Среди многообразия томатов сорт «Нежность» выделяется изящной формой и солнечным цветом плодов. Этот высокорослый, среднеспелый томат с сладкими грушевидными плодами хорошо адаптирован для разных регионов. Давайте разберемся, в чем его сильные стороны и какие нюансы ухода потребуются для получения отличного урожая.
Исторические факты
Данный сорт представляет собой результат целенаправленной работы российских селекционеров. Его создание было ориентировано на получение растения, устойчивого к сложным погодным условиям, характерным для многих регионов страны. Это отражается в официальном допуске к выращиванию во всех без исключения климатических зонах Российской Федерации, что является редким и значимым показателем адаптивности.
Важным историческим и практическим аспектом является статус сорта, а не гибрида F1. Это означает, что его генетические признаки закреплены и не расщепляются в последующих поколениях. Для садовода это открывает возможность самостоятельного отбора и заготовки семян из собственного урожая без потери ключевых качеств растения, таких как форма плода, тип роста и сроки созревания.
Включение в Государственный реестр селекционных достижений РФ под определенным номером служит официальным подтверждением того, что сорт прошел многолетние государственные испытания. В ходе этих испытаний была проверена и подтверждена его заявленная урожайность, устойчивость к основным заболеваниям, а также соответствие всех описательных характеристик – от габитуса куста до вкусовых качеств плода.
Ключевой селекционной особенностью, отраженной в его «биографии», стало сочетание индетерминантного (неограниченного) роста с повышенной холодостойкостью. Обычно высокорослые, поздно вступающие в плодоношение томаты более теплолюбивы. Однако этот сорт был выведен таким образом, чтобы его вегетативная мощь и длительный период отдачи урожая могли реализоваться не только в защищенном грунте, но и в условиях открытых грядок в регионах с коротким и прохладным летним периодом.
Само название «Нежность», данное сорту, скорее всего, отсылает к характеристике плодов – их сладкому, деликатному вкусу и необычной для желтоплодных томатов сильногрушевидной форме, а не указывает на какую-либо капризность агротехники. Напротив, его история создания говорит о выносливости и надежности.
Сорт: основные сведения
Томат Нежность обладает четким набором характеристик, которые определяют его место в огороде. Это не гибрид, а сорт, что важно для энтузиастов, любящих сохранять свои семена. Его главная агротехническая особенность – индетерминантный тип роста, требующий обязательного формирования и подвязки. Сорт районирован для всех регионов России, от Северного до Дальневосточного, что говорит о его выдающейся адаптивности.
Ключевые параметры и их практическое значение
Следующая таблица систематизирует основные характеристики сорта, переводя их из формальных цифр в конкретные рекомендации для огородника.
| Характеристика | Значение / Описание | Практическое значение для огородника |
|---|---|---|
| Тип роста | Индетерминантный | Куст растет непрерывно, требуется вершкование (прищипывание верхушки) в конце сезона для остановки роста и направления сил на созревание плодов. |
| Срок созревания | Среднеспелый | Урожай начинают собирать через 110-120 дней после появления всходов. Это требует раннего посева на рассаду, особенно в регионах с коротким летом. |
| Урожайность | 2.3-2.6 кг/кв.м | Показатель для товарного производства. На личном участке при интенсивном уходе (формирование в 1-2 стебля, регулярные подкормки) урожай с куста может быть существенно выше. |
| Условия выращивания | Открытый грунт, пленочная теплица | В Северных регионах и Сибири предпочтительна теплица для гарантированного получения урожая. В Центре и на Юге отлично плодоносит на улице, но теплица позволяет продлить период плодоношения. |
| Назначение плодов | Для консервации, употребление в свежем виде | Универсальный сорт. Плотная кожица и грушевидная форма идеальны для цельноплодного консервирования, а сладкий вкус делает плоды отличным компонентом салатов. |
| Рекомендуемый регион | Все регионы РФ | Один из немногих индетерминантных сортов, официально рекомендованных для зон рискованного земледелия. Это указывает на генетическую устойчивость к неблагоприятным погодным факторам. |
Как видно из таблицы, сорт предлагает баланс между урожайностью высокорослого типа и устойчивостью. Его универсальность по регионам делает его надежным выбором, когда другие индетерминантные томаты могут не успеть отдать урожай в условиях короткого или прохладного лета.
Особенности, вытекающие из характеристик
Среднеспелость в сочетании с индетерминантным ростом означает, что растение будет долго вегетировать и плодоносить. Это требует от садовода своевременного вершкования примерно за 30-40 дней до ожидаемого окончания сезона. Если верхушку не прищипнуть, куст продолжит завязывать новые кисти, которые не успеют вызреть, оттягивая на себя ресурсы.
Указанная высокая товарность плодов и их назначение для консервации подразумевают, что плоды имеют плотную, не склонную к растрескиванию кожицу и компактную форму. Это позволяет им хорошо переносить транспортировку и термическую обработку.
Описание куста и плодов
Растение относится к индетерминантному типу, то есть его рост не ограничен цветочной кистью. Это определяет его внешний вид и требует особого подхода к формированию. Куст мощный, с длинными междоузлиями (расстояниями между листьями) и обильной темно-зеленой листвой обычного типа. Такое строение обеспечивает хорошее проветривание и освещение формирующихся кистей, что является преимуществом сорта.
В защищенном грунте, где нет ограничивающих факторов, стебель легко достигает верхней отметки в 180 см. В условиях открытого грунта рост обычно останавливается на 150-170 см. Из-за высокой нагрузки урожаем и собственного веса растение не способно удерживать вертикальное положение. Подвязка к надежной опоре – шпалере или высоким кольям – обязательная процедура с самого начала вегетации.
Особенности плодоношения и форма плодов
Плоды формируются в простых кистях. Их уникальная сильногрушевидная, или перцевидная, форма с четко выраженным носиком является главным сортовым признаком, по которому Нежность легко отличить от других желтых томатов. В фазе технической спелости они имеют равномерную светло-зеленую окраску без темного пятна у плодоножки.
Полное созревание характеризуется переходом к насыщенному желтому цвету. Мякоть при этом плотная, мясистая, с малым количеством семян и семенных камер. Прочная, но не грубая кожица надежно защищает плод от растрескивания даже при колебаниях влажности почвы, что повышает его товарность и лежкость.
Вкусовые качества и их зависимость от агротехники
Вкус зрелых томатов сладкий, сбалансированный, с легкой фруктовой ноткой и минимальной кислинкой. Такой профиль характерен для многих желтоплодных сортов. Однако его полнота напрямую зависит от условий выращивания: максимальная сахаристость накапливается при достаточном солнечном освещении и умеренном поливе в период созревания.
Для получения выровненных плодов, соответствующих заявленной массе в 100-150 граммов, рекомендуется нормирование завязей в кисти.
Плотная структура мякоти и прочная кожица делают эти томаты отличным выбором не только для свежих салатов, но и для цельноплодного консервирования, где они сохраняют форму и привлекательный вид.
Особенности выращивания и ухода
Агротехника этого сорта целиком подчинена управлению его мощным индетерминантным ростом. Без своевременного формирования растения не реализуют свой потенциал и создадут проблемы с освещенностью и проветриванием. Посев на рассаду проводят за 60-65 дней до планируемой высадки, что для большинства регионов из рекомендованного списка соответствует второй-третьей декаде марта.
Формирование и ведение куста
Ключевая операция для получения хорошего урожая – систематическое пасынкование. Высокорослый куст, достигающий 150-180 см, формируют строго в один или два стебля. Второй вариант, с сохранением пасынка под первой цветочной кистью, часто предпочтительнее в условиях защищенного грунта (пленочной теплицы), так как позволяет увеличить общее количество плодовых кистей.
- Пасынки удаляют регулярно, раз в 7-10 дней, выламывая их пальцами, когда они не превышают 3-5 см в длину. Позднее удаление крупных побегов является сильным стрессом для растения.
- Подвязку к надежной опоре начинают практически сразу после высадки рассады, не дожидаясь полегания стебля. По мере роста стебель подкручивают вокруг шпагата. Каждую тяжелую кисть с плодами массой 100-150 г также необходимо подвязать отдельно, чтобы избежать обламывания.
- В конце июля или начале августа, примерно за 30-40 дней до прогнозируемого окончания сезона, проводят вершкование – прищипывают точку роста на главном стебле. Над последней цветочной кистью оставляют 2-3 листа для обеспечения ее питания.
- Для улучшения воздухообмена и профилактики болезней постепенно удаляют листья ниже первой созревающей кисти. Делают это по 1-2 листа в неделю, чтобы не ослабить растение резкой потерей ассимиляционной поверхности.
Полив и питание
Полив должен быть обильным, но не частым, с глубоким промачиванием корневой зоны. Между поливами почве дают просохнуть. Критически важно поливать строго под корень, избегая попадания воды на листья и стебли. Густая листва сорта Нежность создает в приземном слое повышенную влажность, и капли воды на листьях, особенно в теплице, становятся воротами для инфекций.
Подкормки проводят по стандартной для индетерминантных томатов схеме. После высадки делают акцент на фосфорно-калийных удобрениях для развития корней и закладки цветочных кистей. В период массового цветения и плодоношения долю азота сокращают, увеличивая содержание калия, который необходим для налива и качества сладких плодов.
Адаптация к условиям выращивания
Сорт рекомендован для открытого грунта и пленочных теплиц. В регионах с коротким или прохладным летом (Северный, Северо-Западный, Сибирский регионы) выращивание в теплице является обязательным для реализации его среднеспелого потенциала. В открытом грунте южных регионов можно получить более поздний, но растянутый урожай. Независимо от региона, для высокорослого куста необходимо обеспечить максимальную освещенность, высаживая растения по схеме не чаще 40 см между кустами в ряду и 60-70 см между рядами.
Борьба с вредителями и болезнями
Поскольку сорт не имеет заявленной генетической устойчивости к патогенам, стратегия защиты строится на упреждающих мерах. Особенности куста — индетерминантный тип роста, высота до 180 см и густая облиственность — создают специфические риски. Плотная зеленая масса в нижнем и среднем ярусе затрудняет проветривание, что в сочетании с поливом приводит к застою влажного воздуха. Это идеальные условия для развития грибковых инфекций, прежде всего фитофтороза и кладоспориоза (бурой пятнистости).
Профилактика грибковых заболеваний
Все агротехнические приемы должны быть направлены на снижение влажности вокруг куста и улучшение циркуляции воздуха. Ключевое значение имеет формирование растения. Помимо пасынкования, необходимо последовательно удалять листья под уже начавшей наливаться кистью. Это нужно делать постепенно, по 1-2 листа в неделю, чтобы не ослабить растение.
Схема посадки, указанная для сорта, — не более 3 растений на квадратный метр в теплице и 4 в открытом грунте — является обязательным минимумом для этого высокорослого томата. Загущение неминуемо приведет к вспышке болезней.
Профилактические обработки начинают через 7-10 дней после высадки рассады на постоянное место. Чередуйте биологические фунгициды (средства от грибковых болезней), такие как «Фитоспорин-М» или «Алирин-Б», с препаратами на основе меди, например, 1% бордоской смесью. Интервал между обработками — 10-14 дней. Опрыскивайте не только листья сверху, но и с нижней стороны, а также поверхность почвы вокруг стебля.
Основные вредители и меры борьбы
Угрозы различаются в зависимости от места выращивания. В закрытом грунте доминирующий вредитель — тепличная белокрылка. Ее личинки, располагающиеся на нижней стороне листьев, высасывают соки и выделяют сладкую падь, на которой развивается сажистый гриб. Это дополнительно угнетает растение.
Против белокрылки эффективен комплексный подход:
- Развесьте желтые клеевые ловушки между кустами для отлова взрослых летающих особей.
- При первых признаках появления обработайте листья с нижней стороны биологическим инсектицидом (средством от насекомых) на основе грибка Beauveria bassiana, например, «Боверин».
- Сильно зараженные листья лучше сразу удалить и уничтожить.
В открытом грунте молодую рассаду могут атаковать колорадский жук и тля. Против жука на небольших площадях наиболее безопасен регулярный ручной сбор. Тлю на начальной стадии часто смывают сильной струей воды или обрабатывают растения мыльно-зольным раствором.
Сбор, сохранение и применение
Сбор урожая этого сорта имеет свои нюансы, обусловленные его характеристиками. Плоды снимают в полной биологической спелости, когда они приобретают насыщенный желтый цвет и максимально раскрывают свой сладкий вкус. Благодаря плотной кожице и мясистой мякоти они отлично переносят транспортировку без потери товарного вида.
Для продления периода потребления и длительного хранения практикуют сбор в стадии бланжевой спелости, когда плоды только начали окрашиваться. Такие томаты успешно дозревают в теплом (при температуре около 20-25 градусов), сухом и темном месте в течение одной-двух недель.
Кулинарное применение
Универсальность назначения, заявленная в характеристиках, делает сорт ценным для домашней кулинарии. Сладкий вкус и мясистая текстура идеально подходят для свежих салатов, нарезки и бутербродов. Желтый цвет плодов разнообразит цветовую палитру летних блюд.
Небольшой размер (100-150 граммов) и сильногрушевидная форма плодов, а также их прочная кожица, которая не растрескивается при термической обработке, открывают широкие возможности для консервации. Томаты компактно укладываются в банки, сохраняя форму. Они отлично подходят для цельноплодного маринования, приготовления лечо, овощных ассорти, вяления и заморозки.
Заготовка собственных семян
Сорт Нежность не является гибридом (F1), что позволяет собирать семена для посева в следующем сезоне с сохранением всех сортовых признаков: типа роста, формы, цвета и вкуса плодов.
Для этого выберите самый типичный, здоровый и хорошо развитый плод с первой или второй кисти. Дайте ему полностью созреть на кусте. Разрежьте, извлеките семена вместе с мезгой, поместите в небольшую емкость и оставьте для сбраживания на 2-3 дня при комнатной температуре. Это разрушит ингибирующую оболочку.
После появления пузырей и пленки на поверхности промойте семена чистой водой через ситечко. Хорошо просушенный посадочный материал храните в бумажном пакете в сухом прохладном месте. Правильно заготовленные семена сохраняют всхожесть 5-7 лет.
Достоинства и недостатки сорта
Отзывы
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
