Loading Posts...

Томат Натус: неприхотливый сорт с выровненными плодами для открытого грунта

📋 Основные характеристики
Категория
гибрид
Год допущения к использованию
1997
Назначение
для консервации, для сока, употребление в свежем виде
🌿 Растение
Тип роста
полудетерминантные
Высота куста
130 (в открытом грунте ниже)
Размер куста
среднерослый
Ветвистость
средняя
Листья
обыкновенные, темно-зеленые, глянцевые, гладкие
Соцветие
простое
🍅 Плоды
Масса плода
100-150 г
Форма плода
плоскоокруглая
Цвет незрелого плода
зеленый с темным пятном
Число камер/гнезд
4-5
Мякоть
плотная
👅 Вкус и качество
📅 Урожайность и сроки
Урожайность
в продленном обороте 24-30 кг/кв. м, в весенне- летнем - 12-18 кг/кв. м
Срок созревания
среднеранний
🌱 Выращивание
Условия выращивания
открытый грунт, теплица
Рекомендуемый регион выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
🛡️ Устойчивость
📦 Качество и хранение
Урожайность
в продленном обороте 24-30 кг/кв. м, в весенне- летнем - 12-18 кг/кв. м
Выращивание
открытый грунт, теплица
Назначение
для консервации, для сока, употребление в свежем виде
Масса плода
100-150 г
Созревание
среднеранний
Урожайность
в продленном обороте 24-30 кг/кв. м, в весенне- летнем - 12-18 кг/кв. м
Выращивание
открытый грунт, теплица
Назначение
для консервации, для сока, употребление в свежем виде
Масса плода
100-150 г
Созревание
среднеранний

Ищете надёжный и урожайный томат для своего участка? Обратите внимание на гибрид «Натус». Этот среднеранний сорт с полудетерминантным типом роста стабильно плодоносит как в теплице, так и в открытом грунте, радуя универсальными плодами массой 100-150 грамм. Давайте разберёмся в его особенностях, сильных сторонах и тонкостях агротехники.

История выведения

Данный гибрид является результатом целенаправленной профессиональной селекции, ориентированной на создание универсального и стрессоустойчивого растения. В отличие от сортов народной селекции, которые часто оттачивались десятилетиями на частных огородах, Натус был выведен с применением современных методов для гарантированного результата в промышленных и любительских условиях.

Ключевой задачей селекционеров было создание томата с исключительно широкой экологической пластичностью. Это подтверждается официальным допуском к выращиванию во всех регионах Российской Федерации — от Северного и Северо-Западного до Дальневосточного. Такой всеохватывающий рекомендательный статус является редкостью и указывает на успешное закрепление в гибриде комплекса адаптивных признаков.

Гибрид создавался с акцентом на устойчивость к абиотическим стрессам, характерным для зон рискованного земледелия. К ним относятся пониженные температуры, недостаточная инсоляция, перепады между дневными и ночными показателями, а также короткий вегетационный период. Генетический потенциал Натуса позволяет ему стабильно завязывать и формировать плоды в условиях, где многие другие томаты снижают продуктивность.

Идеология, заложенная в гибрид, — это не погоня за максимальными, но часто непредсказуемыми рекордами, а обеспечение надежной и предсказуемой отдачи. Именно поэтому его характеристики, такие как полудетерминантный тип роста и среднеранний срок созревания, являются оптимальным балансом между урожайностью, управляемостью куста и способностью отдать основной урожай до наступления неблагоприятных погодных условий.

Таким образом, история выведения Натуса — это история создания современного, технологичного гибрида, чья главная ценность заключается в проверенной адаптивности и стабильности, что делает его надежным выбором для разнообразных климатических зон.

Сорт: основные сведения

Натус — это гибрид первого поколения (F1), что является ключевым фактором, определяющим его агротехнику и потенциал. Гибридная природа обеспечивает так называемый гетерозисный эффект: растения отличаются повышенной энергией роста, однородностью и стабильной урожайностью. Однако, как и у всех гибридов F1, семена из собранных плодов не сохраняют родительских качеств, поэтому их не используют для посева в последующие сезоны.

Особенности полудетерминантного типа роста

Отнесение к полудетерминантному типу означает, что растение обладает саморегулируемым ростом. Оно формирует несколько плодовых кистей (обычно от 6 до 10), после чего основной стебель может завершиться цветочной кистью. Однако это происходит позже, чем у детерминантных сортов, что позволяет получить более высокий и растянутый во времени урожай.

Эта особенность дает огороднику гибкость в формировке. В теплице, где вегетационный период длиннее, куст часто ведут в два стебля для увеличения отдачи. В открытом грунте, особенно в зонах с коротким летом, целесообразно вести в один стебель, своевременно удаляя все пасынки, чтобы ускорить созревание уже завязавшихся плодов.

Полудетерминантные томаты, к которым относится Натус, могут неожиданно вершковаться (завершить рост). Рекомендуется оставлять резервный пасынок в нижней части растения. Если основной стебель перестал расти, этот пасынок можно использовать для продолжения формирования куста.

Адаптивность к условиям выращивания

Способность расти как в защищенном, так и в открытом грунте, подтвержденная рекомендацией для всех регионов России, делает этот гибрид универсальным инструментом в арсенале садовода. В южных областях его успешно культивируют в открытом грунте, где он показывает себя как выносливое и продуктивное растение.

В условиях Средней полосы, Северо-Запада, Урала, Сибири и Дальнего Востока выращивание в теплице или под временными пленочными укрытиями является предпочтительным и часто необходимым. Это гарантирует, что среднеранний гибрид полностью реализует свой потенциал урожайности, а плоды успеют набрать полноценные вкусовые качества до наступления осеннего похолодания.

Параметр Характеристика Практическое значение для огородника
Категория Гибрид F1 Обеспечивает высокую силу роста и стабильность признаков. Собранные семена не пригодны для дальнейшего использования.
Тип роста Полудетерминантный Требует контроля вершкования и позволяет выбирать схему формирования (в 1 или 2 стебля) в зависимости от условий.
Назначение Универсальное Плоды оптимального размера и плотности подходят для всех видов переработки и свежего потребления.
Условия выращивания Открытый грунт, теплица Позволяет адаптировать агротехнику к климату региона: в зонах рискованного земледелия необходим защищенный грунт.
Срок созревания Среднеранний Требует своевременного посева на рассаду для полной отдачи урожая, особенно в северных регионах.
Высота куста До 130 см (в ОГ ниже) Обязательна надежная подвязка к опоре с момента высадки рассады.
Рекомендуемый регион Все регионы России Высокая экологическая пластичность. Надежный выбор для зон с нестабильными погодными условиями.

Таким образом, основные сведения о гибриде рисуют портрет надежного и гибкого растения. Его успех в значительной степени зависит от понимания огородником нюансов полудетерминантного роста и правильного выбора способа выращивания, исходя из местных климатических реалий.

Внешний вид куста

Растение формирует крепкий, мощный стебель с хорошо развитой корневой системой, что обеспечивает устойчивость и эффективное питание. Листовая пластина стандартного типа, темно-зеленая, а облиственность куста оценивается как средняя. Такая архитектоника является оптимальной: растение не тратит избыточные ресурсы на наращивание зеленой массы («жирование»), но при этом сохраняет достаточно листвы для фотосинтеза и защиты плодов от солнечных ожогов в жарких регионах.

Высота и габитус в разных условиях

Высота растения напрямую зависит от условий выращивания, что характерно для полудетерминантных форм. В открытом грунте, особенно в зонах с прохладным летом или на ветреных участках, куст проявляет себя как более коренастый и компактный, редко превышая 80-100 см. В защищенном грунте (теплица, парник), где микроклимат стабильнее, а период вегетации длиннее, он полностью реализует генетический потенциал, достигая заявленных 130 см и более, требуя надежной подвязки к опоре.

Специфика полудетерминантного типа роста

Ключевая особенность, которую необходимо учитывать при формировке, — это характер роста основного стебля. После закладки 8-10 цветочных кистей его верхушечный рост часто самопроизвольно замедляется или полностью прекращается. Это естественный сигнал растения о завершении цикла роста в высоту.

В этот момент рекомендуется провести вершкование — прищипнуть верхушку главного стебля. Данный прием направляет все ресурсы на налив и созревание уже сформировавшихся плодов, ускоряя отдачу урожая. Если вершкование не выполнить, растение может попытаться продолжить рост из ближайшего бокового пасынка, что приведет к задержке созревания и излишнему загущению.

Наблюдайте за верхушкой куста после формирования 8-й кисти. Как только заметите замедление роста или появление близко расположенных листьев и мелких пасынков у точки роста — это верный признак для проведения вершкования.

Среднерослость и полудетерминантность делают этот гибрид достаточно пластичным: его можно вести в 1-2 стебля в теплице для максимальной урожайности или в 3 стебля в открытом грунте для получения более раннего и дружного урожая. При этом куст не требует такого частого и жесткого пасынкования, как индетерминантные сорта, но контроль за боковыми побегами ниже первой кисти остается обязательным.

Особенности плодов

Плоды этого гибрида обладают комплексом характеристик, которые делают их универсальными для различных видов переработки и потребления в свежем виде. Классическая плоскоокруглая форма со слабо выраженной ребристостью в области плодоножки не только узнаваема, но и практична. Такая конфигурация обеспечивает устойчивость при укладке и минимизирует риск повреждения соседних томатов во время транспортировки.

Массу в 100-150 граммов можно считать эталонной для цельноплодного консервирования. Помидоры такого калибра плотно заполняют стандартную стеклянную тару, не деформируясь, что важно для эстетики заготовок. Полное отсутствие зеленого пятна у плодоножки в биологической спелости свидетельствует о равномерном созревании и накоплении сахаров по всему объему плода.

Структура и устойчивость

Плотная, но негрубая кожица — ключевая селекционная особенность, напрямую влияющая на лежкость и транспортабельность. Она эффективно противостоит растрескиванию, которое часто возникает из-за перепадов влажности почвы или в период затяжных дождей. Это качество особенно ценно при выращивании в открытом грунте в регионах с неустойчивой летней погодой.

Мясистая, сочная мякоть имеет многокамерную структуру с высоким содержанием сухих веществ. Данный показатель напрямую коррелирует с насыщенностью вкуса и выходом готовой продукции при переработке на сок или пасту. Плоды демонстрируют выравненность не только по форме, но и по размеру в пределах одной кисти.

Характер плодоношения

На растении формируются простые кисти, каждая из которых обычно несет от 4 до 6 завязей. Плодоношение отличается дружностью: завязывание, налив и созревание томатов в кисти происходят практически синхронно. Эта особенность значительно упрощает сбор урожая, особенно при его планировании для консервации, когда требуется большое количество плодов одинаковой степени зрелости за один раз.

Выравненность плодов по массе и форме сохраняется на протяжении всего периода плодоношения, от первой до последней сформировавшейся кисти. Такая стабильность является признаком качественной гибридной линии и высоко ценится как садоводами-любителями, так и фермерами.

Выращивание рассады и посадка

Агротехника рассадного периода для этого гибрида соответствует стандартной для среднеранних томатов, однако некоторые нюансы связаны с его полудетерминантным типом роста и высокой потенциальной урожайностью. Ключевой момент — правильный расчет сроков и подготовка крепкой, невытянутой рассады, способной реализовать потенциал сорта.

Сроки посева и особенности рассадного периода

Оптимальный возраст сеянцев для высадки на постоянное место составляет 55-60 дней. От этой даты, с учетом 5-7 дней на появление всходов, и следует рассчитывать время посева. Для высадки в необогреваемую теплицу в условиях Средней полосы семена высевают обычно в середине марта, для открытого грунта — в конце марта или начале апреля.

Рассада может развиваться вначале не так стремительно, как у скороспелых детерминантных сортов. Это нормальная особенность, связанная с закладкой более мощного вегетативного аппарата. Главная задача в этот период — обеспечить достаточное освещение и умеренный полив, чтобы предотвратить вытягивание. Подкормки до пикировки не требуются, а после нее достаточно одного-двух поливов слабым раствором комплексного удобрения.

Посадка на постоянное место: схема и подготовка

Учитывая среднерослость и необходимость хорошей освещенности для формирования урожая, рекомендуется придерживаться схемы посадки 50х60 см. Загущение приведет к конкуренции за свет и питание, повысит влажность в прикорневой зоне и риск развития грибковых заболеваний.

Посадочные лунки готовят заранее, внося в них стартовый запас питания. Поскольку сорт отзывчив на фосфорное и калийное питание, в каждую лунку добавляют столовую ложку суперфосфата или комплексного удобрения с преобладанием фосфора и горсть древесной золы. Органику (перегной, компост) лучше вносить под перекопку всей гряды осенью или за 1-2 недели до посадки.

  1. Рассаду высаживают, заглубляя до первых настоящих листьев. Это стимулирует образование дополнительных придаточных корней на стебле, что усиливает питание всего куста.
  2. Сразу после посадки растение необходимо подвязать к надежной опоре — колышку или шпалере. Даже молодой полудетерминантный куст может неожиданно завалиться под собственной тяжестью или от ветра.
  3. Посадку завершают обильным поливом под корень теплой водой для обеспечения хорошего контакта корней с почвой.
При высадке в открытый грунт в регионах с неустойчивой весенней погодой (Северный, Северо-Западный, Уральский и др.) используйте временные укрытия из агроволокна или пленки. Это смягчит стресс от пересадки, защитит от возможных возвратных заморозков и позволит растениям раньше тронуться в рост.

Дальнейший уход строится с учетом того, что растение уже получило хороший старт и сформировало мощную корневую систему, готовую к активной вегетации и плодоношению.

Уход

Агротехника для этого гибрида строится вокруг его ключевых особенностей: полудетерминантного типа роста и высокой отдачи урожая. Основная задача — поддерживать баланс между развитием зеленой массы и питанием многочисленных завязей, чтобы растение реализовало свой потенциал без перегрузки.

Формирование куста: контроль роста и урожая

Правильное формирование — критически важный прием. Оптимальной для Натуса является схема в два стебля. Это позволяет увеличить количество плодовых кистей, не приводя к чрезмерному загущению. Для формирования второго стебля оставляют один сильный пасынок, расположенный непосредственно под первой цветочной кистью. Все остальные боковые побеги, появляющиеся в пазухах листьев, необходимо регулярно выламывать, не допуская их отрастания более чем на 3-5 сантиметров.

Поскольку сорт полудетерминантный и в благоприятных условиях (особенно в теплице) может вырастать до 130 см и выше, обязательной процедурой является вершкование. Его проводят за 30-40 дней до предполагаемого окончания сезона, обычно в конце июля для открытого грунта и в середине-конце августа для защищенного. Верхушки всех вегетативных стеблей прищипывают, оставляя над последней цветочной кистью 2-3 листа для ее питания. Это останавливает точку роста и перенаправляет ресурсы растения на налив и созревание уже сформированных плодов.

При удалении пасынков не срезайте их ножом или ножницами, а аккуратно выламывайте пальцами, отводя в сторону. Оставшийся небольшой пенек в 1-2 мм предотвратит быстрое появление нового побега на том же месте.

Питание: акцент на качество плодов

Высокая урожайность, заявленная в характеристиках (12-30 кг/кв.м), требует полноценного и сбалансированного питания. Дефицит элементов, особенно в период налива плодов, напрямую скажется на их вкусе и товарном виде.

Общая стратегия подкормок смещается по мере развития растения. После высадки и до начала цветения упор делается на комплексные удобрения с преобладанием азота и фосфора для развития корней и зеленой массы. С момента массового цветения и завязывания плодов долю азота необходимо резко сократить, увеличив поставку калия, фосфора, кальция и магния. Именно калий отвечает за накопление сахаров, транспортировку питательных веществ к плодам и общую устойчивость растения.

Фаза развития растения Ключевые элементы питания Пример удобрения / средства Частота и способ
Рассада, адаптация после высадки Азот, Фосфор Комплексное удобрение (Нитроаммофоска, Азофоска) Через 10-14 дней после высадки, корневая подкормка.
Цветение, формирование завязей Фосфор, Калий, Бор Суперфосфат + Сульфат калия + борная кислота В начале цветения, опрыскивание по бутонам и листу.
Налив и созревание плодов Калий, Кальций, Магний Калийная селитра, Кальциевая селитра, Зола Каждые 10-14 дней, чередуя корневые и листовые подкормки.
При признаках вершинной гнили Кальций Кальциевая селитра Срочное опрыскивание по листу 0,2% раствором.
Для улучшения вкуса и сахаристости Калий, Магний Сульфат калия, МагБор В фазе созревания первых плодов, листовая подкормка.

Особое внимание стоит уделить кальцию, так как крупные плоды массой 100-150 граммов при дефиците этого элемента и неравномерном поливе могут поражаться вершинной гнилью. Профилактические внекорневые подкормки кальциевой селитрой в период активного роста плодов помогут избежать этой физиологической проблемы.

Полив и микроклимат

Полив должен быть направлен на поддержание стабильной влажности почвы без резких перепадов. Обильное, но нечастое увлажнение с глубоким промачиванием корневой зоны предпочтительнее мелких ежедневных поливов. После каждого полива необходимо рыхление для обеспечения доступа воздуха к корням или мульчирование почвы для сохранения влаги.

Поливайте строго под корень, избегая попадания воды на листья и стебли, что снижает риск развития грибковых заболеваний. Критически важно соблюдать этот режим в период налива и созревания плодов: резкий переход от засухи к обильному поливу является основной причиной растрескивания томатов, даже у устойчивых гибридов.

В теплице необходимо обеспечить хорошую вентиляцию для снижения влажности воздуха, что является еще одной мерой профилактики болезней и способствует лучшему опылению.

Болезни и вредители

Гибрид Натус обладает заявленной селекционерами комплексной устойчивостью к ряду опасных патогенов. Это означает, что генетически он защищен от вируса табачной мозаики (ВТМ), кладоспориоза (бурой пятнистости), фузариозного и вертициллезного увядания. Однако такая устойчивость не является абсолютной гарантией здоровья растений, особенно при нарушении агротехники.

Основной угрозой для этого сорта, как и для большинства томатов, остается фитофтороз. Риск его развития повышается в условиях повышенной влажности, резких перепадов дневных и ночных температур, а также при загущенных посадках. Для полудетерминантного, среднерослого куста критически важно поддержание хорошей воздушной проходимости внутри кроны.

Профилактические меры: ключевые акценты

Профилактика строится на создании неблагоприятных условий для болезней и укреплении собственного иммунитета растений. Для Натуса особенно важны следующие пункты.

  • Управление микроклиматом и формировкой. Своевременное пасынкование и обязательное удаление нижних листьев до созревающей кисти – не просто рекомендация, а необходимая мера. Это напрямую снижает влажность у основания стебля и препятствует перемещению спор с почвы на растение.
  • Превентивные обработки биопрепаратами. Начинать их следует сразу после высадки рассады. Препараты на основе сенной палочки (Bacillus subtilis) или гриба триходермы (Trichoderma) работают как профилактический щит, колонизируя корневую систему и листовую поверхность и подавляя развитие патогенов.
  • Стратегия защиты в зонах риска. Для регионов с прохладным и влажным климатом (например, Северо-Западный или Дальневосточный), указанных в характеристиках сорта как рекомендованные, стандартной биологической защиты может быть недостаточно. Здесь с середины июля логично перейти на профилактические обработки медьсодержащими фунгицидами (бордоская смесь, хлорокись меди) с интервалом 10-14 дней. Опрыскивания важно проводить до появления первых признаков болезни.
  • Соблюдение севооборота. Посадка после других пасленовых культур (картофель, перец, баклажаны) увеличивает инфекционный фон в почве, что может ослабить даже устойчивый гибрид.

Потенциальные вредители и меры борьбы

Устойчивость к болезням не распространяется на насекомых-вредителей. Их появление зависит в первую очередь от условий выращивания.

В теплицах и парниках главную опасность представляет тепличная белокрылка. Ее личинки, питающиеся соком растения, ослабляют куст и способствуют развитию сажистых грибков. На начальной стадии заселения эффективны механические методы: развешивание желтых клеевых ловшек и регулярное смывание насекомых сильной струей воды с нижней стороны листьев.

При выращивании в открытом грунте, особенно в регионах, где распространен колорадский жук, молодые кусты Натуса нуждаются в периодическом осмотре. Жук может перейти с картофельных посадок. На небольших площадях наиболее безопасен ручной сбор вредителей.

Массовое распространение вредителей или вспышка фитофтороза требуют применения химических средств защиты. Всегда используйте только разрешенные инсектициды и фунгициды, строго следуя инструкции на упаковке относительно дозировки, сроков обработки и периода ожидания до сбора урожая.

Советы по сбору урожая

Урожай этого гибрида созревает волнами, что является характерной особенностью его плодоношения. Такая дружная отдача плодов позволяет планировать их переработку крупными партиями, что особенно удобно для консервации или приготовления сока.

Оптимальные стадии зрелости для сбора

Плоды можно и нужно собирать в полной биологической спелости, когда они приобретают насыщенный красный цвет. В этой стадии они демонстрируют хорошую лежкость, соответствующую сортовым характеристикам.

Для продления периода сбора и снижения нагрузки на куст практикуется сбор томатов в фазе бланжевой спелости. Это момент, когда плод только начинает окрашиваться — у его основания появляется розовое или бурое пятно. Такие помидоры успешно дозариваются в теплом (около 20-25 градусов), сухом и темном помещении, полностью набирая сортовой вкус.

Сбор части урожая в бланжевой спелости помогает растению перенаправить ресурсы на налив и созревание оставшихся плодов, что положительно сказывается на общей продуктивности куста за сезон.

Техника сбора и обработка куста

Собирать плоды рекомендуется вместе с плодоножкой. Для этого лучше использовать секатор или острый нож. Если срывать плоды вручную, то делать это нужно аккуратно, нажимая на плодоножку в месте ее сочленения с веткой (так называемом «коленце»), а не тянуть сам томат.

Такой метод минимизирует повреждение стебля и снижает риск проникновения патогенов через ранки, что особенно важно для продления вегетации полудетерминантного куста.

Завершающий сбор в конце сезона

При приближении осенних холодов или угрозе ночных заморозков необходимо собрать все сформировавшиеся плоды, достигшие типичного для сорта размера (100-150 граммов), даже если они еще полностью зеленые. Средняя масса плодов Натуса является оптимальной для успешного дозаривания в ящиках или коробках в помещении.

Плоды укладывают в 2-3 слоя, перестилая бумагой. Для ускорения процесса к зеленым томатам можно подложить несколько красных спелых — они выделяют этилен, стимулирующий созревание.

Хранение урожая

Плотная кожица и мясистая мякоть обеспечивают этим томатам хорошую лежкость по сравнению с другими среднеранними гибридами. Это позволяет не только растянуть период потребления свежих плодов, но и успешно транспортировать урожай.

В прохладном, сухом и темном помещении с температурой +10…+12°C и влажностью 85-90% полностью спелые плоды могут храниться 2-3 недели без потери товарного вида. Важно обеспечить хорошую вентиляцию, чтобы избежать образования конденсата.

Подготовка к длительному хранению

Для максимального продления срока хранения отбирайте здоровые, неповрежденные плоды, собранные в стадии бланжевой спелости (когда они только начинают розоветь). Сбор лучше проводить в сухую погоду, аккуратно срезая плодоножку секатором, оставляя небольшую часть у плода.

Перед закладкой томаты не моют. Уложите их в один-два слоя в чистые пластиковые или деревянные ящики, можно переложить бумагой, сухим торфом или древесными опилками для впитывания лишней влаги. Каждую неделю проверяйте закладку и немедленно удаляйте экземпляры с признаками порчи, чтобы предотвратить распространение гнили.

Для стимулирования дозаривания (дозревания) собранных бланжевых томатов поместите в ящик несколько полностью красных плодов. Они выделяют этилен – газ, ускоряющий созревание остальных помидоров.

Оптимальные условия и типичные ошибки

Ключевой фактор сохранения вкуса – правильный температурный режим. При хранении в условиях, рекомендованных выше, плоды сохраняют свой характерный вкус и аромат.

Не храните томаты в холодильнике при температуре ниже +8°C! Длительное воздействие холода разрушает сложные ароматические соединения и делает мякоть безвкусной, водянистой. Охлаждать можно только непосредственно перед употреблением и не более чем на несколько часов.

Плоскоокруглая форма и средний размер плодов (100-150 г) делают их удобными для укладки в тару. Однако из-за довольно нежной кожицы, несмотря на ее плотность, стоит избегать хранения в глубоких емкостях под большим весом верхних слоев.

Вкус и область использования томатов

Вкусовой профиль этого гибрида можно охарактеризовать как классический и сбалансированный. Он обладает гармоничным кисло-сладким вкусом, где ни одна из нот не доминирует, и выраженным, «настоящим» томатным ароматом. Это делает его эталонным выбором для ценителей традиционного помидорного вкуса, в отличие от современных сверхсладких или фруктовых сортов.

Ключевой особенностью, напрямую влияющей на применение, является высокое содержание сухих веществ в плодах. Именно этот параметр обеспечивает мясистость, насыщенный цвет и густую консистенцию продуктов переработки.

Практическое применение в кулинарии и заготовках

Универсальность, заявленная в характеристиках, подтверждается на практике благодаря оптимальному сочетанию размера, плотности мякоти и кожицы.

  • Для цельноплодного консервирования: Плоды массой 100-150 граммов считаются идеальными для маринования и засолки. Плотная, но не грубая кожица надежно выдерживает термическую обработку, не растрескивается в банках, сохраняя эстетичный вид. Насыщенный цвет плодов обеспечивает красивый, аппетитный рассол.
  • Для переработки на соки и соусы: Мясистая, малосемянная мякоть с низким содержанием свободной воды дает высокий выход конечного продукта. Сок получается густым, насыщенным, с ярким вкусом, а пасты и кетчупы — плотными, без необходимости длительного уваривания для удаления лишней жидкости.
  • Для свежего потребления: Плоды отлично держат форму при нарезке, не расползаются и не дают излишнего сока, что делает их удобными для салатов, бутербродов и нарезки. Классический вкус гармонично сочетается с другими овощами и зеленью.
Плоскоокруглая форма плодов обеспечивает их устойчивость на разделочной доске, что упрощает нарезку. Для достижения максимально насыщенного вкуса в свежем виде рекомендуется собирать плоды в стадии полной биологической спелости, когда они полностью окрасились.

Особенности, влияющие на хранение и транспортировку

Хотя сорт не является специализированным лежким гибридом, его плоды за счет плотной структуры демонстрируют хорошую транспортабельность и сохраняют товарный вид после сбора. Это качество особенно ценно для тех, кто выращивает томаты для продажи или хочет дольше сохранить урожай в домашних условиях.

Универсальность Натуса делает его стратегически важным сортом на участке. Он надежно закрывает основные потребности: от летних салатов до зимних заготовок, обеспечивая стабильный результат независимо от способа употребления.

Достоинства и недостатки сорта

Плюсы и минусы
Высокая и стабильная урожайность
Универсальность использования плодов
Широкая географическая адаптация
Удобный для ухода тип роста куста
Требовательность к формированию и подвязке
Необходимость ежегодной покупки семян
📋 Подробный разбор плюсов и минусов ▼
✅ Преимущества:
Высокая и стабильная урожайность
В защищенном грунте (продленный оборот) сорт показывает урожайность 24-30 кг/кв. м, а в весенне-летний период — 12-18 кг/кв. м. Это гарантирует отдачу с площади даже при неидеальных погодных условиях, что важно для обеспечения продукцией.
Универсальность использования плодов
Плоды массой 100-150 г, плоскоокруглой формы, подходят для всех видов переработки: цельноплодного консервирования, приготовления соков, соусов, а также для свежих салатов. Это избавляет от необходимости сажать отдельные сорта для разных нужд.
Широкая географическая адаптация
Сорт рекомендован для выращивания во всех регионах России, от Северного до Дальневосточного. Это говорит о его высокой пластичности, устойчивости к стрессам и возможности успешного возделывания в различных климатических зонах как в открытом грунте, так и в теплицах.
Удобный для ухода тип роста куста
Полудетерминантный тип роста означает, что куст останавливается в развитии после формирования определенного количества кистей (обычно 8-12). Высота около 130 см в теплице делает растение управляемым, не требует очень высоких конструкций и облегчает сбор урожая по сравнению с индетерминантными гигантами.
❌ Недостатки:
Требовательность к формированию и подвязке
Среднерослый, но высокий куст нуждается в обязательной подвязке к опоре и регулярном пасынковании. Без этого растения будут загущаться, что приведет к снижению урожая, увеличению риска заболеваний и ухудшению качества плодов. Это добавляет трудозатрат.
Необходимость ежегодной покупки семян
Как и любой гибрид (F1), «Натус» не сохраняет свои уникальные свойства в последующих поколениях. Семена, собранные с выращенных плодов, дадут расщепление признаков. Это означает дополнительные ежегодные расходы на посевной материал.
Кому подойдет?
Данный сорт — отличный выбор для огородников, которые хотят получить гарантированный урожай универсальных томатов для любых целей. Он особенно рекомендован для выращивания в регионах с рискованным земледелием, а также для тех, кто готов уделить время формированию куста. Подходит как для небольших теплиц, так и для открытых грядок с опорами.

Отзывы

Анна (Ленинградская область)
Выращиваю «Натус» три сезона в неотапливаемой теплице. Сорт очень надежный, стабильно завязывает плоды даже в наше прохладное лето. Плоды ровные, как на подбор, идеально подходят для цельноплодного консервирования — шкурка плотная, не трескается. Вкус в свежем виде хороший, кисло-сладкий. Урожайность действительно высокая, снимала до 15 кг с квадрата. Минус — куст требует обязательной подвязки и пасынкования, иначе загущается.
Сергей (Краснодарский край)
Сажал в ОГ. Урожайный, болел мало. Плоды мясистые, на сок отлично. Но на жаре немного мельчали, думаю, полив важнее.
Ирина (Среднее Поволжье)
Мне понравилась его универсальность. Часть съели в салатах — мякоть плотная, ароматная. Остальные ушли на закрутку и томатную пасту. В открытом грунте куст был около метра, вела в два стебля. Созревание дружное, успели собрать основную массу до фитофторы. Для гибрида вкус очень достойный, буду сажать ещё.
Скрыть
Добавить свой отзыв
Имя, город
Оценка (обязательно)
Если звезды не реагируют - обновите страницу.
Ваш отзыв

Часто задаваемые вопросы

Какой резервный пасынок оставить при вершковании?
Резервный пасынок оставляют в нижней части растения, обычно под первой цветочной кистью, чтобы продолжить рост куста, если основной стебель неожиданно завершит рост.

Почему рассада может развиваться медленнее, чем у других сортов?
Это нормальная особенность, связанная с закладкой мощного вегетативного аппарата у полудетерминантного гибрида, а не признак отставания в развитии.

Как избежать вершинной гнили на крупных плодах этого сорта?
Необходимы профилактические внекорневые подкормки кальциевой селитрой (0,2% раствор) в период активного роста плодов и стабильный полив без перепадов влажности.

Можно ли вести этот сорт в три стебля для раннего урожая?
Да, в открытом грунте для получения более раннего и дружного урожая этот полудетерминантный гибрид можно формировать в три стебля.

Какой размер лунки оптимален при посадке рассады?
Лунку готовят такой глубины, чтобы заглубить растение до первых настоящих листьев, что стимулирует образование дополнительных корней.

Почему сбор бланжевых плодов повышает общую урожайность?
Это снижает нагрузку на куст, позволяя растению перенаправить ресурсы на налив и созревание оставшихся завязей.

Как отличить естественное вершкование от остановки роста из-за стресса?
При естественном вершковании после 8-10 кистей точка роста замедляется, появляются сближенные листья и мелкие пасынки, а не просто приостанавливается развитие.

Какая подкормка критически важна в фазе созревания для вкуса?
Листовые подкормки сульфатом калия или МагБором в фазе созревания первых плодов улучшают сахаристость и вкус.

Почему нельзя хранить собранные плоды в холодильнике?
Температура ниже +8°C разрушает ароматические соединения, делая мякоть безвкусной и водянистой; охлаждать можно только перед употреблением.

Как использовать этилен для дозаривания зеленых томатов?
Для ускорения созревания к зеленым плодам в ящик подкладывают несколько красных спелых томатов, выделяющих этилен.

Какая схема посадки минимизирует риск фитофтороза?
Схема 50х60 см предотвращает загущение, обеспечивает хорошую воздушную проходимость и снижает влажность у корней.

Когда переходить с биопрепаратов на медьсодержащие фунгициды?
В регионах с влажным прохладным климатом профилактические обработки медьсодержащими средствами начинают с середины июля, до появления болезней.

Почему пасынки лучше выламывать, а не срезать?
Оставленный при выламывании пенек в 1-2 мм предотвращает быстрое появление нового побега в той же пазухе листа.

Автор публикации

не в сети 12 часов
fermer
1 439
Публикации: 2214Комментарии: 25
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля