Томат Ракета – сорт, который идеально подходит как для начинающих дачников, так и для опытных огородников. Он отличается компактными кустами, которые не требуют сложного ухода и формирования. Культура устойчива к заболеваниям и вредителям, но кусты могут пострадать от проблем при неправильном уходе. Правильная агротехника обеспечит хорошую продуктивность.
История создания
Выведен в 70-х годах XX века крымскими селекционерами, а официальная регистрация названия состоялась только в 1980 году. Был районирован исключительно для Северо-Кавказского региона, но на практике он прекрасно адаптируется и в других местностях страны, включая Урал.
Со временем сорт завоевал популярность по всей России. Его возделывают как в теплицах, так и на открытых грядках, и в обоих случаях урожай получается хорошим. Хотя томат официально рекомендуется для консервирования, разработчики рассматривают его как универсальную культуру, подходящую для разных целей.
Особенности куста и описание плодов
Относится к детерминантным сортам. Растение компактное, не превышающее 80 см в высоту, что позволяет эффективно использовать пространство на участке.
Отличительные характеристики:
- Куст слабооблиственный, с тёмно-зелёными листьями, что обеспечивает плодам хорошее освещение и доступ к солнечным лучам.
- Соцветие простое, с характерной особенностью закладки: первое образуется над 5-6-м листом, а последующие – через 1-2 листа.
- Томаты некрупные – вес варьируется от 34 до 58 г. В кисти может завязываться до 6 овощей.
- Кожица гладкая и плотная, не растрескивается при умеренных осадках.
- Мякоть мясистая и плотная, с 2-3 камерами, в которых находятся мягкие семена.
Зрелые помидоры окрашены в красный цвет, у них удлинённо-сливовидная форма, что полностью соответствует названию.
Характеристики
Ракета, несмотря на свою долгую историю, продолжает пользоваться популярностью даже в условиях появления множества новых гибридных сортов. Его главная ценность заключается не только во вкусовых и внешних качествах, но и в стабильности урожая. Независимо от условий посадки, культура всегда даёт отличные результаты.
Вкус и область использования томатов
Помидоры оцениваются дегустаторами на 3,8-4 балла по специальной шкале, где максимальный показатель – 5 баллов. Овощеводы ценят его за плотную мякоть с приятным вкусом и нежной кислинкой.
Сорт универсален в использовании. Томаты хорошо хранятся и транспортируются, что делает их популярными на фермерских участках для поставок в торговые точки и рестораны. Они находят применение в пищевой промышленности для производства томатной пасты, кетчупа и соусов.
Время созревания и регионы выращивания
Не относится к ранним разновидностям. От появления первых всходов до сбора урожая проходит 120-130 дней, поэтому при высадке рассады в марте плоды можно ожидать не раньше июля.
После начала плодоношения сорт даёт урожай быстро и дружно – все плоды созревают почти одновременно, что удобно для переработки. Но для тех, кто любит периодически приезжать на дачу и срывать свежие помидоры с куста, Ракета не сможет предложить такую возможность в течение долгого времени.
Урожайность, плодоношение
Для низкорослого куста штамбового типа культура славится довольно высокой продуктивностью. Благодаря компактным размерам плотность посадки может достигать 6 растений на 1 кв. м в открытом грунте. В теплицах кусты становятся выше и более раскидистыми, поэтому плотность посадки здесь ниже.
Агротехнические приёмы не оказывают существенного влияния на количество урожая. С одного растения удаётся собрать до 2,5 кг плодов, а с 1 кв. м открытого грунта в среднем – до 12 кг. В теплицах урожай сохраняет высокие показатели за счёт продления периода плодоношения.
Лучшие сорта линейки
Ракета включает в себя несколько разновидностей, каждая из которых имеет свои особенности. Они завоевали популярность благодаря хорошим характеристикам, стабильному урожаю и универсальности в применении.
Ниже представлены подробные описания различных подвидов:
- Жёлтая Ракета. Индетерминантный сорт с крепкими побегами. Кусты могут достигать 1,5-1,6 м в высоту. Масса плодов составляет 150-170 г. У них цилиндрическая форма. Мякоть золотистая, умеренно сочная и сахаристая, вкус преобладает сладкий с лёгкой кислинкой. Время созревания – 90-95 дней с момента всходов.
- Ракета Крымская. Компактные детерминантные кусты вырастают до 50 см, что делает сорт идеальным для небольших участков. Растения не требуют подвязки и пасынкования. Помидоры удлинённо-сливовидной формы, с гладкой и прочной кожицей, которая не растрескивается.
Вкус сладкий с лёгкой кислинкой, мякоть мясистая и сочная. С одного растения получают до 2 кг урожая. Томаты подходят для консервирования целиком, для приготовления густых кетчупов и соков. Ценится за транспортабельность и длительное сохранение товарных качеств.
- Ракета Алтайская. Раннеспелый сорт, созревающий за 115 дней. Это индетерминантное растение, которое достигает высоты 1,2-1,5 м и требует подвязки, особенно при выращивании в теплице. Помидоры цилиндрической формы насыщенного жёлтого цвета, весом от 150 до 170 г, а некоторые могут достигать 300-600 г.
У томатов гладкая, средней плотности кожица. Они мясистые, сладкие и вкусные, с небольшим количеством семян. Идеально подходят для употребления в свежем виде, засолки и консервирования. Урожай долго сохраняет внешнюю привлекательность и может перевозиться на дальние расстояния.
Разновидности подходят для выращивания в различных климатических условиях, характеризуются отличными качествами.
Посев и взращивание
В южных регионах России семена томата Ракета можно высевать непосредственно в открытый грунт. В остальной местности сначала получают рассаду в домашних условиях, затем пересаживают её на постоянное место. Высев посадочного материала проводят примерно за 55-60 дней до предполагаемой пересадки растений.
Подготовка семенного материала
Зёрна, приобретённые в специализированных магазинах, уже прошли необходимую предпосевную обработку, проведённую производителем. Но семена, собранные со своих грядок, требуют дополнительной обработки перед посевом.
Замочите семечки в розовом растворе марганцовки для дезинфекции. Перед посадкой прорастите их, завернув их во влажную марлю. Пророщенные зёрна дают ростки в почве на несколько дней раньше, чем необработанные.
Подготовка грунта и ёмкостей
Почву для посева можете приобрести в специализированных магазинах одновременно с семенами или подготовьте питательный субстрат самостоятельно, смешав в равных пропорциях дерновую и листовую землю, торф и речной песок. В эту смесь добавьте древесную золу.
Перед раскладыванием грунта по контейнерам продезинфицируйте его с помощью розового раствора марганцовки. Ёмкости, в которых будет производиться посев, тщательно промойте этим же веществом перед использованием.
Высадка семян на рассаду
Разложите зёрна на поверхности грунта на расстоянии 1,5-2 см друг от друга. Сверху присыпьте тонким слоем питательной смеси и аккуратно увлажните из пульверизатора.
Контейнеры накройте полиэтиленом для создания парникового эффекта и поместите в тёплое тёмное место до появления всходов. Обычно ростки появляются на 5-7-й день после посева.
Дальнейший уход за рассадой томата Ракеты
После появления всходов полиэтилен снимите, а контейнеры переставьте в светлое место. Установите в помещении температуру +17°C, чтобы закалить растения. Затем постепенно повысьте её до +22°C и поддерживайте до пересадки рассады в открытый грунт или теплицу.
Пересадка на грядки и в теплицу
Перед перемещением рассады в открытый грунт на каждом кусте томатов должно быть не менее 5 настоящих листьев. Грядки под посадку приготовьте ещё осенью: землю перекопайте и обогатите компостом или перегноем. Лучше всего томаты растут после корнеплодов, капусты, лука или бобовых.
Посадка в теплицу:
- Выполняйте мероприятие через два месяца после появления всходов. Этот сорт отлично подходит для выращивания в закрытом грунте под плёнкой, поликарбонатом или стеклом.
- Подготовку теплицы проводите осенью: удалите верхний слой почвы (до 10 см), в котором могут зимовать грибковые споры и личинки насекомых.
- Оставшуюся почву перекопайте и внесите органические удобрения – перегной или перепревший компост.
При высадке помидоров Ракета соблюдайте расстояние 40 см между кустами и 50 см между рядами.
Посадка в открытый грунт:
- Для высадки в открытый грунт грядки готовьте осенью: землю перекопайте и внесите компост. Весной проведите глубокое рыхление.
- Перед высадкой рассаду закалите на балконе или лоджии, чтобы она быстрее привыкла к уличным условиям.
- При размещении в несколько рядов оставляйте интервал между рядами 50 см. После этого увлажните рассаду и подвяжите.
Если в регионе возможны заморозки, на время защиты используйте плёнку или агроволокно.
Особенности ухода
Сорт считается неприхотливым и не требует особых усилий от огородника при соблюдении стандартных агротехнических условий. Культура требует регулярного орошения, внесения удобрений и пасынкования.
Полив томатов
На этапе роста томатов до цветения увлажняйте их умеренно и обильно, 1-2 раза в неделю. Это способствует развитию крепкой корневой системы, которая проникает глубоко в почву в поисках влаги.
С момента цветения и на протяжении всего периода плодоношения Ракету поливайте 2 раза в неделю, расходуя на каждый куст 5-8 л воды. Она должна быть тёплой и не хлорированной. Орошайте только под корень, избегая попадания капель на листья.
Внесение подкормок
Для активного роста культуре необходимы удобрения, содержащие фосфор и калий. Фосфор помогает формировать здоровую корневую систему, а калий улучшает вкус помидоров и повышает их устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям.
Для подкормки используйте раствор Суперфосфата, растворив 40 г вещества в 10 л воды. Выливайте его под корень растений. Через неделю применяйте аналогичный раствор, используя сульфат калия.
В качестве альтернативы минеральным удобрениям подходят древесная зола, богатая полезными веществами. Корневые подкормки чередуйте с опрыскиванием томатов. Для обработки по листу готовьте раствор из 6 г борной кислоты и 20 г сернокислого марганца, растворив их в 20 л воды.
Пасынкование и подвязывание
Сорт Ракета характеризуется компактными размерами кустов. Пасынкование не является обязательным, но лучше удаляйте боковые побеги до формирования первого соцветия. Пасынки длиной до 5 см, возникающие в пазухах листьев, выкручивайте вручную.
При выращивании в открытом грунте формируйте культуру в 3-4 стебля, а при посадке в теплице – в 2-3 ствола. Подвязывайте кусты к опоре, чтобы стебель был прямым и крепким. Мероприятие помогает предотвратить поломку растения под тяжестью овощей.
Ошибки при выращивании
Огородники, которые уже не первый раз возделывают сорт Ракета на участке, точно знают, что нужно избегать некоторых ошибок в уходе за ним. Несмотря на неприхотливость культуры, важно соблюдать правила агротехники, чтобы не навредить растениям:
- Не обрезайте листья слишком сильно и не оголяйте побеги. В попытке обеспечить хорошую вентиляцию можно повредить куст и замедлить образование завязей.
- Не допускайте попадания воды на листья при поливе. Влажная листва под жарким солнцем может получить ожоги, которые легко спутать с признаками болезней.
- Не поливайте растения, если верхний слой почвы ещё влажный. Несмотря на устойчивость сорта к фитофторозу, это не исключает его развитие. Кроме того, избыток влаги может привести к растрескиванию помидоров.
- Не высаживайте томаты в открытый грунт до тех пор, пока не минует угроза ночных заморозков, иначе рассада может погибнуть.
Нарушение этих правил может привести к низкому урожаю или его полному отсутствию.
Защита от болезней и вредителей
Несмотря на относительную устойчивость помидоров сорта Ракета к таким заболеваниям, как фитофтороз, вершинная гниль, септориоз и мучнистая роса, растения всё же могут подвергаться нападению вредителей. Это особенно актуально для тех, кто не соблюдает севооборот и высаживает культуру часто на одном и том же месте.
Чаще всего помидоры поражают:
- Колорадский жук. Вредит не только томатам, но и картофелю, и баклажанам. Личинки жуков поедают листья и побеги, что приводит к ухудшению фотосинтеза и ослаблению растения.
На небольших участках жуков и личинок собирайте вручную. В других случаях эффективными мерами станут опудривание листьев золой или кукурузным крахмалом. Для крупных посадок используйте химические средства защиты. - Слизни. Повреждают не только листья и побеги, но и сами плоды, особенно в дождливую погоду. Собирайте вручную или рассыпайте золу вдоль грядок, чтобы не дать вредителям проникнуть к растениям.
- Проволочник. Маленький червь, который наносит вред корням и стеблям томатов. Для борьбы с ним эффективны химические препараты, но есть и народный метод: вдоль грядок закопайте картофельные клубни. Через несколько дней проволочники попадут в клубни, которые затем сожгите.
- Медведка. Опасное насекомое, подгрызающее стебли томатов на уровне грунта. Они часто попадают на участок с коровьим навозом. Применяйте яды или устанавливайте ловушки: по периметру участка выкопайте ямки, уложите свежий навоз. Когда медведки отложат яйца, уничтожьте лунки.
Отпугнуть насекомое помогут бархатцы, высаженные вокруг грядок.
Своевременная борьба с вредителями – залог хорошего урожая. Выбор методов защиты зависит от масштабов посадок и степени заражения.
Сбор и хранение
Как только томаты приобретут ярко-красный или жёлтый цвет, приступайте к сбору, обычно это происходит в июле. Срывайте помидоры осторожно, чтобы не повредить их и побеги. Для хранения используйте ящики, застеленные газетой. Не укладывайте слишком много овощей в один ящик, чтобы те, что лежат снизу, не помялись.
Тару с урожаем храните в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Температура в помещении не должна превышать +6°C, иначе томаты могут начать портиться. В таком случае овощи не потеряют свежесть в течение трёх недель. Можете снимать их с веток немного недозревшими и складывать в ёмкости для дозревания.
Положительные и отрицательные стороны
Форма и размер помидоров позволяют консервировать их целиком. Они созревают дружно, хорошо держатся на кустах, не трескаются и не портятся. Этот сорт идеально подходит для механизированной уборки, что является важным преимуществом с точки зрения товарных характеристик.
Для огородников ценным является тот факт, что у этого сорта длительный период плодоношения. Ещё одной особенностью является сочетание компактности кустов с хорошей продуктивностью.
Другие достоинства разновидности:
Среди недостатков отмечают необходимость правильного внесения удобрений и соблюдения режима полива и вкусовые качества овощей (есть разновидности с более насыщенным вкусом). Некоторым овощеводам не нравится одновременное созревание плодов.
Аналогичные сорта томатов
Существует несколько разновидностей, характеристики которых напоминают Ракету. Ниже представлены популярные аналоги:
- Валентина. Ранний низкорослый томат универсального назначения. Растения компактные, образуют небольшие красно-оранжевые плоды, похожие на сливы, массой до 80 г. Они плотные, мясистые, с толстой кожицей, хорошего вкуса. Сорт засухоустойчивый, с хорошим иммунитетом.
- Гюзель. Низкорослый гибридный томат раннего срока созревания. Помидоры яйцевидно-удлинённые, красные, с отличным вкусом, весом 60-100 г. Урожайность хорошая – 2-3 кг с куста.
- Костёр Артека. Компактный куст высотой до 80 см. Овощи красные, перцевидные, массой до 120 г, кисло-сладкие. Созревают через 90 дней после всходов. Плодоношение растянутое.
- Феномена. Детерминантный сорт для открытого грунта, высотой всего 45 см. Образует красные удлинённые, очень мясистые плоды, вес которых варьируется от 40 до 70 г. Плодоношение раннее, дружное. Характеризуется резистентностью ко всем основным заболеваниям культуры.
- Дюшес. Среднеспелый низкорослый гибрид. Растение небольшое, высотой до 70 см. Томаты удлинённые, с носиком, красные, массой 50 г. Вкус нежный, сладкий. Урожайность достигает до 2-2,5 кг с куста. Проявляет устойчивость ко всем болезням культуры, хорошо переносит засуху и жару.
Если вы не нашли в продаже семечки сорта Ракета или не собрали их с прошлого урожая, можете вырастить на участке одну из этих разновидностей.
Отзывы
Томат Ракета стойко переносит засуху и практически не поражается болезнями, что делает его надёжным выбором для выращивания в теплицах и открытом грунте. Этот сорт не требует особого ухода, а его урожайность стабильна и высока. Помидоры характеризуются приятным кисло-сладким вкусом, поэтому их употребляют в свежем виде и пускают на переработку.
Автор публикации
