Томат «Похвала Марины (Гордость Марины)» — яркий и урожайный сорт для вашего огорода. Эти высокорослые растения дарят плотные, удлинённые плоды необычного жёлто-оранжевого цвета с красным румянцем. Ранний урожай с фруктовым вкусом и мармеладным привкусом станет настоящим украшением стола. Узнайте, как вырастить этот универсальный сорт и насладиться его достоинствами.
Историческая справка и особенности
Данный томат, известный под двумя названиями – Похвала Марины и Гордость Марины, – представляет собой результат целенаправленной селекции. Его создатели ставили задачу объединить в одном растении несколько ценных для садовода качеств: высокую продуктивность, привлекательный внешний вид плодов и их выдающийся вкус.
Ключевая особенность сорта, отмеченная в его характеристиках, – это редкое для индетерминантных (неограниченных в росте) форм сочетание с ранним сроком созревания. Обычно такие высокорослые томаты относятся к среднеспелым или поздним, но здесь селекционерам удалось ускорить отдачу урожая, что особенно ценно для регионов с коротким летом.
Сорт или гибрид: практическое значение
Похвала Марины является именно сортом, а не гибридом F1. Это имеет прямое практическое значение для огородника: семена из полностью созревших плодов можно собрать, подготовить и использовать для посева в следующем сезоне. При этом молодые растения унаследуют все ключевые признаки родителей: тип роста, форму и окраску плодов, их вкус и сроки созревания.
Для получения качественного семенного материала выбирают самый типичный и здоровый плод с первой или второй кисти. Семена ферментируют, промывают и тщательно просушивают.
Адаптационные возможности
Универсальность сорта в плане условий выращивания, указанная в характеристиках, – его существенное преимущество. В теплице или парнике он полностью реализует свой потенциал, достигая заявленной высоты и максимальной урожайности.
В открытом грунте сорт также показывает хорошие результаты, особенно в южных и центральных регионах. Однако здесь его рост может быть несколько скромнее, а сроки плодоношения – немного сдвинуты из-за зависимости от погодных условий. Эта адаптивность делает Похвалу Марины надежным выбором для разных технологий выращивания.
Таким образом, историческая справка о сорте раскрывает его как успешный проект селекции, где удалось совместить, казалось бы, несовместимые черты. Это определяет его особое место в коллекции томатов для садоводов, ценящих как ранний урожай, так и длительное плодоношение до осени.
Растение и его плоды
Мощный индетерминантный куст этого сорта обладает неограниченным ростом, что предопределяет специфику его формирования. В защищенном грунте стебель легко преодолевает отметку в 180 см, поэтому установка надежной опоры — шпалеры или высоких кольев — является обязательным первым шагом после высадки рассады. Без подвязки растение ляжет на землю, что резко повысит риск заболеваний и затруднит уход.
Сорт отличается активным образованием вегетативной массы. Помимо основного стебля, в пазухах листьев быстро нарастают пасынки, а сама листовая пластина крупная, темно-зеленая. Если этот процесс пустить на самотек, куст загустится, что приведет к нехватке света и воздуха внутри кроны. Результатом станет задержка созревания и мельчание плодов.
Особенности формирования куста
Для получения заявленной урожайности до 5 кг с квадратного метра растение необходимо формировать. Наиболее эффективной для индетерминантных томатов в теплице считается схема в один или два стебля.
При ведении в один стебель все боковые пасынки (побеги, растущие из пазух листьев) выламывают регулярно, не давая им перерастать длину в 3-5 см. Когда главный стебель достигнет верха шпалеры, его прищипывают (удаляют точку роста), чтобы перенаправить ресурсы растения на налив уже завязавшихся плодов.
Формировка в два стебля позволяет увеличить общее количество кистей. Для этого оставляют один сильный пасынок, расположенный непосредственно под первой цветочной кистью. Все остальные побеги систематически удаляют. Этот метод требует более тщательного контроля питания и полива, так как нагрузка на растение возрастает.
Пасынкование рекомендуется проводить утром в сухую погоду, чтобы ранки быстрее подсыхали. Побеги не вырывают, а аккуратно выламывают пальцами, отклоняя в сторону.
Характеристика плодов
Плоды собраны в простые кисти, обычно по 5-7 штук. Их удлиненно-сливовидная форма не только привлекательна, но и практична: такие томаты удобно консервировать целиком. Плотная, мясистая структура стенок обеспечивает хорошую транспортабельность и устойчивость к растрескиванию.
Главная декоративная особенность — динамичная окраска. В фазе технической спелости плоды имеют ровный желто-оранжевый цвет. По мере созревания на них, начиная с верхушки, проявляется насыщенный красный румянец. Полностью зрелый томат приобретает эффектный градиентный переход от оранжевого основания к красному носику.
Масса плодов, согласно характеристикам, варьируется от 100 до 150 граммов. На величину и однородность помидоров в кисти напрямую влияет агротехника: стабильный полив, своевременные подкормки и нормирование нагрузки на куст. При избытке завязей или дефиците питания плоды могут формироваться мельче.
Полный цикл выращивания
Агротехника для этого сорта имеет свои нюансы, продиктованные его индетерминантным характером и высокой энергией роста. Стандартный посев на рассаду проводят за 55-60 дней до предполагаемой высадки на постоянное место. Для средней полосы это обычно конец февраля – начало марта. Семена сорта всходят хорошо, рассада развивается активно.
Формировка и управление ростом
Ключевой особенностью ухода является формировка куста. Чтобы получить ранний и качественный урожай, растение ведут в один, максимум два стебля. Все остальные пасынки систематически удаляют, не давая им перерастать более 5 см. Это важно для предотвращения загущения, так как мощный куст высотой до 180 см требует хорошей проветриваемости.
В открытом грунте в северных регионах можно прищипнуть точку роста в начале августа, чтобы уже завязавшиеся плоды успели вызреть до холодов. В теплице, где сезон длиннее, рост не ограничивают, что позволяет полностью реализовать потенциал индетерминантного типа.
Питание и полив: акценты для качества плодов
Подкормки должны быть сбалансированными. До цветения делают акцент на комплексных удобрениях с преобладанием азота для наращивания зеленой массы. С момента цветения и завязывания плодов переходят на калийно-фосфорные подкормки (монофосфат калия, зольный настой), которые критически важны для налива и сахаристости плодов именно этого сорта.
Полив должен быть регулярным, но не чрезмерным. Стабильное обеспечение влагой необходимо для формирования плотных плодов без растрескивания. Резкие перепады влажности почвы могут спровоцировать развитие вершинной гнили.
| Этап выращивания | Ключевое действие | Цель и нюансы для сорта Похвала Марины | Региональная поправка |
|---|---|---|---|
| Посев на рассаду | Заглубление семян на 1-1.5 см | Стандартная процедура. Сорт не имеет особенностей на этом этапе. | Юг: можно сеять на 1-2 недели раньше для сверхраннего урожая. |
| Высадка в грунт | Схема 40×60 см | Загущение недопустимо из-за мощного роста куста и риска болезней. | Северо-Запад, Сибирь: обязательное использование теплых гряд или временных укрытий после высадки. |
| Формировка (основное!) | Пасынкование раз в 7-10 дней | Ведут в 1 стебель в теплице, в 2 – в ОГ на юге. Нижние листья под кистью с созревающими плодами удаляют. | Все регионы: в открытом грунте точка роста прищипывается за 30-40 дней до конца сезона. |
| Подкормка (цветение-плодоношение) | Внесение калийных удобрений | Повышает сахаристость и усиливает фруктовый привкус. Проводят каждые 10-14 дней. | На черноземах дозу можно снизить на 20-30%. |
| Полив | Под корень, без попадания на листья | Регулярный, но не чрезмерный. Засуха может привести к вершинной гнили. | Юг: обязательное мульчирование для сохранения влаги и защиты корней от перегрева. |
Как видно из таблицы, основные отличия в агротехнике касаются формирования куста и питания в период плодоношения. Региональные поправки помогают адаптировать общие рекомендации к конкретным климатическим условиям.
При выращивании в открытом грунте, особенно в зонах рискованного земледелия, стоит выбирать максимально солнечное и защищенное от ветра место. Это обеспечит необходимое тепло для полноценного вызревания плодов с характерным румянцем.
Борьба с болезнями и вредителями
Данный сорт не имеет генетически закрепленной устойчивости к распространенным патогенам томатов. Это означает, что его агротехника должна строиться на грамотной и своевременной профилактике, а не на реакции уже на возникшую проблему. Особенно это актуально для индетерминантных растений, которые в теплице формируют плотный листовой массив, создающий благоприятный микроклимат для развития грибковых инфекций.
Ключевой риск — фитофтороз. В регионах с прохладным и влажным летом, а также в условиях защищенного грунта при нарушении режима проветривания, вероятность его вспышки значительно возрастает. Профилактику начинают с момента высадки рассады на постоянное место.
Профилактический комплекс для сорта
Все меры направлены на снижение влажности вокруг растений и создание барьера для инфекции. Из-за высокорослости и потенциальной загущенности посадок, вентиляция куста является первостепенной задачей.
- Правильная формировка и пасынкование. Своевременное удаление пасынков и нижних листьев до первой наливающейся кисти критически важно. Это улучшает воздухообмен в прикорневой зоне и снижает риск первичного заражения от почвы.
- Строгое соблюдение схемы посадки. Для индетерминантных кустов в теплице минимальное расстояние между растениями должно составлять 50-60 см, между рядами — не менее 70 см. В открытом грунте допустимо немного плотнее, но не в ущерб проветриванию.
- Технологичный полив. Полив проводят только под корень, избегая попадания воды на листья, строго в утренние часы. Это позволяет почве и листве просохнуть до вечернего понижения температуры.
- Регулярные обработки. Профилактические опрыскивания начинают через 10-14 дней после высадки. Чередуют биологические фунгициды (Фитоспорин-М, Алирин-Б, Гамаир) и медьсодержащие препараты (1% раствор бордоской смеси, ХОМ). Интервал между обработками — 10-14 дней, в дождливый сезон — 7-10 дней.
- Контроль микроклимата в теплице. Обязательное ежедневное проветривание для отвода влажного воздуха. Желательно мульчирование почвы для предотвращения активного испарения.
Основные угрозы и методы защиты
Помимо фитофтороза, растения могут поражаться кладоспориозом (бурой пятнистостью), особенно в теплице, а также вирусом табачной мозаики. Из вредителей наибольшую проблему создают тепличная белокрылка и различные виды тли, которые, кроме прямого вреда, являются переносчиками вирусов.
Для мониторинга и борьбы с летающими вредителями эффективны желтые клеевые ловушки, развешанные на уровне верхушек растений. При первых признаках появления насекомых применяют биологические инсектициды, например, на основе аверсектина (Фитоверм) или азадирахтина. Обработку проводят, тщательно смачивая нижнюю сторону листьев.
Севооборот является фундаментальной, но часто недооцененной мерой. Нельзя высаживать томаты после других пасленовых культур (перца, баклажанов, картофеля), так как у них общий спектр болезней и вредителей. Возвращать томаты на прежнюю грядку или в ту же теплицу без замены грунта рекомендуется не ранее, чем через 3-4 года.
Сбор плодов
Ранний срок созревания этого сорта дает садоводу гибкость в выборе стратегии сбора. Первые плоды можно снимать, как только они достигнут стадии технической (бланжевой) спелости. В этот момент они приобретают желто-оранжевую окраску, но характерный красный румянец еще не проявился.
Дозаривание в помещении
Снятые в такой фазе томаты отлично дозревают в теплом помещении, полностью набирая сахаристость и не теряя плотную, «мармеладную» текстуру мякоти. Этот прием особенно полезен для индетерминантных высокорослых растений, так как он снижает нагрузку на куст и стимулирует развитие оставшихся завязей, что в итоге положительно сказывается на общей урожайности.
Сбор для немедленного употребления
Для получения максимально насыщенного фруктового вкуса с характерным привкусом рекомендуется дождаться полного окрашивания плода на кусте. Полная спелость наступает, когда желто-оранжевый фон равномерно покрывается красным румянцем. Именно в этот момент вкусовые качества и аромат раскрываются полностью.
Сбор урожая следует проводить регулярно, каждые 3-5 дней, не допуская перезревания томатов на ветке. Переспевшие плоды, помимо ухудшения консистенции, создают излишнюю нагрузку на кисти высокорослого растения, которое может достигать 180 см. Срезайте или аккуратно отламывайте плоды вместе с плодоножкой, чтобы не повредить кожицу.
Лежкость и нюансы хранения
Плотная кожица и мякоть плодов этого сорта обеспечивают им хорошую лежкость и транспортабельность. Эта особенность напрямую связана с формой плодов «сливка» и их универсальным назначением, что делает сорт привлекательным не только для личного потребления, но и для продажи.
Условия для максимального срока хранения
Ключевой фактор, определяющий продолжительность хранения, — степень зрелости плодов на момент сбора. Для закладки на хранение томаты следует снимать в стадии бланжевой спелости, когда они только начинают окрашиваться и достигают характерного для сорта размера и веса.
Идеальные условия для дозаривания и хранения — это сухое, темное и хорошо проветриваемое помещение с температурой +10…+12°C и влажностью воздуха 80-85%. В таких условиях плоды могут храниться 3-4 недели, постепенно приобретая свой фирменный желто-оранжевый цвет с красным румянцем.
Правильная подготовка и укладка
Для длительного хранения отбирают только абсолютно здоровые плоды без малейших признаков болезней, вмятин, трещин или царапин. Плодоножку аккуратно срезают ножницами, оставляя небольшой пенек, чтобы не повредить кожицу.
Отобранные томаты укладывают в один слой в чистые пластиковые или деревянные ящики. Каждый слой перестилают сухой бумагой или мягкой стружкой, которая впитывает возможный конденсат и предотвращает соприкосновение плодов друг с другом. Ящики не следует накрывать полиэтиленом, чтобы не создавать парниковый эффект.
Контроль и отбраковка
Раз в 5-7 дней запасы необходимо просматривать. Плоды, которые начали размягчаться или показывать признаки порчи, нужно сразу удалять, чтобы они не спровоцировали гниение остальных. Своевременная отбраковка — залог сохранности всего урожая.
При соблюдении этих несложных правил можно не только продлить период потребления свежих томатов, но и равномерно распределить их переработку, учитывая универсальность сорта для салатов, консервации и приготовления соков.
Вкус плодов и их назначение
Вкусовые качества этого сорта действительно являются его визитной карточкой. Заявленный производителем фруктовый вкус с мармеладным привкусом наиболее полно раскрывается при полном созревании плодов на кусте, когда они набирают максимальное количество сахаров. В этот момент желто-оранжевая кожица с красным румянцем становится тонкой, а мякоть приобретает плотную, сахаристую структуру.
Специфический мармеладный оттенок во вкусе, который отличает эти томаты от многих других, часто связывают с высоким содержанием бета-каротина, что также объясняет насыщенный цвет плодов. Такая мякоть не водянистая, что делает помидоры исключительно хорошими для нарезки и свежих салатов — они не течут и сохраняют форму.
Кулинарное применение: от закуски до заготовок
Универсальное назначение сорта подтверждается его успешным использованием в различных видах переработки. Плотная кожица и мясистая внутренность плодов сливовидной формы, массой 100-150 граммов, делают их практически идеальными для цельноплодного консервирования. Они не растрескиваются при термической обработке, а их красивый цвет создает эстетичный вид в банке.
Для приготовления соков, соусов и паст сорт также подходит отлично. Благодаря низкому содержанию свободной влаги и высокой плотности мякоти выход конечного продукта получается больше, а его консистенция — более густой и насыщенной, без необходимости длительного уваривания. Готовые соусы имеют приятный оранжево-красный оттенок и естественную сладость.
Сочетание выдающихся вкусовых качеств с отличной транспортабельностью и лежкостью, обусловленными плотной структурой плода, расширяет возможности его использования не только для личного потребления, но и для рыночных продаж.
Достоинства и недостатки сорта
Отзывы
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
