальным вариантом будет высадка томатов после культур, относящихся к бобовым, корнеплодам, луковым (чеснок, лук) или к крестоцветным растениям (редис, редька, капуста). Эти болезни не передаются на томаты, а возбудители заболеваний в таком случае гибнут.

Характеристика условий размещения семян

Осенью проведите необходимые работы по перекопке участка. Но есть и другие требования:

• Земля должна обладать достаточным плодородием, для чего могут пригодиться удобрения – Суперфосфат, перегной или торф.
• Для посадки семян необходимо вырыть ямы размером 30 на 5 см.
• В каждой лунке помещайте не более пяти семян.
• На 1 кв. м рекомендуется размещать не более трёх саженцев.
• После посадки тщательно засыпайте семена землёй и поливайте.
• Через некоторое время следует оставить только самые сильные ростки и провести прореживание.
• В состав субстрата должны входить такие компоненты: зола, гумус или перегной.
• Почвенную смесь можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самостоятельно, предварительно подсушив её в духовке или обработав марганцовкой.
• Для посадки предпочтительнее использовать прямоугольные контейнеры.
• Семена следует закапывать в почву на глубину максимум 1 см.

Подготовка семян

Семена можно собрать из собственного урожая прошлого года, так как Розовый мёд является сортом, а не гибридом. Выбираются томаты высшего качества, взятые со здорового растения, которые доводятся до состояния перезрелости. Затем томаты перемалываются в пюре, которое протирается через мелкое сито.

Извлечённые семена промываются, сушатся и упаковываются в бумажные салфетки, которые можно хранить, например, в пустых коробках для спичек, где удобно отметить год сбора и сорт.

Для подготовки семян используется процедура кратковременного погружения их в солевую воду (0,5 ч. л. на 100 мл воды), где всплывшие семена удаляются, а осевшие промываются и закладываются на 30 минут в раствор марганцовки. Затем выкладываются на увлажнённую ткань до образования ростков.

Посев на рассаду

Посев осуществляют за два месяца до планируемой даты пересадки на постоянное место. В регионе Средней полосы высевают семена для открытого грунта с 20 марта по 10 апреля, а для теплицы – с 1 по 15 марта.

Подготовка к посеву и сам процесс

Грунт для рассады может быть либо покупным, либо собственно приготовленный из равной доли садовой земли, дерновой земли, песка и торфа. Особой популярностью пользуется кокосовый субстрат для взращивания томатов.

Процесс посева включает следующие шаги:

1. В ёмкостях проделайте отверстия.
2. Заполните их увлажнённым субстратом.
3. В ящиках создайте бороздки глубиной 1 см, куда равномерно разложите подготовленные семена с интервалом в 1-2 см и присыпьте их грунтом.
4. Оберните контейнеры полиэтиленовой плёнкой.
5. Поставьте для прорастания в тёплое место при температуре около 25 градусов.

Уход за сеянцами

Для начального этапа выращивания растений свет не является необходимым, но он станет важен, когда первые зелёные побеги появятся над поверхностью земли. Кроме того, для ускорения развития корневых систем необходима пониженная температура: ночью около 12 градусов, а днём – около 16.

После формирования всходов поступайте так:

• Температура через неделю после появления ростков должна составлять ночью около 18 градусов и днём около 23 градусов.
• Важно регулярно поливать тёплой водой, когда верхний слой почвы слегка просохнет.
• До пересадки нужно провести 2-3 подкормки слабым раствором удобрений, если растение не развивается должным образом.
• Если растения выращены в общей ёмкости, то при появлении второго настоящего листа после семядольного, осуществите пикировку, то есть пересадите каждое растение в отдельную тару, избегая повреждения корней.
• За две недели до перемещения рассады в открытый грунт или теплицу, следует адаптировать её к будущим условиям, вынося на улицу в хорошую погоду. Сначала это может быть всего на полчаса, прикрыв нетканым материалом, а затем продолжительность пребывания на открытом воздухе можно увеличить.

  

Выращивание рассады без пикировки

В качестве контейнеров для посадки можно использовать индивидуальные торфяные горшки или пластмассовые стаканы объёмом 500 мл, благодаря чему не потребуется пикировка, которая задержит созревание, вынуждая молодое растение тратить силы на восстановление корней и листьев.

Процесс посадки и ухода идентичен предыдущему. Но за время роста важно заполнять каждый стакан до верхушки рассадным субстратом, смешанным с перлитом для предотвращения высыхания. Это способствует развитию дополнительных корней у молодых растений.

Высадка рассады

Пересаживают сорт стандартным способом – путём перевалки кустиков из ёмкости. Параметры лунки должны быть немного больше размеров корневой системы.

Высадка семян томатов в открытый грунт

Процесс высадки сеянцев в грунт стартует, когда температура почвы поднимается до 14-15 градусов. Обычно, под защитой крыши, земля прогревается на 3 недели дольше, чем на открытом пространстве. Многие владельцы дачных участков осуществляют этот процесс в начале мая.

Посев семян в огород осуществляется после того, как пройдёт опасность возвратных заморозков, что обычно происходит в первых числах июня в центральных районах России, а в южных регионах – с 15 мая.

Метод выращивания томатов без предварительной рассады имеет свои достоинства:

• растению не нужно адаптироваться после пересадки;
• кусты развиваются быстрее и становятся более крепкими, чем их “комнатные” аналоги;
• корневая система у них более развита и уходит в землю на большую глубину, что позволяет легче переносить засуху.

Инструкция по выращиванию:

1. Подберите место, где последние три года не было культур из семейства паслёновых. Преимущество имеет участок, где ранее произрастали тыквы, лук или капуста. Важно, чтобы солнце освещало грядку в течение всего дня.
2. Во время осенней обработки внесите в землю Суперфосфат, золу и компост.
3. В начале весны перекопайте грядки, при необходимости увлажните землю.
4. Выкопайте ямки глубиной около 5 см с интервалом в 40-45 см и в каждую лунку поместите два-три семечка, после чего присыпьте их землёй.

5. Посаженные семена прикройте плёнкой. Но как только появятся первые ростки, укрытие снимите, расположите между рядами пластиковые бутылки с горячей водой и снова накройте.
6. После того, как растения достигнут высоты, достающей до укрытия, плёнку удалите навсегда.

Выращивание в тепличных условиях

В оранжереях и теплицах культивируют помидоры, используя уже подготовленные сеянцы. Подготовка земли происходит стандартно. Высаживать саженцы рекомендуется, когда они достигнут трёхнедельного возраста. Главное условие для тепличного возделывания – обеспечение конструкции вентиляцией. Для этого устанавливают вентиляторы или периодически открывают двери.

Правила ухода

Выращивать эти томаты не сложно – достаточно выполнять классические мероприятия.

Орошение культуры

Уход за растениями требует тщательного подхода к поливам: они должны быть достаточными и систематическими. В условиях открытого пространства объём воды может быть сокращён в случае продолжительных осадков. В теплице же контроль за увлажнением полностью лежит на плечах садовода. Водопотребление растений варьируется на разных стадиях их развития:

• Когда молодые растения укореняются и до достижения первых завязей, их орошают раз в неделю, используя от 3 до 6 л воды на каждый куст. При повышенной температуре полив усиливается.
• С увеличением размеров куста расход воды возрастает до 18-22 л на 1 кв. м площади.
  

Частота полива напрямую связана с погодными условиями: при пасмурной полив сокращается, а при прохладе можно вовсе отказаться от него. В жаркую погоду не стоит дожидаться, когда растения покажут признаки обезвоживания, так как это может привести к повреждению завязей.

Следует придерживаться нескольких важных правил:

• используйте только прохладно-отстоянную воду для полива (но не холодную);
• выполняйте увлажнение ранним утром и обязательно проветрите теплицу после этого;
• не обливайте листья, аккуратно заливайте снизу, у корней;
• орошайте всю поверхность грядки – корневая система томатов может распространяться на дальнее расстояние;
• не допускайте долгие интервалы между поливами, чтобы избежать растрескивания плодов.

Удобрение и подкормка

Сразу после высадки рассады кусты активно развивают вегетативную массу – в это время им необходим азот, но он должен сочетаться с фосфором и кальцием. Спустя две недели после пересадки подкормите смесью, состоящей из 1 ст. л. мочевины, равного количества Суперфосфата и 1 ч. л. сульфата калия, которые размешивают в 5 л воды. На каждый куст расходуют 500 мл этого раствора.

Что делать дальше:

• Когда растения начнут цвести, в состав включают больше калия и фосфора. Для 5 л воды требуется 0,5 ч. л. сульфата калия или 1 ст. л. золы и 1 ч. л. Суперфосфата. На каждый куст используют 1 л раствора.
• При формировании завязей под каждое растение вливают 1,5 л смеси, состоящей из 1 ч. л. нитрофоски, 0,5 ч. л. гумата-7 и 5 л воды.
• В середине вегетационного периода проводите внекорневую подкормку кальциевой селитрой для предотвращения вершинной гнили в соответствии с инструкцией.
• Если наблюдается низкая опыляемость бутонов, необходимо опрыскивать борной кислотой в концентрации 1 г на 1 л воды.
• Для поддержания роста и улучшения плодоношения томатов, а также для укрепления их защитных функций, рекомендуется применять зелёные удобрения: настойки крапивы и других трав с добавлением золы и коровяка.

Рыхление

Для обеспечения оптимального снабжения земли кислородом важно регулярное рыхление, прополка и окучивание. Почвенный субстрат под томатами должен быть постоянно воздушным, поэтому после каждого полива или с интервалом в 10 дней осуществляйте процесс вспушивания.

С увеличением высоты кустов уменьшайте глубину рыхления, чтобы избежать повреждения корневой системы. При работе с тяжёлой почвой важно акцентировать внимание на глубокой вспашке, но это должно производиться лишь в зонах, свободных от корней растений.

Формирование куста, подвязка

Необходимо периодически удалять пасынки у томатов, чтобы избежать образования непродуктивных зелёных масс с малой урожайностью. Если вы выбрали одностебельную систему выращивания, все пасынки вырежьте полностью. При двухстеблевой – оставьте один пасынок, растущий под первой цветочной головкой.

Чтобы стебли не поникали к земле, фиксируйте их к опоре. Но для сорта Розовый мёд этого может быть и недостаточно – каждую цветочную головку следует отдельно закреплять. Если на кусте появляется гигантский помидор, его подвязывают индивидуально.

Профилактика болезней и вредителей

Этот сорт томата уязвим перед разнообразными заболеваниями, поэтому важно их предупреждать. Это возможно, если не переувлажнять почву, предоставлять растениям достаточно пространства и следовать базовым правилам ухода.

Розовый мёд подвержен заражению фитофторозом, бурой пятнистостью и серой гнилью. Фитофтороз считается наиболее опасным заболеванием. Поэтому:

• в холодное время года или при продолжительных дождях рекомендуется регулярное опрыскивание Фитоспорином раз в неделю;
• с наступлением фазы плодоношения целесообразно проводить обработку кустов составами с медью.

В случае появления заболеваний, поражённые растения убирайте с грядки, а остальные обработайте противогрибковыми средствами.

Что касается вредителей, то сорт подвержен атакам обычных насекомых, но чаще всего кусты поражает совка. Для борьбы с ней можно использовать настой из лука или чеснока. При массовом распространении вредителей применяются препараты Децис, Инта-вир или Лепидоцид. Для защиты от мух в теплицах необходимо размещать липкие ловушки.

Уборка урожая

Плоды этого сорта начинают созревать в июле-августе, что определяется временем посадки и условиями ухода. Они достигают зрелости быстро, поэтому важно внимательно следить за кустами, чтобы избежать перезревания и обрывания плодоножек.

Не стоит откладывать сбор урожая, ведь оптимальный момент – когда плоды крепкие, а кожица ещё не трескается. Иначе продукт быстро испортится и может потерять привлекательный внешний вид.

Положительные и отрицательные стороны

Отзывы

Розовый мёд выделяется надёжным и заслуживающим доверия сортом. Растение не требует особых условий и обеспечивает ежегодный урожай крупных плодов, которые прекрасно подходят для свежих салатов, соусов и прочих блюд. Являясь сортом, а не гибридом, даёт возможность самостоятельно собирать семена для будущих посадок.

Автор публикации

не в сети 2 недели

Алина Акимова (Степаненко)

11K

Публикации: 949Комментарии: 159