Лакомка – это раннеспелый и высокоурожайный сорт, который идеально подходит как для открытого грунта, так и для теплиц. Он отличается сладким вкусом, что редко встречается у ранних томатов, устойчив к различным погодным условиям. Кусты компактные, не требуют сложного ухода, а плоды красивые, с ярким цветом и хорошими вкусовыми качествами.
Происхождение и региональность
Сорт был разработан селекционерами агрофирмы «Аэлита» под руководством И. Ю. Кондратьевой. В 2003 году он был зарегистрирован в Росреестре и разрешён для выращивания в России. После успешного прохождения испытаний стал популярным и получил широкое распространение по всей территории страны.
Этот сорт активно выращивают дачники, особенно в южных регионах и в Западной Сибири. Его успешно культивируют в Украине и Молдове. Для получения хорошего урожая важно создать подходящие условия – это могут быть плёночные или отапливаемые теплицы, а также грядки на даче.
Описание растения
Куст достигает высоты 45-60 см, его не требуется подвязывать или формировать. Первая кисть образуется выше 8-9 листа, что отличает его от большинства раннеспелых сортов, у которых первая кисть формируется на 5-6 листке. После появления первой кисти, следующие завязываются плотнее. Кисти расположены через 1-2 листа.
Растения компактные, что позволяет высаживать их часто, что удобно при выращивании на небольших участках или в домашних теплицах. Листьев на кусте немного, поэтому их не удаляют.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Помидоры сорта Лакомка имеют округлую форму с гладкой поверхностью.
Отличительные характеристики:
- Спелые плоды окрашены в малиновый цвет, а на незрелых экземплярах возле плодоножки заметно тёмно-зелёное пятно, которое исчезает по мере созревания.
- Овощи достигают массы 100-130 г. Кожица у них тонкая, но плотная, а мякоть сладкая, сочная и мясистая.
- Все плоды на кусте имеют одинаковый размер, что делает их удобными для маринования, и они отлично смотрятся в банке.
Мякоть томатов Лакомка обладает необходимой плотностью, что делает их идеальными для консервирования. Их используют для приготовления салатов, супов, вторых блюд и соусов. Благодаря плотной кожице, которая не лопается при термической обработке, они прекрасно сохраняются при кипячении.
Созревание и урожайность
Культивар характеризуется высокой и стабильной продуктивностью при соблюдении простых правил агротехники. Первые плоды созревают уже на 80-й день после появления всходов. Поспевание проходит равномерно и дружно.
При посеве семян в марте, первые томаты появляются уже в июне. Даже в условиях неблагоприятной погоды Лакомка сохраняет стабильный урожай. С 1 кв. м удаётся собрать до 7 кг вкусных овощей. Плодоношение продолжается до начала осени.
Устойчивость к неблагоприятным условиям, болезням и вредителям
Томаты не предъявляют высоких требований к условиям выращивания. Кусты легко переносят продолжительную жару и засуху в летний период, устойчивы к затяжным дождям. Они не восприимчивы к резким температурным колебаниям.
У сорта крепкий иммунитет к основным томатным инфекциям и вирусам. Фитофтора не поражает помидоры благодаря их быстрому созреванию. Культура генетически устойчива к вершинной гнили. Но у неё наблюдается более слабая защита от грибковых заболеваний.
Особенности посадки
Томат Лакомка успешно развивается как в открытом грунте, так и в теплице. Но перед высадкой растений на грядки необходимо вырастить рассаду.
Оптимальные условия выращивания
Приступайте к посеву семян за 55-60 дней до предполагаемой пересадки саженцев на грядки. Для теплицы это начало марта, а для открытого грунта – начало апреля.
Полезные рекомендации:
- Если вы купили зёрна в магазине, нет необходимости в дополнительной обработке или проверке на всхожесть, так как они уже прошли отбор и подготовку.
- Если семена собраны самостоятельно, перед посадкой поместите их в солевой раствор (1 ч. л. соли на стакан воды) на 10-15 минут. Удалите семечки, которые плавают на поверхности, оставляя те, что осели на дно. Они подходят для посева.
- Промойте зёрна и замочите в слабом растворе марганцовки для повышения иммунитета будущих растений. Вместо марганцовки можете использовать и другие бактерицидные средства, например, сок алоэ или картофеля, медовый или зольный раствор, отвар грибов.
Сок алоэ, кроме обеззараживания, дополнительно обогатит семена полезными веществами, что положительно повлияет на урожай. Для его приготовления листья алоэ измельчите, залейте водой и настаивайте в холодильнике неделю. После обработки просушите посадочный материал.
Посев семян на рассаду и уход
Грунт для выращивания саженцев подготовьте заранее. Следуйте правилам:
- Осенью смешайте в равных частях песок, торф и землю.
- За три недели до посева почву прокалите в духовке 30 минут, затем остудите.
- После остывания землю подкормите раствором, приготовленным в домашних условиях: на 10 л воды добавьте по 25 г Суперфосфата и сульфата калия, 10 г карбамида.
Для посадки семян используйте деревянные ящики или торфяные горшочки. Контейнеры должны быть невысокими. Высаживайте зёрна на глубину 1,5-2 см, оставляя между ними 1 см. В горшочках размещайте по 2 семечка в каждую лунку.
Далее выполните следующие шаги:
- После посева ящик накройте полиэтиленовой плёнкой и поставьте в тёплое место, где температура должна быть не ниже +20ºС. Когда появятся всходы, плёнку уберите, а ящик перенесите в светлое место, чтобы ростки получали достаточно солнечного света.
- При правильной подготовке томаты должны взойти через неделю. Как только у растений появятся два первых листика, пикируйте их и пересадите в отдельные стаканчики. Землю для пересадки удобрите так же, как и перед посевом семян.
Поливайте саженцы примерно раз в неделю, проверяя грунт на сухость. Избыточная влага может привести к быстрому росту стебля при слабой корневой системе.
Высадка в открытый грунт или теплицу
Пересадку саженцев на грядки проводите в конце мая-начале июня. Если в ночное время возможны заморозки, высаженные растения накрывайте защитой из плотной бумаги или газеты.
Не пренебрегайте правилами:
- В теплицу рассаду переносите раньше, в начале мая, когда земля прогреется до +10ºС. Осенью почву удобрите, а за 3 недели до посадки – перекопайте.
- Лунки выкапывайте на расстоянии 50-60 см друг от друга. В среднем на 1 кв. м размещайте 6-7 кустов.
- В каждую ямку добавьте 2 горсти перегноя и золы, тщательно перемешайте их с землёй. Рассаду засыпьте грунтом до первого листа, но если саженцы слишком вытянулись, углубляйте их сильнее. После посадки томаты хорошо увлажните.
Рекомендуется высаживать рассаду вечером, чтобы она быстрее адаптировалась и возобновила активный рост. Через 2 недели обработайте посадки бордоской жидкостью (1% раствор).
Особенности дальнейшего ухода в теплице и открытом грунте
Забота о культуре играет ключевую роль в обеспечении здорового роста растений. Внимание к потребностям томатов позволяет получить урожай высококачественных, вкусных плодов, устойчивых к внешним воздействиям. Важно выполнять простые агротехнические мероприятия.
Увлажнение
Обеспечьте умеренный полив, так как культура лучше всего реагирует на сбалансированное орошение, но кратковременная засуха не приводит к гибели кустов. Поливайте растения не чаще одного раза в неделю, но в период дождей частоту уменьшите вдвое.
Потребность в увлажнении легко определяется – как только на поверхности почвы появляется сухая корка. Выливайте воду под корень, в приствольное кольцо, при этом следите, чтобы капли не попадали на листву, так как это может способствовать развитию грибковых заболеваний.
Подкормки
Лакомка требует регулярных удобрений, особенно после пикировки и пересадки на постоянное место. Подкармливайте кусты как минимум 3 раза, с интервалом 2-3 недели, до стадии зелёного созревания плодов. Это способствует повышению урожайности и укреплению растений.
Используйте смеси, содержащие фосфор, который необходим для нормального развития томатов. Азотные удобрения для Лакомки не рекомендуются, так как они стимулируют избыточный рост зелёной массы, что может негативно сказаться на плодоношении.
Вместо химических удобрений применяйте раствор куриного помёта (1:15). Он эффективно обеспечивает растения всеми необходимыми питательными веществами.
Пасынкование и подвязывание куста
Подвязка побегов – важная агротехническая мера, необходимая для предотвращения повреждений под весом помидоров. Выполните рекомендации:
- Фиксируйте стебли спустя 2-3 недели после пересадки рассады на постоянное место. Для этого на расстоянии 10 см от ствола установите металлические прутья или деревянные колышки длиной около 1 м. Привяжите кусты шпагатом, закрепляя его по центру ствола, но, не перетягивая, чтобы не ограничить рост растения.
- Приступайте к пасынкованию, что способствует удалению ненужных побегов и улучшает питание томатов, повышая их массу и вкусовые качества. Формируйте растения в 1 стебель, но допустимы и варианты структурирования в 2-3 ствола. Все пасынки, особенно те, которые растут из пазух листьев, удаляйте на стадии их роста до 4 см.
- Обрезайте нижние листья и те, которые затеняют овощи. Это ускоряет их созревание и сокращает вегетативный период на 7-10 дней.
Проводите процедуры вечером, когда микроклимат более благоприятен для восстановления растений, а риски пересушивания грунта минимальны.
Уход за почвой
Обработка земли на грядках с томатами включает в себя регулярное рыхление, прополку, мульчирование и окучивание кустов. Выполняйте следующие мероприятия:
- Удаляйте сорняки и вспушивайте почву не чаще одного раза в неделю, обычно на следующий день после полива. Эти процедуры необходимы для насыщения почвы кислородом и устранения сорняков.
Корневая система томатов расположена в верхнем слое земли, поэтому рыхлите на глубину не более 5-7 см, а первый раз углубляйтесь на 10-12 см. - Через 2-3 недели после высадки рассады проведите первое окучивание, которое помогает создать оптимальные условия в почве и предотвратить её пересыхание. Второй раз окучивайте через месяц.
Используйте влажную землю междурядий, формируя вокруг каждого куста небольшое кольцевидное углубление, которое задерживает влагу при поливе.
Профилактика болезней и вредителей
Лакомка характеризуется хорошей устойчивостью ко многим заболеваниям. Она относится к скороспелым разновидностям, что позволяет предотвратить развитие фитофтороза, так как болезнь не успевает поразить растения. Поэтому в обработке против болезней нет необходимости.
Сбор урожая и хранение
Помидоры снимайте с кустов по мере их созревания. Чтобы увеличить урожай, собирайте не только зрелые, но и начинающие поспевать, бурые плоды. Проводите мероприятие по утрам — до того, как овощи прогреются на солнце.
Дополнительные рекомендации:
- Во второй половине августа, при тёплой погоде, начинает отмирать листва, а затем и кусты. К этому времени соберите все плоды, независимо от степени их зрелости. Если температура опускается до +5°C до этого срока, снимите все томаты и уберите кусты, поскольку овощи уже не успеют дозреть.
- Полностью созревшие помидоры употребляйте сразу, так как они хранятся недолго. Недозревшие экземпляры (от зелёных до бурых и оранжевых) храните в деревянных ящиках. Укладывайте их сухими и чистыми, накройте крышкой и перенесите в прохладное, хорошо проветриваемое помещение, где они могут храниться до 2 месяцев.
Для того, чтобы томаты дозрели, занесите их в тепло на 2-3 дня.
Положительные и отрицательные стороны
Помидоры Лакомка употребляют в свежем виде или используют для переработки. Поскольку сорт не является гибридом, его семена можно собирать для последующих посадок.
Эти недостатки легко устраняются с помощью правильного ухода и компенсируются большим урожаем.
Схожие сорта
Томат Лакомка по характеристикам и описанию напоминает некоторые культивары. Аналоги разновидности:
- Симпатяга. Детерминантный сорт, с высотой в открытом грунте 60-80 см и до 1 м в теплице. Период вегетации составляет 100-110 дней. Помидоры крупные, малиновые, весом 250-350 г с сахаристой мякотью. В удачные годы с одного куста снимают до 3 кг. Характеризуется хорошей устойчивостью к болезням.
- Демидов. Штамбовый сорт, не превышающий 50-60 см в высоту. Овощи розово-малиновые, круглые с лёгкой ребристостью, массой 130-180 г. Созревают через 105-110 дней. Урожайность достигает 9-11 кг на 1 кв. м при плотной посадке (до 6 растений).
Культура хорошо переносит температурные колебания, но склона к поражению вершинной гнилью и растрескиванию томатов. - Супер клуша. Карликовый штамбовый сорт с высотой куста 30-40 см. Плоды розовые, округлые, весом 150-250 г, созревают через 90-95 дней. Плотная посадка позволяет получить до 10 кг с 1 кв. м. Разновидность имеет среднюю устойчивость к заболеваниям паслёновых.
Томат Лакомка отличается более ранним созреванием и высокой урожайностью, подходящей для различных климатических условий, включая регионы с рискованным земледелием.
Отзывы
Томат Лакомка – это отличный выбор для дачников, которые ценят вкусные и быстро созревающие плоды. Благодаря неприхотливости и высокой резистентности к заболеваниям, он отлично растёт в любых климатических условиях. Продуктивность конкурентная, а плоды радуют отменным вкусом и внешним видом.
Автор публикации
