Среди многообразия томатов сорт «Микадо розовый» выделяется своими крупными, сладкими плодами. Это ранний индетерминантный сорт для теплиц, обещающий щедрый урожай. Давайте разберемся в его особенностях, сильных сторонах и тонкостях выращивания, чтобы вы могли получить отличный результат.
История создания
Происхождение этого розовоплодного томата действительно является предметом дискуссий среди садоводов. Путаница возникает из-за существования целой группы сортов под общим названием «Микадо», отличающихся цветом плодов — розовым, желтым, черным. Важно подчеркнуть, что Микадо розовый — это именно сорт, а не гибрид первого поколения (F1). Это фундаментальное отличие означает, что с него можно собирать семена для посева в следующем сезоне с сохранением основных родительских признаков.
Долгое время сорт существовал и оттачивался в рамках любительской и народной селекции, где ценился за выдающиеся вкусовые качества и крупный размер плодов. Официальный статус он получил сравнительно недавно. Согласно данным Государственного реестра селекционных достижений Российской Федерации, томат Микадо розовый был включен в реестр и допущен к использованию в 2015 году.
Оригинатором и патентообладателем сорта указан Алексей Викторович Балашов. Регистрация зафиксировала и подтвердила те характеристики, которые ранее были известны огородникам-энтузиастам: индетерминантный тип роста, ранние сроки созревания для крупноплодного сорта и рекомендованный способ выращивания в пленочных теплицах.
Широкая география допуска, охватывающая практически все регионы России, от Северного до Дальневосточного, не случайна. Сорт создавался и отбирался с учетом сложных условий «рискованного земледелия». Его ключевой задачей было обеспечить стабильную урожайность и качество плодов в защищенном грунте, где возможны перепады температур и недостаточная освещенность.
Эта адаптивность к неидеальным микроклиматическим условиям внутри теплицы, способность завязывать крупные плоды даже при стрессах, и стала тем селекционным достижением, которое перевело сорт из разряда «народных» в официально признанные.
Особенности сорта
Главная особенность этого томата — это сочетание индетерминантного типа роста с ранним сроком созревания и очень крупными плодами. Обычно такие гиганты созревают в средние или поздние сроки, но данный сорт ломает стереотипы. Его вегетационный период от полных всходов до начала созревания составляет около 96-105 дней, что для индетерминантного сорта считается ранним показателем. Это дает реальный шанс получить полноценный урожай даже в регионах с коротким летом, но только в условиях теплицы.
Сорт обладает ярко выраженной пластичностью, то есть хорошо приспосабливается к различным условиям внутри рекомендованных регионов. Однако у этой пластичности есть и обратная сторона — требовательность к формированию и питанию. Без контроля куст потратит все силы на рост зеленой массы в ущерб плодоношению.
Агротехнические нюансы, вытекающие из характеристик
Индетерминантный тип роста и высота куста 180-220 см диктуют обязательное формирование растения. Оптимальным является ведение в один или два стебля с регулярным пасынкованием (удалением боковых побегов). Все силы должны быть направлены на налив крупных плодов, массой 300-360 граммов.
Раннее созревание в условиях защищенного грунта требует особого внимания к профилактике болезней. Тепличный микроклимат способствует развитию грибковых инфекций, поэтому необходимы регулярные проветривания и профилактические обработки.
Высокая урожайность, заявленная на уровне 5,0-6,0 кг с квадратного метра, достижима только при стабильном обеспечении влагой и питанием. Крупноплодность и раннеспелость создают высокую нагрузку на растение, поэтому дисбаланс в поливе или подкормках сразу сказывается на качестве плодов.
Сравнительный анализ сильных и слабых сторон
Сильные и слабые стороны сорта лучше всего видны в сравнении. Этот анализ помогает понять, на какие аспекты ухода нужно обратить пристальное внимание.
| Сильные стороны | Слабые стороны | Критически важные условия |
|---|---|---|
| Раннее созревание для индетерминантного сорта | Обязательное пасынкование и формирование в 1-2 стебля | Выращивание исключительно в теплице (пленочной, поликарбонатной) |
| Крупные, мясистые плоды выдающегося сладкого вкуса | Низкая устойчивость к вершинной гнили при дисбалансе кальция | Прочная, надежная подвязка к шпалере или кольям |
| Высокая урожайность при правильной агротехнике | Средняя устойчивость к типичным болезням томатов | Регулярные, сбалансированные подкормки, особенно калием и кальцием |
| Широкая адаптация к разным климатическим зонам | Плохая лежкость и транспортабельность зрелых плодов | Своевременный сбор плодов в стадии бланжевой спелости |
| Возможность сбора своих семян | Требовательность к поливу (не терпит пересыхания и переувлажнения) | Профилактические обработки от фитофтороза |
Как видно из таблицы, успех в выращивании на 90% зависит от дисциплины огородника. Пренебрежение ключевыми условиями, такими как формировка или подкормки, сведет на нет все потенциальные достоинства.
Практические выводы для садовода
Требовательность к поливу обусловлена крупноплодностью. Неравномерное поступление воды, особенно в период налива плодов, приводит к их растрескиванию. Полив должен быть регулярным и умеренным, без пересыхания земляного кома.
Плохая лежкость зрелых плодов — прямое следствие их нежной мясистой структуры и тонкой кожицы. Для более длительного хранения рекомендуется собирать томаты в стадии бланжевой спелости (когда они начинают розоветь) и дозаривать уже в помещении.
Широкая рекомендация для всех регионов, от Северного до Дальневосточного, подтверждает пластичность сорта. Однако во всех случаях, включая южные области, выращивание должно проходить в теплице. Это необходимо для защиты от перепадов температур и осадков, которые губительны для крупных плодов, и для гарантированного получения раннего урожая.
Внешний вид растения и плодов
Растение формирует мощный, высокорослый куст индетерминантного типа. В условиях защищенного грунта его высота, согласно характеристикам, стабильно достигает 180-220 см. Стебель не отличается излишней толщиной, но обладает хорошей прочностью, что позволяет удерживать крупные плоды. Междоузлия имеют стандартную длину.
Листва крупная, темно-зеленая, с классической рассеченной формой и слабой гофрировкой поверхности. Куст производит впечатление сильнооблиственного, что является важной особенностью для агротехники. Густая листовая масса требует своевременного пасынкования и частичного прореживания листьев в нижней и средней части растения для обеспечения оптимального воздухообмена и освещения формирующихся кистей.
Особенности плодовой кисти и плодоношения
Плодоношение у этого сорта растянутое. Первая цветочная кисть закладывается обычно после 8-9-го листа, последующие — через каждые 2-3 листа. На каждой кисти, как правило, завязывается 3-5 плодов. Наибольший размер и массу имеют томаты на нижних кистях, где они могут значительно превышать заявленные 300-360 граммов.
Верхние ярусы формируют более выровненные плоды, соответствующие сортовым характеристикам. Такое распределение по размеру необходимо учитывать при планировании сбора и использования урожая.
Характеристики и структура плода
Истинная гордость сорта — его плоды. Их форма соответствует описанию «плоскоокруглая, ребристая». Ребристость особенно ярко выражена в области плодоножки, придавая томату характерный рельефный, «королевский» вид.
Окраска в технической спелости — зеленая с темно-зеленым пятном у основания. По мере созревания пятно полностью исчезает, и плод равномерно наливается насыщенным розовым цветом, который в полной биологической спелости может иметь малиновый оттенок.
Мякоть является одной из ключевых отличительных черт. Она очень плотная, многокамерная (более 6 камер), с высоким содержанием сухих веществ. На изломе явно видна сахаристая структура. Семенные камеры заполнены мякотью, самих семян мало.
Вкус десертный, доминирует сладость, которая гармонично дополняется легкой, едва уловимой кислинкой. Водянистость полностью отсутствует, что характерно для мясистых биф-томатов.
Сочетание внушительного размера, выраженной ребристости и нежной окраски делает плоды этого томата очень эффектными. Их внешний вид сразу указывает на салатное назначение и высокие вкусовые качества.
Полный цикл выращивания
Агротехника для этого сорта имеет четкие нюансы, обусловленные его индетерминантностью и крупноплодностью. Общие принципы здесь не работают — нужен точный расчет, ориентированный на получение крупных розовых плодов.
Расчет сроков и посев
Ключевой момент — правильный расчет даты посева. Отталкивайтесь от планируемой высадки 55-60-дневной рассады в теплицу. Для условий Средней полосы, где высадка под пленку возможна в начале-середине мая, посев проводят в первой декаде марта. В более холодных регионах, таких как Урал или Сибирь, сроки сдвигаются на середину или конец марта.
Из-за чувствительности к пересадке семена рекомендуется сеять сразу в индивидуальные емкости объемом не менее 0.5 литра. Это позволяет избежать классической пикировки, которую растения переносят с заметным стрессом, что в дальнейшем может сказаться на развитии.
Выращивание рассады и высадка
Рассада требует максимального освещения. При недостатке света стебли могут вытягиваться. Исправить это можно, заглубив стебель при последующей перевалке в большую тару. За две недели до высадки растения начинают закаливать.
Высадку в теплицу проводят только когда почва прогреется до +15°C. Схема посадки должна быть разреженной: не более 3 растений на квадратный метр, с расстоянием 40-50 см между кустами в ряду. Это критически важно для обеспечения хорошей проветриваемости и освещенности высокорослых кустов.
При посадке в лунку вносят стартовые удобрения: горсть древесной золы и столовую ложку суперфосфата. Это создает запас фосфора для развития мощной корневой системы и будущего плодоношения.
Формирование и подвязка
Куст формируют строго в один или два стебля. При формировании в один стебель удаляют все боковые пасынки. Для получения двух стеблей оставляют один пасынок, расположенный непосредственно под первой цветочной кистью. Все остальные пасынки удаляют регулярно, раз в 7-10 дней, не давая им перерастать более 5 см.
Верхушку основного стебля прищипывают за месяц до окончания сезона, оставляя над последней цветочной кистью 2-3 листа для ее питания.
Подвязка — обязательная процедура. Мягким шпагатом или лентой подвязывают не только главный стебль, но и каждую тяжелую кисть отдельно, под ее основанием. Без этого под весом плодов, достигающих 300-360 граммов, кисти легко отламываются.
Полив и подкормки
Полив должен быть регулярным и проводиться строго под корень. Крупные плоды требуют стабильного водоснабжения, однако застой влаги у корней недопустим. После каждого полива теплицу необходимо проветривать для снижения влажности воздуха, что является профилактикой грибковых заболеваний.
Схема подкормок строится на изменении потребностей растения по фазам роста:
- Через 10-14 дней после высадки — азотная подкормка для наращивания зеленой массы (например, раствор коровяка или травяной настой).
- С момента цветения второй кисти акцент смещается на фосфор и калий. Используют монофосфат калия, настой древесной золы, сульфат калия. Интервал — 10-14 дней.
- В период активного налива плодов обязательны подкормки кальцием (кальциевая селитра) для профилактики вершинной гнили.
За 7-10 дней до начала сбора плодов с нижних кистей полив значительно сокращают. Этот прием позволяет повысить сахаристость и улучшить вкус томатов.
Борьба с вредителями и болезнями
Поскольку данный сорт не обладает генетической устойчивостью к патогенам, защита растений строится на превентивных мерах. Особенности выращивания — индетерминантный тип роста, крупные плоды и тепличные условия — формируют специфический профиль рисков, на который и нужно ориентироваться.
Профилактика грибковых заболеваний
Густая листовая масса и высокая влажность в укрытии создают идеальную среду для грибков. Ключевая задача — снизить влажность вокруг куста и улучшить воздухообмен. Стандартные приемы агротехники здесь работают на максимум.
Формирование в один-два стебля и своевременное пасынкование обязательны. По мере налива плодов на нижней кисти, все листья ниже нее следует удалить. Это критически важно для профилактики фитофтороза и кладоспориоза (бурой пятнистости), споры которых часто зимуют в почве.
Мульчирование почвы нетканым материалом или соломой не только сохраняет влагу, но и предотвращает попадание брызг с земли на листья при поливе. Полив проводят строго под корень, утром, с обязательным последующим проветриванием теплицы.
Защита от вершинной гнили
Для крупноплодных томатов массой 300-360 граммов, к которым относится Микадо розовый, вершинная гниль — частое физиологическое нарушение. Оно связано с дефицитом кальция в плодах, который возникает не из-за недостатка элемента в почве, а из-за проблем с его транспортировкой.
Кальций движется с восходящим потоком воды. При неравномерных поливах (чередование засухи и обильного увлажнения) его поступление в плоды нарушается. Особенно это актуально в период активного роста завязей.
Стратегия защиты включает три обязательных пункта.
- Организация стабильного, умеренного полива. Почва должна быть consistently (постоянно) слегка влажной. Использование капельного полива или полив в лунки решает эту задачу лучше всего.
- Внекорневые подкормки кальциевой селитрой. Опрыскивание по листьям и плодам раствором 10-15 граммов на 10 литров воды. Первую обработку проводят в момент завязывания первой кисти, затем повторяют с интервалом 10-14 дней 2-3 раза.
- Контроль баланса питания. Избыток азота и калия блокирует усвоение кальция. Поэтому в период плодообразования делают акцент на фосфорно-кальциевых подкормках, ограничивая азотные.
Обработки и мониторинг вредителей
В замкнутом пространстве теплицы быстро размножаются сосущие вредители. Для белокрылки эффективны желтые клеевые ловушки, развешанные на уровне верхушек растений. При первых признаках появления насекомых применяют биологические инсектициды, например, на основе аверсектина.
Паутинный клещ чаще атакует растения в условиях сухого воздуха. Регулярное опрыскивание дорожек водой для повышения влажности служит хорошей профилактикой. Если клещ обнаружен, обработку проводят специализированными препаратами — акарицидами, тщательно покрывая нижнюю сторону листьев.
Любые химические обработки прекращают как минимум за 20 дней до начала сбора урожая. В период плодоношения допустимо использовать только биологические средства защиты и механические методы (ловушки, ручной сбор).
Сбор томатов и их применение
Специфика сбора этого сорта напрямую связана с его характеристиками — крупноплодностью и индетерминантным типом роста. Оптимальный момент для снятия плодов — стадия бланжевой спелости, когда кожица у плодоножки только начинает светлеть, приобретая розоватый оттенок. В этот момент мякоть уже набрала массу и сахара, а сам томат легко отделяется от кисти.
Дозаривание (дозревание в снятом виде) в теплом помещении является практичным приемом именно для высокорослых сортов с крупными плодами. Этот метод позволяет разгрузить куст, перенаправив ресурсы растения на налив оставшихся завязей, что положительно сказывается на общей урожайности.
Как правильно собирать и хранить
Крупные и часто ребристые плоды требуют аккуратного обращения. Срезать их лучше секатором или острыми ножницами, обязательно оставляя часть плодоножки. Это минимизирует повреждение кожицы в месте крепления, через которое чаще всего проникают возбудители гнили при хранении.
Для дозаривания подойдут неглубокие ящики или коробки. Плоды укладывают в один-два слоя, перестилая каждый ряд бумагой или пересыпая сухими опилками. Важно обеспечить хорошую вентиляцию и держать тару в темноте при температуре +20…+25 °C. В таких условиях томаты достигнут полной спелости за 5-7 дней.
Если дать плодам созреть полностью на кусту, они проявят свой эталонный сладкий вкус и аромат. Однако следует помнить, что такие томаты с тонкой кожицей хранятся недолго, всего несколько дней, и предназначены для быстрого употребления.
Кулинарное применение
Как указано в характеристиках, основное назначение сорта — употребление в свежем виде. Его мясистая, сахаристая и малосеменная мякоть с насыщенным вкусом делает этот томат идеальным для летних салатов, нарезки и бутербродов. Он не водянистый, поэтому салат не «поплывет».
Для цельноплодного консервирования или засолки сорт не подходит из-за большого размера и нежной кожицы, которая растрескивается при термической обработке. Зато он раскрывает свой потенциал в переработанном виде.
Высокое содержание сухих веществ и мясистая консистенция обеспечивают отличный выход густого, насыщенного сока, соусов или томатной пасты. Плоды также можно вялить или замораживать дольками, хотя из-за сочности выход вяленого продукта будет относительно небольшим.
Достоинства и недостатки сорта
Отзывы
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
