Томат Огонь — высокоурожайный гибрид российской селекции с крупными плодами. Этот гибридный сорт обладает не только улучшенными характеристиками, но и приятным вкусом и универсальностью в приготовлении.
История селекции
Томат Огонь является гибридным сортом. Он выведен специалистами ООО «Агрофирма ПОИСК». Авторы: Н. С. Горшкова, Т. А. Терешонкова, А. Н. Ховрин, А. Н. Костенко. Гибрид допущен к использованию в 2012 году и подходит для выращивания во всех регионах.
Описание кустов и плодов
Кусты у томата Огонь F1 индетерминантные, высокорослые, достигают в высоту 1,6-1,8 м. Листья среднего размера, зелёные, стандартной формы. Соцветия простые, а плодоножки с сочленением. Плоды крупные, с плотной мякотью.
Краткое описание плодов:
- Цвет незрелого плода: светло-зелёный со светло-зеленым пятном у основания.
- Цвет зрелого плода: красный.
- Форма: округлая, слаборебристая.
- Кожица: плотная и гладкая.
- Вес: 150-180 г.
Количество плодов в кисти — 7-8 шт.
Вкус плодов и их назначение
Плоды томата Огонь имеют приятный сладковато-кислый вкус, они сочные, мясистые и ароматные.
Помидоры универсальны, их употребляют в свежем виде, используют для приготовления салатов и всевозможных кулинарных блюд, создания заготовок путём соления и маринования.
Характеристики томата Огонь
Гибридный сорт Огонь имеет отличные агротехнические характеристики, позволяющие благополучно выращивать его в разных климатических условиях.
Сроки созревания
Томат Огонь относится к сортам с ранними сроками созревания. Созревает этот раннеспелый гибрид за 90-95 дней от момента появления всходов. Урожай, в зависимости от климатических условий в регионе выращивания, собирают с середины июля до конца августа.
Урожайность
При должном уходе урожайность составляет 19,5–20,5 кг/кв. м. С одного куста огородники собирают 4-5 кг плодов.
Иммунитет к болезням
Гибрид Огонь устойчив к кладоспориозу, вертициллезу, вирусу табачной мозаики и фузариозному увяданию. Редко поражается фитофторозом, так как эта болезнь обычно поражает помидоры в августе, а гибрид уже в июле заканчивает своё плодоношение.
Плюсы и минусы
Прежде чем высаживать томат Огонь в открытом или закрытом грунте, полезно ознакомиться со всеми преимуществами и недостатками этого сорта.
Особенности посадки
Томат Огонь размножают рассадным методом и выращивают в закрытом грунте. Без плёночного или иного укрытия он плохо развивается, так как очень чувствителен к перепадам температуры и влажности. Больших урожаев этот гибрид в открытом грунте не даёт.
Посадочная тара
Рассаду гибрида Огонь можно выращивать в любой подходящей таре — кассетах, пластиковых стаканах, торфяных горшках или таблетках, больших контейнерах и даже в старых вёдрах. Тару перед заполнением грунтом обеззараживают, например, слабым раствором марганцовки, или ошпаривают кипятком.
Посадочная ёмкость должна быть достаточно высокой и широкой, а главное, в ней должны иметься дренажные отверстия, через которые производится сток лишней воды. Если отверстий в дне тары нет, их необходимо проделать. В стаканах, например, достаточно сделать по 3-4 дырки.
Тару наполняют покупным или самостоятельно приготовленным грунтом. В агромагазинах всегда можно купить специальный субстрат для рассады. Смесь можно сделать своими силами, но тогда её нужно обязательно обеззаразить, например, прокалить в духовке.
Примеры приготовления почвосмеси:
- Смешайте перегной/компост с песком и торфом в равных частях, добавьте древесную золу и стружку, пролейте кипячёной водой (горячей) и оставьте на сутки.
- В равных пропорциях смешайте лесную землю (её берут под хвойными деревьями), компост и речной песок. Добавьте пару горстей древесной золы и оставьте в холодном месте до весны.
Как подготовить семена к посеву?
Семена перед посадкой сортируют — убирают невсхожие экземпляры путём погружения в солевой раствор, закаляют, обеззараживают в марганцовке или перекиси водорода, выдерживают в стимуляторе роста и проращивают.
После каждой обработки семена промывают проточной водой. Проращиваемые семена заворачивают во влажную салфетку, как только появятся ростки, сразу производят высев в посадочные ёмкости.
Как вырастить рассаду?
Рассаду сеют за 60 дней до даты высадки. На юге посев можно начинать уже в конце февраля, в других регионах томаты сеют позже — в марте-апреле.
Особенности выращивания рассады:
- Почву в посадочной таре разравнивают и увлажняют. Проделывают лунки или борозды, в которые выкладывают проросшие семечки. Их заглубляют примерно на 1,5 см, сверху присыпают песком. Расстояния между соседними семенами — 2-3 см, между рядами — 3-4 см.
- Посевы опрыскивают тёплой отстоянной водой из пульверизатора и прикрывают прозрачной плёнкой. Посевы помещают в тёплое и умеренно освещённое место. Как только всходы появятся, укрытие снимают, а посевы переставляют на солнечные подоконники.
- Далее рассаду выращивают согласно общепринятой технологии, позволяющей получить крепкие и здоровые саженцы. Несоблюдение режима температуры и освещения приводит к вытягиванию сеянцев, такая рассада получается слабой и менее жизнеспособной.
- Чтобы предотвратить вытягивание, важно после появления всходов снизить температуру примерно до +15 °C и поддерживать её на протяжении недели. Ночью температура должны быть ещё меньше, но не ниже +10 °C. Через неделю температуру снова повышают — до +22…+25 °C.
- Рассаду выращивают в отапливаемых теплицах или прямо в доме. Если она стоит на подоконнике, её нужно каждые 2-3 дня переворачивать, чтобы сеянцы росли равномерно.
- Когда у сеянцев появится 2 настоящих листа, их можно пикировать — пересаживать в отдельные (или более объёмистые) стаканы, попутно прищипнув центральный корень.
- Рассада томатов нуждается в поливах и подкормках. Первые 3 недели её поливают редко, излишняя влажность может привести к поражению чёрной ножкой. После пикировки сеянцы поливают каждые 2-3 дня. Подкармливают рассаду также после пересадки в индивидуальные горшки. В качестве удобрения используют комплексные составы.
- За 1-2 неделю до высадки рассаду обычно начинают закаливать. Причём такая процедура нужна не только при высадке в грунт. Гибрид Огонь выращивают преимущественно в закрытом грунте, но закаливание для томатов, пересаживаемых под плёнку, также рекомендуется проводить.
Как выбрать участок?
Участок для выращивания томатов под плёночным укрытием выбирают так, чтобы на него падало много солнечного света. Желательно, чтобы имелось ограждение от ветра.
Хорошее решение — сооружение конструкции вдоль южной стены какого-либо строения. Оптимальный вариант — расположение парника или плёночной теплицы на расстоянии 10-15 м от ближайшей постройки или высокого, раскидистого дерева.
Также томаты можно высадить поблизости с высокорослыми растениями — кукурузой или подсолнечником. Важно также учитывать севооборот. Томат не высаживают на одном месте, нужен перерыв в течение 3-4 лет.
Подготовка грядок
Участок под томаты готовят заранее — его перекапывают осенью на штык лопаты. Под перекопку вносят органические удобрения — перегной, компост, перепревший навоз, примерно по 3-10 кг на 1 кв. м, в зависимости от плодородия грунта.
Осенью в грунт, вместе с органикой, вносят суперфосфат и сульфат калия — 40-50 г и 15-20 г на 1 кв. м соответственно. Также с осени измеряют и при необходимости корректируют кислотность почвы. Если окажется, что грунт чрезмерно кислый, в него вносят гашеную известь или древесную золу.
Если грунт имеет тяжёлую, глинистую структуру, в него вносят крупнозернистый речной песок — по 10 кг на 1 кв. м.
Высадка рассады
Высадку рассады под плёнку производят на пару недель раньше, чем в открытый грунт. Прежде чем высадить томаты, проверяют температуру почвы, она должна прогреться как минимум до +15 °С.
Особенности высадки рассады:
- Под посадку копают лунки или ряды. Если высадка всё-таки производится в открытый грунт (такой вариант нежелателен для данного сорта, но допустим, особенно для южных регионов) используется схема 40 х 50 см. В закрытом грунте можно также применять ленточный способ посадки, чередуя узкие междурядья с широкими.
- Лунки должны быть такими, чтобы в них свободно, без загибов, расположилась корневая система саженцев. Их пересаживают вместе с комом земли, чтобы как можно меньше тревожить корни.
- На дно лунок кидают немного перегной и древесной золы. Добавляют по 20 г минеральных удобрений, например, суперфосфат или монофосфат калия, по 1 ч. л.
- В каждую лунку выливают примерно 3 л воды. Оставляют их на полчаса, чтобы вода впиталась, а земля осела.
- Рассаду высаживают на 3-4 см ниже, чем она росла в посадочных горшках. Корни присыпают грунтом, аккуратно уплотняют его и поливают.
Особенности ухода
Огонь довольно неприхотлив и вынослив, но, чтобы показывать по-настоящему высокие урожаи, их необходимо обеспечить водой, питанием. Также важно вовремя проводить профилактические опрыскивания, подвязывать и формировать кусты.
Полив и рыхление
При выращивании в теплице томат поливают по мере высыхания почвы, примерно 1-2 раза в неделю. Важно не допускать переувлажнения, которое способно спровоцировать грибковые инфекции. Полив в закрытом грунте рекомендуется осуществлять по утрам.
В открытом грунте поливают томаты с учётом погодных условий и состояния почвы. В жару томаты приходится поливать вдвое чаще, норма воды корректируется с учётом состояния грунта и возраста кустов. После поливов почву рыхлят, обеспечивая доступ кислорода к корням.
Внесение удобрений
Сразу после посадки томаты не поливают и не подкармливают. Через 2 недели можно вносить первую подкормку. Сначала кусты подкармливают азотом, он нужен для наращивания зелёной массы.
Для удобрения томата Огонь используют поочерёдно органику и минеральные удобрения — комплексные составы, с высоким содержанием калия и фосфора, которые необходимы для формирования и налива плодов. За сезон проводят примерно 4 подкормки с интервалами в 2-3 недели.
Формирование и подвязка
Кусты необходимо подвязывать, так как они достаточно высокие, а поспевающие плоды, собранные в кисти, способны обломать ветви. Также у кустов удаляют пасынки — когда они достигают в длину 5 см. Формируют кусты в 1 или 2 стебля.
Болезни и вредители
Гибрид Огонь имеет хороший иммунитет, но при неблагоприятных условиях произрастания и нарушении агротехники может заболеть корневой гнилью, для профилактики которой применяют медный купорос. При повышенной влажности есть риск поражения мучнистой росой, с ней борются при помощи фунгицидного препарата Топсин или его аналогов.
Для профилактики заболеваний необходимо регулярно проветривать теплицу и соблюдать режим полива, избегая переувлажнения. Кусты также не должны располагаться слишком близко друг к другу — загущенность посадок способствует распространению инфекций.
Томат Огонь может поражаться традиционными для культуры вредителями — медведкой и проволочником, которые повреждают подземную часть растений. Также возможны атаки тли, паутинного клеща, белокрылки. Для борьбы с ними используют различные инсектициды, биопрепараты и народные средства.
Сбор урожая
Первые плоды снимают в середине июля. Плодоношение растянуто во времени, и сбор идёт примерно до конца августа — в зависимости от времени высадки и климатических особенностей в регионе. Для перевозки и хранения снимают немного недозрелые плоды. Их аккуратно срезают и укладывают в невысокие ящики.
Отзывы
Томат Огонь — перспективный гибрид, который заинтересует огородников, выращивающих культуру под плёночными укрытиями. Этот крупноплодный гибридный сорт требует определённого ухода, за который он непременно отблагодарит вас высокими урожаями и качественными плодами.
