Томат Пинк пионер: розовоплодный сорт с гармоничным вкусом и стабильной урожайностью

Томат «Пинк пионер» — перспективный розовоплодный гибрид для вашего огорода. Этот высокорослый сорт сочетает в себе крупные плоды, впечатляющую урожайность и отличную адаптацию к разным климатическим зонам. Узнайте, как вырастить его и в чем заключаются сильные стороны этого среднераннего томата.

‹›

Происхождение и история

Этот гибрид является продуктом целенаправленной селекционной работы, ориентированной на создание томата, стабильно плодоносящего в разнообразных и часто сложных климатических зонах России. В отличие от сортов народной селекции, чья история насчитывает десятилетия, Пинк пионер — современный гибрид первого поколения (F1), чьи свойства строго воспроизводятся из семян от оригинатора.

Официальный статус и государственные испытания

Наиболее значимый факт в истории гибрида — его включение в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации. Это не формальность, а результат многолетних процедурных испытаний. Сорт тестировался на специальных сортоучастках в разных регионах в течение нескольких сезонов, где независимые эксперты проверяли и подтверждали соответствие заявленных характеристик реальным показателям.

К таким характеристикам относятся не только урожайность и сроки созревания, но и устойчивость к болезням, пластичность, товарные качества плодов. Только после успешного прохождения всех этапов испытаний гибрид получает официальный допуск к использованию.

Значение широкой регистрации

Государственный реестр рекомендует Пинк пионер для выращивания во всех двенадцати световых зонах России — от Северного до Дальневосточного региона. Столь широкая география допуска является ключевой особенностью и косвенным свидетельством его выдающихся адаптивных качеств.

Это означает, что гибрид изначально создавался и проверялся на способность переносить не только условия мягкого юга, но и короткое прохладное лето северных областей, переменчивую погоду средней полосы. Его «биография» — это история селекции на устойчивость и надежность, что делает его практичным выбором для огородников по всей стране, ищущих гарантированный результат.

Особенности сорта

Главная особенность этого гибрида — это сочетание признаков, которое редко встречается у розовоплодных форм. Обычно розовые томаты ценят за превосходный вкус, но часто они уступают красным в урожайности и комплексной устойчивости к болезням. Данный сорт успешно ломает этот стереотип, демонстрируя сбалансированный набор качеств.

Гибридная природа и ее преимущества

Как гибрид F1 первого поколения, он обладает так называемой «гибридной мощью» (гетерозисом). Это выражается в повышенной жизненной силе, энергичном стартовом росте рассады и общей стрессоустойчивости растений. Для садовода это означает более гарантированный результат: выравненные по размеру и форме плоды, одновременное созревание кистей и заявленную устойчивость к заболеваниям, которая заложена селекционерами на генетическом уровне.

Нюансы, связанные с типом роста

Индетерминантный (с неограниченным ростом) тип куста является ключевой особенностью, определяющей агротехнику. Растение будет расти и формировать новые цветочные кисти до тех пор, пока позволяет сезон или пока не будет прищипнута точка роста. Это открывает потенциал для длительного, растянутого плодоношения, особенно в защищенном грунте.

Однако такая мощь требует управления. Куст, достигающий двух метров, необходимо обязательно подвязывать к надежной опоре с самого начала роста. Также критически важным становится своевременное пасынкование — удаление боковых побегов, растущих из пазух листьев. Без формирования растение превратится в загущенную зеленую массу в ущерб урожаю.

Рекомендуется вести его в один или два стебля. При ведении в один стебель удаляются все пасынки. Для формирования в два стебля оставляют один пасынок, расположенный непосредственно под первой цветочной кистью — он и станет вторым плодоносящим стволом.

Универсальность условий выращивания

Официальное районирование для всех регионов России, от Северного до Дальневосточного, говорит об exceptionalной адаптивности сорта. Эта же особенность отражена в рекомендациях по условиям выращивания: открытый грунт и пленочные теплицы.

В регионах с коротким или прохладным летом (Северный, Северо-Западный, Сибирь) предпочтительнее выращивание в теплице. Это позволяет полностью реализовать потенциал индетерминантного роста и получить максимальный урожай до наступления холодов. В Центральных и Южных регионах гибрид успешно плодоносит и в открытом грунте, где его рост естественным образом ограничится концом сезона.

Назначение плодов: от салата до заготовок

Универсальность сорта проявляется не только в агротехнике, но и в применении урожая. Крупные, мясистые плоды массой около 220-230 граммов с малым количеством семян и насыщенным вкусом идеальны для свежего потребления.

Благодаря высокой плотности мякоти и богатому вкусу, они также являются отличным сырьем для всех видов переработки. Плоды дают густой, насыщенный сок с характерным для розовых томатов сладковатым вкусом. Мякоть прекрасно подходит для приготовления густых соусов, паст и кетчупов, которые не требуют длительного уваривания для достижения нужной консистенции.

Описание куста

Растение относится к индетерминантному типу роста, что является ключевой особенностью, определяющей весь подход к его формированию. Главный стебель обладает практически неограниченной силой роста и не завершается цветочной кистью. В защищенном грунте, как указано в характеристиках, он может вытягиваться до 200 см, а на открытых грядках его высота обычно несколько меньше, но все равно требует серьезного внимания к опорам.

Архитектура растения и сила роста

Куст формируется мощным, с толстым, устойчивым стеблем. Такое строение — прямое следствие его генетической программы, направленной на высокую урожайность. Развитая корневая система активно осваивает почвенный объем, что критически важно для обеспечения влагой и питанием крупных плодов, средняя масса которых составляет 226 граммов.

Лист у этого гибрида обычного типа, среднего размера и насыщенного зеленого цвета. Умеренная облиственность играет положительную роль: она достаточна для полноценного фотосинтеза, но не создает излишней загущенности. Это способствует хорошей циркуляции воздуха внутри куста, что является профилактической мерой против распространения грибковых инфекций.

Особенности формирования и ведения

Высокорослость и крупноплодность делают обязательными два агроприема: подвязку и пасынкование. Подвязывать стебель к прочной, устойчивой опоре (шпалере, колу) необходимо рано, как только растение начнет клониться под собственным весом. Опоздание грозит искривлением стебля и повреждением корней.

Формируют куст, как правило, в один или два стебля. Вторым стеблем служит один из нижних, наиболее сильных пасынков. Все остальные боковые побеги (пасынки), образующиеся в пазухах листьев, необходимо регулярно удалять, пока они не превысили 3-5 см в длину. В условиях короткого лета регионов, включенных в госреестр (например, Северо-Западного или Сибирского), часто практикуют прищипку точки роста основного стебля за 30-40 дней до окончания сезона. Это останавливает вертикальный рост и направляет все ресурсы растения на налив и созревание уже завязавшихся плодов.

Индетерминантный характер роста предполагает, что цветочные кисти закладываются через каждые 2-3 листа. При правильном уходе это обеспечивает длительное и растянутое плодоношение, вплоть до осенних заморозков в теплице.

Как выглядят плоды

Плоды этого гибрида имеют узнаваемую и элегантную форму, которую селекционеры определяют как обратнояйцевидную. Внешне она напоминает удлиненное «сердечко» или крупную перчинку с характерным заостренным кончиком-носиком. Такая конфигурация не просто декоративна, но и функциональна: она обеспечивает удобную нарезку ровными, красивыми дольками для свежих салатов.

Средняя масса плода, согласно характеристикам, составляет 226 граммов. Это оптимальный размер для универсального использования — томат достаточно крупный и мясистый, но при этом не гигантский. Его удобно брать в руку для нарезки, а вытянутая форма позволяет компактно укладывать плоды в банки для цельноплодного консервирования, например, в собственном соку или легком рассоле.

Особенности окраски и кожицы

Зрелый плод обладает равномерным, насыщенным розовым окрасом без зеленого или желтоватого пятна у плодоножки. Это свидетельствует о полной физиологической зрелости и накоплении сахаров по всему объему мякоти. Кожица у плодов тонкая, что положительно сказывается на восприятии вкуса при употреблении в свежем виде, но при этом обладает достаточной плотностью и эластичностью.

Такое строение кожуры помогает плодам противостоять растрескиванию, которое часто возникает у крупноплодных и тонкокожих сортов при неравномерном поливе или резких перепадах влажности воздуха в теплице.

Внутреннее строение и мякоть

В разрезе плод многокамерный, с небольшим количеством семян. Мякоть плотная, сахаристая на изломе, с высоким содержанием сухих веществ. Именно эта характеристика — высокий процент сухого вещества — является ключевой для сортов, рекомендуемых для переработки.

Благодаря ей, из плодов получается густой, насыщенный сок с минимальным количеством водянистой фракции, а также плотная паста или кетчуп, которые требуют меньше времени на уваривание. Мясистая консистенция делает томат также отличным выбором для приготовления соусов, лечо и вяления.

Как вырастить рассаду и посадить

Агротехника выращивания рассады для этого гибрида в целом стандартна для индетерминантных томатов. Ключевой нюанс, который необходимо учитывать с самого начала — это мощный рост и крупные габариты взрослого растения. Пренебрежение этим фактором на этапе посева и высадки приведет к проблемам в дальнейшем.

Сроки посева и подготовка рассады

Посев семян на рассаду проводят за 55-60 дней до планируемой высадки на постоянное место. Для большинства регионов из рекомендованного списка, за исключением самых южных, это период с середины до конца марта. Более ранний посев нежелателен: рассада индетерминантного гибрида склонна к вытягиванию при недостатке света, а переросшие, изнеженные растения хуже приживаются и позже вступают в плодоношение.

Пикировку (рассаживание сеянцев в отдельные емкости) проводят в фазе одного-двух настоящих листьев. Учитывая будущую высоту куста, для рассады стоит сразу выбирать достаточно объемные горшки (не менее 0,5 л), чтобы корневая система развивалась свободно и к моменту высадки не была переплетена в плотный ком.

Схемы посадки: выбор в зависимости от условий

Главное правило при высадке — обеспечить каждому растению достаточную площадь питания и освещения. Загущение посадок для высокорослого, крупноплодного гибрида недопустимо и ведет к падению урожайности и болезням. Оптимальная схема зависит от региона и типа укрытия.

Из таблицы видно, что даже в теплице плотность посадки не должна превышать 3 растений на квадратный метр. В открытом грунте, особенно в зонах рискованного земледелия (Урал, Сибирь), предпочтительна формировка в один стебель, что позволяет несколько увеличить количество кустов, но не за счет уменьшения расстояния между ними, а за счет более компактного размещения плодоносящих побегов.

Технология высадки на постоянное место

Высаживать рассаду следует, когда полностью минует угроза возвратных заморозков, а почва прогреется до +12…+15 °C. Для теплиц это время наступает раньше. Лунки готовят глубокими, так как при посадке рекомендуется заглублять стебель до первых настоящих листьев. Это стимулирует образование дополнительных придаточных корней, что важно для питания крупного растения.

В каждую лунку вносят горсть перегноя или компоста, столовую ложку комплексного минерального удобрения и обязательно обильно проливают водой. После посадки грунт вокруг куста мульчируют. Мульча (солома, скошенная трава, агроволокно) поможет сохранить влагу, подавить сорняки и предотвратить перегрев корней в жаркую погоду.

Забота о растениях

Уход за этим гибридом сфокусирован на управлении его ростом и обеспечении питания для крупных плодов. Ключевые аспекты — формировка, подкормки и полив — имеют свои нюансы, обусловленные индетерминантным типом роста и высокой урожайностью сорта.

Формировка и прищипка

Формировка — критически важный прием для высокорослого растения. В теплице и в открытом грунте регионов с коротким летом его ведут строго в один стебель. Это означает, что все боковые побеги (пасынки), появляющиеся в пазухах листьев, необходимо удалять, как только они достигнут длины 3-5 см. Пасынкование проводят регулярно, не реже раза в неделю, оставляя небольшие «пеньки» в 1-2 см, чтобы замедлить повторное отрастание.

В южных регионах с длинным теплым периодом допустимо формирование в два стебля. Для этого оставляют один сильный пасынок, расположенный непосредственно под первой цветочной кистью. Все остальные побеги также систематически удаляют.

Поскольку сорт индетерминантный, он будет расти и закладывать кисти до тех пор, пока позволяют условия. Чтобы все завязавшиеся плоды успели созреть, необходимо прищипнуть верхушку главного стебля (точку роста). Это делают за 30-40 дней до ожидаемого окончания сезона: в открытом грунте — обычно в начале августа, а в теплице — за месяц до планируемой уборки растений. Над последней цветочной кистью оставляют 2-3 листа для обеспечения питания.

Сбалансированное питание

Подкормки должны компенсировать высокий вынос питательных веществ, связанный с формированием многочисленных крупных плодов. До начала цветения делают акцент на комплексных удобрениях с преобладанием азота для активного наращивания вегетативной массы и мощного листового аппарата.

С момента массового цветения и завязывания плодов стратегию меняют: азот сводят к минимуму, увеличивая долю калия и фосфора. Калий особенно важен для этого гибрида, так как напрямую влияет на сахаристость, плотность мякоти и устойчивость плодов к растрескиванию. Фосфор способствует развитию корневой системы и лучшему созреванию.

1. Через 10-14 дней после высадки рассады на постоянное место подкормите комплексным минеральным удобрением (например, азофоской или нитроаммофоской) из расчета 1 ст. ложка на 10 л воды. Норма расхода — 0,5-1 л под растение. Это даст старт для активного роста.
2. В период массового цветения второй и третьей кистей внесите монофосфат калия (10-15 г на 10 л воды) или настой древесной золы (1-2 стакана золы на 10 л, настаивать сутки). Это улучшит завязываемость плодов и подготовит растение к фазе налива.
3. В фазе активного налива и созревания плодов проведите 2-3 подкормки с интервалом в 10-14 дней. Используйте сульфат калия (1 ст. ложка на 10 л) или готовые гуминовые препараты на основе калия. Это сделает вкус плодов более насыщенным и гармоничным.
4. Для профилактики вершинной гнили плодов, к которой могут быть склонны крупноплодные томаты в условиях дефицита кальция или неравномерного полива, эффективна внекорневая подкормка. Опрыскайте растения раствором кальциевой селитры (5-10 г на 10 л воды) в период завязывания первых плодов.

Полив и влажность почвы

Поливайте растения регулярно и обильно, под корень, избегая попадания воды на листья и стебли. Высокорослый куст с крупными плодами требует значительного количества влаги. Критически важно не допускать резких перепадов влажности почвы: чередование засухи и обильного полива является основной причиной растрескивания плодов у этого сорта.

После каждого полива, когда почва слегка подсохнет, ее необходимо неглубоко прорыхлить, чтобы разрушить почвенную корку и обеспечить доступ воздуха к корням. Оптимальное решение для поддержания стабильной влажности — использование мульчи. Слой органической мульчи (скошенная трава, солома, компост) толщиной 5-7 см сократит испарение, подавит рост сорняков и сгладит колебания температуры почвы.

Как уберечь от болезней и вредителей

Данный гибрид обладает комплексной устойчивостью к ряду патогенов, что подтверждается его заявленной резистентностью к вирусу табачной мозаики (ВТМ), кладоспориозу (бурой пятнистости) и фузариозному увяданию. Это означает, что при стандартной агротехнике риски поражения этими конкретными болезнями минимальны. Однако, как и большинство томатов, сорт восприимчив к фитофторозу, особенно в условиях прохладного и влажного лета, характерного для многих рекомендованных регионов выращивания.

Профилактические меры для этого высокорослого сорта имеют свою специфику, связанную с мощным и густым кустом. Основной упор делается на создание неблагоприятных условий для развития грибковых инфекций.

Агротехническая профилактика болезней

Ключевые приемы направлены на снижение влажности вокруг растения и предотвращение контакта с инфекцией.

• Формировка и прореживание. Индетерминантный тип роста требует обязательного пасынкования и подвязки. Для улучшения воздухообмена внутри куста своевременно удаляйте нижние листья до первой созревающей кисти, но не более 2-3 листов в неделю, чтобы не ослабить растение.
• Правильный полив. Поливайте строго под корень, избегая попадания воды на листья. Лучшее время — утро, чтобы к вечеру влага в почве и приземном слое воздуха успела усвоиться или испариться. Режим полива должен быть регулярным, но без переувлажнения.
• Мульчирование. Слой мульчи (солома, скошенная трава, нетканый материал) толщиной 5-7 см надежно изолирует споры патогенов, находящиеся в почве, и предотвращает их попадание на растение во время дождя или полива.
• Контроль микроклимата в теплице. При выращивании под пленкой обязательны ежедневные проветривания, даже в прохладную погоду, для борьбы с конденсатом — главным союзником грибков.

План защитных обработок

Профилактические опрыскивания носят превентивный характер и начинаются до появления первых признаков болезни.

• Биологический этап. С интервалом в 10-14 дней, начиная с фазы бутонизации, применяйте биопрепараты на основе сенной палочки («Фитоспорин») или гриба-антагониста («Триходермин»). Они подавляют патогенную микрофлору и безопасны для человека.
• Усиленная защита. В период, наиболее благоприятный для развития фитофтороза (обычно с середины июля при похолоданиях и росах), переходят на обработки медьсодержащими препаратами (бордоская смесь, хлорокись меди). Обработки проводят строго по инструкции, с обязательным соблюдением сроков ожидания до сбора урожая.
• Регулярный осмотр. Еженедельно проверяйте нижнюю сторону листьев и стебли. Первые тревожные признаки фитофторы — отдельные темно-бурые пятна на листьях, часто с бледно-зеленым ореолом, и потемнения на стеблях.

Основные вредители и меры борьбы

Угрозу представляют типичные для томатов насекомые, чье появление часто зависит от условий выращивания.

• В теплице: белокрылка и паутинный клещ. Белокрылку приманивают желтыми клеевыми ловушками, развешенными на уровне верхушек растений. При первых признаках паутинного клеща (мелкие точки и тонкая паутина на листьях) эффективны акарициды или повышение влажности воздуха частым опрыскиванием водой.
• В открытом грунте: колорадский жук и совки. Колорадского жука на небольших посадках целесообразно собирать вручную, уделяя внимание кладкам яиц (оранжевые скопления на нижней стороне листа). От гусениц совок, прогрызающих ходы в плодах, помогают профилактические обработки биопрепаратами «Лепидоцид» или «Битоксибациллин» в период лёта бабочек.

Соблюдение этих мер, адаптированных под высокорослый и урожайный гибрид, позволяет минимизировать потери и сохранить здоровье растений до конца вегетации.

Сроки и правила сбора урожая

Для этого гибрида характерен среднеранний срок созревания. От появления полных всходов до начала сбора первых зрелых плодов обычно проходит 105-110 дней. Конкретные сроки уборки напрямую зависят от региона и способа выращивания: в условиях пленочной теплицы урожай начинают снимать уже в июле, а при культивировании в открытом грунте массовое плодоношение наступает с начала августа.

Оптимальная стадия зрелости для сбора

Наибольшую вкусовую и питательную ценность плоды набирают при полном созревании на кусте. Собирать их рекомендуется в стадии биологической (полной) спелости, когда кожица равномерно окрашивается в характерный розовый цвет, а мякоть приобретает максимальную сахаристость и насыщенный вкус. Именно в этот момент они идеально подходят для употребления в свежем виде и приготовления соков.

Однако индетерминантный тип роста и растянутый период плодоношения требуют гибкого подхода. В конце сезона, при прогнозируемом похолодании или угрозе распространения фитофтороза, необходимо провести последний, выборочный сбор. На этом этапе допустимо и даже целесообразно снимать не только розовые, но и бурые (бланжевые), а также достигшие типичного для сорта размера зеленые плоды.

Техника сбора и учет особенностей сорта

Сбор проводят регулярно, каждые 3-5 дней, не допуская перезревания плодов на кустах, что может спровоцировать развитие гнилей и ослабить растение. Учитывая высокорослость куста (до 200 см) и его размер, осмотр и уборку урожая удобнее начинать с верхних кистей, постепенно опускаясь вниз.

Плоды рекомендуется аккуратно срезать секатором или острыми ножницами вместе с плодоножкой. Такой метод имеет два практических преимущества для данного гибрида: он минимизирует риск повреждения кожицы у крупных (средней массой 226 г) плодов и немного продлевает срок их последующего хранения.

Заявленная в Государственном реестре урожайность 27,4-27,6 кг/кв.м является потенциалом сорта, который раскрывается в защищенном грунте (пленочных теплицах) при строгом соблюдении интенсивной агротехники: формировании в один стебель, регулярных подкормках и капельном поливе. В открытом грунте показатель будет более скромным и сильно зависящим от погодных условий сезона, но, благодаря высокой общей продуктивности гибрида, урожай все равно остается значительным.

Особенности хранения урожая

Как и большинство розовоплодных томатов с мясистой, сочной мякотью, этот гибрид не отличается выдающейся лежкостью. Его основное предназначение — свежее потребление и переработка, что и определяет оптимальные подходы к хранению. Стратегия полностью зависит от стадии зрелости, в которой были собраны плоды.

Хранение полностью спелых томатов

Плоды, снятые с куста в стадии полной биологической спелости, имеют самый насыщенный вкус и аромат. Однако хранить их долго не получится. Максимальный срок составляет 5-7 дней. Для этого томаты размещают в один слой в сухом, хорошо проветриваемом и темном месте с температурой около +10…+12°C.

Важный нюанс: не стоит помещать такие плоды в холодильник. При температуре ниже +8°C в них разрушаются вещества, отвечающие за характерный томатный аромат и вкус. Плод останется плотным, но станет практически безвкусным.

Длительное дозаривание томатов в бланжевой спелости

Чтобы продлить период потребления, часть урожая, особенно с конца сезона, целесообразно снимать в стадии бланжевой спелости. Это этап, когда плод уже достиг типичного для сорта размера, а его окраска меняется с зеленой на светло-бурую или желтовато-розовую.

Для успешного дозаривания (дозревания в хранилище) необходимо создать правильные условия:

• Температура в диапазоне +12…+15°C. При более высокой температуре процесс пойдет быстрее, но плоды будут храниться меньше. При более низкой — дозаривание может остановиться.
• Отсутствие прямого солнечного света, но хорошая вентиляция.
• Укладка в один-два слоя в картонные коробки, деревянные или пластиковые ящики с отверстиями для циркуляции воздуха. Каждый плод можно обернуть бумагой или пересыпать слои сухими опилками, чтобы предотвратить распространение возможной гнили.

В таких условиях томаты могут дозревать и сохраняться в течение нескольких недель. Периодически, примерно раз в 5-7 дней, урожай нужно перебирать, удаляя начавшие портиться экземпляры.

Сорт не относится к категории лежких гибридов, предназначенных для многомесячного хранения. Его сильная сторона — отличные вкусовые качества и высокая урожайность, которые лучше всего реализуются при своевременном потреблении или переработке на соки, пасты и соусы.

Вкус и применение плодов

Главная особенность этих томатов — гармоничный, насыщенный вкус, в котором сладость хорошо сбалансирована с классической томатной кислинкой. Вкусовое впечатление усиливается за счет высокой плотности и особой, нежной консистенции мякоти, которую часто описывают как «тающую». Водянистость, характерная для некоторых салатных сортов, здесь полностью отсутствует.

Такие органолептические свойства напрямую связаны с биохимическим составом. Высокое содержание сухих веществ и сахаров, заявленное в характеристиках, подтверждается на практике. Это не только формирует глубокий вкус, но и напрямую влияет на кулинарные и технологические возможности плодов.

Кулинарное применение: от салата до заготовок

Универсальность сорта основана на его структурных свойствах. Плотная, мясистая мякоть с малым количеством семян и сока внутри семенных камер определяет оптимальные способы использования.

• В свежем виде. Плоды идеальны для нарезки и салатов. Дольки сохраняют форму, не расползаются и не выделяют излишнюю жидкость, которая могла бы размочить другие ингредиенты. Это делает томат отличным выбором для сервировки и приготовления сложных салатов, где важна текстура.
• Для переработки на сок, пасту и кетчуп. Это одно из ключевых назначений сорта. Благодаря малому количеству свободной жидкости и высокому проценту мякоти выход готовой продукции максимален. Сок получается густым, насыщенным по вкусу и цвету. Для приготовления паст и кетчупов требуется значительно меньше времени на уваривание для достижения нужной консистенции, что позволяет лучше сохранить вкус и витамины.
• Для цельноплодного консервирования и засолки. Удобная обратнояйцевидная форма и средняя масса около 226 граммов позволяют солить и мариновать томаты как целиком, так и разрезанными на дольки. Плотная кожица и мякоть выдерживают термическую обработку, не растрескиваясь и не превращаясь в кашу.
• Для вяления и сушки. Высокое содержание сухих веществ — ключевой параметр для этого вида заготовок. Мякоть теряет влагу, интенсивно концентрируя вкус, при этом готовые вяленые дольки остаются мясистыми, а не жесткими.

Особенности, влияющие на использование

При планировании переработки урожая стоит учесть несколько нюансов, характерных именно для этого гибрида. Кожица у плодов достаточно прочная, что является плюсом для транспортировки и консервации, но для приготовления некоторых соусов, где нужна абсолютно гладкая текстура, готовую массу после измельчения можно дополнительно протереть через сито.

Сбалансированный вкус с выраженной сладостью делает сок из Пинк пионера самодостаточным, он не требует добавления других, более кислых сортов для создания букета. Именно это сочетание выдающих вкусовых и превосходных технологических качеств выделяет гибрид среди многих других розовоплодных томатов.

Достоинства и недостатки сорта

Отзывы

Часто задаваемые вопросы

Автор публикации

не в сети 18 минут

fermer

1 439

Публикации: 1205Комментарии: 25