Томат Крымские — отечественный сорт с прекрасными вкусовыми свойствами и агротехническими характеристиками. Этот помидор универсален, он может выращиваться в открытом грунте и под плёнкой. Он заинтересует любителей высокорослых сортов с сочными и сладкими плодами.
Описание сорта и происхождение
Кусты у томата Крымские высокорослые, относятся к индетерминантному типу растений, в высоту они достигают 1,8 м. Кусты у этого сорта полураскидистые, со средней ветвистостью и облиственностью. Стебли у них прямостоячие, а листья тёмно-зелёные, стандартной формы.
Плоды у томата Крымские довольно крупные. В одной кисти формируется от 4 до 6 плодов.
Краткое описание плодов:
- Цвет незрелого плода: зелёный.
- Цвет зрелого плода: тёмно-розовый.
- Форма: плоскоокруглая.
- Цвет мякоти: розовый.
- Кожица: средней толщины, гладкая, глянцевая.
- Вес: 250-300 г.
Отдельные экземпляры достигают 500-600 г.
Мякоть у плодов томата Крымские мясистая и сочная, а вкусовые качества очень хорошие, даже отличные. Для плодов характерен насыщенный томатный аромат. Они идеально подходят для салатов, из них можно готовить всевозможные соусы и кетчупы. Плоды также годятся для засолки и консервирования.
Характеристики
Томат Крымские относится к сортам со средними сроками созревания. От момента появления всходов до созревания первых плодов проходит 110-115 дней. Урожайность высокая, сорт устойчив к грибковым, бактериальным и вирусным заболеваниям.
Плюсы и минусы
У томата Крымские есть достоинства, ценные для огородников, но также имеются и кое-какие недостатки. Прежде чем высадить этот сорт на своём огороде, полезно ознакомиться со всеми его плюсами и минусами.
Достоинства:
Недостатки:
Особенности посадки
Томат Крымские выращивают рассадным способом. Саженцы на посадку выращивают в теплице или в любом другом отапливаемом помещении, после чего высаживают их в открытый грунт, в теплицу или под плёнку.
Подготовка тары
Для выращивания рассады используют самую разную тару — общую или индивидуальную. Первый вариант используют, если саженцы предстоит пикировать. Если решено выращивать рассаду без пикировки, можно сеять томаты сразу в отдельные емкости — горшки, стаканы, пакеты из-под кефира и т. п.
На пикировку рассаду сеют в большие контейнеры, низкие фруктово-ягодные ящики, пластмассовые поддоны с высокими бортами, кассеты. В таре должны быть дренажные отверстия — для отведения лишней влаги.
Перед использованием тару промывают горячей водой с мылом, а бывшую в употреблении — дезинфицируют. В качестве антисептиков можно использовать раствор марганцовки, перекись водорода или Фитоспорин.
Питательный субстрат
Для выращивания рассады томата нужен рыхлый, лёгкий, однородный, питательный, хорошо удерживающий влагу грунт, он должен быть слабокислым или нейтральным. Оптимальный показатель: рН 5,5–6,2.
Субстрат можно купить в агромагазине, например:
- «Цион для овощей» — питательный субстрат с азотом, фосфором, калием, макро- и микроэлементами.
- BALTIK PEAT ВР3204 «Террафлор» — профессиональный субстрат с верховым сфагновым торфом низкой степени разложения.
- «Терра Вита «Живая земля» — субстрат выполнен на основе верхового торфа, песка и биогумуса.
- «Гумимакс» — готовый грунт с дезинфицированным речным песком, низинным торфом и полезными гуминовыми кислотами.
Питательный субстрат можно приготовить самостоятельно. Но его нужно обязательно продезинфицировать — пролить раствором марганцовки или иного антисептика, также можно прокалить почвосмесь в духовке.
Например, можно приготовить почвосмесь для рассады томатов из следующих ингредиентов:
- торф — 10 л;
- песок — 10 л;
- перегной или компост — 10 л;
- древесная зола — 1 л;
- древесная стружка — 1 л.
Полученная смесь должна быть рыхлой и влажной, глинистый грунт в неё добавлять нельзя.
Как подготовить семена к посеву?
Подготовка семян томатов для посева зависит от того, откуда они получены. Если они куплены, прочитайте инструкцию на упаковке, возможно они прошли полный цикл обработки и полностью готовы к посадке.
Если семена самосборные, их нужно готовить согласно принятой технологии — произвести отбор, сортировку, обеззаразить их, закалить и прорастить.
Также семена рекомендуется обработать в стимуляторе роста — Эпине или Корневине. Замачивают их в талой, дождевой или бутилированной воде. Воду из-под крана использовать нельзя — в ней может содержаться хлор. Проращивают семена 3-4 дня, как только они проклюнутся, сразу производят высадку.
Посев рассады
Если посев производится не в контейнеры, питательный субстрат разравнивают и готовят под посадку неглубокие борозды — примерно 1 см глубиной. Между соседними семенами выдерживают интервалы 2 см. В индивидуальные ёмкости высаживают сразу по 2-3 штуки, между ними также соблюдают расстояние 2-3 см.
- ✓ Оптимальная температура для проращивания семян: +25..+30 °C.
- ✓ Необходимость круглосуточного подсвечивания в первую неделю после всходов.
Сверху семена присыпают тонким слоем рыхлой почвы. Немного увлажняют посевы из пульверизатора — водой комнатной температуры, а потом накрывают прозрачной плёнкой. Тару с посевами ставят в тёплое и светлое помещение, где поддерживают температуру на уровне +25..+30 °C. Всходы должны появиться через 3 дня — чем теплее в помещении, тем быстрее взойдут томаты.
Сроки посева для каждого региона свои, так как зависят от климата, кроме того, учитывают тип грунта — под плёнку высадку производят на 2-3 недели раньше.
Уход за рассадой
Пока рассада не взошла, посевы ежедневно проветривают и при необходимости поливают. Как только начнут появляться всходы, укрытие снимают, посадочные ёмкости переносят поближе к свету. Чтобы сеянцы не вытянулись, сразу после снятия плёнки снижают температуру — до +14…+16 °C.
Особенности дальнейшего ухода за рассадой томата Крымские:
- Поливы должны быть умеренными, а до пикировки ещё и редкими — 1-2 раза в неделю, не более. Воду используют только отстоянную, нагретую до комнатной температуры. Льют её строго под корень, на листья и стебли капли попадать не должны, иначе повышается риск развития грибковых инфекций. После пикировки поливы становятся более частыми — 3-4 раза в неделю.
- Томатам требуется 11-12 часов света в день — такой режим устанавливается примерно с месячного возраста. А до этого рассаду приходится подсвечивать по несколько часов в день. В первую неделю рассаде требуется круглосуточное подсвечивание, постепенно световой день с 24 часов уменьшают до 12 часов.
- Температуру после 5 дней «холодного» режима повышают до +20…+22 °C днём и до +14…+16 °C ночью. Относительная влажность воздуха поддерживается на уровне 60-70%.
- × Избегайте переувлажнения почвы, чтобы предотвратить развитие грибковых инфекций.
- × Не допускайте попадания воды на листья и стебли при поливе.
- Подкормку рассады томатов начинают примерно через 2 недели после пикировки. Удобряют сеянцы комплексными минеральными удобрениями с преобладанием азота. Далее подкормки проводят с интервалами 2-3 недели, и в них должно содержаться больше калия и фосфора, чем азота.
- Пикируют рассаду после появления 2–3 настоящих листьев, как правило, это происходит через 2 недели после появления всходов.
- Недели за 2 до высадки рассаду начинают приучать к свежему воздуху — такая процедура нужна, если томаты будут расти в открытом грунте. Саженцы каждый день выносят на свежий воздух, сначала ненадолго, на час-другой, постепенно время пребывания на улице увеличивают до 8-10 часов.
Как выбрать участок?
Участок под томаты выбирают с учётом требований, актуальных для выращивания этой культуры. Сорт Крымские, как и все другие помидоры, высаживать нужно на ровных участках или на склонах, но не в низинах — там скапливается вода, приводящая к гниению корней и гибели кустов.
Томатам противопоказаны участки с высоким уровнем грунтовых вод. Поэтому, если в местности грунтовая вода подходит очень близко к поверхности — около 1 м и выше, то нужно оборудовать высокие грядки — около 25 см.
Другие требования к участку под посадку томатов Крымские:
- Освещение должно быть максимальным — посадки должны быть хорошо освещены в течении всего дня, затенения быть не должно.
- Высадку томатов производят на участках, где в течение 3 лет (как минимум) не росли паслёновые культуры — картофель, перец, табак, баклажаны и сами томаты (любых сортов).
- Лучшими предшественниками томатов считаются огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны, лук, чеснок, горох, арбузы, дыни, кукуруза и чечевица.
- Участок должен быть защищён от сильного порывистого ветра и сквозняков. При этом на нём должна быть хорошая циркуляция воздуха, иначе томаты будут поражаться фитофторозом и другими грибковыми инфекциями.
Подготовка почвы под посадку
Лучшие грунты для томатов — суглинисто-песчаные. Им нужны питательные, хорошо дренированные грунты, лёгкие и рыхлые, водо- и воздухопроницаемые.
Особенности подготовки грунта под томаты Крымские:
- Перекопка желательна с осени. Если мероприятие не удалось провести в осенний период, нужно перекопать грунт ранней весной.
- Под перекопку вносят органику — это делают только в осенний период. Минеральные удобрения — суперфосфат, сульфат калия и т.п., можно вносить как осенью, так и весной.
- В тяжёлые и глинистые грунты вносят песок — по 10 кг на 1 кв. м. Также в такие почвы рекомендуется внести двойную дозу органики — по 20 кг компоста или перегноя на 1 кв. м.
- Оптимальная кислотность почвы — от 6,2 до 6,8 pH. Определяют кислотность при помощи лакмусовых полосок, которые продаются в агромагазинах. Если грунт закисленный, вносят гашёную известь, доломитовую муку или древесную золу, в слабокислый грунт добавляют верховой торф.
- ✓ Проверка кислотности почвы с помощью лакмусовых полосок перед посадкой.
- ✓ Внесение песка и двойной дозы органики в тяжёлые и глинистые грунты.
Высадка рассады
Рассаду высаживают в грунт или под плёнку, когда у неё вырастет 6-8 настоящих листьев. Почва к тому времени должна прогреться как минимум до +13…+14 °C, воздух — до +18..+20 °C. Также высадка производится, когда в конкретно взятой местности минует угроза возвратных заморозков.
Рассада для посадки должна быть хорошо развитой, но не переросшей, оптимальная длина — 18-28 см. Стебли должны быть толстыми, листья — развитыми.
Особенности высадки рассады сорта Крымские:
- Рекомендуемая схема посадки: 50 х 40 см.
- Под посадку копают лунки в шахматном порядке или рядами. Глубина — штык лопаты.
- На дно лунки кладут перегной, древесную золу, суперфосфат. Сверху насыпают немного земли и поливают 3 л воды.
- Когда вода впитается, а земля немного осядет — через 30-60 минут, высаживают саженцы методом перевалки. Если рассада растёт в торфоперегнойных горшках, саженцы высаживают в лунки вместе с тарой — она разложится в грунте.
- Саженцы размещают в лунках строго вертикально, чтобы кусты росли вверх. Свободное пространство заполняют грунтом, уплотняют его, формируя вокруг стебля небольшую лунку, и поливают тёплой отстоянной водой.
Особенности ухода
Томаты Крымские нуждаются в стандартном уходе. Кустам требуются регулярные поливы, подкормки, другие мероприятия, предусмотренные агротехникой культуры.
Полив
Полив высаженных томатов начинают через 10 дней после посадки. До этого времени поливать молодые растения не рекомендуется — они должны сосредоточиться на формировании корней и укоренении на новом месте.
Почва должна быть всегда слегка увлажнённой, при нормальной погоде частота поливов составляет 1-2 раза в неделю, в жару — 3-4 раза.
Рыхление
Почву на помидорных грядках рыхлят на следующий день после поливов и сильных дождей. Эта процедура позволяет предотвратить образование твёрдой почвенной корки, которая препятствует поступлению воздуха к корням.
Режим подкормок
Первую подкормку под помидорные кусты вносят через 2-3 недели после высадки в грунт — когда зацветёт первая кисть. Подкормить растения можно суперфосфатом и сульфатом калия — 4 ч. л. и 1 ч. л. соответственно разводят в 10 л воды.
Далее томаты можно подкормить гуматом калия или раствором комплексного минерального удобрения — в начале и в конце июля.
Если у помидоров наблюдаются признаки жирования, используют зольный раствор: 2 горсти золы разводят в 8-10 л воды и вносят во время полива.
Формирование и подвязка
Сорт является высокорослым, поэтому кусты нуждаются в подвязке — к деревянным или металлическим опорам, или к шпалерам.
Также их необходимо формировать — в 1-2 стебля и периодически пасынковать — обрывать побеги, вырастающие в пазухах листьев.
Болезни и вредители
Сорт Крымские редко поражается болезнями, так как имеет сильный иммунитет в отношении самых разных патогенов. Однако при сочетании неблагоприятных факторов и нарушении агротехники риск поражения возрастает, предотвратить развитие инфекций помогает профилактика — опрыскивание биопрепаратами, например, Триходерма вериде, или фунгицидами — Бактерра, Бронэкс и другие.
Среди вредителей томат Крымские наиболее часто поражается тлёй, паутинным клещем, трипсами, колорадским жуком и галловой нематодой. Для борьбы с ними используют различные инсектициды, например, Фосбецид, Корадо и другие.
Сбор урожая
Томат Крымские относится к среднеспелым сортам, поэтому собирают его в первой половине августа. Если стоит сухая и тёплая погода, плодоношение может продлиться до конца лета. Главное, убрать все плоды до заморозков, даже если они немного не дозрели.
Отзывы
Томаты Крымские понравятся любителям необычных сортов. Эти помидоры имеют не только супер тёмно-розовый цвет, но и очень насыщенный вкус и аромат. Такой сорт станет отличным приобретением для коллекции как опытного огородника, так и новичка.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
