Нюансы посадки и выращивания коктейльных томатов Пасхальное яйцо

Томат Пасхальное яйцо известен среди ценителей необычных видов помидора. Его яйцевидная форма с золотистыми узорами по бокам и по верху придала сорту такое оригинальное наименование. Он относится к индетерминантам и требует регулярного удаления боковых побегов для контроля за ростом.

Отличительные черты сорта, куста и плодов

Среди коктейльных сортов томатов Пасхальное яйцо более всего соответствует своему торжественному названию. Его плоды имеют идеальную яйцевидную форму и окрашены в яркие красно-жёлтые тона. Многие говорят, что они напоминают шедевры искусства, словно это не плоды природы, а знаменитые пасхальные яйца от Карла Фаберже.

Коктейльные сорта выделяются среди других экстравагантными внешними данными. Они являются новой вехой в селекции помидоров, которая пришла в Россию из Европы. Название указывает на предназначение овоща – украшать стол на фуршетах и коктейльных вечеринках.

Особенности и сортовые признаки Пасхального яйца:

• Сорт был разработан селекционерами для земледелия на открытом грунте, но в условиях рискованного огородничества его рекомендуется выращивать в тепличных конструкциях.
• Привлекательность этого вида заключается в декоративном внешнем виде – плоды изысканные, насыщенно окрашенные.
• У него есть неоспоримые качества, которые делают его предпочтительным для потребления: неповторимый аромат, сладкий вкус с лёгкой кислинкой, повышенная плотность и длительность сохранности. Он идеален для культивации начинающими дачниками.
• Пасхальное яйцо – это индетерминант, чья основная ветка может вырасти до 200 см в высоту. Поскольку плоды этого сорта не крупные, а мелкие, опытные огородники часто формируют растение в три или даже четыре стебля, чтобы достичь максимальной продуктивности.
• Листья томата средней величины и не закрывают золотистые, ровные плоды, которые украшают растение.
• Грозди содержат 5-7 овощей. Первые спелые плоды весят примерно как куриное яйцо – 55-60 г. По мере дозревания помидорки уменьшаются в размерах и напоминают яйца перепёлки, весящие от 25 до 40 г.
• Завязь сразу же имеет полосатый окрас. Она изначально окрашена в золотой цвет с зелеными оттенками. Затем зелёный тон постепенно сменяется на оранжевый и, наконец, на красный.

• Разрезая плод, можно увидеть:
  • множество семенных камер;
  • сочную мякоть;
  • отсутствие пустот;
  • мелкие семена в небольшом количестве.
• Поднеся дозревший помидор к носу, можно почувствовать приятный фруктовый аромат, а издалека уловить томатный оттенок.

Основные характеристики

Происхождение этого сорта остаётся загадкой. Пока в официальном реестре селекционных новшеств России его нет. Ходят легенды о том, что его создателем является болгарский селекционер, но факты пока не подтверждены. Несмотря на это, коллекционеры-томатоводы охотно делятся семенами.

Независимо от того, кто стоит за созданием Пасхального яйца, он получил признание как у любителей огорода, так и у ценителей вкуса.

Созревание и плодоношение, продуктивность

Созревание плодов происходит через 110 суток, что делает сорт Пасхальное яйцо средне-ранним по отношению к другим томатам. Период плодоношения продолжается до первых заморозков. Ключевые факторы, влияющие на урожайность этого сорта, включают:

• плодородие участка;
• частоту и объём полива, а также применение удобрений;
• специфику местного климата.

Отзывы опытных огородников подтверждают, что Пасхальное яйцо – это сорт, который отдаёт всё, что ему дают – если обеспечить его достаточным количеством воды и удобрений, томат вознаградит своих “кормильцев” богатым урожаем.

Продуктивность этого сорта может колебаться в зависимости от условий выращивания:

• одни огородники сообщают о получении 5-7 кг плодов с каждого куста;
• другие говорят о 5-7 кг с 1 кв. м;
• учитывая, что на 1 кв. м обычно высаживают два растения, разница в урожайности может быть значительной.

Такое разнообразие результатов объясняется тем, что сорт Пасхальное яйцо особенно чувствителен к агротехническим условиям ухода.

Как использовать и хранить?

Томат обладает нежным ароматом, который одновременно сочетается с ярким и не слишком навязчивым вкусом. Органические кислоты идеально сбалансированы, что позволяет уравновесить сладость и придаёт мякоти приятное послевкусие.

Тонкости применения:

• мини-томаты идеально подходят для консервирования целиком – их кожица достаточно крепкая и не растрескивается, что делает их устойчивыми к термическим обработкам;
• она устойчива и к механическим повреждениям, поэтому хорошо переносит транспортировку и длительное хранение при низкой температуре и сухости;
• если речь идёт о производстве соков или пасты, то сорт Пасхальное яйцо уступает более крупным томатам.

Созревание происходит постепенно, растягиваясь во времени. Чтобы помидоры достигли наибольших размеров за весь вегетационный период, рекомендуется снимать их, когда они ещё бурые, что позволит последующим плодам достаточно вырасти.

Тонкости сохранности:

• если выложить помидоры в тёплое и защищённое от света место, они быстро дозреют и обретут вкус;
• чтобы сохранить их в таком состоянии дольше, следует выбрать прохладное место, но в этом случае вкус будет не столь ярким;
• сбор начинается с самых нижних кистей и продолжается вверх;
• при температуре до +4°С урожай может храниться до 45 суток;
• в холодное лето рекомендуется собирать недозревшие плоды и укладывать их, наоборот, в тёплое место для дозаривания.

Резистентность к заболеваниям и вредителям

Пасхальное яйцо обладает отменной резистентностью к большинству заболеваний, характерных для томатов, что подтверждается практически всеми огородниками, занимающимися его выращиванием. Сорт устойчив и к тому, что является постоянным врагом паслёновых – вирусу табачной мозаики. Успешно противостоит различным вредителям.

При низких температурах и избытке влаги на томатах может появиться почернение. Чтобы избежать фитофтороза, важно выбрать место для посадки, которое отличается хорошим проветриванием и освещением. В случае необходимости рекомендуется применение фунгицидов.

В арсенале защитных средств от фитофторы стоит отметить препарат Оксихом, который эффективно защищает томаты от этой проблемы.

Требования к климату и регионы выращивания

Этот сорт отлично сохраняет свои качества при колебаниях температуры воздуха. Но растения не переносят избыточное переувлажнение. При земледелии в теплицах критически важно обеспечить адекватную вентиляцию. В условиях сухой погоды томаты демонстрируют высокую устойчивость и являются идеальными для жарких мест.

Культивация сорта распространяется на широкий диапазон климатических зон. Он успешно растёт как на южных территориях, так и в более прохладных районах Средней полосы. Для взращивания севернее рекомендуется использовать защищённые от холода помещения. Этот сорт идеален для регионов, где лето короткое.

Как вырастить рассаду?

Так как Пасхальное яйцо относится к сортам, а не к гибридам, его семена считаются чистыми, поэтому их можно собирать самостоятельно. С другой стороны – вам придётся обеспечивать им защиту от бактериального и плесневого поражения.

Оптимальные сроки для выращивания

Семена высевают за 45-60 суток до момента их пересадки на постоянное место, где они будут развиваться ещё на протяжении 1,5-2 месяцев. Необходимо тщательно планировать даты, учитывая местные климатические условия.

Выбор времени посева Пасхального яйца зависит от типа его будущего выращивания:

• для теплиц с обогревом – с 20 февраля;
• для теплиц без отопления – с 1 марта;
• для огородов южных областей – с 1-5 марта;
• для огородов Средней полосы – с 15 марта.

Подготовка семян

Когда используются семена, собранные со своих грядок, стоит принять меры предосторожности и обработать их самостоятельно от потенциальных патогенов. Одним из вариантов является применение обычного аптечного раствора перекиси водорода.

Процесс обработки выглядит следующим образом:

• создаём 0,5%-ный раствор перекиси;
• засыпаем в него семена;
• оставляем на обработку в течение 20-25 минут;
• промываем их водой и сушим.

После этого проведите подогрев семян:

1. В пластиковый контейнер поместите бумажную салфетку или кусок туалетной бумаги, слегка смочив водой.
2. Уложите семена.
3. Ёмкость закройте крышкой и поставьте в тёплое место, но не слишком жаркое.

Тара и почва

Для того чтобы осуществить групповой посев семян, применяются ящики и общие контейнеры. Если же их количество небольшое, стоит подумать о размещении каждого в отдельной ёмкости. Можно воспользоваться разнообразными вариантами:

• пластиковыми коробками;
• одноразовыми стаканчиками;
• обрезанными бутылками;
• контейнерами из-под соков и молочных продуктов.

Промышленность предлагает отличные и недорогие контейнеры для рассады. Они представляют собой набор из ёмкости, поддона и крышки, создающей парниковый микроклимат. Такие ёмкости многократно используются и заслужили положительные отзывы.

Для посева можно купить готовый субстрат в специализированных магазинах. Он уже насыщен питательными элементами и прошёл дезинфекцию. Если же предпочтение отдано самостоятельной смеси, следует соединить:

• компост;
• перегной;
• песок;
• садовую землю.

Все эти компоненты смешиваются пропорционально. На каждые 10 кг такой смеси рекомендуется добавить 200 г печной древесной золы и 20 г Суперфосфата. Обязательным требованием является обеззараживание – прогревом в духовке, пролитием кипятком или раствором марганца.

Посев и взращивание

Подготовленный субстрат слегка нагревают и укладывают в ёмкости, немного утрамбовывая его. Затем распределяют семена по поверхности и укрывают слоем почвосмеси, после чего орошают тёплой водой.

Особенности взращивания:

• Для того чтобы семена успешно проросли, необходимо поддерживать температуру в районе 22-23°C , что гарантирует эффективный запуск роста.
• Посадки защищают от сырости, накрывая стеклом или плёнкой.
• Через полторы недели можно ожидать появления первых зелёных всходов. Когда их доля достигнет 70%, защитное покрытие убирают.
• В этот период важно следить за следующими параметрами:
  • обеспечивать достаточное освещение в дневное время;
  • поддерживать температуру в дневные часы на уровне 22-24°C ;
  • ночью сохранять тепло в интервале 16-17°C .
• После 12-15 дней рассада должна сформировать два настоящих листа и будет готова к продолжению роста в условиях пикировки в отдельные горшки.
• Перенос рассады на её окончательное место происходит после того, как растения подверглись закаливанию на протяжении недели. Саженцы выносят на свежий воздух, постепенно увеличивая время пребывания от 20 минут до 5 часов в день.

Процесс пикирования выглядит следующим образом:

• индивидуальные горшки заполняют землёй и делают в ней углубление;
• используя палочку, аккуратно приподнимают рассаду;
• отрезают треть корня;
• высаживают растение в углубление так, чтобы уровень земли был на уровне семядольных листьев;
• прижимают грунт к стеблю;
• поливают растение тёплой, отстоянной водой.

В дальнейшем уход за рассадой сводится к регулярному поливу и поддержанию оптимальных условий микроклимата.

Как выращивать Пасхальное яйцо дальше?

Пересаживают рассаду тогда, когда её возраст составит два месяца. В этот период они спокойно переносят процесс пересадки.

Для 1 кв. м земли рекомендуется высадить два куста сорта Пасхальное яйцо. Между рядами растений необходимо сохранить интервал в пределах 60-80 см, что обеспечит достаточное пространство для развития кустов и удобства ухода.

Пересадка

Выбор места для высадки зависит от специфики климата и его готовности растения к возможным климатическим изменениям. Это может быть теплица или открытый воздух. Не рекомендуется размещать растения на участках, где ранее выращивался картофель, перец, томаты и другие паслёновые культуры, так как после них почва сильно обедняется.

Лучше всего подходят светлые территории с предварительно обустроенным дренажом. Рассаду следует засадить в углубления, соответствующие размеру торфяных горшков или корневой системы, на грядках шириной 75-80 см и высотой 25-30 см.

Процесс переноса рассады:

1. В ямки для посадки добавьте Суперфосфат и небольшое количество печной золы, которые следует тщательно перемешать с грунтом.
2. Извлеките растения.
3. Установите в лунки на несколько см глубже, чем они росли в стаканчиках. Полив после пересадки проводят ежедневно до полного укоренения.

Растения можно располагать как параллельно, так и в шахматном порядке, при этом нет особых требований. В момент высадки проведите установку опор или конструкций для поддержки кустов. Осуществлять это позже не рекомендуется, чтобы не травмировать корни.

Полив и подкормка

При культивировании томатов нельзя забывать о необходимости регулярного увлажнения. Полив должен быть достаточно обильным, чтобы вода покрывала всю корневую систему, но не слишком слишком частый – верхний слой почвы должен иметь возможность слегка подсохнуть. Рекомендуется сочетать полив с подкормками.

Идеальным питанием для томатов является органическое удобрение. Особенности:

• использование куриного помёта или навоза обеспечит растению оптимальные условия роста;
• после приготовления раствора его отстаивают сутки;
• затем раствор добавляют в воду для полива или вносят напрямую под кусты томатов в количестве 0,5 л;
• рекомендуемая периодичность подкормки – раз в 15 дней;
• томаты лучше всего усваивают питательные элементы из жидкого раствора.

Частота подкормок зависит от количества осадков и лёгкости почвы: чем больше дождей и чем легче земляной слой, тем чаще следует производить процедуры.

Пасынкование и формирование куста, прополка

Для того чтобы куст давал плодородный урожай, необходимо правильно формировать Пасхальное яйцо с двумя-тремя побегами. Молодые стебли следует отщипывать, пока они ещё мягкие и гибкие. Когда основная часть куста достигает высоты теплицы, следует обрезать верхушку для остановки дальнейшего роста.

В условиях открытого грунта вершину побегов рекомендуется обрезать в августе, чтобы плоды успели созреть и набрать сахаристость.

За корнями тоже нужно ухаживать, сохраняя чистоту грядки. Сорняки не только некрасиво смотрятся на огороде, но и отбирают у растения воду, являются соперниками в борьбе за питательные вещества, могут привлекать вредителей и распространять болезни.

Особенности выращивания и возможные трудности, ошибки

Культивация томата Пасхальное яйцо не представляет серьёзных сложностей, но этот сорт отличается высоким ростом и потребностью в опорах для удержания побегов и поддержки стебля. Ключевые моменты в выращивании включают:

• формирование растения из трёх стеблей;
• регулярные удобрения;
• обильные поливы.

При резком похолодании или жаре цветки могут начать опадать. В таких случаях растению необходима обработка борной кислотой, которая может помочь сохранить завязь. Для этого учтите следующее:

1. Подготовьте 0,5% раствор из кристаллической борной кислоты, добавляя 1 г вещества в стакан воды (200 мл).
2. Процедите после тщательного перемешивания.
3. Обработайте непосредственно бутоны томата, ещё не раскрывшиеся, в солнечную погоду без ветра. Частота обработки – каждые 10 дней.

Основные ошибки в выращивании обычно связаны с нарушением микроклимата, включая:

• избыточную влажность;
• недостаточную вентиляцию в теплице;
• перегрев помещения ночью;
• охлаждение помещения днём;
• избыточные поливы;
• недостаточное освещение.

Борьба с вредителями и болезнями

Специалисты в области выращивания овощей используют инсектициды и фунгициды для предупреждения поражений. Но когда признаки уже заметны, важно срочно спасать урожай. Среди эффективных средств борьбы с разными болезнями можно отметить:

• Квадрис;
• Фитоспорин-М;
• Фитолавин – 300;
• Хом;
• Строби;
• Триходермин.

Необходимо периодически менять средства защиты для того, чтобы микроорганизмы не привыкали к одному и тому же препарату. В теплицах для борьбы с белокрылкой особенно успешно используются липкие ловушки.

Положительные и отрицательные стороны

Огородники-томатоводы отмечают множество достоинств Пасхального яйца и почти не говорят о недостатках. Преимущества данной культуры включают:

В качестве потенциального минуса можно отметить высокую ростовую активность и необходимость регулярной фиксации побегов. Но это скорее является уникальной характеристикой всех высокорослых сортов, чем настоящим недостатком.

Отзывы

Пасхальное яйцо – это молодой, но крайне перспективный сорт помидоров, который является настоящим открытием для селекционеров. Он требует минимального ухода и может культивироваться как в теплице, так и в открытом грунте. Отличается универсальностью в использовании урожая.

Автор публикации

не в сети 1 неделя

Алина Акимова (Степаненко)

10K

Публикации: 931Комментарии: 159