Помидор Оранжевое сердце завоевал признание как у любителей огородничества, так и у профессионалов в области агрономии. Его оригинальная форма и яркая окраска привлекают потребителей, а вкусовые качества оцениваются как деликатесные. Этот томат отлично сохраняет свои качества и не портится в транспортировке.
Особенности куста и плодов
Отличительной чертой сорта Оранжевое сердце являются уникальная форма и цвет плодов. Они обладают сердцевидной конфигурацией с заострённым носиком. Окраска помидоров может быть от оранжевой до тёмно-жёлтой. Вкус сладкий, с ощутимой фруктовой ароматикой и едва заметной кислинкой. Плоды сочные и содержат много сахаров.
Сортовые признаки:
- Плоды, растущие в верхней части куста, обычно крупнее и имеют более заострённый носик по сравнению с нижними овощами.
- Томаты Оранжевое сердце относятся к индетерминантным сортам, имеют мощное листовое покрытие и достигают высоты 150 см, а иногда 200 см и более. Для их выращивания требуется тщательное формирование кустов и надёжная подвязка. Для этого следует использовать метод двухстеблевой структуры, который обеспечивает наибольшую урожайность.
- Листовые пластины характеризуются крупными параметрами и интенсивным зеленоватым оттенком. Они образуются в изобилии на стебле. Чтобы оптимально распределить питательные элементы в растении и повысить урожайность, рекомендуется периодически удалять нижние листья каждые 12-15 дней, при этом обрывают 3-4 листа. Это помогает и минимизировать риск заболеваний.
- Корневая система отличается мощью и требует значительного пространства для развития, поэтому специалисты предлагают размещать не более двух кустов на 1 кв. м земли.
- Цветочные соцветия формируются через каждые 2-3 листа, первое из которых возникает в седьмой или восьмой пазухе. Каждая цветочная кисть включает в себя от 3 до 6 бутонов. Завязывание плодов обычно происходит успешно, что обеспечивает высокую урожайность помидоров.
- Форма напоминает сердце с несколькими выступами у плодоножки. Кожица этих овощей очень тонкая и гладкая.
- Мякоть помидоров насыщена сухой массой и содержит мало семян. Аромат овощей особенно яркий, а вкус сочетает в себе сладость и едва заметную кислинку. Эксперты отмечают, что вкус помидоров Оранжевое сердце имеет фруктовые оттенки.
- Томаты с формой сердца, окрашенные в ярко-оранжевые тона, обладают крупными размерами, весом в среднем от 120 до 200 г, а первые спелые экземпляры могут достигать массы до 300 г. В идеальных условиях выращивания томаты могут демонстрировать ещё более впечатляющие габариты.
- Овощи идеально подходят для создания свежих салатов, паст и консервирования на зиму. Они являются отличным источником питания для детей. Сок из Оранжевых сердец отличается особенной сладостью.
- Сорт не только идеален для домашнего выращивания, но и обладает коммерческим потенциалом. Незначительно недозревшие плоды устойчивы к повреждениям и транспортируются на дальние расстояния без потерь, сохраняя при этом товарный вид на протяжении длительного времени.
Основные характеристики и история
Томат Оранжевое сердце – это первоклассный выбор для выращивания в парниках. Овощи достигают зрелости на кусте, сохраняя идеальный размер и привлекательный внешний вид. Земледельцы высоко оценивают скорость всхожести и урожайность, превышающую прогнозы производителя.
Регионы выращивания, происхождение
Сорт был создан командой ООО “Агрофирма Поиск” и прошёл все необходимые тесты, получив разрешение на возделывание в 2007 году. Он зарегистрирован в Государственном реестре РФ и был разработан селекционерами Максимовым С. В., Костенко А. Н. и Клименко Н. Н.
Оранжевое сердце успешно культивируется не только на юге страны, но и в Центральной России, на Черноземье. В более холодных регионах его выращивают под защитными навесами или в прочных тепличных конструкциях с использованием стекла или поликарбоната.
Созревание, плодоношение и продуктивность
Помидор Оранжевое сердце обладает повышенной урожайностью, если соблюдать все рекомендации по агротехнике. В условиях открытого грунта с одного куста можно снять до 2-2,5 кг плодов, а в теплице – более 4 кг. Для этого при посадке в открытом грунте или в теплице рекомендуется располагать растения в два ряда с интервалом в 50-60 см между растениями и 40-50 см между рядами.
Особенности:
- Учитывая густоту листвы и крупные размеры кустов, следует ограничить площадь посадки двумя-тремя растениями на 1 кв. м. Так урожайность может колебаться от 4 до 12 кг с 1 кв. м в зависимости от выбранного способа выращивания.
- В реальных условиях урожайность помидоров Оранжевое сердце составляет около 8-10 кг.
- Ключевым фактором, влияющим на урожайность, является и метод формирования – при одностеблевом продуктивность будет невысокой, в теплице трудно будет собрать более 2 кг с куста.
- Выращивание помидора Оранжевое сердце на трёх стеблях технически сложно из-за высокой плотности куста. Поэтому предпочтение отдаётся двухстеблевой технологии, которая обеспечивает оптимальное распределение кустов на площади и максимальную урожайность с квадратного метра.
В теплице созревание помидоров занимает около трёх месяцев, официально указывается время в 90-95 суток, при этом техническая спелость наступает за неделю-полторы до полной спелости. В условиях открытого грунта этот период увеличивается ещё на месяц – до 120-135 дней.
Область применения
В последнее время исследователи из Америки объявили, что жёлтые томаты обладают большей пользой по сравнению с красными и розовыми. Эти помидоры считаются гипоаллергенными, они богаты витаминами, минералами и каротином, а также содержат тетра-цис-ликопин, что придаёт им способность сохранять молодость организма.
Способы использования:
- чаще всего употребляются в сыром виде;
- применяются для приготовления первых и вторых блюд, в том числе горячих и холодных супов, гарниров и соусов;
- помидоры хорошо себя зарекомендовали в производстве сока и пасты.
Отсутствие красного пигмента, который является сильным аллергеном, делает оранжевые томаты почти гипоаллергенными и подходящими для детского питания. Сорт не подходит для консервации – продолжительная термическая обработка и время пребывания в маринаде значительно ухудшают консистенцию мякоти и вкус, делая её волокнистой и кислой.
Выращивание рассады
В процессе культивации томатов применяется метод рассады. Семена сорта Оранжевое сердце высевают в заключительные дни февраля или в первые марта. В более северных климатических зонах срок начала взращивания рассады переносится на конец марта.
Подготовка посадочного материала
Перед посадкой семена необходимо подготовить. Это поможет уменьшить риск их заражения и обеспечит более быстрое прорастание. Посадочный материал, купленный в специализированном магазине, как правило, уже прошёл процедуру дезинфекции. Это подтверждается маркировками на упаковке и окраской семечек в зелёный или оранжевый цвет.
Если на упаковке отсутствуют маркировки обеззараживания или посадочный материал взят из прошлогоднего сбора, рекомендуется провести подготовку самостоятельно:
- семена оставляют в слабом растворе марганцовки на полчаса, после чего тщательно промывают;
- для стимулирования быстрого прорастания обрабатывают специальными средствами: Эпином, раствором мёда, соды или настойкой алоэ, Фитоспорином.
Выбор ёмкостей и грунта
Для томатов часто применяется следующий подход: сначала семена высаживают в одну большую, но не слишком глубокую посуду. Когда ростки прорастают, их пересаживают в отдельные горшки, объём которых должен составлять не менее 300-500 мл.
Другие нюансы:
- Перед использованием ёмкостей для рассады необходимо провести дезинфекцию. Для этого можно замочить их в растворе марганцовки на 30-40 минут или просто пролить кипящей водой.
- Для выращивания томатов можно использовать покупную почвенную смесь, которая продаётся в специализированных магазинах. Но её можно приготовить самостоятельно, смешав торф, чернозём и перегной в равных пропорциях, добавив золу и песок.
- Перед закладкой почвосмеси важно провести дезинфекцию, полив её кипятком, раствором марганцовки или прокалив в духовке.
- Чтобы минимизировать риск заражения рассады чёрной ножкой, на дно горшков для пикировки рекомендуется насыпать слой дренажа. В качестве материала можно использовать битый кирпич, керамзит или керамику.
Посев семян
Для начала роста Оранжевого сердца семена закладывайте в почву на глубину 1-1,5 см, при этом между каждым семенем необходимо соблюдать интервал не менее 2 см. После того, как семена будут посажены, грунт увлажните тёплой водой посредством пульверизатора. Затем сеянцы необходимо накрыть плёнкой и поместить в тёплое помещение.
Температура окружающей среды напрямую влияет на скорость прорастания семян: чем теплее будет в комнате, тем быстрее появятся первые всходы. На этом этапе роста свет не является обязательным для семян (пока они не проросли).
Уход за рассадой
Оптимальный уход за посевами гарантирует формирование сильных и здоровых растений. Подход к выращиванию рассады:
- До момента пробуждения семян их помещают под плёнку, чтобы создать идеальную влажность и микроклимат для начала роста.
- Когда появятся ростки, контейнеры переносят в место с достаточным светом. Чтобы избежать удлинения стеблей, садоводы советуют применять люминесцентные лампы.
- Через неделю после прорастания плёнку снимают.
- Для полива используется вода комнатной температуры, предварительно отстоявшаяся, в процессе избегают попадания воды на листву.
- Пикировка растений происходит, когда появляются первые настоящие листья. При пересадке корни не рекомендуется повреждать.
- За весь период выращивания рассаду подпитывают три раза, используя комплексные удобрения или биогумус. Перед высадкой, за три дня, применяют удобрения с фосфором и калием.
- Перед перенесением на постоянное место томаты подвергаются закаливанию: за две недели до события регулярно выносят на воздух, постепенно увеличивая время.
Агротехника помидоров Оранжевое сердце
Возделывание томата Оранжевое сердце происходит как на открытом, так и на защищённом грунте, причём в районах с более холодным климатом предпочтение отдается второму варианту.
Правила пересадки
Томатные растения пересаживают, когда земля достаточно прогреется. Обычно это время приходится на май, но в южных регионах возможна высадка уже в конце апреля, в то время как в северных областях лучше подождать до начала июня. Перед высадкой томаты требуют подготовки – за три дня до процедуры следует увлажнить и подкормить растения.
- ✓ Оптимальная температура почвы для пересадки рассады должна быть не менее +15°C.
- ✓ Расстояние между растениями при посадке должно составлять не менее 50 см для обеспечения достаточного пространства для роста корневой системы.
Процесс стандартный, но есть некоторые рекомендации:
- для томатов необходимо подготовить грядки заранее:
- осенью землю перекапывают и очищают от сорняков, а затем обогащают коровяком, золой и известью;
- весной грунт вновь вскапывают и поливают раствором медного купороса.
- лунку выкапывают на 15 см;
- половина ямки заполняется органическим удобрением, например, перепревшим навозом или компостом;
- затем в лунку помещается молодое растение с комом земли,, слегка утрамбовывается и поливается 3-5 л воды;
- лучше всего проводить пересадку томатов в теплицу или в открытый грунт в пасмурную погоду или ближе к вечеру;
- первый после посадки полив может быть проведён минимум через две недели.
Как ухаживать за томатом?
Оранжевое сердце – это сорт томатов, который легко поддаётся культивации. Он не требует много удобрений и если соблюдать базовые правила, даже начинающие овощеводы смогут добиться успеха. Что делать:
- Томаты нуждаются в трёх-четырёх подкормках за весь сезон, но для Оранжевого сердца вполне достаточно двух. Используйте удобрения с комплексным составом.
- Для полива томатов берите тёплую воду и вливайте её непосредственно возле корней, избегая попадания на листья. После каждого увлажнения не забудьте слегка распушить землю на глубину 2-3 см, если не используете мульчу.
- Чтобы получить максимальный урожай, формируйте куст в два стебля, удаляя все нижние листья и пасынки, оставляя только один, расположенный ниже первой цветочной кисти.
- Длинные лиановидные стебли, достигающие 150-200 см в высоту, требуют подвязки в нескольких местах к опорам или шпалерам. Важно фиксировать и крупные плодовые кисти.
- • Для увеличения урожайности рекомендуется проводить внекорневую подкормку раствором борной кислоты в период цветения.
- • Использование капельного полива позволяет значительно снизить риск развития грибковых заболеваний.
Во время пасмурных дней или в период массового распространения фитофторы рекомендуется срывать крупные плоды, которые ещё не успели созреть. При этом обязательно сохранять плодоножку. Так томаты быстро доспеют в помещении.
Особенности выращивания в защищённом и открытом грунте
При культивировании сорта томатов Оранжевое сердце на открытом воздухе крайне важно обеспечить защиту растений в первые две недели после пересадки от низких температур. Для этого на ночь их укрывают плёнкой. Такой же метод применяется и в случае прохладных дней.
Необходимо тщательно мульчировать грядки с томатами, растущими на открытом воздухе, чтобы обеспечить их защиту от холодов, пересыхания почвы, а также от нападения вредителей и паразитов.
Для поддержания оптимального микроклимата в теплицах важно регулярно проводить проветривание, открывая форточки в помещении.
Устойчивость к болезням и вредителям, профилактика
Одним из ключевых преимуществ сорта томатов Оранжевое сердце является его завидная резистентность к различным заболеваниям, Но важно понимать, что генетический иммунитет не является панацеей от всех проблем. Чтобы обеспечить оптимальную защиту растений, необходимо соблюдать определённые правила и рекомендации:
- регулярно рыхлить почву, удалять сорняки и мульчировать её, чтобы предотвратить распространение заболеваний;
- полив должен быть регулярным, но без застоя влаги, чтобы не создавать благоприятные условия для роста микроорганизмов;
- при высадке томатов следует учитывать рекомендации по севообороту культур, чтобы избежать накопления патогенов в почве;
- для оптимального роста и плодоношения томатов необходима температура в диапазоне от +23 до +26 градусов и влажность около 50-70% – для поддержания такого микроклимата регулярно проветривайте теплицу;
- чтобы предотвратить развитие болезней, можно прибегнуть к специализированным биопрепаратам или традиционным рецептам – воспользоваться фунгицидами, препаратами с медью или йодным раствором;
- в случае необходимости отпугивать насекомых-вредителей, для чего существуют настои из трав (например, чистотел или полынь), нашатырный спирт или мыльный раствор;
- осуществлять регулярный и внимательный контроль за состоянием кустов, чтобы в случае возникновения проблем можно было оперативно отреагировать и предотвратить их развитие.
- × Переувлажнение почвы может привести к развитию корневой гнили.
- × Использование холодной воды для полива может вызвать стресс у растений и снизить урожайность.
Положительные и отрицательные стороны
Единственный минус, который, скорее, является особенностью сорта, заключается в необходимости правильной формировки индетерминантных кустов, включающей удаление пасынков и больших нижних листьев.
Отзывы
Сорт Оранжевое сердце пользуется популярностью как среди начинающих, так и среди опытных земледельцев. Он даёт полезные и вкусные плоды сердцевидной формы оранжевого цвета. Эти помидоры не требуют особого ухода и могут культивироваться даже на небольших дачных участках.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
