Томат Пудовик — достойный представитель сибирской селекции. Этот крупноплодный сорт сочетает в себе великолепные вкусовые качества и завидную выносливость к любым погодным испытаниям — он стойко переносит холод, жару и засуху.
Описание сорта Пудовик
Кусты у томата Пудовик среднерослые, раскидистые, умеренно разветвлённые, относятся к индетерминантному типу. В высоту кусты вырастают до 1,3-1,5 м. В условиях открытого грунта они достигают в высоту 1-1,2 м, в теплице — 1,7-1,8 м,
Листья стандартной формы, среднего или крупного размера, тёмно-зелёного оттенка. Стебли довольно хрупкие, под весом плодов могут ломаться. Соцветия простые, плодоножки без сочленения.
Краткое описание плодов:
- Цвет незрелых плодов: зелёный.
- Цвет зрелых плодов: малиновый.
- Форма: сердцевидная, ребристая.
- Кожица: гладкая, плотная, тонкая.
- Вес: 300-500 г.
Отдельные экземпляры могут достигать веса в 800-1000 г.
История создания
Сорт Пудовик — плод трудов новосибирских селекционеров. Его авторы — В. Н. Дедерко и О. В. Постникова. Сорт внесён в Госреестр в 2007 году. Подходит для выращивания во всех регионах страны. Второе название: Севрюга.
Вкус и назначение плодов
Вкус у плодов умеренно сладкий, салатный, в нём присутствует лёгкая, приятная кислинка. Мякоть умеренно сочная, средней плотности.
Назначение у этих помидоров универсальное, их едят свежими, используют для приготовления салатов и всевозможных кулинарных блюд, соков, соусов и кетчупов.
Характеристики
Сибирский сорт Пудовик имеет отличные агротехнические характеристики, позволяющие выращивать его в самых разных климатических условиях и типах грунта.
Урожайность
Томат Пудовик относится к высокоурожайным сортам. При соответствующем уходе с одного куста можно получить до 5 кг спелых плодов. Средняя урожайность этого сорта — 15 кг с 1 кв. м.
Сроки созревания
Помидор Пудовик относится к группе среднеспелых сортов. Его вегетационный период составляет 110-115 дней. Именно столько времени проходит от момента появления всходов до созревания первых плодов.
Холодостойкость и засухоустойчивость
Томат Пудовик очень вынослив, он отличается повышенной холодостойкостью и засухоустойчивостью. Кусты хорошо переносят длительные похолодания, затяжные дожди, жару и засуху.
Иммунитет к болезням
Сорт обладает очень высоким иммунитетом и практические не поражается распространёнными заболеваниями паслёновых культур.
В качестве профилактики рекомендуется на протяжении всего вегетационного периода вносить минеральные удобрения, которые не только способствуют росту и здоровью помидорных кустов, но и помогают им справляться с патогенными организмами.
Плюсы и минусы
Томат Пудовик привлекает огородников не только величиной своих плодов, у этого замечательного сибирского сорта есть и другие достоинства. Также перед посадкой полезно ознакомиться со всеми недостатками этого помидора, чтобы понять подходит ли он для поставленных задач.
Посадка
Томат Пудовик выращивают рассадным методом. Саженцы выращивают в помещениях, на окнах, или в отапливаемых теплицах.
Как подготовить семена?
Чтобы получить 100%-ную всхожесть, семена необходимо проверить в растворе солёной воды – хорошие опустятся на дно, плохие всплывут наверх. Самосборные семена также рекомендуется продезинфицировать, погрузив в розовый раствор марганцовки минут на 20.
После обеззараживания семенной материал промывают и просушивают, а затем помещают в стимулятор роста, чтобы повысить его всхожесть. Затем семена заворачивают в мокрую марлю и ждут появления проростков. Как только семечки проклюнутся, их можно сеять в подготовленную тару.
Как вырастить рассаду?
Сеют семена так, чтобы через 60-65 дней сложились благоприятные условия для её высадки. Для открытого и закрытого грунта свои сроки, также они варьируются по регионам, климатическим зонам. На юге рассаду сеют рано — в конце февраля-начале марта, в центральных и северных регионах на несколько недель позднее.
Особенности выращивания рассады:
- Под посев берут любую удобную тару, это могут быть контейнеры, индивидуальные пластиковые стаканы, торфяные горшки или таблетки. Новую тару тщательно промывают, старую обеззараживают, обдавая кипятком. В дне проделывают дренажные отверстия, например, в стаканах их должно быть 3-4 штуки.
- Посадочную тару наполняют покупным субстратом или самодельной почвосмесью. Огородную землю, используемую для выращивания рассады обязательно обеззараживают — промораживают, проливают марганцовкой, кипятят над паром и т.п.
- Почвосмесь можно приготовить, например, из торфа, песка, перегноя (или компоста), смешанных в равных частях. На 30 л смеси добавляют по 1 л древесной золы и стружки. Смесь проливают кипятком и оставляют на сутки. Затем наполняют её посадочную тару.
- В каждый стакан высевают по 2-3 семени, заглубляя их на 1 см. В больших контейнерах посев производят рядами, между которыми соблюдают интервалы 3 см, между соседними семечками — 1,5-2 см. Посевы аккуратно поливают из распылителя и накрывают плёнкой.
- Через несколько дней появляются всходы, плёнку после этого сразу убирают, а температуру понижают на несколько градусов. В течение недели сеянцы держат в помещении с температурой +14…+15 °C. Затем её повышают до +20…+22 °C. Ночные температуры должны быть на уровне +16..+17 °C.
- Первые дни сеянцам рекомендуется круглосуточное освещение, поэтому приходится включать досвечивание. К 4-5 неделе выращивания световой день уменьшают до 11-12 часов.
- Когда у сеянцев появятся два настоящих листа, их пересаживают в отдельные ёмкости, прищипывая корни — пикируют. Рассаду, посеянную в стаканы, пересаживают в более объемные ёмкости.
- Первые 3 недели поливают рассаду редко — достаточно одного раза в неделю, затем поливы учащаются до 3-4 раз в неделю. Влажность в помещении поддерживается на уровне 75%, при более высоких показателях возникает риск загнивания, поражения чёрной ножкой (неизлечимое грибковое заболевание).
- Первый раз рассаду подкармливают после появления двух настоящих листочков. Вносят раствор мочевины (1 ч. л. на 1 л воды). В дальнейшем под сеянцы каждые 10 дней вносят готовые минеральные комплексы, разработанные специально для овощной рассады.
- Когда до пересадки в грунт останется 1-2 недели, приступают к закаливанию рассады. Её каждый день выносят на улицу, постепенно увеличивая время пребывания на воздух до нескольких часов.
Требования к участку
Под посадку выбирают хорошо освещённый участок, затенение томату Пудовик противопоказано, как и заболоченные грунты, низины, сквозняки и порывистые ветра. Томаты высаживают на ровных или немного возвышенных участках, низины для них не подходят.
При посадке томатов важно соблюдать правила севооборота, запрещающие высаживать эту культуру сразу после выращивания паслёновых культур — перца, картофеля, баклажанов и т.д. Хорошими предшественниками считаются бобовые культуры, разного рода зелень, капуста, огурцы, морковь.
Как подготовить грядки?
Томату Пудовик нужен грунт плодородный и рыхлый, с хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Кислотность должна быть слабая или нейтральная — её уровень можно проверить с помощью специальных тестовых полосок.
Подготовку почвы для томатов начинают с осени. Её перекапывают на штык лопаты, предварительно разбросав по участку органику — перепревший навоз, перегной, компост. Органику заделывают в грунь, чтобы она не смывалась при таянии снега.
Для разрыхления тяжёлых и глинистых грунтов, используют крупнозернистый песок, для раскисления — древесную золу или гашеную известь. Весной почву повторно перекапывают разравнивают граблями и готовят грядки с посадочными лунками.
Высадка рассады в грунт
Рассаду томата Пудовик высаживают в открытый грунт после того, как пройдёт угроза возвратных заморозков. Для каждого региона свои сроки высадки. На юге, например, высадку производят в мае, в регионах с холодной весной и коротким летом — в июне.
Особенности высадки рассады:
- Пересадку саженцев проводят утром или вечером, когда солнце менее активно, или пасмурным днём.
- Лунки копают непосредственно перед посадкой. Их размер делают таким, чтобы в них комфортно размещалась корневая система саженцев. На 1 кв. м размещают 3-4 куста.
- На дно лунок кидают по горсти древесной золы и калийной соли, сверху присыпают удобрение почвой, чтобы не обжечь корни. Потом лунки поливают (достаточно 3-5 л воды) и оставляют на полчаса, чтобы грунт немного осел.
- Саженец помещают в лунку, закидывают корни грунтом и аккуратно его уплотняют, Высаженные саженцы поливают тёплой отстоянной водой.
Уход
Сорт Пудовик нуждается в стандартном уходе. От его регулярности и качества напрямую зависит урожайность кустов, а также вкус и размер плодов.
Полив
Томат Пудовик поливают умеренно, стараясь соблюдать баланс между переувлажнением и пересыханием, которые одинаково вредны для культуры. После посадки саженцы не поливают в течение недели, чтобы они быстрее и лучше прижились. В дальнейшем поливы производят примерно раз в неделю.
В жаркую погоду и во время засух поливы становятся более частыми — до 2-3 раз в неделю. Норма воды — 4-5 л для одного растения. Поливы рекомендуется проводить вечером, стараясь не попадать на листья и стебли. О нехватке воды можно догадаться по внешнему виду растения — листья у него становятся тёмными, вялыми.
Подкормки
Томат Пудовик подкармливают примерно 1 раз в 2 недели. Перед высадкой рассады почву удобряют мочевиной. До цветения вносят азотсодержащие составы, а во время цветения и формирования плодов – фосфорные и калийные составы.
Рыхление
Почву на грядках с помидорами рыхлят после сильных дождей и на следующий день после полива. Рыхление позволяет предотвратить образование твёрдой почвенной корки, препятствующей поступлению кислорода к корням.
После посадки томатов почву рыхлят глубоко — на 10 см, не меньше, впоследствии рыхления становятся менее глубокими — до 4-5 см. Одновременно выпалывают сорняки. Также рекомендуется мульчировать почву сеном, соломой, торфом и т.п.
Подвязка и формирование
Томат Пудовик требует обязательной подвязки и формирования кустов. Рядом с растениями вбивают опоры, к которым и привязывают их мягкой бечёвкой или верёвкой из капрона. Важно, чтобы при этом стебли кустов не передавливались.
Болезни и вредители
Сорт Пудовик характеризуется высокой стойкостью к патогенам разной природы, но при неблагоприятных обстоятельствах и нарушении агротехники может поражаться фитофторозом, мозаикой и бурой пятнистостью. Для профилактики кусты опрыскивают Фитоспорином, Поликарбацином и раствором марганцовокислого калия.
Наиболее часто томат Пудовик атакуют паутинные клещи, колорадские жуки, различные гусеницы. Для борьбы с вредителями используют инсектициды, а также народные средства — например, настои полыни или горького перца.
Сбор урожая
Сорт отличается волнообразным и длительным плодоношением — плоды созревают постепенно. В регионах с коротким летом главный стебель рекомендуется прищипывать в августе, чтобы все плоды успели созреть до наступления заморозков.
Плоды томата Пудовик не подлежат длительному хранению, так как имеют очень тонкую кожицу. В помещении их хранят 2 дня, в холодильнике — неделю.
Отзывы
Томат Пудовик вполне оправдывает своё звучное название и принадлежность к знаменитой сибирской селекции. Этот замечательный крупноплодный сорт наверняка заинтересует любителей розовых гигантов, сладких, сочных и мясистых.
Автор публикации
