Томат Марманде относится к раннеспелым разновидностям. Ярко-красные помидоры имеют отличный вкус и крупные размеры, за счёт чего их часто используют для свежих салатов и заготовок. Кусты требуют формирования и пасынкования, но при этом обеспечивают стабильный урожай в сложных условиях. С выращиванием культуры справятся даже новички, поскольку она неприхотлива.
Особенности сорта
Марманде – крупноплодный (биф-класса), полудетерминантный и высокоурожайный томат. Массивные плоды обладают выраженной ребристостью, мясистой структурой и кисло-сладким вкусом. Выращивается как в открытом грунте, так и в теплицах. Урожай хорошо хранится и подходит для транспортировки.
Описание куста
Растение относится к полудетерминантному типу: его центральные побеги способны к продолжительному росту, но обычно достигают 1,4-1,6 м и прекращают развитие. Прищипывание верхушки позволяет контролировать высоту куста и стимулировать рост боковых ветвей.
Марманде не является штамбовым сортом и обладает следующими характеристиками:
- умеренная облиственность;
- слегка удлинённая форма и средний размер листьев, окрашены в тёмно-зелёный оттенок;
- небольшие междоузлия;
- простые соцветия;
- первая плодовая кисть формируется над 7-9-м листом, последующие – через 2-3 шт.;
- высокая способность к завязыванию плодов;
- в кисти образуется по 4–5 томатов.
Описание плодов
Помидоры крупные, с характерной ребристостью. Их вкус сочетает сладость с лёгкой кислинкой. Они хорошо переносят перевозки на дальние расстояния, при этом не теряют товарный вид.
Другие отличительные качества:
- Вес овощей варьируется от 150 до 250 г. У них плоскоокруглая, слегка приплюснутая конфигурация, а у основания плодоножки выражена волнистая ребристость.
- Томаты созревают постепенно: сначала остаются зелёными, а затем окрашиваются в красный цвет. Иногда это создаёт неудобства: нижняя часть уже спелая, а верхняя ещё зеленоватая.
- Мякоть сахаристая и мясистая, внутри формируется 4-5 семенных камер.
Глянцевая кожура довольно прочная, но при резком изменении погодных условий, например, при смене засухи на дожди, на плодах могут появляться трещины.
Основные характеристики
Среди множества сортов томатов встречаются настоящие национальные реликвии. Франция гордится помидорами из города Марманде, путь которых начался благодаря неожиданному повороту событий – эпидемии, уничтожившей европейские виноградники.
История и регионы выращивания
Родиной популярной разновидности является одноимённая супрефектура и природный регион Ле-Марманде во французской Аквитании. Здесь преобладает атлантический климат с обильными осадками, солнечными днями и мягкими зимами.
Интересные факты:
- Исторически эта территория была известна большими виноградниками, но во второй половине XIX века эпидемия филлоксеры (вредитель, завезённый из Америки) поставила винодельческую отрасль под угрозу. В поисках альтернативных культур местные фермеры начали выращивать томаты – Марманде стал одним из ключевых сортов.
- Выведен во французской компании «Vilmorin Seed» – старейший центр селекции. С 1897 года он активно распространялся по Европе: продукцию доставляли в Париж, а одним из крупнейших рынков сбыта стала Англия. Сегодня культура востребована во многих странах мира.
- Хотя разновидность не зарегистрирована в Государственном реестре селекционных достижений РФ, она давно известна отечественным овощеводам.
- Семена находятся в свободной продаже и предлагаются как европейскими поставщиками – «Aviflora» (Голландия), «Verve» (Англия), «Suvipiha» (Финляндия), так и испанскими, немецкими и российскими компаниями, включая «Сады России».
Томат Марманде успешно выращивают в различных уголках нашей страны. Высокую урожайность и отличные характеристики отмечают огородники из:
- Калининградской обл.;
- Подмосковья;
- Урала;
- Кубани;
- Поволжья.
В тёплых южных регионах сорт отлично развивается в открытом грунте, а в более северных районах показывает максимальные результаты под плёночными укрытиями и в теплицах.
Созревание и плодоношение, продуктивность
Разновидность отличается ранним наливанием томатов – техническая спелость наступает через 90-95 дней после появления всходов. Овощи можно собирать сразу и оставлять дозревать в тёмном месте.
Основной урожай приходится на июль, и каждый куст за сезон даёт не менее 40 помидоров. Даже при минимальном уходе удаётся снять до 4 кг с одного растения.
Урожайность зависит от условий выращивания:
- в теплице – 9-12 кг с 1 кв. м;
- в открытом грунте – 7-9 кг с 1 кв. м.
Марманде характеризуется компактными размерами кустов, поэтому размещайте на 1 кв. м не более 4 саженцев. Максимальная продуктивность достигается при выращивании в защищённом грунте.
Как использовать?
Томаты универсальны в кулинарии. Они отлично подходят для свежих салатов, бутербродов, овощных ассорти и холодных закусок. Плоды применяют в различных блюдах и заготовках:
- супах;
- соусах;
- лечо;
- аджике;
- консервации (засолке и мариновании);
- пасте.
Резистентность к заболеваниям и вредителям
Долгая селекция позволила создать Марманде с крепким иммунитетом. Культура редко поражается следующими болезнями:
- вирус табачной мозаики;
- пятнистое увядание (бронзовость листьев);
- фузариоз;
- вертициллёз.
Дачники отмечают, что изредка кусты могут атаковать галловые нематоды. Но другие насекомые способны снизить урожайность, поэтому перед пересадкой в грунт растения рекомендуется обработать фунгицидами.
Как вырастить рассаду?
В домашних условиях саженцы томатов Марманде выращивают в течение 2 месяцев. Пересадку на огород или теплицу проводят, когда почва прогреется до +20°C, обычно в конце мая-начале июня. Поэтому посев зёрен рекомендуется планировать на конец марта или первые числа апреля.
Подготовка семян
Важно правильно подготовить посадочный материал для получения крепкой и качественной рассады. Предварительные мероприятия помогают обеззаразить его и ускорить прорастание.
Опытные дачники рекомендуют выполнить следующие действия:
- Отбор. Выберите качественные семечки: поместите их в солевой раствор (20 г соли на 1 л воды). Экземпляры, которые будут плавать на поверхности, не подходят для посадки.
- Дезинфекция. Для предотвращения заболеваний замочите зёрна в растворе марганцовки (1 г на 100 мл воды) на 20-30 минут, затем тщательно ополосните.
- Закаливание. Для повышения стойкости растений к неблагоприятным условиям проведите закалку: поместите семена в холодильник на 2-3 дня, затем верните в тёплое место.
Эти приёмы помогут тщательно подготовить зёрна к посеву, чтобы получить качественную и крепкую рассаду.
Ёмкость и почва
Используйте различную тару для выращивания саженцев, например, пластиковые и деревянные ящики, стаканчики и торфяные горшочки. В них обязательно должны быть отверстия для дренажа. Глубина ёмкостей – не менее 10 см, чтобы корни растений могли полноценно развиваться.
Почву или субстрат можете приобрести в магазине или приготовить самостоятельно, смешав:
- 5 кг торфа;
- 3 кг перегноя или компоста;
- 1,5 кг песка;
- 500 г древесной золы;
- 500 г вермикулита или перлита (по желанию).
Перед заполнением контейнеров на дно выложите дренаж из крупной яичной скорлупы или грецких орехов. Насыпьте субстрат, оставляя несколько сантиметров до края, затем землю утрамбуйте и пролейте кипятком с раствором марганцовки розового цвета для дезинфекции.
Посев
При посадке учитывайте сроки созревания плодов и планируемую дату сбора урожая. Томатам требуется около 10 дней для прорастания. Если вы не будете использовать досвечивание, высеивайте семена в начале марта.
Придерживайтесь рекомендаций:
- Зёрна равномерно распределите по подготовленному субстрату.
- Засыпьте сверху слоем почвы толщиной около 1 см, затем сбрызните водой из пульверизатора.
- Ёмкость накройте крышкой или полиэтиленовой плёнкой до образования первых «петелек» ростков.
При появлении всходов снимите укрытие и перенесите контейнеры с рассадой на подоконник.
Взращивание и уход
Когда у сеянцев образуются вторые настоящие листья, наступает время для пикировки. Для этого аккуратно подденьте корень с землёй с помощью ножа или палочки.
Выполните важные требования:
- Предварительно хорошо увлажните рассаду.
- Растения высаживайте, заглубляя их до семядолей. Не поливайте.
- Обеспечьте 12-16 часов освещения в сутки для рассады, используя фитолампы в случае недостатка естественного света.
- Поддерживайте температуру +18-20°C днём и +16-18°C ночью.
- Орошайте умеренно, не допуская переувлажнения, используйте тёплую отстоянную воду.
- Через 10-14 дней после появления всходов подкормите слабым раствором комплексных удобрений.
Пересадка
При выборе участка для посадки томатов Марманде учитывайте, что если ранее на нём росли другие помидоры, баклажаны или перцы, то такая почва не подходит для этого сорта. Существует риск заражения растений болезнями, которые могут повлиять на урожай.
Перемещение рассады в теплицу:
- Подготовьте плёночное укрытие – вымойте стены дезинфицирующим веществом и сожгите подвязочный материал, использованный в прошлом году.
- Перекопайте грядки и освободите их от корней предыдущих растений.
- За 2 недели до высадки обработайте почву в теплице Фитоспорином, а за 7 дней – раствором борной кислоты (20 г на 10 л воды).
- Выкопайте лунки и добавьте в них компост, торф или перепревший навоз. Коровяк или куриный помёт использовать нельзя, так как он может обжечь молодые корни.
- Переместите саженцы вместе с земляным комом и уплотните прикорневой круг.
- Полейте рассаду большим количеством воды.
- На 1 кв. м разместите не более 5 шт., чтобы они не мешали друг другу и не конкурировали за питательные вещества.
Пересадка в открытый грунт возможна только после того, как установится тёплая погода и исчезнет вероятность ночных заморозков. Порядок действий:
- Вскопайте грядки и пролейте их горячим раствором марганцовки.
- Подготовьте лунки и добавьте в них:
-
- 5 кг перегноя (лучше всего перепревший конский навоз, который пролежал 2-3 года);
- 20 г сульфата калия;
- 20 г Суперфосфата;
- 100 г древесной золы;
- 20 г костяной муки.
- Установите саженец в лунку, засыпьте корни землёй и аккуратно утрамбуйте.
- Увлажните куст 1 л воды, рядом с ним вбейте колышек и подвяжите.
Через 7-10 дней полейте питательным раствором из 100 г пекарских дрожжей на 10 л воды, чтобы стимулировать рост корней.
Уход
Марманде – один из самых популярных сортов благодаря крупным и вкусным помидорам. Для обеспечения оптимальных условий для роста и получения отличного урожая необходимо уделить внимание нескольким важным аспектам, включая агротехнические мероприятия.
Правильный режим полива
Томаты Марманде нуждаются в регулярном, но не чрезмерном орошении. Важно поддерживать равномерную влажность почвы, избегая как пересыхания, так и перелива. Выполняйте мероприятие утром или вечером, чтобы вода не испарялась быстро и не перегревала корни.
Следите, чтобы влага не попадала на листья и плоды – это предотвратит развитие болезней. Достаточно 2-3 поливов в неделю, но зависит от погоды.
Когда и как подкармливать помидоры?
Первое удобрение вносите через 2-3 недели после пересадки рассады в грунт, используя органические вещества – настой коровяка или куриного помёта. В дальнейшем можете каждый месяц чередовать органические и минеральные растворы, например, Суперфосфат и калийные подкормки.
Не должно быть избытка азота, чтобы растения не начали активно наращивать зелёную массу в ущерб плодоношению. Своевременные и сбалансированные удобрения способствуют крепкому росту и формированию вкусных и крупных помидоров.
Сбор, хранение
Томаты Марманде начинают созревать через 75-100 дней после появления первых всходов, что делает его раннеспелым сортом. Овощи имеют плотную текстуру, это позволяет им легко переносить транспортировку и долго не терять товарный вид.
Храните урожай в тёмном, сухом и прохладном месте, например, в подвале или кладовке. Выкладывайте овощи в один слой на полки или в ящики, чтобы избежать повреждений. Плоды, собранные на стадии полной зрелости, остаются свежими до 2-3 недель, не теряя вкусовые качества.
Особенности выращивания и возможные трудности
Регулярный и умеренный полив крайне важен для культуры, поскольку избыток воды может привести к повреждению корневой системы. Полезные рекомендации:
- Чтобы избежать растрескивания плодов, обеспечьте равномерное орошение почвы. Этому способствует мульчирование грядок – защищает грунт от перегрева и удерживает влагу.
- Если земля сильно пересохла, увлажнение должно быть постепенным и многократным, с интервалами. Используйте тёплую отстоянную воду, поливая кусты непосредственно под корень – не более 1 л.
Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице
Растения компактные, но их всё равно необходимо подвязывать, так как ветви могут сломаться под тяжестью плодов. Культура требует регулярного пасынкования на протяжении всего вегетационного периода. Для достижения лучших результатов формируйте куст в два или три стебля.
Во время сильной жары в теплице цветки могут стать стерильными, что влияет на снижение продуктивности. Чтобы предотвратить это, снизьте температуру или накройте их плёнкой/лутрасилом для защиты от прямых солнечных лучей. Открывайте двери и окна для обеспечения хорошей вентиляции.
Борьба с вредителями и болезнями
Марманде, несмотря на крепкий иммунитет, может быть подвержен ряду проблем, если не соблюдать правила агротехники. Кусты могут сталкиваться с такими трудностями:
- Фитофтороз. Одно из самых опасных заболеваний томатов – вызывает гниение плодов и поражение листвы. Для профилактики соблюдайте севооборот, не высаживайте культуру на одном месте два года подряд, используйте фунгициды.
- Томатная мозаика. Вирусная инфекция, вызывающая появление пятен на листве и деформацию помидоров. Поражённые растения удаляйте с грядки, чтобы предотвратить распространение болезни.
- Септориоз. Проявляется на листьях в виде жёлтых отметин, из-за чего они опадают. Для лечения используйте препараты на основе меди, например, бордоскую жидкость.
- Белая гниль. Заболевание, сопровождающееся белым налётом на стеблях и листьях и гниением овощей. Для снижения вероятности распространения поддерживайте оптимальную влажность и проветривайте теплицы.
- Тля. Вредитель высасывает сок из листьев и стеблей, ослабляя кусты. Борьба с паразитом заключается в применении инсектицидов или народных средств – настой чеснока или табачной пыли.
- Колорадский жук. Опасен тем, что повреждает листья и стебли, уничтожая растения. Эффективны инсектициды и сбор вредителей механическим способом.
- Слизни. Насекомые наносят ущерб стволам и томатам, особенно в условиях высокой влажности. Устанавливайте специальные ловушки, обрабатывайте грядки древесной золой или известью.
Марманде достаточно устойчив к различным болезням и паразитам, но для предотвращения потери урожая соблюдайте правила агротехники, проводите профилактические опрыскивания и следите за состоянием кустов.
Положительные и отрицательные стороны
Разновидность, несмотря на своё голландское происхождение, отлично чувствует себя на территории России. Она завоевала популярность среди дачников благодаря превосходным сортовым характеристикам.
Огородники ценят её за такие качества:
К отрицательным чертам огородники относят несколько моментов: необходимость пасынкования, формирования и подвязывания куста, а ещё вероятность растрескивания овощей в условиях резкой смены засухи и сильных дождей.
Похожие сорта
С развитием селекционных технологий и повышением роли сельского хозяйства как источника здоровой пищи учёные вывели множество новых разновидностей томатов. В таблице представлены описания и характеристики аналогов Марманде:
Название | Описание и отличительные качества |
Гигант жёлтый | Индетерминантный сорт, требующий прищипывания для ограничения роста. Созревает за 110-120 дней и может выращиваться как в открытом, так и в закрытом грунте в зависимости от климатических условий. Помидоры округлые, сплюснутые, весом около 400 г, желтовато-красного цвета. У культуры средний иммунитет к заболеваниям и вредителям, а урожайность составляет примерно 6 кг с растения. |
Гигантистика | Индетерминантный куст, плоды которого имеют массу от 500 до 750 г. Они приплюснутые и красные. Поспевание происходит за 100 дней, а продуктивность достигает не менее 7 кг. Разновидность характеризуется невысокой резистентностью к болезням. |
Гигант Кубы | Относится к индетерминантным сортам. Вес овощей – около 600 г, у них сплюснутая форма, а кожура окрашена в ярко-красный оттенок. Урожайность – до 6 кг с куста, а срок наливания томатов – 110 дней.Требует плодородных почв и тёплого климата, но обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Томаты хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния. |
Лазурный гигант F1 | Детерминированная разновидность. Масса помидоров варьируется от 500 до 600 г. У плодов сплюснутая форма, они окрашены в насыщенный красный или бурый цвет. Созревают за 110-120 дней. Культура требует тщательного ухода, богатых питательными веществами и хорошо дренированных почв, а также тёплого климата. Максимальная продуктивность – 10 кг с куста, но она сильно зависит от условий ухода. Сорт имеет низкую предрасположенность к заболеваниям. |
Гигантелла | Индетерминантный куст с плодами массой около 500 г, сплюснутыми и малиновыми. Рекомендуется для выращивания исключительно в теплицах, поскольку является теплолюбивым растением. Время поспевания томатов не превышает 115 дней, а урожайность составляет около 5 кг. |
Каждая из этих разновидностей имеет свои особенности, подходящие условия для роста и ухода, что позволяет выбрать наиболее оптимальный вариант в зависимости от климата и предпочтений дачника.
Отзывы
Томат Марманде идеально подходит для тех, кто ищет надёжный сорт с отменными вкусовыми качествами и устойчивостью к болезням. Правильный уход и соблюдение рекомендаций позволят получить отличный урожай как для личного потребления, так и для хранения. У культуры крепкий иммунитет, она не требует много времени и усилий, хорошо адаптируется к различным условиям.