Томат Краса Сибири — розовый сорт, выведенный специально для суровых сибирских условий. Он неприхотлив, урожаен и способен расти в самых неблагоприятных погодных условиях.
Кто и когда вывел сорт Краса Сибири?
Томат Краса Сибири выведен группой российских селекционеров. Оригинаторы: ООО «Центр Огородник» и «Агрофирма Поиск». В 2015-м году сорт был занесён в Госреестр и допущен к выращиванию. Авторы: В. В. Огнев, А. Н. Ховрин, С. В. Максимов, Т. А. Терешонкова.
Описание растения
Кусты у томата Краса Сибири высокорослое, относится к индетерминантному типу растений. В высоту они достигают 2 м. Несмотря на большой размер кустов, стебли у них тонкие. Листья зеленые, мелкие и узкие. Соцветия простые, плодоножки с сочленениями.
Описание плодов
Плоды у томата Краса Сибири крупные и красивые, с отличным товарным видом. Кожица у них тонкая и гладкая, а мякоть нежная и сахаристая, с приятным помидорным ароматом.
Краткое описание плодов:
- Цвет зрелого плода: светло-зелёный.
- Цвет незрелого плода: розовый, с небольшим желтоватым пятном у плодоножки.
- Форма: сердцевидная, ребристая.
- Вес: 300-400 г.
Вкус и назначение
Вкус у плодов сорта Краса Сибири дегустаторы оценивают как очень хороший или отличный. Мякоть у них сочная, сладковатая. Сорт идеально подходит для салатов и употребления в свежем виде.
Также из спелых помидоров получается вкусный томатный сок, они также годятся для приготовления кетчупов, паст, других видов переработки.
Характеристики
Томат Краса Сибири относится к сортам с ранними сроками созревания. От появления всходов до созревания первых помидоров проходит 95-110 дней. Урожайность у этого сорта высокая, с 1 кв. м собирают в среднем 5,8 кг помидоров.
Сорт отличается холодостойкостью и устойчив к непродолжительным периодам засухи. Он стойко переносит резкие перепады температур и может плодоносить даже в небольшом затенении.
Томат Краса Сибири имеет сильный иммунитет к основным болезням, что позволяет выращивать его практически без обработок.
Плюсы и минусы
Сорт Краса Сибири обладает огромным количеством достоинств, которые не могли не оценить огородники. Но, прежде чем высадить этот томат на своём огороде — под плёнку или в открытый грунт, полезно оценить все его преимущества и недостатки.
Особенности посадки
Для получения хорошего урожая помидоров важно правильно произвести их посадку. Выращивают сорт Красота Сибири рассадным способом, так как он позволяет получить ранний урожай и минимизирует опасность поражения фитофторой.
Выбор участка
Томат Краса Сибири лучше всего растёт на солнечных и тёплых участках, но также способен плодоносить при небольшом затенении. Наиболее подходящими для роста и развития кустов являются лёгкие суглинки или почвопесчанные смеси.
Под помидорные грядки больше всего подходят возвышенные места с южным, юго-восточным или юго-западным склоном. В местности с прохладным летом и суровыми климатическими условиями рекомендуется выбирать участки с защитой от холодных ветров.
Ранние томатов, к которым относится и сорт Краса Сибири лучше всего высаживать на южных склонах, располагая грядки с востока на запад — здесь прогрев поверхности раньше и лучше, за счет попадания лучей солнца под менее острым углом.
Подготовка почвы
Подготовку почвы под посадку томатов начинают осенью. Участок сначала очищают от растительного мусора, а затем перекапывают на штык лопаты. В осенний период вносят органику — торф, перегной, компост, перепревший навоз. Также можно внести фосфорно-калийные минеральные удобрения, например, гранулированный суперфосфат.
Минеральные составы можно заменить органическими — костной мукой и измельчённой яичной скорлупой. Также перед перекопкой рекомендуется измерить кислотность грунта. Сделать это можно при помощи специальных тест-полосок, которые можно купить в любом агромагазине.
Оптимальная кислотность почвы для томата Краса Сибири — от 6 до 6,5 pH. Если грунт более кислый, в него вносят доломитовую муку, гашёную известь древесную золу. При слабой кислотности в почву вносят низинный торф.
Подготовка семян
Семена в органо-минеральной оболочке подготавливать к посадке и замачивать не нужно. Они уже прошли предпосевную обработку в производственных условиях. Такие семена можно сразу высаживать, причём сухими.
Предварительная подготовка требуется старым, самостоятельно собранным или купленным в сомнительных местах семенам. Такой посадочный материал необходимо проверить и подготовить к посадке. Во-первых, нужно выяснить, не прошёл ли у них срок годности, затем их сортируют, калибруют и проверяют на всхожесть.
Отобранные к посадке семена обеззараживают, например, настоем чеснока или соком алоэ, обрабатывают в стимуляторах роста и закаливают. Последний этап — проращивание, которое обеспечивает быстрое появление всходов. Для этого семечки оборачивают влажной марлей и кладут на блюдце, которое помещают в тёплое место, например на батарею отопления.
Выращивание рассады
Семена на рассаду сеют ориентировочно в марте — точные сроки зависят от климатических особенностей региона и предполагаемого времени высадки. Нужно учитывать также тип грунта — высадка под плёночное укрытие и в теплицы производится на 2-3 недели раньше, чем на открытые грядки. На выращивание рассады уходит 60–65 дней.
Особенности выращивания рассады:
- Под посадку используют любую подходящую тару, общую или индивидуальную. В ней обязательно должны иметься дренажные отверстия — для отвода излишков воды.
- Если предполагается пикировать рассаду, то проще посеять её в большой контейнер, откуда сеянцы пересаживаются по отдельным стаканам. Но, можно выращивать рассаду и без пикировки, тогда посев производится сразу в большие стаканы или горшки объёмом 350-400 мл.
- Для выращивания рассады можно также использовать торфяные стаканы. Их преимущество — не нужно извлекать саженцы из горшков. Последние высаживают в посадочные ямы вместе с растениями — это позволяет не травмировать корни, молодые томаты не испытывают стресса и быстро адаптируются на новом месте.
- Посадочную тару (кроме торфяных горшков) необходимо наполнить грунтом — покупным или самодельным. Последний можно приготовить из перегноя, торфа, песка и древесной золы. Для разрыхления добавляют древесные опилки.
- Сеют семена по стандартной схеме — в рядки с интервалами 2 см. Если семена высаживаются в отдельные горшки, в каждый помещают сразу 3 семечки. Между ними также выдерживают 2 см.
- Между рядами оставляют 3-4 см. Почву сначала выравнивают, затем увлажняют из пульверизатора. Семена заглубляют на 1 см, присыпают тонким слоем грунта и поливают из пульверизатора тёплой отстоянной водой.
- Посевы прикрывают плёнкой, контейнеры можно накрыть также стеклом. Их помещают в тёплое и светлое помещение. Каждый день укрытия снимают и проветривают посевы, чтобы внутри парника не образовывался конденсат.
Тару с сеянцами переставляют поближе к свету, а температуру в помещении понижают — с +22….+23 °C до +14…+15 °C. Это поможет предотвратить вытягивание сеянцев.
Уход за рассадой
Процесс выращивания рассады — самый ответственный этап в агротехнике любой культуры. В этот период достаточно одной ошибки — в температуре, уровне увлажнения, освещённости и т.п., чтобы безнадежно испортить посадочный материал.
Вырастить крепкую и здоровую рассаду поможет правильный уход:
- До снятия плёнки посевы опрыскивают водой ежедневно, а затем частоту резко снижают — первые недели, до пикировки, сеянцы поливают 1-2 раза в неделю, не более. Так как в этот период переувлажнение крайне опасно для сеянцев, высок риск поражения чёрной ножкой.
- Грибковые заболевания также могут развиться при загущенности, резких перепадах температур, других нарушениях технологии выращивания. Оптимальная температура воды для полива рассады — +20…+25 °C, воздуха — +20….+22 °C. Но в течение 5 дней после снятия укрытия температуру держат на уровне +14…+16 °C — чтобы рассада не вытягивалась. При такой же температуре производят закаливание саженцев (его проводят за 2-3 недели до высадки рассады в открытый грунт).
- Первую неделю сеянцы подсвечивают круглосуточно. До пикировки длина светового дня должна составлять 16 часов. Начиная с месячного возраста сеянцам обеспечивают 12-14 часовой световой день.
- Оптимальная относительная влажность воздуха поддерживается на уровне 60–70%. При более высоких показателях критически возрастает риск развития грибковых заболеваний.
- Пикировку проводят при появлении 2-3 настоящих листочков. Это обычно происходит через 2 недели после появления всходов. Во время пересадки саженцев в отдельные стаканы производят прищипывание центрального корня — на 1/3. Пикированную рассаду притеняют от прямых солнечных лучей в течение 2-3 дней и умеренно поливают.
- Первый раз рассаду томатов подкармливают через 1-2 недели после пикировки или после появления 3-4 листьев. Сначала применяют комплексные минеральные удобрения с преобладанием азота. В дальнейшем саженцы подкармливают каждые 2-3 недели, постепенно увеличивая долю фосфора и калия в составе минеральных удобрений.
Высадка рассады
Высаживают рассаду в мае-июне, в грунт на 2-3 недели позднее, чем под плёнку. Точные сроки высадки зависят не только от типа грунта (открытый или закрытый), но и от климатических особенностей в регионе.
Особенности высадки рассады:
- Оптимальная схема посадки: 30 × 40 см. В каждую лунку добавляют по 40 г перегноя и по 20 г древесной золы
- Лунки увлажняют, а через полчаса высаживают рассаду. Высаживают саженцы боле глубоко, чем в рассадных
- емкостях. Если рассада вытянулась или переросла, её укладывают в лунки горизонтально, присыпая грунтом часть стебля с листьями.
- Высаженные томаты обильно увлажняют тёплой отстоянной водой. Когда вод впитается, почву вокруг саженцев мульчируют — присыпают торфом, соломой, опилками и т.п.
- Первое время посадки прикрывают спанбондом или иным нетканым материалом, чтобы молоды растения не пострадали от прямых солнечных лучей. Как только на растениях начнут появляться новые листья, укрытие снимают.
Особенности ухода
Для получения хорошего урожая от томата Краса Сибири необходимо обеспечить его соответствующим уходом. Помимо поливов и подкормок, этому сорту потребуется также подвязка и формирование.
Полив
Поливают томат Краса Сибири по мере необходимости, учитывая погодные условия и состояние почвы. Сразу после высадки томаты не поливают около 10 дней, а в дальнейшем частота поливов составляет 2-3 раза в неделю.
Норма воды на 1 куст зависит от периода вегетации и увеличивается постепенно от 1-3 л до 5-8 л.
Рыхление
Междурядья рыхлят примерно каждые 10–12 дней. Желательно проводить рыхления после каждого полива или дождя — на следующий день.
Одновременно почву пропалывают, стараясь удалять сорняки вместе с корнями.
Внесение удобрений
Порядок внесения удобрения связан с периодами вегетации томатов. На разных этапах помидорным кустам требуются разные вещества.
Примерный режим подкормок:
- Через 2–3 недели после высадки рассады на постоянное место вносят удобрения с азотом и фосфором. Например, подойдёт мочевина и суперфосфат, также можно применять комплексные составы —Фертику или Акварин.
- Второй раз удобрения вносят в фазе цветения и формирования плодов. Можно внести куриный помёт (0,5 л), суперфосфат и сульфат калия (по 1 ст. л.) — размешав всё это в воде.
- В период формирования плодов азот не вносят, растениям нужен калий и фосфор. Подойдёт, например, монофосфат калия — 15 г разводят в 10 л воды и поливают им растения.
Формирование и подвязка
Сорт Краса Сибири является высокорослым, поэтому требует формирования — в 1 или 2 стебля, и подвязки, которую проводят по мере роста растений.
Также кусты этого томата нуждаются в пасынковании.
Болезни и вредители
Томат Краса Сибири устойчив ко многим распространённым болезням, но при неблагоприятных обстоятельствах может поражаться фитофторой, вершинной гнилью и другими грибковыми инфекциями, против которых применяют стандартную профилактику и лечение фунгицидными препаратами, например, Квадрисом, Ридомилом Голд МЦ.
Сорт не склонен к поражению вредителями, но при их массовом распространении и при грубом нарушении агротехники может поражаться тлёй, трипсами, паутинным клещом. Также для помидорных кустов могут нести угрозу нематоды, медведки и слизни. Против этих и других вредителей применяют народные средства или инсектицидные препараты — Актара, Фитоверм и т. п.
Сбор и хранение урожая
Собирают плоды у томата Краса Сибири в июле-августе. Если помидоры планируется сразу есть, то собирают их спелыми, для хранения нужны плоды в стадии технологической спелости. Дозревают помидоры в течение 7-10 дней. Хранят плоды в невысоких ящиках, уложив в один слой, или завернув в бумагу.
Отзывы
Томат Краса Сибири является ярким представителем сибирской коллекции. В отличии от многих других сортов, он достойно выдерживает самые разные экстремальные погодные воздействия — перепады температур, прохладную и пасмурную погоду, это идеальный выбор для огородников Сибири и любителей розовых помидоров.
